我國糧食食品中實現真菌毒素毒素快速精準檢測
據聯合國糧農組織統計,全球每年有25%的農產品受到真菌毒素污染,每年糧食及食品損失達到10億噸。據國家糧食局統計,中國每年有3100萬公噸糧食在生產、儲存、運輸過程中被真菌毒素污染,約占糧食年總產量的6.2%,如果擁有科學的農產品真菌毒素防控措施,中國每年能減少約850億元損失。“十二五”期間,國家863計劃設立了“食品生物有害物精準檢測與控制”項目。經過兩年的研發,該項目在食品和糧食中真菌毒素的精準檢測技術及控制技術方面獲得了突破性進展。科研人員通過對墨烯的改性修飾,結合分子印跡材料,開發了桔霉素、展青霉素等真菌毒素的特異性分離富集材料;建立了高效樣品前處理技術,與目前常用的免疫親和柱相比,前處理成本降低了80%,提高了前處理效率,開發的前處理產品,解決了糧食、食品中真菌毒素樣品前處理復雜、成本高、檢測速度慢、準確度不高、變異系數大等問題。在高效前處理技術基礎上,該項目還開發了簡單凈化—穩定同位素稀釋—液相色譜質譜聯用同時檢測......閱讀全文
我國糧食食品中實現真菌毒素毒素快速精準檢測
據聯合國糧農組織統計,全球每年有25%的農產品受到真菌毒素污染,每年糧食及食品損失達到10億噸。據國家糧食局統計,中國每年有3100萬公噸糧食在生產、儲存、運輸過程中被真菌毒素污染,約占糧食年總產量的6.2%,如果擁有科學的農產品真菌毒素防控措施,中國每年能減少約850億元損失。“十二五”期間,國家
我國在糧食食品中精準檢測真菌毒素技術方面取得突破
據聯合國糧農組織統計,全球每年有25%的農產品受到真菌毒素污染,每年糧食及食品損失達到10億噸。據國家糧食局統計,中國每年有3100萬公噸糧食在生產、儲存、運輸過程中被真菌毒素污染,約占糧食年總產量的6.2%,如果擁有科學的農產品真菌毒素防控措施,中國每年能減少約850億元損失。 “十二五”期
糧食中真菌毒素含量檢測方法有哪些
黃曲霉毒素檢測。嘔吐霉素
糧食真菌毒素檢測儀使用原理
糧食真菌毒素檢測儀采用時間分辨熒光定量快速檢測原理,采用稀有元素“銪”作為示蹤物,熒光強度比普通熒光染料高1-3鎘數量級,檢測靈敏度高,激發后熒光猝滅時間更長,通過時間分辨功能,消除基質本底的干擾,檢測準確和精確度更高,Stokes位移寬達270nm,有效降低激發光和發射光的互相干擾,更進一部提升檢
糧食谷物中真菌毒素檢測儀有哪些功能
糧食谷物中真菌毒素檢測儀有哪些功能【HED-YG-ZD】通過檢測線熒光定量卡中的熒光強弱程度,定量分析量子點熒光法制成的真菌毒素、獸藥、瘦肉精、抗生素殘留等項目。 糧食谷物中真菌毒素檢測儀【HED-YG-ZD】可檢測黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等,檢測樣品
糧食谷物中真菌毒素檢測儀的特點簡介
1、穩定性極高:采用進口熒光微球,顆粒均一,從源頭保證產品穩定性好,批次內、批次間重現性好。試劑條可常溫運存,無需冷藏。檢測后,試劑條烘干后可保存一年,實現結果的可追溯性。采用恒溫器裝置,一條一孔,自動計時,不受外界溫濕度影響,適用場地更廣。 2、快速準確定量:集膠體金快速,酶聯免疫定量、色譜
真菌毒素快速檢測箱真正的真菌毒素檢測移動實驗室1
一、 真菌毒素快速檢測箱簡介上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT技術平臺,推出了真菌毒素移動檢測平臺--真菌毒素熒光定量快速檢測箱,結合了膠體金快速、酶聯免疫定量以及色譜法準確的特點,可在8min內快速準確定量的測定出糧油谷物飼料中的真菌毒素,包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒
真菌毒素快速檢測箱真正的真菌毒素檢測移動實驗室2
四、檢測樣本適用范圍五、檢測過程5.1 樣品前處理過程1、 粉碎;2、 振蕩提取(5min);3、 離心(2min);5.2 檢測過程1、 稀釋;2、 加樣反應(8min);3、 讀數,打印檢測報告;5.3 結果判斷和輸出采用便攜式真菌毒素熒光定量檢測儀進行讀數,檢測結果更加準確、客觀。檢測結果將呈
真菌毒素快速檢測儀簡介
真菌毒素快速檢測儀能夠快速檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃曲霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮,真菌毒素快速檢測儀適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等
