水稻糊粉層的研究為營養物質改良提供新思路
水稻是人類重要糧食來源，水稻的胚乳是其主要的營養物質。三倍體的水稻胚乳是由受精的極核發育而來。灌漿期的水稻胚乳由外向內依次包括糊粉層、亞糊粉層和淀粉胚乳三部分。成熟胚乳的糊粉層為活細胞，淀粉胚乳為死細胞，位于二者之間的亞糊粉層細胞作為一種過渡細胞類型在發育早期既累積淀粉也累積蛋白質，在胚乳發育后期分化為淀粉胚乳。盡管糊粉層和淀粉胚乳細胞具有相同的發育起源，但它們的細胞學形態、基因表達、營養物質組成和細胞命運卻有較大差異，其分子機理尚不清楚。 中國科學院植物研究所研究員劉春明研究組在此前研究中，利用半粒種子篩選方法獲得兩個糊粉層增厚的水稻品系ta1和ta2，對ta1品系進行進一步研究，發現ta1的糊粉層厚度約為野生型的2倍，且增加的糊粉層由亞糊粉層細胞發育而來。圖位克隆結果表明，ta1糊粉層加厚的表型是由OsmtSSB1基因突變引起。該基因編碼一個定位于線粒體的單鏈DNA結合蛋白，在穎果的糊粉層、亞糊粉層和胚胎中高表達，而在......閱讀全文
水稻糊粉層的研究為營養物質改良提供新思路
水稻是人類重要糧食來源，水稻的胚乳是其主要的營養物質。三倍體的水稻胚乳是由受精的極核發育而來。灌漿期的水稻胚乳由外向內依次包括糊粉層、亞糊粉層和淀粉胚乳三部分。成熟胚乳的糊粉層為活細胞，淀粉胚乳為死細胞，位于二者之間的亞糊粉層細胞作為一種過渡細胞類型在發育早期既累積淀粉也累積蛋白質，在胚乳發育后
水稻籽粒糊粉層厚度調控機制的研究進展
近日，中科院植物所劉春明研究員帶領課題組成員對水稻籽粒糊粉層厚度的調控機制進行了研究，并于《美國科學院院報》（PNAS）上發表了研究成果，為水稻及其它禾本科農作物營養品質育種提供了新的理論支持和育種思路，安諾基因為本項研究提供了全基因組甲基化測序（WGBS）的實驗及分析服務，助力OsROS1調控
了解水稻胚乳細胞，為營養品質改良提供新思路
水稻是人類重要糧食來源，水稻的胚乳是其主要的營養物質。三倍體的水稻胚乳是由受精的極核發育而來。灌漿期的水稻胚乳由外向內依次包括糊粉層、亞糊粉層和淀粉胚乳三部分。成熟胚乳的糊粉層為活細胞，淀粉胚乳為死細胞，位于二者之間的亞糊粉層細胞作為一種過渡細胞類型在發育早期既累積淀粉也累積蛋白質，在胚乳發
研究發現高營養水稻新型育種材料
中科院植物研究所、中國農科院作物科學研究所與澳大利亞聯邦科學和工業組織合作，通過半粒種子篩選方法獲得了一個糊粉層增厚的水稻品系ta2，使水稻的維生素、微量元素和膳食纖維等營養品質因子得到普遍提升。這是國際上首次發現的一種可用于培育高營養水稻的新型育種材料。該成果日前在美國《國家科學院院刊》上在線
科學家首次發現培育高營養水稻的新型育種材料
中國科學院植物研究所、中國農科院作物科學研究所與澳大利亞聯邦科學和工業組織合作，通過半粒種子篩選方法獲得了一個糊粉層增厚的水稻品系ta2，使水稻的維生素、微量元素和膳食纖維等營養品質因子得到普遍提升。這是國際上首次發現的一種可用于培育高營養水稻的新型育種材料。該成果于10月2日在《美國科學院院
植物所科研人員開拓改善水稻營養品質育種新路徑
