上海食品安全處于可控狀態
上海食品安全監管現狀如何？舊區改造推進到哪一步了？昨天，市政協副主席方惠萍等5位委員圍繞“讓市民在上海生活得更方便、更舒心、更美好”與市民互動交流。 有網友提出，近期有6家餐飲企業被曝添加罌粟殼等不良添加劑，并且主要集中在郊區，建議應該在郊區加強食品安全的執法力度。對此，市政協副主席方惠萍介紹，市食藥監局和相關部門在查處有問題食品，保證上海食品安全的工作中是盡心盡責的，上海的食品安全也是處于可控狀態的。最近，食藥監局查出有個別企業在食品中含有不良添加劑，并嚴肅查處，予以公開曝光，說明查處力度是大的，效果也是明顯的。 方惠萍表示，一方面要對那些有不良記錄的食品企業經常檢查、抽查，防止他們繼續違法，也要告誡廣大食品生產加工企業依法生產和經營，不能以損害消費者的利益來獲取企業的不法營利。 三級醫院人滿為患，不少醫院門口黃牛醫托扎堆，看病問題依舊成為百姓關心的焦點話題。對此，市政協常委、復旦大學附屬中山醫院副院長朱同玉......閱讀全文
上海食品安全處于可控狀態
上海食品安全監管現狀如何？舊區改造推進到哪一步了？昨天，市政協副主席方惠萍等5位委員圍繞“讓市民在上海生活得更方便、更舒心、更美好”與市民互動交流。 有網友提出，近期有6家餐飲企業被曝添加罌粟殼等不良添加劑，并且主要集中在郊區，建議應該在郊區加強食品安全的執法力度。對此，市政協副
上海首推食品安全“紅名單”
紅寶石蛋糕、南匯8424、哈爾濱食品廠、新長發栗子……今后，這些耳熟能詳的老品牌有望率先登上食品安全“紅名單”。食品安全宣傳周期間，上海市首次推出的100家“老味道、老故事、老品牌—堅守誠信的力量暨2014年上海市食品安全示范企業”入選候選企業的名單正在食品安全網上公示。據市食藥監局介紹，此次“
上海將開展食品安全大檢查
在今天上午舉行的上海市人大常委會農產品質量安全法、食品安全法及實施辦法執法檢查動員大會上，記者獲悉，全市的食品安全大檢查將在今年4月上旬-5月中旬展開。 據了解，此次執法檢查以農產品安全相關法律制度的落實情況為切入口。主要包括，流通環節食用農產品日常監督情況、食品安全追溯體系建設
上海研究加強基層食品安全工作
■ 重點解決責任不夠明確、報告機制不夠健全等突出問題 ◆加強基層食品安全工作，重點要解決基層食品安全監管方面存在的工作責任不夠明確、發現報告機制不夠健全等突出問題。 ◆各區(縣)、各部門要進一步強化"守土有責"意識，明確責任區域劃分，使食品安全監管舉措真正"落地",覆蓋全市街鎮鄉村等
上海“最嚴”食品安全條例實施
3月20日，新修訂的《上海市食品安全條例》開始正式實施。筆者從相關部門獲悉該部被稱為“史上最嚴”的食品安全地方法規，設立了符合上海市實際的創制性規定，將從嚴治理上海市食品安全難點問題與歷史頑癥，同時亦將打開上海食品安全新格局。 為積極配合新條例的落地，企業已經開始有所行動。光明乳業相關負責人向
2014上海食品安全展將于11月20號在上海舉辦
近年來，我國食品藥品問題日益突出，重大食品藥品安全事故時有發生，食品藥品安全問題已經嚴重威脅人民生命健康，累及許多知名食品品牌，嚴重威脅我國國民經濟與社會的和諧發展。當前國家對食品藥品安全和政府監管前所未有的重視，為了進一步提高企業的自檢自控能力，從源頭上治理整頓不安全因素，在上級政府領
上海擬建食品安全委員會
為了更好地保障消費者的合法權利，上海擬鼓勵嬰幼兒食品等高風險食品生產經營者投保食品質量安全責任險。昨天，《上海市實施 規定(草案)》提交市十三屆人大常委會二十四次會議一審，新的規定草案還明確，河豚魚、罌粟殼將被明令禁止生產經營，另外，食品安全事故要在2小時內報告并立即封存可疑食品。
上海食品安全周即將拉開序幕
近年來，食品安全問題成為百姓熱議的話題之一，伴隨著電子信息化的高速發展，也讓食品安全信息追溯有了便捷的通道。今年上海市政府圍繞“尚德守法共治共享食品安全”的主題安全宣教實踐活動，將于6月13日至6月27日期間在四川北路公園開展。 上海市目前擁有統一的食品安全追溯云平臺，供食品安全相關監
上海將新增11項食品安全標準
