科學家發現啤酒花中的化合物可緩解代謝綜合征
圖片來源：Oregon State University 近日，美國俄勒岡州立大學（OSU）的一項研究表明，啤酒花中的化合物可以通過改變腸道微生物組和肝臟產生的酸代謝來對抗代謝綜合征。 這項發表在《分子營養與食品研究》上的研究是我們理解黃腐酚及其衍生物如何發揮作用的關鍵進展。黃腐酚是一種化合物，有助于啤酒花的味道。 這項研究基于OSU的一項早期研究，該研究發現黃腐酚（通常縮寫為XN）及兩種氫化衍生物DXN和TXN可以改善代謝綜合征患者的認知和其他功能。 如果一個人至少有以下兩種情況，就會被認為患有代謝綜合癥：腹部肥胖、高血壓、高血糖、低水平的“好”膽固醇和高水平的甘油三酯。 富含飽和脂肪和精制糖飲食會導致慢性低度炎癥，從而導致代謝綜合征的發生。該綜合征與認知功能障礙和癡呆癥相關，并且是心血管疾病和2型糖尿病的主要風險因素。 在先前的研究中，對小鼠模型的測試表明XN、DXN和TXN可以改善葡萄糖耐受不良、胰島素抵抗以及......閱讀全文
科學家發現啤酒花中的化合物可緩解代謝綜合征
圖片來源：Oregon State University 近日，美國俄勒岡州立大學（OSU）的一項研究表明，啤酒花中的化合物可以通過改變腸道微生物組和肝臟產生的酸代謝來對抗代謝綜合征。 這項發表在《分子營養與食品研究》上的研究是我們理解黃腐酚及其衍生物如何發揮作用的關鍵進展。黃腐酚
喝點啤酒可防糖尿病
喝啤酒常被認為是導致肥胖的原因，不過美國一項新研究發現，啤酒中所含的黃腐酚成分能緩解代謝綜合征癥狀，可以起到降血壓及預防糖尿病的作用。 黃腐酚是啤酒花中的黃酮類化合物，是啤酒的關鍵成分。美國俄勒岡州立大學科研團隊對實驗小鼠進行高脂飲食喂養，以模仿容易導致肥胖、高血壓、高血糖、高膽固醇等代謝綜合
CCR：旋覆花中發現新型抗癌化合物
中科院上海生科院營養科學研究所王慧研究組與上海第二軍醫大學張衛東課題組合作，從中藥植物旋覆花提取物中篩選、鑒定出了具有顯著抗腫瘤功效的雙倍半萜內酯類天然產物——雙旋覆花內酯甲(Japonicone A, JA)，并揭示該物質作為天然NF-κB抑制劑，可顯著抑制淋巴瘤細胞生長和轉移。近日，
喝啤酒原來不止是長啤酒肚－還有助于治療代謝綜合征
俄勒岡州立大學的一項新研究表明，啤酒花中的化合物可以通過改變腸道微生物組和改變肝臟產生的酸的代謝來對抗代謝綜合征。 該發現發表在《Molecular Nutrition and Food Research》雜志上，對于我們了解黃腐酚（一種有助于啤酒花風味的化合物）及其衍生物如何發揮作用的提供了
電導滴定測定啤酒花中α－酸值
方法：根居GB/T 20369-2006儀器：ZDJ-5型滴定儀電極：DJS-1C型電導電極，電極常數為1試劑：甲苯(分析純)、甲醇、冰乙酸電極浸泡液：甲醇+冰乙酸=1+1硫酸標準溶液(C(1/2H2SO4)=0.1mol/L)：按GB/T601配制與標定乙酸鉛溶液：稱乙酸鉛(Pb(C2H3O2)2
啤酒花功能多多，你知道哪些？
啤酒花（學名：Humulus lupulus Linn. ），忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古麗、香蛇麻，是桑科，葎草屬多年生攀援草本植物，莖、枝和葉柄密生絨毛和倒鉤刺。葉片卵形或寬卵形，先端急尖，基部心形或近圓形，邊緣具粗鋸齒，表面密生小刺毛，葉柄長不超過葉片。雄花排列為圓錐花序，花被片與雄
