韓國發布《食品法典》修改魷魚的重金屬鎘的限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-449號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改魷魚的重金屬鎘的限量標準。 2. 將王白山茶、拉不拉多茶從食品原料目錄中刪除。 以上意見征集時間至2019年11月26日。......閱讀全文
韓國發布《食品法典》修改魷魚的重金屬鎘的限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-449號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改魷魚的重金屬鎘的限量標準。 2. 將王白山茶、拉不拉多茶從食品原料目錄中刪除。 以上意見征集時間至2019年11月26日。
韓國擬修改《食品法典》的農藥殘留限量標準
9月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-450號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 根據風險評估結果，醬類、魚蝦醬、辣椒粉或辣椒絲、香辛料加工品的產氣莢膜梭菌標準引入統計學概念的定量標準（采用三級采樣方案）。 2. 修改果凍的生產加工標準：在確保果
韓國將加強食品中重金屬鉛、鎘的安全管理
4月27日，韓國食品藥品安全處發表消息稱，為制定符合現實的6種重金屬（鉛、鎘、砷、汞、甲基汞、錫）的安全管理標準，韓國以國民通過食品攝取的重金屬暴露量為依據，對6種重金屬的食品標準、規格進行了重新評估，將修訂食品中鉛與鎘的標準。 再評估以2012年至2015年調查的農、畜、水、加工食品（共3
韓國發布《食品法典》部分修改單，87種農藥的殘留限量標準修改
8月31日，韓國發布了第2023-56號告示，修訂《食品法典》部分內容，其主要修改內容如下： 1. 新設定替代食品的標準及規格。 2. 新設定糙米中無機砷的限量標準：≤ 0.35 mg/kg。 3. 修改老年食品的標準及規格：可生產處于未加熱狀態的產品。 4. 新設定油菜籽油中芥
韓國擬修改《食品法典》
3月31日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2020-132號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 在食品中可使用的原料列表中增加6種水產品：拉泳褐蝦（Argis lar）、Buccinum kushiroensis、Buccinum osagawai、中
食品污染限量新國標：鎘限量嚴于國際標準
最近鎘大米風波引發社會關注，記者從衛生部了解到，新修訂完成的我國食品安全國家標準《食品中污染物限量》6月1日起正式實施，其中鎘限量嚴于國際標準。 衛生部有關人士表示，衛生部2005年公布的《食品中污染物限量》(舊)即行廢止。新標準對鉛、鎘、汞、砷等13種污染物在谷物、蔬菜、水果、肉類、水產
韓國修改《健康功能食品法典》
11月25日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-110號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 將認證的功能性原料追加登載到《健康功能食品法典》中期限由1年延長至3年。 2. 新設定可用于生產兒童食用的健康功能食品的食品添加劑使用的相關標準、規格。 3. 修改了
澳新修訂食品標準法典中的最大殘留限量
2016年3月14日，澳新食品標準局發布G/SPS/N/382號通報，對澳新食品標準法典中的最大殘留限量（MRLs）進行修訂，要求各種農獸藥的MRLs與世界貿易組織相關的通用國際規定一致。該標準的評議期為發布之日起60日。
韓國擬修改《健康功能食品法典》
9月26日，韓國食品藥品安全處發布了第2019-447號公告，擬修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 對于含鐵產品，為避免兒童過多攝入鐵成分，制定了含鐵的每日攝入量30mg以上的產品使用安全容器、包裝的規定。 以上意見征集時間至2019年10月26日。
韓國發布《食品法典》部分修改單
