歐盟評估萬壽菊葉黃素和葉黃素／玉米黃素提取物
2019年5月15日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就從萬壽菊中提取的葉黃素（lutein）和葉黃素/玉米黃素（lutein/zeaxanthin）作為家禽（除火雞外）飼料添加劑的安全性和有效性發表科學意見。 據了解，此種添加劑用于小型家禽品種的產蛋和育肥。添加劑在飼料和飲用水中的使用被認為是生物等效的。 部分原文報道如下： The Panel on Additives and Products or Substances used in Animal Feed （FEEDAP） evaluated （i） lutein from a saponified extract from Tagetes erecta obtained via extraction and saponification （lutein not less than 85% of total ca......閱讀全文
萬壽菊中葉黃素的作用
萬壽菊為菊科萬壽菊屬 1年生草本植物，又名臭芙蓉、里苦艾、萬壽燈等，夏秋季采收，其莖粗壯直立，葉緣具腺體，釋放異味，頭狀花序單生，黃至橙色。萬壽菊原產于墨西哥，病蟲害較少、生存能力較強。萬壽菊花可作為提取葉黃素的主要植物基源，并且人體可通過食物攝取的方式獲取葉黃素，具有防止老年性黃斑變性的作用。
歐盟評估萬壽菊葉黃素和葉黃素/玉米黃素提取物
2019年5月15日，據歐盟食品安全局（EFSA）消息，動物飼料添加劑和產品（FEEDAP）研究小組就從萬壽菊中提取的葉黃素（lutein）和葉黃素/玉米黃素（lutein/zeaxanthin）作為家禽（除火雞外）飼料添加劑的安全性和有效性發表科學意見。 據了解，此種添加劑用于小型家禽品種
首批純天然食品添加劑在哈爾濱“種植”
工作人員正在采摘萬壽菊。 東北網8月15日訊 進入8月，松北區萬寶鎮后成村、化家村等地的田間地頭一片金黃，新《食品安全法》實施后，我國首批純天然食品添加劑葉黃素將從這些花朵中提取。 喝黃色飲料后滿嘴都是人工色素的黃色———許多消費者都有這樣的體驗。6月1日起，我國新頒布的《食品安
酶輔助提取法提取葉黃素的方法介紹
酶輔助提取法是指應用纖維素酶對動植物的細胞壁進行處理、破壁，使提取時細胞內的物質易暴露，油的滲透性提高，有利于之后的提取，葉黃素異構化不會由酶法降解萬壽菊而引起，全反式葉黃素在經過酶處理的萬壽菊粉中，含量達到最高? 。
關于葉黃素的提取方法介紹
1、干燥法 有一種新型的滾筒烘干機,烘干和重擊金盞花和葉黃素。當擺錘的波動率在70%～90%時,葉黃素的含量由干燥時長決定；當干燥的時長一致時,70℃下所得葉黃素的量要比60℃干燥條件下少 。 2、有機溶劑抽提法 有機溶劑抽提法是應用最多的提取葉黃素方法。存在于萬壽菊中的葉黃素在乙醇中溶解
有機溶劑抽提法提取葉黃素的方法介紹
有機溶劑抽提法是應用最多的提取葉黃素方法。存在于萬壽菊中的葉黃素在乙醇中溶解度很高，在中性條件下則難溶于水，在堿性條件下葉黃素的溶解度比在酸性及中性條件下的溶解度高 。
藍莓葉黃素軟膠囊特點
1、原料純正，以植物提取液為主要原料，采用超聲波法提取萬壽菊花中葉黃素； 2、復合配方，從藍莓中提取的花青素，生物利用率高，抗氧化性更強；能夠更有效改善視力消除眼疲勞； 協同因子多：藍莓提取物中不僅花青素的分子優越，而且含有豐富的有機鍺、有機硒、熊果甙、氨基酸、果酸和維生素等特殊營養成分。
“水溶性金盞花黃色素微膠囊的制備方法”獲發明ZL
金盞花(萬壽菊)是一種富含類胡蘿卜素類黃色素的野生花卉植物，現已引種成功，并在我國東北、華北、西北地區大面積種植。金盞花是具有重要經濟價值和可開發利用的綠色可再生資源，富含極其珍貴的黃色素類成分和抗氧化功能因子-葉黃素酯和葉黃素(Lutein)類胡蘿卜素類，以及槲皮萬壽菊素黃酮類，可作為重要醫藥
“甘肅金盞花深加工技術和產品產業化開發”通過驗收