肝臟中的PPARγ或許可以幫助治療肝臟疾病
在我國，近年來由于乙肝疫苗的普遍應用，乙肝的發病率已明顯下降；而由于飲酒之風盛行，酒精性脂肪肝的發病率卻在明顯上升，長期大量飲酒可以導致酒精性脂肪肝或酒精性肝炎，更加嚴重的可導致酒精性肝硬化，一次大量飲酒也可以導致急性酒精性肝炎。 2015年10月，隸屬于世界衛生組織的國際癌癥研究機構，將酒精
日本科學家發現“愛吃塑料細菌”－可緩解環境污染
臺媒稱，全球每年產出逾3.11億噸的塑料制品，由于塑料無法像其他垃圾一樣被自然分解，因此對全球環境而言是相當沉重的負擔。日本科學家發現一種細菌幾乎可以完全分解塑料，可望為地球岌岌可危的環境帶來一線生機。 據臺灣東森ETtoday新聞云3月14日援引美媒《Quartz》的報道稱，世界經濟論壇(W
研究發現褐藻寡糖可緩解腸道炎癥
近日，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所家畜營養與調控科技創新團隊研究揭示了褐藻寡糖（Alginate Oligosaccharides）具有緩解小腸粘膜炎癥，促進腸道健康的作用機制。該成果可為靶向性調控畜禽腸道健康，促進綠色健康養殖提供重要的理論依據，也是該團隊面向產業飼料禁抗重大需求，科企合作
研究發現綠光可緩解偏頭痛
存在偏頭痛的人置身于光源中后，經常會感覺頭更痛，然而如果置身于綠色光源的世界中時，癥狀可能會得到緩解。 這種反應據認為與大腦連接有關。在被稱為丘腦的腦區，來自視網膜的傳輸視覺信號的神經元和其他與疼痛相關的神經元發生接觸。因此，在發生偏頭痛時，光會增加頭痛，而痛覺會導致視覺干擾，哈佛大學神經學家
歐盟擬放寬啤酒花中喹氧靈最大殘留限量
近日，據歐洲食品安全局(EFSA)消息，歐洲食品安全局就啤酒花中喹氧靈(Quinoxyfen)的最大殘留限量發布了意見。 據了解，依據歐盟委員會(EC)No396/2005法規第6章的規定，英國收到一家公司要求放寬啤酒花中喹氧靈最大殘留限量的申請。為協調喹氧靈的最大殘留限量(MRL)，英國
美科學家發現可顯著減緩生物鐘的分子化合物
據美國物理學家組織網12月14日報道，美國研究人員在使用自動篩選技術尋找新藥品時，發現了一種能顯著減緩生物鐘的分子化合物，將其命名為“白日罪惡”。這一發現有望被用來開發新藥品，幫助需要倒時差的空中飛人和嚴重睡眠障礙患者。相關論文發表于《公共科學圖書館—生物學》(PLoS Biology)。
STM:新發現可緩解化療導致的腎臟損傷
根據來自悉尼以及墨爾本的研究者們做出的新成果，一類自然存在的激素能夠增強肺癌的化療效果。這類激素叫做“卵泡抑素”，它能夠預防化療引發的腎臟損傷。 盡管肺癌的免疫治療已經有了巨大的突破，但大部分患者仍然需要接受順鉑化學治療。然而，其中有治療效果的患者比例不足三分之一，而且往往會出現腎臟損傷等副作
動物實驗發現生姜成分可緩解血糖升高