人類70%的糧食來自禾本科作物的胚乳。禾本科作物胚乳由糊粉層和淀粉胚乳兩部分組成，淀粉胚乳主要成分為淀粉類碳水化合物，而其外部的糊粉層則富含蛋白質、脂肪酸、維生素、膳食纖維和微量元素。盡管糊粉層和淀粉胚乳的發育起源相同，但分化命運和營養物質積累迥異。因此關于糊粉層和淀粉胚乳的發育起源的研究不僅能
胚乳的營養的貯藏形式
胚乳的貯藏物質主要是碳水化合物、蛋白質、半纖維素、脂肪和油脂。碳水化合物的基本貯藏形式為淀粉。其中含有營養物質.在谷類籽粒中，淀粉是胚乳的主要貯藏物質。人們食用糧食（例如水稻、小麥和玉米等）的主要部分，也是種子的胚乳部分。種子中助殘的可溶性糖大多是蔗糖，這類植物的種子成熟時含有甜味，如玉米、板栗等。
微生物所發現植物抗病反應與種子萌發的共同調控蛋白
種子萌發是高等植物生命周期的又一個開始，其受到多種環境因子和植物激素的影響。其中最重要因素是赤霉素（Gibberellins，GAs）。當植物種子吸水后，胚開始合成GAs并釋放到糊粉層細胞。糊粉層細胞接受到GAs信號后開始合成水解酶（如α-淀粉酶）并分泌到胚乳中水解淀粉為小分子糖，為種子萌發與幼
中科院成功攻克小麥糊粉層分離技術
記者8月19日從在北京召開的“小麥糊粉層戰略意義”研討會獲悉，小麥糊粉層的物理分離技術已被中科院嘉興中俄科技轉化中心攻克。與會專家認為，這項高科技技術可以有效擴大我國糧食產業化規模，對我國保障糧食安全、增加糧食產量、提高糧食品質、建設健康中國有十分重大的戰略意義。 小麥糊粉層在小麥籽粒皮層的最
讓水稻也能像大豆一樣榨油
9日，記者從中國水稻研究所水稻生物育種全國重點實驗室張健研究員團隊獲悉，該團隊利用合成生物學手段將水稻種子油脂含量從2.3%提升至11.7%，為水稻、玉米、馬鈴薯、木薯等高產淀粉類糧食作物轉換為油料用途提供了新的技術途徑和思路。相關研究近日在線發表于《植物通訊》。 “大豆、油菜等油料作物通常具
營養物質的轉運方式介紹
營養物質的轉運方式有兩種：1、被動轉運：被動轉運過程主要包括被動擴散、易化擴散、濾過、滲透等作用。?被動擴散：營養物質透過細胞膜，不借助載體，不消耗能量，物質從濃度高的一側向濃度低的側透過稱為被動擴散。?易化擴散：指非脂溶性物質或親水物質如鈉、鉀、葡萄糖和氨基酸等，不能透過細胞膜的雙層脂類，需在細胞
細胞培養相關——營養物質
細胞培養（cell culture）是指在體外模擬體內環境（無菌、適宜溫度、酸堿度和一定營養條件等），使之生存、生長、繁殖并維持主要結構和功能的一種方法。?動物細胞培養動物細胞培養（animal cell culture）就是從動物機體中取出相關的組織，將它分散成單個細胞（使用胰蛋白酶或膠原蛋白酶）
蛋白胨提供什么營養物質
1. 什么是蛋白胨蛋白胨是一種由大豆或其他植物蛋白經過水解制得的蛋白質，是一種高純度、易吸收的營養物質。2. 蛋白胨提供哪些營養物質蛋白胨包含多種營養物質，主要提供以下幾種：2.1 氨基酸蛋白胨含有豐富的氨基酸，是人體合成蛋白質所必需的營養物質。氨基酸是構成蛋白質分子的基本單元，對于修建和保持身體各
營養物質在人體的氧化階段