1月10日，中國科學院高技術研究與發展局在蘭州組織專家對中國科學院蘭州化學物理研究所承擔的中科院西部行動高新技術計劃項目“甘肅金盞花深加工技術和產品產業化開發”進行了結題驗收。專家組由來自天津大學、蘭州大學、中國藥科大學、西北師范大學、中國醫學科學院藥物研究所、中科院西北高原生物所等單位專家組成
葉黃素的來源
人類等哺乳動物不能自行合成葉黃素，外來食物是唯一的葉黃素攝入來源。玉米中的葉黃素含量同樣很高，占玉米中胡蘿卜素總量的60% 。葉黃素食物來源廣泛 ，自然界中往往與玉米黃素共同存在 ，是構成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要組分 。 葉黃素在木瓜 、南瓜?、柑橘 、枸杞 、桃子等橙黃色的果蔬
葉黃素的功能作用
視力保護作用葉黃素是脂溶性維生素的一種，其吸收光譜含有近藍紫光，能夠幫助眼睛的視網膜抵御紫外線。對于眼睛來說，葉黃素是一種重要的發揮作用的抗氧化劑。向人體補充大量葉黃素，有助于維護視力持久度，提高視覺反應時間，減少視覺傷害。對于近視者來說，補充葉黃素可以延緩其近視度數的增加 。著色作用葉黃素被廣泛用
亞臨界生物技術的概述
亞臨界生物技術是指植物油脂、昆蟲油脂或動物油脂、微生物油脂及水溶性天然有效成分，經過亞臨界流體低溫萃取進行的固液或液液萃取分離生物技術，從而得到生物質中的有效成分。 1995年，祁鯤先生經過多年的研究，最終研制出世界上第一套亞臨界生物技術萃取裝置，并成功應用于工業化生產，使得世界上亞臨界生物技
藍莓葉黃素的主要作用
1、保護視力、增進視力。藍莓葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用，可促進視網膜細胞中視紫質（Rhodopsin）的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，并可增進視力、保護視力。特別適合學生、司機等人食用。 2、降低白內障的發生率。白內障是世界范圍內導致失明的主要眼疾，最新的研究證明通過增加藍莓葉黃素的
關于葉黃素的基本介紹
葉黃素(Lutein),別名植物黃體素,是一種類胡蘿卜素,化學式為C40H56O2,在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在,其化學式中含有兩個酮環,是存在于人眼視網膜黃斑區的主要色素 。 結構 葉黃素具有3個手性中心,有8種立體異構體。 味道 葉黃素有微弱的像干草的味道。 溶解性 葉黃素
葉黃素的基本性質
結構葉黃素具有3個手性中心，有8種立體異構體 。味道葉黃素有微弱的像干草的味道。溶解性葉黃素不溶于水和丙二醇，微溶于油和正己烷，溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇，易溶于乙酸乙酯、四氫呋喃、氯仿等，其在溶劑中的穩定性為無水乙醇>乙酸乙酯>四氫呋喃>甲苯。穩定性葉黃素的穩定性差，主要易受氧、光、熱、金屬離子、p
關于葉黃素的功能作用介紹
視力保護作用 葉黃素是脂溶性維生素的一種,其吸收光譜含有近藍紫光,能夠幫助眼睛的視網膜抵御紫外線。對于眼睛來說,葉黃素是一種重要的發揮作用的抗氧化劑。向人體補充大量葉黃素,有助于維護視力持久度,提高視覺反應時間,減少視覺傷害。對于近視者來說,補充葉黃素可以延緩其近視度數的增加 。 著色作用
葉黃素的結構和功能特點
葉黃素(Lutein)，別名植物黃體素，是一種類胡蘿卜素，化學式為C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中廣泛存在，其化學式中含有兩個酮環，是存在于人眼視網膜黃斑區的主要色素? 。
關于葉黃素的測定方法介紹
高效液相色譜法 高效液相色譜法法是一種靈敏性強、高效、快速的分離方法,能精確檢測各種組分在其樣品中的含量,是使用的最廣泛的對葉黃素進行定量分析的檢測方法。該方法具有較高的精確性、穩定性好,能夠高效、快速的檢測樣品中葉黃素的成分含量。 比色法 比色法以朗伯一比爾定律為基礎。常見的是紫外一可見
干燥法提取葉黃素的方法介紹
