WIKI資訊
按化學組成不同,可分為單純蛋白酶和結合蛋白酶兩大類。單純蛋白酶類分子僅含氨基酸;而結合蛋白 酶類分子中除蛋白質(成為酶蛋白)外,還含有非蛋白質部分,后者常稱為“輔助因子”,蛋白質部分稱 “酶蛋白”,兩者合并城“全酶”,全酶才具有催化活性。輔助因子可以是金屬離子,也可以是小分子有機化合物,后者根據其與酶蛋白結合緊密程度不同,又可分為輔酶與輔基兩種。輔酶是指與酶蛋白以非共價結合的小分子有機物,因為結合疏松,故可用透析法分離兩者,這是結合酶類中最多見的。輔基是指與酶蛋白結合較緊(一般為共價結合)的小分子有機化合物,故用透析方法不能使兩者分離。輔酶(基)中往往含有B族維生素。結合酶中,酶催化作用的專一性由酶蛋白部分決定;輔基輔酶的作用是在反應中起傳遞基團、原子和電子的作用。金屬離子的作用是:有的是穩定酶蛋白分子的構象所必需,有的是組成酶的活性中心;有的是在 酶與底物之間起橋梁作用,亦有的是中和陰離子,降低反應中的靜電斥力。......閱讀全文
按化學組成不同,可分為單純蛋白酶和結合蛋白酶兩大類。單純蛋白酶類分子僅含氨基酸;而結合蛋白 酶類分子中除蛋白質(成為酶蛋白)外,還含有非蛋白質部分,后者常稱為“輔助因子”,蛋白質部分稱 “酶蛋白”,兩者合并城“全酶”,全酶才具有催化活性。輔助因子可以是金屬離子,也可以是小分子有機化合物,后者根據其與
一、酶的分子組成 根據酶的組成成份，可分單純酶和結合酶兩類。 單純酶(simple enzyme)是基本組成單位僅為氨基酸的一類酶。它的催化活性僅僅決定于它的蛋白質結構。脲酶、消化道蛋白酶 淀粉酶、酯酶、核糖核酸酶等均屬此列。 結合酶(conjugated
酶的組成按照酶的化學組成可將酶分為單純酶和結合酶兩類。單純酶分子中只有氨基酸殘基組成的肽鏈。結合酶分子中則除了多肽鏈組成的蛋白質,還有非蛋白成分,如金屬離子、鐵卟啉或含B族維生素的小分子有機物。結合酶的蛋白質部分稱為酶蛋白(apoenzyme),非蛋白質部分統稱為輔助因子 (cofactor),兩者
一、蛋白質的元素組成 單純蛋白質的元素組成為碳50～55%、氫6%～7%、氧19%～24%、氮13%～19%，除此之外還有硫0～4%。有的蛋白質含有磷、碘。少數含鐵、銅、鋅、錳、鈷、鉬等金屬元素。 各種蛋白質的含氮量很接近，平均為16%。由于體內組織的主要含氮物是蛋白質，因此，只要
按化學組成單純蛋白質屬于單純蛋白質的酶類,除了蛋白質外,不含其他物質,如脲酶、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和核糖核酸酶等綴合蛋白質屬于綴合蛋白質的酶類,除了蛋白質外,還要結合一些對熱穩定的非蛋白質小分子物質或金屬離子,前者稱為脫輔酶,后者稱為輔因子,脫輔酶與輔因子結合后所形成的復合物稱為全酶,即全酶=脫輔
星際空間是宇宙中最不宜居的蠻荒之地，僅次于黑洞中心或其他宇宙恐怖之處，但法國和丹麥科學家在近日出版的《科學》雜志上撰文指出，他們通過實驗證明，大量組成生命的分子能在類似星際空間的環境內生成。因此，星際空間或是一切的開始之處。 太空生物學者一直想厘清氨基酸和糖等組成生命的分子的起源。在最新論文
體內有些酶需在其它酶作用下,對酶分子結構進行修飾后才具催化活性,這類酶稱為修飾酶(modification enzyme)。其中以共價修飾為多見,如酶蛋白的絲氨酸,蘇氨酸殘基的功能基團-OH可被磷酸化,這時伴有共價鍵的修飾變化生成,故稱共價修飾(covalent modification)。由于這種
據美國物理學家組織網6月3日（北京時間）報道，美國科學家使用DNA分子，在一個試管中構造出了迄今最復雜的生化電路。科學家表示，這些電路可用來探測生物系統內部信息處理的基本原理，也可用來設計具有決策能力的生物化學路徑等。相關研究發表在6月3日出版的《科學》雜志上。 邏輯門是使計算機在正確的時間做
同工酶(isoenzyme)的概念:即同工酶是一類催化相同的化學反應,但酶蛋白的分子結構、理化性質和免疫原性各不相同的一類酶。它們存在于生物的同一種族或同一個體的不同組織,甚至在同一組織、同一細胞的不同細胞器中。至今已知的同工酶已不下幾十種,如己糖激酶,乳酸脫氫酶等,其中以乳酸脫氫酶(Lactic
21世紀發現有些酶分子存在多種催化活性,例如大腸桿菌DNA聚合酶I是一條分子質量為109kDa的多肽鏈,具有催化DNA鏈的合成、3’-5’核酸外切酶和5’-3’核酸外切酶的活性,用蛋白水解酶輕度水解得兩個肽段,一個含5’-3’核酸外切酶活性,另一個含另兩種酶的活性,表明大腸桿菌DNA聚合酶分子中含多