從上海市食藥監管局獲悉，本市今年將新增11項食品安全地方標準，涵蓋復合調味料衛生規范、現榨飲料、餐飲回收油鑒別檢測方法、餐飲服務單位外賣膳食衛生規范等多個食品安全重點領域。目前11項食品安全地方標準正處于立項征求意見階段，市民可登錄市食藥監管局官網(www.shfda.gov.cn)提
上海將公示食品安全評價大數據
昨日，市政協重點協商辦理“切實加強食品安全監督”提案舉行專題座談會。記者從會上獲悉，上海市食藥監局將聯合網絡訂餐平臺，開發專門的手機應用，實時分析并公示消費者食品安全評價大數據，進一步加強對網絡訂餐平臺的監管。 據上海市食藥監局相關負責人介紹，2015年以來，市食藥監局多次赴“大眾點評”和
上海嚴厲打擊危害食品安全犯罪
昨天，上海市公安局召開專題會議，圍繞正在開展的"打盜搶、防詐騙、嚴管理、保平安"專項行動，部署深入嚴厲打擊危害食品安全犯罪有關工作。據統計，今年以來，上海公安機關抓獲涉嫌食品犯罪嫌疑人84人，摧毀犯罪團伙9個，搗毀制假、售假的"黑作坊"、"黑窩點"25處，涉案總金額2000余萬元。 上海警
上海首份食品安全“黑名單”出爐
據《新聞晨報》報道，上海首份食品安全“黑名單”出爐。上海市食品安全委員會辦公室聯合上海市食品藥品監督管理局、上海市工商行政管理局決定將鄭嬪等13名責任人、上海云傳添越餐飲管理公司(店招名“福辣火鍋”)、上海振江川菜館2家企業列入本市食品生產經營嚴重違法失信企業及有關責任人“黑名單”，現予以公告。
上海首份政協提案關注食品安全
“未及時檢測出三聚氰胺，因為我國在這方面標準中，沒有對有毒有害化學物質檢測的規定。 ”首份提交至市政協的提案，昨天正式出爐。這份由市政協委員陳曉亞和全國政協委員李林聯合提交的提案，關注食品安全。提案建議，開發一種簡單快速有效的檢測方法，確保市民“吃得放心”。 “目前，本市食品安全工作做得不
上海生科院舉辦食品安全風暴論壇
11月30日下午，求索講壇年終特輯“食品安全風暴論壇”在中科院上海生命科學研究院舉行。本次講壇邀請了第一財經“頭腦風暴”節目主持人、零點研究咨詢集團董事長袁岳擔任嘉賓主持。上海交通大學生命科學技術學院副院長張大兵教授、家樂福中國食品安全總監柏韋亞(Xavier Bodenes)、江南大學食品
上海擬建食品安全重點監管名單
近日，《上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單管理辦法(征求意見稿)》在上海市食品藥品監督管理局官方網站上征求意見。相關征求意見稿透露，食品藥品監管局網站除了設置重點監管名單信息公告欄外，還在籌劃建立食品藥品安全重點監管名單數據庫，及時公布、及時更新，供社
上海舉行大規模食品安全應急演練
??? 上海市３日首次大規模食品安全應急演練拉開序幕。這次演練為期３天，覆蓋上海所有區縣，是一次對問題食品進行突擊抽檢和召回的應急演練。 ??? 從３日上午７時起，上海市食品藥品監督管理局陸續向全市各區縣分局發出緊急通知，要求對本市銷售的、可能存在安全隱患的某品牌辣椒醬、純凈水、粉絲和薯片共４種食
食品安全已記入上海公共信用平臺體系
據報道，昨日，市委常委、副市長艾寶俊走進“市長熱線”節目，就12345熱線、食品安全等話題與市民進行交流。他透露，目前食品安全已記入本市公信平臺體系。 艾寶俊透露，這一年多，12345熱線在努力改進解決問題的能力。“我們每個月有不同層級的會議歸納各種投訴電話，在哪些領域里最多，不同領域
上海30家餐企公布食品安全承諾
昨天，上海市餐飲烹飪行業協會組織全市餐飲行業的100多家骨干企業集體反思“福喜事件”，并由小南國、蘇浙匯、豐收日、杏花樓、小紹興、老飯店等30家企業率先向社會公布《餐飲企業確保食品安全承諾書》，表示將對“福喜事件”舉一反三，全面開展食品安全自查工作，加強中央廚房建設和管理。 市餐飲烹飪
上海交大成為上海食品安全工程技術中心依托單位
12月9日，上海食品安全工程技術研究中心第二屆理事會第一次會議在上海市政協議事廳會議室順利召開。這是上海食品安全工程技術研究中心(以下簡稱“中心”)的依托單位變更為上海交通大學之后的第一次理事會會議。 出席此次會議的中心理事有上海交通大學蔡威副校長，上海市農業委員會華炳均處長，上海市
上海首推食品安全“紅名單”－堅守誠信的力量
