簡單理化指標監測內容及方法感官物理性質
1顏色色度是水樣顏色深淺的量度。某些可溶性有機物、部分無機離子和有色懸浮微粒均可使水著色。因而,水的顏色與水的種類有關,如純水是無色透明的;天然水的顏色主要來源于水生植物和浮游生物、腐殖質、泥砂、金屬離子或礦物質等;生活污水和工業廢水因含多種有機、無機組分而呈現多種不同的顏色,且常常因排放而使環境水體著色。同水的顏色有真色和表色兩種。真色是去除了水中懸浮物質以后的顏色,是由水中膠體物質和溶解性物質所造成的。表色是指沒有去除懸浮物質的水所具有的顏色。水質分析中水的色度是指真色。水質標準中對顏色的規定主要是基于感官上不能引起不快。一般來講,水的色度在衛生方面意義不是最大,水體色度主要會降低水體的透光性,從而影響水生生物的生長。在測定水的色度之前,要先將水樣靜置澄清或離心取其上清液,也可用孔徑為0.45μm的濾膜過濾去除懸浮物,但不可以用濾紙過濾,因濾紙可能會吸附部分真色。主要的測定方法有鉑鈷標準比色法(GB 11903—89)和稀釋......閱讀全文
簡單理化指標監測內容及方法感官物理性質
1顏色色度是水樣顏色深淺的量度。某些可溶性有機物、部分無機離子和有色懸浮微粒均可使水著色。因而,水的顏色與水的種類有關,如純水是無色透明的;天然水的顏色主要來源于水生植物和浮游生物、腐殖質、泥砂、金屬離子或礦物質等;生活污水和工業廢水因含多種有機、無機組分而呈現多種不同的顏色,且常常因排放而使環境水
食品理化檢驗的內容和方法
食品衛生理化檢驗是一項非常認真和仔細的工作，檢驗分析的質量經常受到實驗室環境、樣品、試劑、儀器設備、操作過程、結果計算等多種因素的影響，對這幾方面進行切實可行的質量控制是食品檢驗工作所必需的，其質量控制貫穿于整個檢驗過程中，要求檢驗人員必須有認真負責的工作態度和較高的業務素質，全面提高質量
土壤三普|理化性狀檢測指標及方法最新匯總
為貫徹落實《國務院關于開展第三次全國土壤普查的通知》（國發〔2022〕4號）精神，確保土壤普查專業化、標準化、規范化，《第三次全國土壤普查技術規程（試行）》和專題技術規范（試行）印發。試行中遇到的問題和相關建議請及時書面報告國務院第三次全國土壤普查領導小組辦公室。圖 | 土壤普查工作流程圖土壤樣品制
小麥粉及商業粉理化指標和粘度指標分析
本實驗選用16種具有代表性的國產小麥，實驗磨粉制得粉樣，并選取10 種市售商業粉為研究對象，測定所有粉樣的理化指標和糊化粘度指標，分析粉樣的理化指標及糊化粘度指標的變化規律，并對糊化粘度指標與理化指標間的相關性進行研究。結果表明，不同類型小麥粉峰值粘度由大到小依次為弱筋、中筋、強筋、發芽
水質檢測理化指標水溫測定方法介紹
一、水溫水的物理化學性質與水溫有密切關系。水中溶解性氣體(如氧、二氧化碳等)的溶解度,水中生物和微生物活動,非離子氨、鹽度、pH值以及碳酸鈣飽和度等都受水溫變化的影響。溫度為現場監測項目之一,常用的測量儀器有水溫計和顛倒溫度計,前者用于地表水、污水等淺層水溫的測量,后者用于湖庫等深層水溫的測量此外,
感官評價中的干擾因素及解決方法
隨著市場經濟的發展，感官評價作為一種認知、測量和檢測手段，在食品研發的不同活動中發揮著重要的作用。感官評價實際上是以人作為測量儀器進行品嘗分析。因為人和儀器相比有個人感情，更容易受到環境的影響，為了保證科學和準確，我們需要避免感官分析中的干擾因素，那么常見的干擾因素有哪些呢？1.期望錯誤：樣品附帶的
食品感官檢驗的方法及基本原則
食品感官檢驗是食品檢測技術的一種，小析姐匯總了感官檢驗的優點、基本方法、注意問題、原則等，一起看看吧。 食品感官檢驗技術就是一門研究食品可接受性問題的學科，在解決如何提高食品可接受性方面，感官評價技術具有理化等其他檢驗方法無法比擬的優勢。通過感官檢驗可以了解消費者是否喜歡該類產品以及喜歡的程度，
綠茶的種類及感官分析
綠茶綠茶是我國最早生產的茶類，也是我國目前產量最大的茶類，占我國茶葉總產量的65%以上，其出口量占世界綠茶貿易總量的85%以上。就這一茶類的整體質量水平和產品花色種類而言，我國是當之無愧的世界第一，在相當長的時間內，這一地位是無法撼動的。因為其生產地域最為廣泛，綠茶也是消費者最容易接觸到的茶類。在家
食品測試常規理化測試內容