三大營養物質在體內的氧化可以分為三個階段。首先是糖、脂肪、蛋白質經過分解代謝生成乙酰輔酶A；接著乙酰輔酶A進入三羧酸循環脫羧脫氫，生成CO2并使NAD和FAD還原成NADH+H和FADH2；第三階段是NADH+H和FADH2中的氫經呼吸鏈傳給氧生成水，氧化過程中釋放出來的能量合成ATP。
植物所在水稻灌漿研究中取得進展
水稻胚乳是人類最主要的糧食來源之一，其結構包含內側的淀粉胚乳和外側的糊粉層。葉片光合作用產生的碳水化合物主要以蔗糖形式從篩管組織運輸到籽粒。前人的研究認為蔗糖在到達籽粒之后先分解成果糖和葡萄糖，然后通過單糖轉運蛋白運輸至淀粉胚乳進而合成淀粉。蔗糖是否直接進入、如何進入淀粉胚乳的機制一直不很清楚。
培養基的組成成分：營養物質
培養基的組成成分：營養物質是檢驗主管技師考試輔導的部分內容，以下是醫學教育網對這塊內容的整理，希望對考生有所幫助： 盡管不同的細菌對營養的要求不同，但細菌需要的營養物質應含有水、氮源、碳源、無機鹽類和生長因子等，常用的營養物質如下： 1.蛋白胨：蛋白胨是制備培養基時最常用的成分之一，提供細菌
植物營養物質污染的基本信息
中文名稱植物營養物質污染英文名稱plant nutrient pollution定 義生活污水和某些工業廢水中所含的磷和氮等植物營養物質引起水體富營養化，使水質惡化的現象。應用學科水產學（一級學科），漁業環境保護（二級學科）
培養基的組成成分：營養物質
培養基的組成成分：營養物質是檢驗主管技師考試輔導的部分內容，以下是醫學教育網對這塊內容的整理，希望對考生有所幫助： 盡管不同的細菌對營養的要求不同，但細菌需要的營養物質應含有水、氮源、碳源、無機鹽類和生長因子等，常用的營養物質如下： 1.蛋白胨：蛋白胨是制備培養基時最常用的成分之一，提供細菌
細菌培養基中常用營養物質
1.蛋白胨：蛋白胨是制備培養基時最常用的成分之一，提供細菌生長繁殖所需要的氮源。是動物或植物蛋白質經酶或酸堿分解而成。植物胨和動物胨各有優點，配制培養基常將兩者按一定比例混合使用，提高培養基的營養價值。蛋白胨易溶于水，遇酸不沉淀，不因受高溫而凝固，并為兩性電解質有緩沖作用。但吸水性強，應注意干燥密封
植物自由組合規律驗證
實驗概要通過兩對相對性狀的雜交實驗，分析雜種后代的性狀表現，驗證獨立分配規律，并了解基因互作現象。實驗原理? ? ?在減數分裂過程中，位于非同源染色體上的兩對等位基因在形成配子時，每對等位基因既隨同源染色體的分離而分離，又隨非同源染色體的重組而自由組合，形成四種基因型的配子，其比例相等。因此，兩
研究糊粉層細粉對面團粉質拉伸特性有何影響
小麥糊粉層，也許大家不是很了解，它是小麥籽粒皮層的最內層，其含有豐富的蛋白質，礦物質及少數的纖維素，適量的攝入，對人體極有好處。但是在制作面包、面條、餅干的食品的過程中，添加糊粉層細粉會對這些食品產生不同的影響。本文通過電子式面團拉伸儀研究糊粉層細粉添加量對面團粉質拉伸特性有何影響。往面團中添加0%
臨床醫學檢驗輔導：細菌的營養物質
細菌的營養物質是臨床檢驗技師考試輔導的部分內容，以下是醫學教育網對這塊內容的整理，希望對考生有所幫助： 營養物質包括： ①水 ②碳源：合成菌體成分，為細菌提供能量。 ③氮源：只用于合成菌體的成分，不提供能量。 ④無機鹽 ⑤生長因子：細菌不能合成，必須在培養基中加入。