昨天，上海市2014食品安全宣傳周正式啟動。市食安辦主任閻祖強透露，今年1月至5月，上海食品藥品安全投訴舉報熱線共受理相關咨詢和投訴舉報2.8萬件，同比增加15.4%，按時答復率100%，查實率63.6%，核發獎勵134筆。 據介紹，今年食品安全宣傳周將持續至本月22日。宣傳
上海：實質性提高食品安全和監管水平
市委副書記、市長楊雄昨天主持召開市政府常務會議，強調對本市近日發生的食品安全事件要嚴肅查處、嚴格問責、決不放過；研究制訂促進本市互聯網金融產業健康發展的政策舉措；部署加快推進服務業綜合改革試點；研究促進本市生活性服務業發展。 會議指出，食品安全直接關系廣大人民群眾身體健康乃至生命安
上海舉行食品安全信息溯源聽證會
民以食為天，說到食品，人人都有發言權。昨天的聽證會上，16位來自上海各行業的聽證代表就草案中的細節問題，交鋒激烈。 焦點一：納入追溯的食品目錄范圍“水產品是河水、海水還是深水產？”根據追溯草案，初步擬定的首先納入食品追溯目錄的八大類食品，具體是：大米、豬肉、牛羊肉、活雞、冷鮮雞、綠葉菜、嬰幼
2016上海中歐國際食品安全研討會
為了推廣和提升食品安全保障與相關檢測技術，由上海市食品學會和德國慕尼黑博覽集團共同主辦的第三屆上海國際食品安全研討會暨“2016上海中歐國際食品安全研討會”將于2016年10月10-12日慕尼黑上海分析生化展和上海國際食品安全裝備與技術主題展期間在上海新國際博覽中心隆重召開。此次研討會將以“食品
上海食品安全追溯體系擴至乳制品等
上海今年將完成食品安全追溯體系，除已覆蓋的蔬菜、豬肉外，還將擴大到乳制品、食用油、禽肉類，肉制品擴大到羊肉、牛肉。在今天舉行的“2013上海民生訪談”中，上海市食安辦主任閻祖強表示，上海食品安全追溯體系將與發達國家接軌，從地方立法進行明確，建立企業信用體系。 企業信用體系就是企業提供的產品
上海世博食品安全檢測實驗室啟用
在世博食品安全檢測實驗室內拍攝的可對乳制品中的三聚氰胺等進行檢測的食品檢測設備。 世博食品安全檢測實驗室的工作人員在介紹食品檢測設備。 昨日，中國2010上海世博餐飲服務食品安全保障省際聯動簽約暨動員誓師大會召開，大會上，7家餐飲企業獲得了《餐飲服務許可證》，成為首批得到許可
2014上海中歐國際食品安全研討會
2014上海中歐國際食品安全研討會2014 Shanghai Sino-EU International Forum on Food Safety 為了推廣食品安全保障與相關檢測技術，由上海市食品學會和德國慕尼黑國際博覽集團共同主辦的第二屆上海國際食品安全研討會暨“2014上海中歐國際食品安全研
北京上海廣東等將食品安全納入政績考核
據新華社電 記者昨天從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，按照國務院統一部署，各地區、各有關部門迅速行動，重拳出擊，深入開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑 專項工作，采取有力有效措施加強食品安全隱患摸排管控。各地陸續查獲違法添加案件，并依法從嚴懲處違法犯罪分子。 北京、上海、浙
上海首家區級食品安全檢測中心在崇明啟用
據檢測中心相關負責人介紹，目前中心檢測能力覆蓋82個食品產品和3個食品相關產品、5大類345個檢測項目和參數，其中藥品參數59個，食品及其他產品參數286個。今年，檢測中心還將進行檢測能力擴項，擴項內容主要涉及百姓關心的農藥殘留、獸藥殘留等方面。 記者近日從崇明區市場監管局了解到，崇明區食品安
SFEC－2014上海食品安全展引領行業發展趨勢
SFEC 2014引領行業發展趨勢，集中展示涵蓋食品安全與生物技術、微生物與生命科學、檢測分析與控制、追溯技術四大板塊的全方位產品內容是不容錯過的業內展會。展會致力于推動業界各分支領域的創新與商業發展，匯聚來自世界各地科研及食 領域的專家學者，是您提升市場競爭力及尋找創新解決方案的絕佳
邵明立局長檢查上海世博園區食品安全工作
2010年5月10日，國家食品藥品監督管理局局長邵明立對上海世博園內部分餐飲服務單位供餐情況進行檢查，并視察設在園區物流倉庫的食品安全快速檢測實驗室，看望慰問園區食品安全保障人員。上海市食品藥品監督管理局黨委書記王龍興及有關負責同志陪同檢查。 邵明立在檢查時，對供餐企