日本研究人員的動物實驗結果顯示，生姜的辛辣成分姜酮醇能夠緩解血糖升高。研究人員認為，這種物質對人可能也有同樣功效。?據日本媒體6月23日報道，日本近畿中國四國農業研究中心的研究人員連續19天給實驗鼠投喂姜酮醇，劑量為每1千克體重投喂50毫克姜酮醇。研究人員然后繼續給這些實驗鼠投喂葡萄糖，劑量為每1千
NexION－ICPMS－分析啤酒花中的有毒和營養元素
簡介植物是重要的食品營養來源，但從中也可發現有毒元素，主要在其生長過程中從土壤、水和肥料中攝取而來。因此，測定植物材料中的營養元素和有毒元素含量十分重要。植物中的元素分析存在很多挑戰。首先，為提高生產效率通常要求同時測定有毒元素和營養元素，因而需要較大的動態范圍；而植物是復雜的生物實體，需要樣品制備
瑞典科學家發現：一種化合物可引發癌細胞“自爆”
瑞典卡羅林斯卡醫學院的科學家發現一種化合物能使最具威脅的腦腫瘤——膠質母細胞瘤的細胞發生“自爆”，并通過小鼠實驗進行了證實。該發現被認為開啟了一種全新的癌癥治療機制，為其他類型癌癥的治療提供了思路。相關研究成果發表在《細胞》雜志上。 膠質母細胞瘤是一種腦部惡性腫瘤，因其生長速度快，病程一般
研究發現外施氮肥可緩解鎘對楊樹的毒害
近日，四川農業大學林學院教授萬雪琴團隊在林學領域Top期刊《樹木生理》（Tree Physiology）上在線發表了名為《外施氮肥通過淀粉和蔗糖代謝緩解鎘對楊樹的毒害》的研究論文入選了該期刊的封面論文。研究團隊長期從事楊樹和核桃的分子育種工作，并取得重要進展。 植物在修復土壤和水體重金屬污染中
研究發現外施氮肥可緩解鎘對楊樹的毒害
近日，四川農業大學林學院教授萬雪琴團隊在林學領域Top期刊《樹木生理》（Tree Physiology）上在線發表了名為《外施氮肥通過淀粉和蔗糖代謝緩解鎘對楊樹的毒害》的研究論文入選了該期刊的封面論文。研究團隊長期從事楊樹和核桃的分子育種工作，并取得重要進展。 植物在修復土壤和水體重金屬污染中
新發現！Science：激素可緩解化療導致的腎臟損傷
根據來自悉尼以及墨爾本的研究者們做出的新成果，一類自然存在的激素能夠增強肺癌的化療效果。這類激素叫做“卵泡抑素”，它能夠預防化療引發的腎臟損傷。 盡管肺癌的免疫治療已經有了巨大的突破，但大部分患者仍然需要接受順鉑化學治療。然而，其中有治療效果的患者比例不足三分之一，而且往往會出現腎臟損傷等副作
歐盟擬修訂大蔥與啤酒花中氰霜唑的最大殘留限量
據歐盟網站消息，8月17日歐盟食品安全局（EFSA）就修訂部分商品中氰霜唑（Cyazofamid）的最大殘留限量發布意見。 據了解，依據歐盟委員會法規（EC）No 396/2005第6章的規定，比利時收到ISK Biosciences Europe N.V.公司一份申請，要求修訂大蔥與啤酒
基因測試可幫助發現葉酸代謝的遺傳缺陷
5月11日，北京博奧晶典生物技術有限公司在一場“走進生命科學，關愛婦幼健康”體驗日活動上展示了多項基因檢測技術，比如一種葉酸代謝能力的基因檢測，可以通過收集口腔上皮黏膜脫落細胞，直接發現受檢者葉酸代謝的遺傳缺陷。 現場專家介紹，精準醫療的重點不在“醫療”而在“精準”。精準醫療的概念被大眾越
基因測試可幫助發現葉酸代謝的遺傳缺陷
5月11日，北京博奧晶典生物技術有限公司在一場“走進生命科學，關愛婦幼健康”體驗日活動上展示了多項基因檢測技術，比如一種葉酸代謝能力的基因檢測，可以通過收集口腔上皮黏膜脫落細胞，直接發現受檢者葉酸代謝的遺傳缺陷。 現場專家介紹，精準醫療的重點不在“醫療”而在“精準”。精準醫療的概念被大眾越
