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菌種保存和微生物常識

菌種保存和微生物常識1、常用培養基的制備、滅菌與消毒 營養：從外部環境攝取其生命活動所必需的能量和物質，滿足生長和繁殖需要的一種生理過程。是生命活動的物質基礎，是生命活動的起點。 營養物：具有營養功能的物質。也包括光能。提供生物的結構物質、能量、代謝調節物質和良好的生理環境。 營養要素：碳源、氮源、能源、生長因子、無機鹽和水 培養基：人工配制、適合微生物生長繁殖或產生代謝產物的混合養料。要求：應具備6大營養要素；物質比例合適；必須滅菌。 2、選用和設計培養基的原則、方法及制備過程原則：目的明確 、營養協調、經濟節約 物理化學條件適宜 方法：生態模擬、查閱文獻 精心設計、試驗比較 步驟：稱量、熔化、調PH、過濾、分裝、 加塞、包扎、滅菌、冷卻、無菌檢查 ......閱讀全文