我國現行真菌毒素檢測標準概述
2.3 玉米赤霉烯酮(ZEN) 玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麥及其制品。動物食用被ZEN污染的飼料會引起中樞神經中毒,妊娠期的動物則可能流產、死胎、畸胎。GB 2761-2017規定小麥(粉)、玉米(粉)中ZEN的限量為60 μg/kg,未規定以小麥、玉米為原料的玉米油、調味品等的ZEN限量
糧食谷物中真菌毒素檢測儀的技術參數
1、測量原理:讀取熒光定量檢測卡,對比檢測區(T線)、質控區(C線)與背景區的熒光信號強度,依據檢測卡內置的標準曲線計算靶標物的含量。 2、儀器顯示:7寸1200*1920IPS屏幕顯示屏,無需外接電腦; 3、操作系統:Android操作系統,1.5GHz八核處理器,2G運行內存, 4、打
真菌毒素快速檢測儀儀器特點
用于真菌毒素的快速定量檢測,檢測結果更直觀; 內置定量,不需要做標準曲線,隨到隨檢; 小巧便攜,方便攜帶,滿足實驗室及現場檢測需求; 人性化軟件操作,使用更方便; 儀器可保存100000條檢測數據,方便數據的檢索和管理; 采用時間分辨熒光納米微球標記技術,穩定性和精密度更好,線下范圍更
真菌毒素快速檢測儀性能優勢
1、8分鐘快速檢測,出定量檢測結果; 2、插卡自動檢測,自動顯示檢測結果; 3、操作簡便,維護簡單,非專業人士經過簡單培訓后就可上崗; 4、無需現場定標,檢測可密封式設計,檢測人員無需接觸毒素標準品,安全環保; 5、替代膠體金試紙條和酶免試劑盒等傳統快檢產品; 6、模塊式設計,支持拓展
真菌毒素快速檢測儀性能優勢
1、8分鐘快速檢測,出定量檢測結果; 2、插卡自動檢測,自動顯示檢測結果; 3、操作簡便,維護簡單,非專業人士經過簡單培訓后就可上崗; 4、無需現場定標,檢測可密封式設計,檢測人員無需接觸毒素標準品,安全環保; 5、替代膠體金試紙條和酶免試劑盒等傳統快檢產品; 6、模塊式設計,支持拓展
真菌毒素快速檢測儀儀器特點
用于真菌毒素的快速定量檢測,檢測結果更直觀; 內置定量,不需要做標準曲線,隨到隨檢; 小巧便攜,方便攜帶,滿足實驗室及現場檢測需求; 人性化軟件操作,使用更方便; 儀器可保存100000條檢測數據,方便數據的檢索和管理; 采用時間分辨熒光納米微球標記技術,穩定性和精密度更好,線下范圍更
真菌毒素熒光定量快速檢測箱介紹
一、 真菌毒素熒光定量快速檢測箱簡介上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT技術平臺,推出了真菌毒素移動檢測平臺--真菌毒素熒光定量快速檢測箱,結合了膠體金快速、酶聯免疫定量以及色譜法準確的特點,可在8min內快速準確定量的測定出糧油谷物飼料中的真菌毒素,包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、
茶葉中真菌毒素的污染及快速定量檢測(二)
三、上海飛測生物茶葉中真菌毒素快速定量檢測方案--8min準確定量上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT技術平臺,率先推出了常見的六種真菌毒素熒光定量快速檢測系統,包含真菌毒素檢測儀和真菌毒素熒光定量快速檢測試紙條,可在8min快速準確定量的檢測出茶葉中真菌毒素的殘留含量,樣品前處理簡單,檢測操作
茶葉中真菌毒素的污染及快速定量檢測(一)
一、真菌毒素概述真菌毒素是某些真菌在一定環境條件下產生的,危害人和動物的次級毒性代謝產物?。迄今發現超過400種真菌毒素,主要有黃曲霉毒素、赭曲霉毒素A、展青霉素、單端孢霉烯族毒素?中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和T-2?玉米赤霉烯酮、伏馬毒素、雜色曲霉素、桔青霉素等。真菌毒素主要由曲霉屬、青霉屬、鏈格孢屬
真菌毒素檢測技術——嘔吐毒素篇
1、?嘔吐毒素(DON)簡介脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,簡寫為:DON)是一種單端孢霉烯族化合物。它主要來源于鐮刀菌屬,其中禾谷鐮刀菌和黃色鐮刀菌是主要的產毒菌種。脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,與3-乙酰和15-乙酰脫氧雪腐鐮刀菌烯醇,共同組成劇毒分子,被認為是造成免疫系統和神經系統疾病
糧食真菌毒素檢測儀的功能及技術