2019年9月23日，韓國食藥部（MFDS）發布了第2019-81號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下：新設定生產粉末產品時去除鐵屑的生產加工標準，要求在生產粉末、面兒、顆粒產品時，粉碎后要利用磁力去除鐵屑。
韓國發布《食品法典》部分修訂單
7月13日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了 第2018-54號告示，對《食品法典》的部分內容進行了修改，其主要修改內容如下： 1.修改食品原料的分類； 2.新設定以海藻類為原料的加工食品的生產加工標準； 3.設定加工食品中無機砷的標準； 4.設定了適用微生物標準的面包奶油（
韓國發布《食品法典》部分修改單
2019年7月25日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-65號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 刪除濁酒（米酒）、藥酒、清酒的總酸規格，梳理酒類分類體系。 2. 修改嬰幼兒食品的生產加工標準：幼兒食品可以作為殺菌產品進行生產，嬰兒食品僅可以作為滅菌產品進行生
各國食品重金屬限量標準比對分析
國際食品法典委員會（CAC）關于食品中重金屬限量的規定主要集中在《食品和飼料中污染物和毒素通用標準》（CODEX STAN 193-1995）。該標準自發布以后經過多次修訂，最新的一次修訂為2013年。 中國關于食品中重金屬限量的規定主要集中在食品安全國家標準《食品安全國家標準 食品
食品污染物限量新標：大米中鎘限量嚴于國際標準
新修訂的《食品中污染物限量》標準6月1日施行 160多個指標防范 13種食品污染物 1月29日，衛生部在其網站上發布了《(GB2762-2012)問答》，對將于今年6月1日起施行的修訂后的《食品中污染物限量》標準進行解釋說明。新標準逐項清理了以往食品標準中的所有污染
韓國修改《食品法典》的部分內容
7月3日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-57號告示，修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改盒飯的生產加工標準：當米飯未冷卻至冷藏溫度以下時，也可以盛放到容器中。 2. 修改保存及流通標準：增加加工豆腐中的干燥產品可以在室溫保存的附加條款。將粉碎肉、粉碎加工
韓國擬修改《食品法典》部分內容
7月8日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-336號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 在可以以片劑形態生產的食品中增加飲料濃漿及果蔬加工品。 2. 應進行滅菌處理的產品中pH值在4.6以下的酸性食品可進行殺菌生產。 3. 修改食品輻照處理標準：在食品輻照
歐盟調整食品中重金屬最大限量標準
昨日從寧波檢驗檢疫局傳來消息，日前，歐盟公布新法規調整食品中重金屬最大限量標準，對食品中鉛、鎘和汞三種重金屬的最大限量標準作了調整。這對寧波食品農產品出口將造成較大影響。 據悉，新標準新增了對食品添加劑中鉛鎘汞最大含量的限定;對食用菌的要求進一步放寬;對易天然累積鎘的干海藻或以干海藻為主要成分的食
歐盟修改食品增補劑重金屬限量標準
日前，歐盟頒布了修改對食品內重金屬污染物制定最大限量的第(EC)1881/2006號法規。該草案重新規定了對食品增補劑內的鉛、汞及鎘的最大限量。其中，建議所有食品增補劑內鉛的最大限量為3.0 mg/kg;汞的最大限量為0.10 mg/kg;單獨由或主要由干海藻或海藻派生品構成的食品增補劑內，鎘的最大
食品污染物限量新標:大米中鎘等限量嚴于國際標準
新修訂的《食品中污染物限量》標準6月1日施行 160多個指標防范 13種食品污染物 1月29日，衛生部在其網站上發布了《(GB2762-2012)問答》，對將于今年6月1日起施行的修訂后的《食品中污染物限量》標準進行解釋說明。新標準逐項清理了以往食品標準中的所有污染物限量規定，整合
澳、新修訂食品標準法典
1月9日，澳新食品標準局發布145號公告，修訂《澳大利亞新西蘭食品標準法典》第1.3.3條(加工助劑)、第1.4.2條(最高殘留限量)、第 1.5.2條(轉基因食品)和第4.5.1條(酒類產品規定)。此次修訂涉及3個提案：A1077號提案《使用脫乙酰殼多糖作為加工助劑》，A1080號提案《M
中國疾控中心：雀巢等嬰兒食品重金屬未超標
