食品中羥基苯甲酸酯類防腐劑含量的氣相色譜法測定
在實際生活中，經常會出現各種食品中對羥基苯甲酸酯類防腐劑含量超標等問題，造成食品安全問題的出現，嚴重威脅到人們的身體健康。因此，做好對食品中對羥基苯甲酸酯類防腐劑含量的監測，具有十分重要的現實意義。本研究中，筆者即利用氣相色譜法測定食品中的對羥基苯甲酸酯類防腐劑含量，以更好的監控食品安全問題。現將研究結果進行如下報告。 1·測定方法 1.1儀器和試劑 GC102AT氣相色譜儀(購自：上海儀電分析儀器有限公司，配備熱導檢測器TCD，填充柱柱上進樣)；氮吹儀(購自：北京眾匯成恒科技有限公司)；旋轉蒸發儀(購自：北京萊伯泰科儀器股份有限公司)；精密移液器(購自：北京桑翌實驗儀器研究所)，以及其他一些實驗室常備器材。 對羥基苯甲酸丙酯以及對羥基苯甲酸乙酯和對照品，均購自上海純優生物科技有限公司，含量≥99.%；去離子購自水蘇州新能膜材料科技有限公司；乙醚、正乙烷、無水乙醇均購自上海時代生物科技有限公司，其中無水乙醇為色譜純，......閱讀全文
食品中山梨酸、苯甲酸（防腐劑）氣相色譜測定方法
分析原理：試樣酸化后，用乙迷提取山梨酸、苯甲酸用附氫火焰離子化檢測器的氣相色譜儀進行分離測定，與標準系列比較定量.標準溶液配制方法：標準溶液：準確稱取山梨酸、苯甲酸各0.2g,置于100mL容量瓶中，用石油醚-乙迷（3+1）混合溶劑溶解后并稀釋至刻度，此溶液毎毫升相當于2.0mg山梨酸或苯甲酸標準使
氣相色譜法測定食品中的防腐劑（苯甲酸）
苯甲酸俗稱安息香酸，是zui常用的防腐劑之一。因對其安全性尚有爭議，認為它可能有蓄積中毒現象，故有逐步被山梨酸鹽類防腐劑取代的趨勢。? ??苯甲酸的測定原理：樣品酸化后，用yi醚提取苯甲酸，用附氫火焰離子化檢測器的氣相色譜儀進行分離測定，與標準系列比較定量。?苯甲酸的結構式操作方法：? ??1?樣品
氣相色譜在食品安全檢測的應用
目前，氣相色譜技術常被用作蔬菜、水果中農yao的殘留檢測，各種肉類中獸藥的殘留及三甲胺、瘦rou精含量的檢測，飲用水中污染物質的檢測，煙熏肉中多環芳烴的檢測，食品添加劑的檢測，各種碳酸飲料及啤酒中風味成分的檢查，食品包裝袋中有毒物質的檢測以及食用油中脂肪酸與殘留溶劑的檢測。 氣相色譜在食品
氣相色譜法測定衛生用品中防腐劑的含量
消費者保護委員會對抽檢50件濕巾樣品結果進行公布，其中21件檢出國際禁用防腐劑CIT，在25件嬰幼兒用濕巾中12件檢出CIT。心相印、五月花、妮飄、啟初嬰兒潔膚濕巾等均榜上有名。MIT，CIT是什么？MIT是甲基異噻唑啉酮的簡稱，是一種防腐劑被廣泛用于化妝品和個人護理用品中。CIT是甲基氯異噻唑啉酮
氣相色譜在食品安全檢測中的應用
目前，氣相色譜技術在食品安全檢測方面的應用主要包括：蔬菜、水果及煙草中的農藥殘留分析;畜禽、水產品中獸藥殘留及瘦肉精、三甲胺含量分析;飲用水中的農藥殘留及揮發性有機物污染分析;熏肉中的多環芳烴分析;食品中添加劑種類與含量分析;油炸食品中的丙烯酰胺分析;白酒中的甲醇和雜醇油含量分析;啤酒、葡萄酒和
氣相色譜技術在食品安全檢測領域的應用
俗話道“民以食為天”，食品安全問題一直受到國民們的重視。 近些年，隨著惡性食品安全事故的陸續揭露，食品安全問題更是被推上了風口浪尖。氣相色譜儀作為一種重要的食品安全檢測技術，操作簡單、使用成本低，在食品行業得到了廣泛的應用于推廣。目前，國內的氣相色譜技術已經具備有相當完善的技術系統，能夠準
氣相色譜儀對食品安全檢測的貢獻
?“甲醇”和“甲醛”，雖然只是一字之差，但是從效用、危害、限量規定以及食品檢測方面還是存在一定的差距。據了解，“甲醇”或者“甲醛”存在酒水、水產品、粉絲等產品中，由于其對人體危害較大，被國家嚴格限量和嚴令禁用，與此同時，氣相色譜儀、食品甲醛檢測儀的出現也讓人們的餐桌食品更安全。? ? 其實，酒水中被
氣相色譜儀在食品安全檢測的應用
隨著社會的不斷發展,人類對生活質量的要求也逐漸提高,對食品安全的要求也隨之提高。目前我國食品安全的問題相對嚴重,因此如何保證食品安全以及食用人員的健康安全就成為今后食品行業發展的關鍵,大多企業選擇采用新技術或是全新的生產方法來解決此類問題,下面科捷帶大家通過氣相色譜的方式對食品安全檢驗進行具體的分析
氣相色譜技術在食品安全檢測方面的應用
氣相色譜技術在食品安全檢測方面的應用主要包括：蔬菜、水果及煙草中的殘留分析;畜禽、水產品中獸藥殘留、;飲用水中的殘留及揮發性有機物污染分析;熏肉中的多環芳烴分析;食品中添加劑種類與含量分析;油炸食品中的丙烯酰胺分析;白酒中的甲醇和雜醇油含量分析;啤酒、葡萄酒和飲料的風味組分及質量控制分析;食品包裝袋
氣相色譜PK液相色譜
氣相和液相是有機檢測的兩大基本儀器，占據著有機實驗室的統治地位，雖然同做有機檢測，但就兩個儀器本身也有著較大區別，小析姐從以下5個方面進行了比較。氣相色譜是二十世紀五十年代出現的一項重大科學技術成就。這是一種新的分離、分析技術，它在工業、農業、國防、建設、科學研究中都得到了廣泛應用。同為色譜技術之一