色譜柱檢測奶粉中雙氰胺(一)
1 前言 2013 年1 月,新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺(二氰二氨Dicyanodiamide,DCD),已經下令禁售含有DCD的奶制品。中國的進口奶粉八成來自新西蘭,全球60%以上的奶源產自新西蘭。新西蘭奶農通常會在牧草上噴灑雙氰胺,防止肥料中的副產品硝酸鹽流入河流和湖泊。 目前,還沒有相應的食品含量標準和檢測標準。默克密理博致力于分析方法的開發,為客戶提供簡便、快速的解決方案。雙氰胺極性較強,易溶于水,中性及酸性條件下易電離,適合使用默克密理博的兩性離子型親水作用(ZIC?-HILIC)色譜柱分離。同時,雙氰胺在218nm下有強紫外吸收,可以采用ZIC?-HILIC 色譜柱在HPLC-UV條件進行快速分析,亦可在LC-MS/MS進行痕量檢測。 2 儀器及試劑 2.1 儀器設備 2.1.1 色譜柱:ZIC?-HILIC, PEEK HPLC Column 250......閱讀全文
色譜柱檢測奶粉中雙氰胺(二)
3.3.2 無檢出的奶粉空白 圖3 配方奶粉空白 3.3.3 奶粉加標 圖4 奶粉加標(測試液中加入的標樣濃度:5ug/ml) 圖5 奶粉加標(測試液中加入的標樣濃度:0.05ug/ml) 3.3.3 某知名品牌奶粉 圖6 某進口奶源的知名品牌奶
色譜柱檢測奶粉中雙氰胺(一)
1 前言 2013 年1 月,新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺(二氰二氨Dicyanodiamide,DCD),已經下令禁售含有DCD的奶制品。中國的進口奶粉八成來自新西蘭,全球60%以上的奶源產自新西蘭。新西蘭奶農通常會在牧草上噴灑雙氰胺,防止肥料中的副產品硝酸鹽
測定奶粉中雙氰胺
目前中國市場上進口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)占到了中國總進口量的80%,而新西蘭乳制品占到了中國全進口嬰幼兒食品的40%左右。近日,媒體爆出新西蘭出產的部分牛奶和奶粉中檢測出少量雙氰胺化學殘留物,引起了很多人的關注。雙氰胺化學名稱為二氰二氨、二聚氰胺,白色結晶粉末。 本文建立
嬰幼兒奶粉雙氰胺檢測-默克色譜柱快速解決方案
ZIC?-HILIC色譜柱快速檢測嬰幼兒奶粉中雙氰胺 默克密理博應用實驗室 2013-01-29 1 前言 2013 年1 月,新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺(二氰二氨Dicyanodiamide,DCD),已經下令禁售含有DCD的奶制品。中國的進口奶
理性看待新西蘭奶粉雙氰胺事件
近日,有關新西蘭少量奶粉檢出微量雙氰胺的消息引起消費者的廣泛關注。“新西蘭奶粉是否可以放心食用?”成了部分消費者的疑問。對此,筆者通過搜集大量相關資料及深入了解相關情況,得出的答案是:新西蘭奶粉盡可放心食用! 雙氰胺是什么東西 雙氰胺,簡稱DCD,是一種農用化合物。 新西蘭第一
質檢總局質詢新西蘭奶粉雙氰胺事件
1月26日,針對之前新西蘭恒天然的某些奶粉檢測出雙氰胺殘留的情況,國家質檢總局已緊急要求新西蘭相關部門盡快提供涉毒奶粉的雙氰胺含量、批次等詳細情況。但相關部門尚未表態是否會對奶粉啟動雙氰胺檢測。目前廣州、上海、天津等地的質監和海關部門正在約談部分進口企業,一旦查出問題后將采取措施就地封存。
高效液相色譜串聯質譜法測定奶粉中的雙氰胺
https://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-HJHX201404029.htm
高效液相色譜串聯質譜法測定奶粉中的雙氰胺
?1. 引言雙氰胺又名二氰二氨,縮寫DICY 或DCD。是氰胺的二聚體,也是胍的氰基衍生物。白色結晶粉末,可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺,幾乎不溶于醚和苯。干燥時穩定。雙氰胺化肥,雙氰胺復合肥料可控制硝化菌的活動,使氮肥在土壤中的轉化速度得到調節,減少氮的損失,提高肥料的使用效率。農民普遍會
高效液相色譜串聯質譜法測定奶粉中的雙氰胺