常規理化測試項目檢測內容水分灰分皂化值水不溶物水浸出物番茄紅素丙二醛不溶于水雜質可溶性固形物pH值粒度電導率折光指數滑動熔點相對密度雜醇油油不溶性雜質游離氨基酸總量組胺鋇酸度二氧化硫總酸三甲胺氮氟離子游離脂肪酸呈味核苷酸二鈉銨鹽碘揮發酸過氧化值不皂化物亞硝酸鹽粗纖維氨基酸態氮水溶性灰分堿度硼酸淀粉氮
水質檢測感官小方法
水質檢測感官小方法看用透明度較高的玻璃杯接滿一杯水,對著光線看有無懸浮在水中的細微物質？靜置三小時,然后觀察杯底是否有沉淀物？如果有,說明水中懸浮雜質嚴重超標。聞用玻璃杯距離水龍頭盡量遠一點接一杯水，然后用鼻子聞一聞，是否有漂白粉（氯氣）的味道？如果能聞到漂白粉（氯氣）的味道，說明自來水中余氯超標。
水質檢測的理化指標濁度測定方法介紹
?一、濁度濁度是由于水中含有泥沙、粘土、有機物、無機物、浮游生物和微生物等懸浮物質所造成的,可使光散射或吸收。天然水經過混凝、沉淀和過濾等處理,使水變得清澈。測定水樣濁度可用分光光度法、目視比法或濁度計法。樣品收集于具塞玻璃瓶內,應在取樣后盡快測定。如需保存,可在4 ℃冷藏,暗處保存24 h,測試前
食品衛生法對食品感官檢測的定義
《中華人民共和國食品衛生法》第四條規定：“食品應當無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的色、香、味等感官性狀。”第七條規定了禁止生產經營的食品，其中第一項有：“腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品，”這里所說的“感官性狀異常”指食品失
食品感官品評教學—感官分析軟件如何讓感官教學更輕松
食品感官評定是食品專業中一門應用性很強的課程，為培養適應社會發展，培養具有綜合素質的食品感官分析人才，如何讓感官教學更輕松，更有效是目前感官教學最關注的問題。如何充分調動教師和學生的能動性，取得切實的培養技能型人才的效果，使學生全面掌握食品感官評定的知識和技能，通過學生主動參與到課堂和實驗項目，是我
恒溫搖床簡單故障及排除方法
恒溫搖床簡單故障及排除方法儀器不運轉，面板無顯示,外電源未接入或保險絲燒毀,儀器電源插頭是否插好,電源插座是否有電,電源開關是否已打開。?1、儀器不運轉，面板無顯示,外電源未接入或保險絲燒毀,儀器電源插頭是否插好,電源插座是否有電,電源開關是否已打開。2、恒溫搖床運轉，液晶屏無顯示,液晶屏無顯示,同
恒溫搖床簡單故障及排除方法
??恒溫搖床具有不銹鋼萬用夾具、數顯控溫、無級調速和良好的熱循環功能，是一種多用途的生化器，是植物、生物、微生物、遺傳、病毒、環保、醫學等科研，教育和生產部門作精密培養制備不可缺少的實驗室設備。? ? ?恒溫搖床簡單故障及排除方法：1、儀器不運轉，面板無顯示,外電源未接入或保險絲燒毀,儀器電源插頭是
恒溫搖床簡單故障及排除方法
1、恒溫搖床運轉，液晶屏無顯示,液晶屏無顯示,同一線路內有高頻干擾源，按一下參數修改/確認鍵即可恢復顯示；消除同線路干擾源或另設專用線路。2、儀器不運轉，面板無顯示,外電源未接入或保險絲燒毀,儀器電源插頭是否插好,電源插座是否有電,電源開關是否已打開。3、實測溫度偏高且經常進入超溫報警狀態,起控溫度
談食品分析與檢驗的方法
摘要：食品分析與檢驗作為質量監督和科學研究不可缺少的手段，在控制和管理生產過程、保證和監督食品的質量以及開發食品新資源和新產品、探索新技術和新工藝、保障人們身體健康等方面都具有十分重要的作用。? 食品是人類生存不可缺少的物質條件之一，是人類進行一切生命活動的能源。因此，食品品質的好壞直接關系著
蜂蠟的鑒別方法感官鑒別方法
（1）眼觀通過眼睛來觀察蜂蠟的色澤、狀態、雜質等判斷蜂蠟的質量。蜂蠟的色澤因蜜源花種、巢脾新舊程度、提煉方法、貯存時間等差異較大。純蜂蠟顏色鮮艷，無光澤，通常蜂蠟多是淡黃色、中黃色或暗棕色等。隔年或放置多年的蜂蠟顏色暗；優等蜂蠟顏色上下一致。含異物蜂蠟有光澤、透明，一般摻地蠟顏色暗淡，摻石蠟顏色光亮
狄克試驗的方法及內容
1、試驗方法 局部消毒后再用蒸餾水生理鹽水洗凈，干后用針尖在消毒部位劃痕數條，長約5mm，勿使出血，然后將試劑擦于劃痕上。如試劑為粉劑，則先加1-2滴乙醚于劃痕部位脫脂（如系嬰兒或過敏部位可以改用生理鹽水），再用消毒牙簽粗端將粉帶到該處與溶劑混合后輕擦之。如同時作多種試驗，則各試劑的間距應不少于2.
