嚴厲打擊！上海要真刀真槍解決食品安全問題
11月13日，上海市食品藥品安全委員會辦公室、市市場監管局、市公安局、市教委、市農業農村委在金山區舉行整治食品安全問題聯合行動罰沒物品集中公開銷毀活動。 今年以來，上海圍繞嚴厲打擊食品生產經營環節違法違規行為、保健食品行業專項清理整治、學校及幼兒園食品安全、農產品質量安全、外賣食品污染風險問題等工作重點，真刀真槍解決食品安全問題。在案件查辦方面，自9月11日聯合行動以來，整治食品安全問題案件查辦數共計2308件，其中未取得許可從事食品生產經營類664件、超范圍超限量使用食品添加劑15件、食品中添加非食用物質21件、生產經營“山寨食品”商標侵權等假冒偽劣食品23件。公安機關在全市組織開展打擊食藥環犯罪“昆侖”行動，偵破危害食品安全刑事案件59起，同比上升136%；抓獲犯罪嫌疑人148人，同比上升160%；聯合外省全環節偵破一系列品牌調味品案，涉案金額達1500余萬元；搗毀白酒制假、銷售窩點13處，涉案金額達6200余萬。圖片......閱讀全文
全球食品生產商加強食品安全
全球最大的食品生產商正紛紛加強對其制造流程的控制。此前，美國最近沙門氏菌爆發引起的恐慌，突顯了食品供應鏈中的致命弱點。 美國沙門氏菌爆發導致至少8人死亡，數千種用花生制作的產品被召回。 近年來全球爆發的一系列食品安全丑聞，激起了有關是否需要加強食品安全的爭論。 這些事件包括加州
上海保健食品生產單位食品安全信用等級評定辦法印發
上海市食品藥品監督管理局關于印發《上海市保健食品生產單位食品安全信用等級評定和分類監管暫行辦法》的通知(滬食藥監法〔2014〕694號) 各分局、機關各處室、各直屬單位、浦東市場監管局： 為加強本市保健食品生產單位食品安全信用體系建設，強化生產單位食品安全責任意識和誠信意識，根據《中華
上海食品安全處于可控狀態
上海食品安全監管現狀如何？舊區改造推進到哪一步了？昨天，市政協副主席方惠萍等5位委員圍繞“讓市民在上海生活得更方便、更舒心、更美好”與市民互動交流。 有網友提出，近期有6家餐飲企業被曝添加罌粟殼等不良添加劑，并且主要集中在郊區，建議應該在郊區加強食品安全的執法力度。對此，市政協副
上海首推食品安全“紅名單”
紅寶石蛋糕、南匯8424、哈爾濱食品廠、新長發栗子……今后，這些耳熟能詳的老品牌有望率先登上食品安全“紅名單”。食品安全宣傳周期間，上海市首次推出的100家“老味道、老故事、老品牌—堅守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示范企業”入選候選企業的名單正在食品安全網上公示。據市食藥監局介紹，此次“
上海食品生產企業監控系統再提升
“上海市食品安全誠信企業”創建培訓今在松江舉行，此次培訓旨在推進大型食品生產企業落實食品安全主體責任。東方網記者了解到，目前上海有1500家左右的生產企業，其中年銷售額在2000萬元以上的大型食品生產企業約占20%。 根據最新要求，各區在年底前大型食品生產企業建立并實施誠信管理體系數要達到50
上海將開展食品安全大檢查
在今天上午舉行的上海市人大常委會農產品質量安全法、食品安全法及實施辦法執法檢查動員大會上，記者獲悉，全市的食品安全大檢查將在今年4月上旬-5月中旬展開。 據了解，此次執法檢查以農產品安全相關法律制度的落實情況為切入口。主要包括，流通環節食用農產品日常監督情況、食品安全追溯體系建設
上海研究加強基層食品安全工作
■ 重點解決責任不夠明確、報告機制不夠健全等突出問題 ◆加強基層食品安全工作，重點要解決基層食品安全監管方面存在的工作責任不夠明確、發現報告機制不夠健全等突出問題。 ◆各區(縣)、各部門要進一步強化"守土有責"意識，明確責任區域劃分，使食品安全監管舉措真正"落地",覆蓋全市街鎮鄉村等
上海“最嚴”食品安全條例實施
3月20日，新修訂的《上海市食品安全條例》開始正式實施。筆者從相關部門獲悉該部被稱為“史上最嚴”的食品安全地方法規，設立了符合上海市實際的創制性規定，將從嚴治理上海市食品安全難點問題與歷史頑癥，同時亦將打開上海食品安全新格局。 為積極配合新條例的落地，企業已經開始有所行動。光明乳業相關負責人向
推動食品生產企業承諾落實食品安全主體責任
8月18日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為進一步強化食品生產企業主體責任意識，該局發出通知，決定在全省組織開展以響應落實食品安全主體責任倡議書簽名活動為主要形式的“響應、承諾、踐行”主題活動。 在省食藥監局近期組織召開的全省大型骨干食品生產企業落實食品安全主體責任推進會上，與會的21
上海生科院舉辦食品安全風暴論壇
11月30日下午，求索講壇年終特輯“食品安全風暴論壇”在中科院上海生命科學研究院舉行。本次講壇邀請了第一財經“頭腦風暴”節目主持人、零點研究咨詢集團董事長袁岳擔任嘉賓主持。上海交通大學生命科學技術學院副院長張大兵教授、家樂福中國食品安全總監柏韋亞(Xavier Bodenes)、江南大學食