雙氰胺又名二氰二氨,縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體,也是胍的氰基衍生物。白色結晶粉末,可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺,幾乎不溶于醚和苯。干燥時穩定。雙氰胺化肥,雙氰胺復合肥料可控制硝化菌的活動,使氮肥在土壤中的轉化速度得到調節,減少氮的損失,提高肥料的使用效率。農民普遍會在牧場使用雙氰
關于雙氰胺
二氰二氨(雙氰胺),縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體,也是胍的氰基衍生物。化學式C2H4N4。白色結晶粉末。可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺,幾乎不溶于醚和苯。不可燃。干燥時穩定。簡介 管制信息:本品不受管制 中文名稱:氰基胍、雙氰胺 英文別名:Dicyandiamide
新西蘭官方承諾奶粉安全-專家稱無需恐慌雙氰胺
新西蘭牛奶及乳制品因被查出雙氰胺(DCD)而備受關注。 全球最大奶源基地新西蘭牛奶及乳制品因被查出雙氰胺(DCD)而備受關注。新西蘭第一產業部官員韋恩?麥克尼于26日表示,從去年9月起新西蘭的農場就不再使用含雙氰胺(DCD)的肥料,現在生產的新西蘭乳制品不大
雙氰胺的檢測
近日,恒天然集團乳制品檢測出雙氰胺殘留。盡管該公司表示,這些殘留物不足以對人體健康造成影響,但由于市面上多個“洋奶粉”品牌對奶源標注含糊不清,還是引發了消費者的擔憂。那么什么是雙氰胺,雙氰胺又會對人體產生哪些危害呢? 二氰二氨(雙氰胺),縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體,也是胍的
奶粉及其他食品中雙氰胺等非蛋白胺類物質檢測
“三聚氰胺”尚未淡出人們的記憶,另一起乳制品中非蛋白胺物質殘留事件又成為人們近日熱議的話題。非蛋白胺物質是對尿素、縮二脲、雙氰胺等含氮量高且性質穩定的物質的總稱。基于目前國家標準規定的蛋白質含量測定方法—凱氏定氮法,食品中如殘留此類物質,均會被折算成蛋白質含量。如果此類物質的檢測不能得
恒天然否認其奶粉含雙氰胺:要求重新檢測
深陷“毒奶粉”風波的新西蘭乳制品巨頭恒天然集團10日宣布,在斯里蘭卡已經完成召回兩批次涉嫌受到農用化學品雙氰胺污染的奶粉。8日,恒天然斯里蘭卡公司宣布召回兩批次共計39噸奶粉。這是恒天然產品繼檢出肉毒桿菌,并在全球召回問題產品后,遭遇到的另一個危機。 據報道,今年5月,斯里蘭卡政府就曾提醒
質檢總局調查奶粉雙氰胺-是否啟動監測不明確
新京報訊 新西蘭奶粉雙氰胺事件持續發酵。昨日國家質檢總局在例行發布會上表示,將“繼續予以關注和調查”,已約見了新西蘭駐華大使,要求新西蘭方面盡快提供奶粉的風險評估報告。同日,新西蘭大使因停用雙氰胺引起的疑惑向消費者道歉。 是否啟動雙氰胺監測仍不明朗 1月24日,新西蘭初級產業部對外發
雅士利卷入新西蘭奶粉雙氰胺殘留事件-官方回應
上周有媒體報道新西蘭“涉毒”奶粉引發全球關注。全球60%的奶制品企業和乳品供應商采用新西蘭奶源的奶粉,新西蘭乳制品含雙氰胺殘留物的消息將對這些企業造成重創以及重大打擊。 據悉,雅士利國際[2.49 2.05%]集團剛在1月12日宣布投資11億元人民幣在新西蘭建乳品廠,受雙氰胺事件影響,
部分新西蘭奶粉檢出雙氰胺殘留-滬上超市未下架
近日,部分新西蘭奶粉被檢出有毒物質“雙氰胺”的消息盛行網絡,一些國內消費者驚呼:“進口奶粉也靠不住了!”昨天,記者從上海出入境檢驗檢疫局內部人士處獲悉,雖然相關部門并未對此表態,但國家質檢總局已要求新西蘭相關部門提供涉毒奶粉的詳細信息,食品安全部門也已介入。 源頭疑為牧草
乳品中雙氰胺檢測
近日,新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺,新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰氨的奶類產品。國內的奶制品生產企業和政府監管部門也已開始著手建立相應的分析方法。 雙氰胺的檢測方法主要難點在于:前處理:三聚氰胺的方法完全不適用,雙氰胺極性很大,一般的小柱無法保留;LCMS方法:C18無保留,
海能LC7000檢測奶粉中的雙氰胺的方案