表示廢水中植物營養物質指標有哪些？
植物營養物質包括氮、磷及其他一些物質，它們是植物生長發育所需要的養料。適度的營養元素可以促進生物和微生物的生長，過多的植物營養物質進入水體，會使水體中藻類大量繁殖，產生所謂“富營養化”現象，進而惡化水質、影響漁業生產和危害人體健康。淺水湖泊嚴重的富營養化可以導致湖泊沼澤化，直至致使湖泊死亡。同時，植
細胞質雄性不育與營養物質
對影響 CMS 花發育的營養物質主要集中在一些可溶性蛋白質、游離氨基酸、碳水化合物方面。蘿卜 CMS 系與保持系的物質代謝研究表明，在不育性的花蕾中可溶性蛋白質、多糖、淀粉及游離脯氨酸含量均低于保持系。花蕾中多糖和淀粉含量低會減緩能量代謝致使細胞產能不足，同時，使花中各部分發育受阻造成敗育。游離脯氨
尿出來這些“營養物質”原來是病！
蛋白質檢查是尿液化學成分檢驗中最重要的項目之一。當尿蛋白超過150mg/24h或超過100mg/L時，蛋白定性試驗呈陽性，稱為蛋白尿。蛋白尿持續超過0.15g/d，常為病理性，是腎臟疾病的可靠指標。根據發生機理及原發病的部位，蛋白尿分為五種。下面對此進行詳細介紹。1.腎小球性蛋白尿腎小球性蛋白尿是指
赤霉素類物質濃度測定實驗
定量測定赤霉素類物質有許多方法：如大麥糊粉層α－淀粉酶誘導形成法，酸模葉片保綠法，小麥黃化苗第一葉片基部切斷伸長法，水稻幼苗第二葉葉鞘伸長的“點滴法”等。其中以水稻幼苗法較好。這一方法利用了赤霉素刺激幼嫩植物節間伸長的重要生理特性。在一定濃度范圍（0.1－100pp M ）內，葉鞘的伸長與濃度成正比
高能所利用金屬組學方法研究水稻中硒、汞相互作用
中國科學院高能物理研究所多學科研究中心生物醫學組趙甲亭、高愈希等人基于貴州清鎮汞污染現狀，通過實驗室模擬水稻汞暴露劑量及條件，利用同步輻射技術、電感耦合等離子體質譜技術（ICP-MS）等金屬組學方法，詳細研究了水稻植株內的硒、汞相互作用，相關研究成果以題為Selenium modula
赤霉素的用途和作用機制
赤霉素適合以下作物：棉花、番茄、馬鈴薯、果樹、稻、麥、大豆、煙草等，促進其生長、發芽、開花結果；能刺激果實生長，提高結實率，對棉花、蔬菜、瓜果、水稻、綠肥等有顯著的增產效果。赤霉素最突出的生理效應是促進莖的伸長和誘導長日植物在短日條件下抽薹開花。各種植物對赤霉素的敏感程度不同。遺傳上矮生的植物如矮生
關于赤霉素的用途介紹
赤霉素適合以下作物：棉花、番茄、馬鈴薯、果樹、稻、麥、大豆、煙草等，促進其生長、發芽、開花結果；能刺激果實生長，提高結實率，對棉花、蔬菜、瓜果、水稻、綠肥等有顯著的增產效果。 赤霉素最突出的生理效應是促進莖的伸長和誘導長日植物在短日條件下抽薹開花。各種植物對赤霉素的敏感程度不同。遺傳上矮生的植
皮糙“肉”不糙，糙米好處真不少
《詩經》云：“十月獲稻，為此春酒”。一畦畦綠油油的水稻，一陣陣淡淡的稻香撲鼻而來，當稻穗開始垂下，金黃飽滿的時候，水稻也就完成了它的使命，經過收割加工，最終成為我們的盤中餐。水稻是一年生禾本科草本作物，喜歡在溫暖、潮濕的地方生長，是我國長江流域及其以南地區最主要的糧食作物，也是中國人餐桌上不可