超臨界CO_2萃取南極磷蝦油及蝦青素工藝研究
本研究采用超臨界CO_2萃取法(Supercritical carbon dioxideextraction,SC-CO_2extraction)萃取了南極磷蝦油。以磷蝦油萃取率為評價指標，考察了萃取時間、萃取溫度和萃取壓力對磷蝦油萃取率的影響，確立了超臨界CO_2法萃取的最佳工藝條件：萃取壓力40MPa，萃取溫度60℃，靜態浸提30min，動態萃取120min。在此條件下，南極磷蝦干的磷蝦油萃取率為86.18±1.38%，南極磷蝦磚的磷蝦油萃取率為84.07±3.58%。與磷蝦油常用的提取方法有機溶劑法進行了比較，結果表明，超臨界CO_2法的萃取率高于有機溶劑法。 利用頂空固相微萃取接氣質連用(headspace solid-phase micro-extraction andgaschromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)的方法測定磷蝦油的揮發性成分，確立了頂空固相微萃取......閱讀全文
超臨界CO_2萃取南極磷蝦油及蝦青素工藝研究
本研究采用超臨界CO_2萃取法(Supercritical carbon dioxideextraction,SC-CO_2extraction)萃取了南極磷蝦油。以磷蝦油萃取率為評價指標，考察了萃取時間、萃取溫度和萃取壓力對磷蝦油萃取率的影響，確立了超臨界CO_2法萃取的最佳工藝條件：萃取壓力40
超臨界CO_2萃取南極磷蝦油及蝦青素工藝研究
本研究采用超臨界CO_2萃取法(Supercritical carbon dioxideextraction,SC-CO_2extraction)萃取了南極磷蝦油。以磷蝦油萃取率為評價指標，考察了萃取時間、萃取溫度和萃取壓力對磷蝦油萃取率的影響，確立了超臨界CO_2法萃取的最佳工藝條件：萃取壓力40
濕基南極磷蝦中磷蝦油的超臨界CO_2萃取工藝研究
南極磷蝦油富含ω-3多不飽和脂肪酸、中性脂、磷脂、蝦青素等成分。且因ω-3多不飽和脂肪酸主要結合在磷脂上而具有獨特的生理功能。因此，南極磷蝦油的研究備受國內外的關注和重視。目前，南極磷蝦油的提取方法一般都需要對原料預先干燥，此過程時間長、耗能大、成本高，容易造成活性成分的氧化，影響其品質。且主要通過
超臨界CO_2萃取葡萄籽油工藝及其性質研究
葡萄籽油含有大量的脂肪酸，其中不飽和脂肪酸含量豐富，不飽和脂肪酸不僅可以防止腦血栓，還可以軟化血管，因此葡萄籽油的提取研制越來越受到人們的重視。在此基礎上，本試驗以葡萄籽作為試驗原料，采用超臨界CO2流體萃取技術提取葡萄籽油。通過試驗，得到以下主要結論： 1）通過對CO2流量、萃取溫度、萃取壓力、萃
超臨界CO_2萃取雞矢藤中有效成分的工藝研究
雞矢藤為茜草科雞矢藤屬草本植物,藥食兼用,分布廣泛,種植簡單。傳統中醫學認為,雞矢藤以根及全草入藥,具有止痛消腫、解毒活血、消食化積、祛風除濕的功效,在現代臨床中得到了廣泛的運用。研究發現雞矢藤中還富含抗壞血酸、黃酮類化合物及多種生物活性物質,具有預防心血管疾病、調節免疫、抗衰老等更適應現代醫療應用
牡丹籽油超臨界CO_2萃取工藝優化及抗氧化活性的研究
以牡丹籽為原料,利用超臨界CO2萃取法提取牡丹籽油。采用單因素試驗對影響牡丹籽油萃取率的3個因素(溫度、壓力和時間)進行了考察;以萃取率為響應值,以溫度、壓力和時間3個主要影響因素設計正交試驗(L934),對提取條件較為溫和、對油脂抗氧化性成分破壞較小的超臨界提取工藝進行了優化;采用DPPH法和亞
微波預處理-超臨界CO_2萃取牡丹籽油的工藝研究
為實現超臨界CO2萃取技術高效萃取牡丹籽油,先利用微波技術對原料進行預處理,再利用超臨界CO2萃取技術萃取牡丹籽油。固定微波功率800 W,采用正交實驗得到微波預處理最佳條件為:微波預處理時間40 s,原料粉碎粒度100目,原料水分含量6.2%。采用響應面法對超臨界CO2萃取工藝條件進行優化分析,
用響應面法優化超臨界CO_2萃取纈草油工藝
為了探討超臨界CO2萃取纈草油的優化工藝條件,以纈草油得率為考察指標,采用單因素試驗和BoxBehnken設計,探討萃取壓力、萃取溫度、萃取時間和CO2流量對纈草油得率的影響。結果表明:在萃取壓力21 MPa、CO2流量20 L/h,萃取溫度45℃條件下,萃取90 min,纈草油得率為(4.250±
超臨界CO_2萃取棗核多酚工藝優化及其生物活性
采用超臨界CO2萃取棗核中的多酚物質,并對得到的棗核提取物的DPPH自由基清除能力和對α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶及透明質酸酶的抑制活性等進行分析測定。結果表明:以提取率為考察指標,超臨界CO2萃取棗核多酚類物質的最佳提取工藝條件為萃取時間2.5h、萃取壓力35MPa、萃取溫度50℃、萃取次數2次;棗
超臨界CO_2流體萃取兔肉腥味物質
【目的】探討超臨界CO_2流體(SFE-CO_2)萃取兔肉腥味物質的條件,確定腥味物質的種類、組成和含量,為兔肉脫腥以及加工提供理論基礎。【方法】采用超臨界CO_2流體對兔肉腥味物質進行萃取,以提取率為指標,在單因素試驗基礎上進行Box-Behnken響應面分析;定量加入內標物質2,4,6-三甲基