雙氰胺(別名二氰二胺、二聚氰胺)用途廣泛,是生產三聚氰胺的原料,也是醫藥和染料的中間體。在醫藥上用于制取硝酸胍、磺胺類藥物等。也可用來制取硫脲、胍、硝酸纖維素穩定劑、橡膠硫化促進劑、鋼鐵表面硬化劑、印染固色劑、人造革填料及黏合劑等。 此次新西蘭奶粉中雙氰胺的污染源頭是新西蘭農民普遍會在牧場使用雙
海能LC7000檢測奶粉中的雙氰胺的方案
海能LC7000檢測奶粉中的雙氰胺的方案 雙氰胺(別名二氰二胺、二聚氰胺)用途廣泛,是生產三聚氰胺的原料,也是醫藥和染料的中間體。在醫藥上用于制取硝酸胍、磺胺類藥物等。也可用來制取硫脲、胍、硝酸纖維素穩定劑、橡膠硫化促進劑、鋼鐵表面硬化劑、印染固色劑、人造革填料及黏合劑等。 此次新西
賽分科技推出奶粉中雙氰胺檢測解決方案
????自新西蘭少量奶粉檢出微量雙氰胺的消息曝光后,雙氰胺的檢測引起了消費者的廣泛關注。雙氰胺,簡稱DCD,是一種農用化學成分。雖然目前國際上還未有標準對食品中的雙氰胺作出限量規定,但高劑量的雙氰胺的食入,會影響人體健康。賽分科技于近日成功開發了采用QuChERS-HPLC檢測奶粉
海能LC7000檢測奶粉中的雙氰胺的方案
雙氰胺(別名二氰二胺、二聚氰胺)用途廣泛,是生產三聚氰胺的原料,也是醫藥和染料的中間體。在醫藥上用于制取硝酸胍、磺胺類藥物等。也可用來制取硫脲、胍、硝酸纖維素穩定劑、橡膠硫化促進劑、鋼鐵表面硬化劑、印染固色劑、人造革填料及黏合劑等。 此次新西蘭奶粉中雙氰胺的污染源頭是新西蘭農民普遍會在牧場
恒天然疑受雙氰胺污染-斯里蘭卡兩批奶粉被召回
新西蘭乳業巨頭恒天然的麻煩一個接一個,濃縮乳清蛋白涉嫌含有肉毒桿菌事件還未平息,恒天然又在斯里蘭卡遭遇新問題,該公司被曝近日在當地召回兩批次涉嫌受到農用化學品雙氰胺(DCD)污染的奶粉,而在今年1月份,恒天然也曾卷入雙氰胺事件。 據新華社消息,恒天然10日說,已在斯里蘭卡完成召回兩批次奶粉
博納艾杰爾推出奶粉中雙氰胺的檢測方法
原標題:奶粉中雙氰胺的檢測方法 (HPLC-UV和HPLC-MS/MS法) 北京時間1月25日凌晨消息,新西蘭牛奶中發現了有害物質——雙氰胺。雙氰胺又名二氰二胺,縮寫DICY或DCD。雖然國際標準未對食品中的雙氰胺限量,但高劑量的雙氰胺對人體是有毒的。 本文采用天津博納艾杰
上海安譜奶粉和乳制品中雙氰胺檢測解決方案
據目前最新消息,美國華爾街日報報道新西蘭牛奶及奶制品近日被檢測出含有低含量的有毒物質-雙氰胺,雖然國際標準未對食品中的雙氰胺限量,但高劑量的雙氰胺對人體是有毒的。上海安譜公司通過方法開發,向廣大用戶推薦液相色譜和液相色譜-質譜聯用檢測雙氰胺的整套解決方案。
乳品中“雙氰胺”的檢測
方案優勢 ? ? ? 根據目標物雙氰胺的結構特征,采用獨特的ProElut DCD雙氰胺專用固相萃取小柱,很好保留目標物雙氰胺,去除干擾物,達到凈化目的,回收率在80%以上 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 參照國家相關標準 ? ? ? ? ?
迪馬迅速推出乳品中“雙氰胺”檢測整體解決方案
近日在新西蘭恒天然集團的樣本檢測中發現了二聚氰胺(雙氰胺)殘留。目前國際標準未對食品中的雙氰胺限量,但高劑量的雙氰胺對人體是有毒的,含有雙氰胺的奶類產品可能會對嬰幼兒產生副作用,嬰幼兒器官的構造、發育和機能都不完善,對食品十分敏感,容易導致堵塞腎臟等情況發生。 針對此次食品安全事件,迪馬科
同時檢測乳品中雙氰胺和三聚氰胺的解決方案(一)
摘要:2008年,三鹿奶粉被爆檢出對人體有害的三聚氰胺,一時間震驚全國。自此,國家一直在加強對奶粉中三聚氰胺的監管。2013年初,新西蘭牛奶及奶制品被檢測出含有低含量的有毒物質雙氰胺,新西蘭政府已經下令禁售含有雙氰氨的奶類產品。沃特世(Waters?)公司一直致力于保障人類的健康生活,第一時間開發了
恒天然奶粉曾發現雙氰胺殘留-雅士利雅培存風險
1月24日,新西蘭初級產業部(MPI)宣布,該國牛奶和奶粉中發現存在低毒的化學物質雙氰胺(dicyandiamide,DCD)殘留,新西蘭政府已經下令禁止含有雙氰胺的奶制品銷售和出口。 MPI表示,新西蘭農民為了保持草場的肥沃,會在牧場噴灑雙氰胺,以防止因人工施用的肥料中對人體有害物質硝酸
三聚氰胺奶粉重現甘青吉
2008年9月,吉林市一家嬰幼兒奶粉專賣店櫥窗上標明“從不經銷不合格奶粉” 河北“三鹿奶粉”陰云未散,超標三聚氰胺奶粉再次“現身”。警方查明,在青海省一家乳制品廠,檢測出三聚氰胺超標達500余倍,而原料來自河北等地。青海、甘肅、吉林等省發現三聚氰胺超標奶粉后