代謝性低鉀的緩解方法
(1)、一般采用口服鉀，成人預防劑量為10%氯化鉀30～40ml/d(每g氯化鉀含鉀13.4mmol)。氯化鉀口服易有胃腸道反應，可用枸櫞酸鉀為佳(1g枸櫞酸鉀含鉀4.5mmol)。 (2)、靜脈輸注氯化鉀，在不能口服或缺鉀嚴重的病人使用。常用濃度為5%葡萄糖液1.0L中加入10%氯化鉀10～
浙商大女教授研究發現：益生菌可緩解對蝦食物過敏
海鮮過敏，讓海鮮愛好者“苦不堪言”。近日，從浙江工商大學（下稱“浙商大”）傳來好消息，該校食品與生物工程學院教授傅玲琳帶領團隊研究發現，特定益生菌對對蝦食物過敏具有緩解效果，相關的益生菌菌株也已獲批了國家發明ZL。 食物過敏是由一種叫免疫球蛋白E引起的異常的免疫反應。現代研究表明，益生菌可
科學家發現嚴格餐間斷食可改善代謝，預防肥胖和糖尿病
10月27日，《細胞-代謝》上發表了美國醫學名校阿爾伯特-愛因斯坦醫學院最新的成果。研究人員對小鼠進行的試驗顯示：只在每天早晚的特定時間段內進食兩餐（不管吃多少也不管吃什么），其他時間嚴格禁食，就可以有效預防肥胖和糖尿病！[1]（一只奇點糕說，以后是不是可以放心地早上和晚上兩頓自助餐扶墻進出了…
非活性查爾酮異構酶促進啤酒花黃腐醇生物合成被發現
5月15日，《美國國家科學院院刊》（PNAS）雜志在線發表中國科學院遺傳與發育生物學研究所王國棟研究組、美國北德州大學Richard Dixon研究組和美國麻省理工學院Jing-Ke Weng研究組合作的題為Noncatalytic chalcone isomerase-fold protein
我國科學家發現新型氮代謝途徑
中科院分子植物科學卓越創新中心/植物生理生態研究所楊琛研究組利用動態代謝流量組與代謝組分析技術，首次發現了一條新型氮代謝途徑——鳥氨酸—氨循環。專家表示，這一發現有助于合成生物學家設計和改造藍藻、實現二氧化碳到生物燃料和化學品的直接轉化，同時為理解和提高農作物的氮素使用效率提供新思路。該研究4月
研究發現非活性查爾酮異構酶促進啤酒花黃腐醇生物合成
5月15日，《美國國家科學院院刊》（PNAS）雜志在線發表中國科學院遺傳與發育生物學研究所王國棟研究組、美國北德州大學Richard Dixon研究組和美國麻省理工學院Jing-Ke Weng研究組合作的題為Noncatalytic chalcone isomerase-fold proteins
科學家建議種植可反射陽光作物緩解全球變暖
北京時間11月13日消息，據國外媒體報道，一項最新研究發現，種植可反射陽光的“氣候友好”作物，有助于抵消全球變暖產生的影響。 如果在北美洲和歐洲廣大土地肥沃地區大量種植這類作物，可把一部分陽光和熱量反射回太空。科學家表示，不同種類的作物顯然具有不同級別的反射率。他們稱，選擇反射
在中草藥中發現的化合物可快速消炎
據在斑馬魚中的一項新的研究報告，丹參酮IIA是在被稱作“丹參”的中草藥中所發現的一種化合物，它可能是抗炎的一種強有力的武器。像慢性阻塞性肺病(COPD)等慢性炎癥性疾病的一個標志是存在著被稱作嗜中性粒細胞的炎癥性免疫細胞。Anne Robertson、Stephen Renshaw及其同