有一種新型的滾筒烘干機，烘干和重擊金盞花和葉黃素。當擺錘的波動率在70%～90%時，葉黃素的含量由干燥時長決定；當干燥的時長一致時，70℃下所得葉黃素的量要比60℃干燥條件下少。
微波提取法提取葉黃素的方法介紹
微波是一種瞬時穿透式加熱方式，在微波場的作用下破碎植物細胞壁，從而加快了萃取速率和有效地提高了產品得率。微波提取技術在天然色素提取方面也取得了良好的效果。其優點是既降低了設備投資和運行成本，又符合環保要求 。
韓國研發出葉黃素強化雞蛋生產法
8月23日，據韓媒報道，韓國農村振興廳利用菠菜梗等商品性較低的菠菜副產品研發出含有葉黃素的雞蛋生產法。 農村振興廳稱，將菠菜副產品制成飼料添加劑讓雞食用，可生產出營養、品質良好的“葉黃素強化雞蛋”。 菠菜中含有的黃色葉黃素類胡蘿卜素色素具有較強的抗氧化作用，能抵御游離基在人體內造成細胞與
關于葉黃素的適用人群介紹
根據葉黃素的各種功能,可以列舉以下幾種適用人群,食用葉黃素也要注意適量,搭配其余營養物質食用。 1.特定工作人員：需在正午陽光下工作者（運動員、飛機駕駛員、衛兵、交通警察） 2.患眼科疾病者：白內障、青光眼、老花眼、弱視、斜視、散光的人群,定期定量食用葉黃素有緩解作用。 3.上班族：經常使
超臨界萃取與其他類似的萃取方式的區別
與超臨界萃取類似的 亞臨界指物質存在的狀態條件，是指某些物質在溫度高于其沸點但低于臨界溫度，以流體形式且壓力低于其臨界壓力存在的物質。當溫度不超過某一數值，對氣體進行加壓，可以使氣體液化，而在該溫度以上，無論加多大壓力都不能使氣體液化，這個溫度叫該氣體的臨界溫度。在 臨界溫度下，使氣體液化所必須
菊花中葉黃素酯的微波萃取實驗
萃取是指在2種互不相溶的溶液中，由于物質在這2種溶液中的溶解度不溶，會分別跑到溶解度大的那種溶劑中，于是，不同性質的物質就分開的，但萃取只是很簡單的分離，不能精細的將植物中成千上萬種成分一一分開，通常是將脂溶性的和水溶性的成分分開，就如油水分層一樣，油自然浮在水面上。不知道什么是同時進行多種溶劑的實
比色法測定葉黃素的方法介紹
比色法以朗伯一比爾定律為基礎。常見的是紫外一可見分光光度法，其根據被測物質濃度與吸光度成正比來進行準確分析，是一種簡單快速、低成本的檢測方法。該方法無法分析葉黃素不同的異構體、靈敏度差、易受干擾，這些是紫外一可見分光光度法的突出缺點，嚴重制約了它的應用和發展 。
關于葉黃素酯的主要功能介紹
葉黃素的重要性在全球的營養學界都得到肯定；人眼睛的黃斑部之所以是黃顏色，就是因為它充滿了葉黃素及其同系列物。葉黃素過濾藍光和抗氧化的作用，是幫助眼睛發育的關鍵營養元素。因此，有人也把葉黃素比作“隱形的太陽鏡”。 藍光是400-500納米的高能量光(是陽光中的一種看不見藍光波)，過量可造成視網膜
高效液相色譜法測定葉黃素的方法介紹
高效液相色譜法是一種靈敏性強、高效、快速的分離方法，能精確檢測各種組分在其樣品中的含量，是使用的最廣泛的對葉黃素進行定量分析的檢測方法。該方法具有較高的精確性、穩定性好，能夠高效、快速的檢測樣品中葉黃素的成分含量 。
類胡蘿卜素的分布情況介紹
綠色蔬菜和水果植物的綠色組織除了葉子和莖外還包括綠色果實、豆莢和豆類的種子(如豌豆)。這些組織顯現綠色的原因是這些植物組織中的葉綠體含有葉綠素。在葉綠體中的光合系統Ⅰ和Ⅱ的蛋白復合體均含有類胡蘿卜素，其作用是淬滅過剩的光能。葉綠體中的類胡蘿卜素種類是恒定不變的，其中含量較大的類胡蘿卜素包括β- 胡蘿
瑞典科學家發現植物色素葉黃素可抑制炎癥
瑞典林雪平大學（linkoping）研究人員最近進行的一項研究表明，富含色素的水果和蔬菜中的葉黃素可以抑制炎癥。 據合眾國際社報道，先前的研究已表明，飲食可影響身體的炎癥過程。炎癥被認為是引發許多類型的冠狀動脈疾病，包括心絞痛和心肌梗死，的關鍵因素。 該大學醫學和健康科學咨詢心臟科教授
魚油無助預防老年人眼疾－葉黃素、玉米黃質有益
新華社華盛頓5月6日電 通常人們認為，魚油中含有的“歐米茄-3”型脂肪酸可預防老年人常患眼疾——老年性黃斑變性，但美國政府衛生機構一項為期5年的臨床試驗推翻了這一常識。試驗還表明，綠葉蔬菜中含有的葉黃素和玉米黃質對保護視力確有一定益處。 美國眼科學會在相關研究基礎上曾提出一種