近日有媒體報道稱，雀巢等歐洲知名品牌嬰兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳，中國的檢測標準比國外放寬了幾百倍。昨天，中國疾控中心通報稱，該類產品重金屬含量并未超標，而且我國現行有關標準也均嚴于國際食品法典委員會的規定。 近日有消息報道稱，瑞典卡羅林斯卡研究院在雀
韓國修改《食品法典》，設定了農藥列表制度的適用依據
2月22日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2018-8號告示，對《食品法典》的部分內容進行了修改，其主要內容如下： a.修改污染物質標準適用原則。 1）對各類物質單獨規定的污染物質標準適用原則進行合并整理； 2）新設農林畜水產品的輻照及PCBs標準適用條款； 3）對于標準
韓國發布《健康功能食品法典》部分修改單
9月24日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-82號告示，修改《健康功能食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 增加健康功能食品攝取注意事項。 2. 新設定含EPA和DHA油脂產品的酸敗管理標準和試驗方法。 3. 在氨基葡萄糖的重金屬規格中增加總砷。 4. 修改低聚果糖的
韓國擬修改《食品法典》的部分內容
12月30日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-595號公告，擬修改《食品法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改食品輻照處理定義：將X射線用于檢驗的情況排除在食品輻照處理范圍之外。 2. 修改食品原料分類表：新設定及修改植物性原料分類。 3. 將放射性銫（134Cs
中國嬰幼兒谷類輔食砷鉛等標準嚴于國際
中國疾病預防控制中心：我國嬰幼兒谷類輔食砷、鉛等標準嚴于國際 將進一步完善嬰幼兒配方食品安全標準 針對近日媒體報道包括雀巢在內的某些歐洲知名品牌嬰幼兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳的情況，中國疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估委員會組織專家進行研討，于17
新西蘭修訂《澳新食品標準法典》
近日，新西蘭食品安全局(NZFSA)發布了對《新西蘭(澳大利亞、新西蘭食品標準法典)食品標準2002》的第31號修訂案。 該修訂案對《食品標準法典》作了第117號修訂，主要內容如下： 1、允許在糖霜和糖粉中使用食用色素3號赤蘚紅; 2、允許使用由轉基因玉米(耐除草劑)LineDP
韓國發布《食品添加劑法典》部分修改單
10月11日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-88號告示，修改《食品添加劑法典》的部分內容，其主要內容如下： 1. 新設定食品添加劑不可直接食用的一般使用標準。 2. 明確規定了用微生物生產的食品添加劑的安全性材料提交范圍：明確規定申請以酶制劑等微生物生產的食品添加劑新品種許可時
澳新食品標準局擬修改食品標準法典
澳新食品標準局(FSANz)對外公布了擬議的澳新食品標準法典(Food Standards Code)修改草案詳情，并征求有關團體和個人的評議意見。 新的澳新食品標準法典的修改包括批準一種轉基因玉米、用作高強度甜味劑的Steviol(甜菊)以及特殊醫療用食品等。FSANz將會仔細考慮
嬰幼兒輔食首次規定鎘臨時限量值
27項食品安全國家標準發布 嬰幼兒輔食首次規定鎘臨時限量值 國家衛健委日前發布植物油、醬油、食醋、礦泉水等27項食品安全國家標準，新標準主要以完善術語和定義、刪改部分指標、增加命名和標識、增加衛生要求等內容為主。值得注意的是，嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值首次明確規定為0.06mg/kg
山東口岸退運2.9萬美元36噸鎘超標韓國進口魚粉
記者從山東出入境檢驗檢疫局召開的新聞發布會上獲悉，近日，山東榮成檢驗檢疫局在對一批韓國進口的魷魚肝粉實施檢驗時，發現該批魷魚肝粉鎘含量超標，該局依法實施退運處理。該批魷魚肝粉共計36噸、貨值2.9萬美元。這是山東口岸首次檢出來自韓國的不合格魚粉類產品。 經檢測，該批魷魚肝粉鎘含量為4.24