糧食真菌毒素檢測儀,采用8.1寸彩色觸摸液晶顯示屏,可應用于糧食、飼料、食用油、調味品等產品中檢測玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T2毒素、重金屬鉛、重金屬鎘。儀器采用膠體金檢測卡能實現數據讀取,實現定性數據定量化。可將膠體金檢測結果數字化保存,實現檢測數據與監控系統快速聯網傳送,使檢測數據更
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物,對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在,嚴重影響農作物的產量,降低農產品和飼料品質,造成巨大經濟損失。據悉,全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區,每年使糧食減產
真菌毒素檢測方法
真菌毒素是由真菌在食品或飼料里生長產生的代謝產物,對人類和動物都有害。真菌和真菌毒素的廣泛存在,嚴重影響農作物的產量,降低農產品和飼料品質,造成巨大經濟損失。據悉,全世界每年由于霉變污染真菌毒素引起的農產品和工業原料的損失達數百億美元。我國谷物霉變主要發生在北緯31°線即長江以南地區,每年使糧食減產
食品中真菌毒素主要有哪些
真菌毒素是某些絲狀真菌產生的具有生物毒性的次級代謝產物,這些毒性真菌包括qu霉、青霉、鐮刀霉、鏈格孢霉、棒孢霉和毛殼菌等。最先被分離純化的真菌毒素為麥角生物堿和青霉酸,其他真菌毒素也相繼于20世紀30年代和40年代得以分離純化,然而,對真菌毒素的真正研究卻是從1962年黃曲mei毒素的發現開始的。現
真菌毒素快速檢測儀技術指標
可檢測嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏馬菌素等常見真菌毒素; 測量范圍:0-60000μg/kg(不同檢測項目檢測范圍不同,根據實際情況確定); 檢出限:0.01μg/kg(不同檢測項目檢測精度不同,根據實際情況確定); 工作環境條件:環境溫度范圍:5℃-40℃; 相對濕
真菌毒素快速檢測儀技術指標
可檢測嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、伏馬菌素等常見真菌毒素; 測量范圍:0-60000μg/kg(不同檢測項目檢測范圍不同,根據實際情況確定); 檢出限:0.01μg/kg(不同檢測項目檢測精度不同,根據實際情況確定); 工作環境條件:環境溫度范圍:5℃-40℃; 相對濕
真菌毒素快速檢測儀技術參數
1、屏幕:7寸彩色觸控屏 2、操作系統:ARM嵌入式系統。 3、重復性:CV<3% 4、穩定性:CV<3% 5、臺間差:CV<3% 6、檢測通道:單通道定量檢測結果 7、前處理:≤15分鐘(根據項目而定) 8、檢測時間:<10s可對樣本進行定性、半定量檢測 9、檢測結果報告:可準
色譜柱助力糧食中16種真菌毒素的測定
真菌毒素是真菌在適宜條件下產生的有毒次級代謝產物,能夠引發人類、動物各種急、慢性疾病主要威脅人類健康的真菌毒素種類有單端孢霉烯族類毒素、伏馬類毒素、赭曲霉類毒素等。目前,大部分的國家和地區都制定了糧食中真菌毒素限量標準,我國也高度重視真菌毒素污染問題,在2015年新修訂的《食品安全法》中,首次將生物
澳門制訂《食品中真菌毒素最高限量》草案
2016年5月27日,據澳門日報消息,澳門行政會訊:根據第5/2013號法律《食品安全法》第七條規定,食品的生產經營須符合食品安全標準,相關食品安全標準由補充性行政法規訂定。 因此,特區政府制訂了《食品中真菌毒素最高限量》行政法規草案。經行政法規草案核準且屬其附件的《食品中真菌毒素最高限量列表
土耳其修訂食品中真菌毒素取樣分析方法
2017年7月5日,土耳其食品與農畜部食品監控總局發布G/SPS/N/TUR/88號通報,修訂食品中真菌毒素取樣分析方法,方法內容包括目的和范圍、定義、取樣及樣品制備、歐盟法規要求、生效日期等,該方法于2017年12月31日生效,同時廢止2011年8月15日發布的2011/32號公報(霉菌毒素取
真菌毒素的種類和危害及真菌毒素定量檢測方法
霉菌毒素是一大類毒性強弱不同的霉菌次級代謝產物,通常的一種霉菌能產生一種或多種次級代謝產物,?而同種的霉菌毒素又可由不同的霉菌所產一、霉菌毒素的常見種類及危害? ? ???霉菌毒素是一大類毒性強弱不同的霉菌次級代謝產物,通常的一種霉菌能產生一種或多種次級代謝產物,?而同種的霉菌毒素又可由不同的霉菌所