劃痕試驗的方法及內容
1、試驗方法 局部消毒后再用蒸餾水生理鹽水洗凈，干后用針尖在消毒部位劃痕數條，長約5mm，勿使出血，然后將試劑擦于劃痕上。如試劑為粉劑，則先加1-2滴乙醚于劃痕部位脫脂（如系嬰兒或過敏部位可以改用生理鹽水），再用消毒牙簽粗端將粉帶到該處與溶劑混合后輕擦之。如同時作多種試驗，則各試劑的間距應不少于2.
反丁烯二酸的理化指標
外觀：無色晶體 。 熔點：300～302℃（封管），在165℃（17毫米汞柱）升華。 熔點：299～300℃ 相對密度：1.635（20/4℃）。 溶解性：溶于水，微溶于冷水、乙醚、苯，易溶于熱水，溶于乙醇。反丁烯二酸的化學性質與順丁烯二酸相似。
酸水解酪蛋白的理化指標
項目單位值最低限度最高 pH值（25·C）5.04.86.5 灰份%3.02.05.0 氯化鈉%3.02.05.0 鐵ppm00100 氮（凱氏定氮法）%80.70.085.0 水份%6.0
真空泵油的理化指標
⒈運動粘度按iso基準40cmm2/s中心值可分為vg46，vg68，vgl00，vg22，vg32，vgl50，vg220共七個牌號產品。各個泵油牌號是根據泵種類，轉速，抽速，運動間隙，極限全壓力與極限分壓力條件而制訂（見表）。 真空泵種類 運動粘度40℃ 真空油級別 活塞式（w)旋轉式（2x）型
真空泵油的理化指標
真空泵的真空度一般為10-4zui高要求可到10-8毫米汞柱甚至以上，所以真空泵油的質量重點是應具有極低的蒸氣壓。也即要求潤滑油的蒸發性極小，數石蠟基窄餾份潤滑油較為理想。又因真空泵容易吸入水分所以潤滑油應具極好的水分離性。對于用于抽氣的，含雜質和污物的真空泵，潤滑油還需含有清凈、浮游性添加劑，以防
真空泵油的理化指標
真空泵油的理化指標?真空泵的真空度一般為10-4zui高要求可到10-8毫米汞柱甚至以上，所以真空泵油的質量重點是應具有極低的蒸氣壓。也即要求潤滑油的蒸發性極小，數石蠟基窄餾份潤滑油較為理想。又因真空泵容易吸入水分所以潤滑油應具極好的水分離性。對于用于抽氣的，含雜質和污物的真空泵，潤滑油還需含有清凈
水質檢測理化指標礦化度測定
一、礦化度礦化度是水中所含無機礦物成分的總量,經常飲用低礦化度的水會破壞人體內堿金屬和堿土金屬離子的平衡,產生病變,飲水中礦化度過高又會導致結石癥。礦化度是水化學成分測定的重要指標,用于評價水中總含鹽量,是農田灌溉用水適用性評價的主要指標之一。常用于天然水分析中主要被測離子總和的質量表示。對于嚴重污
水質檢測理化指標色度測定
一、色度純水為無色透明。清潔水在水層淺時應為無色，深層為淺藍綠色。天然水中存在腐殖質、泥土、浮游生物、鐵和錳等金屬離子，均可使水體著色。紡織、印染、造紙、食品、有機合成工業的廢水中，常含有大量的染料、生物色素和有色懸浮微粒等，因此常常是使環境水體著色的主要污染源。白色廢水常給人以不愉快感，排入環境后
關于蜂蠟的感官鑒別方法介紹
（1）眼觀 通過眼睛來觀察蜂蠟的色澤、狀態、雜質等判斷蜂蠟的質量。蜂蠟的色澤因蜜源花種、巢脾新舊程度、提煉方法、貯存時間等差異較大。純蜂蠟顏色鮮艷，無光澤，通常蜂蠟多是淡黃色、中黃色或暗棕色等。隔年或放置多年的蜂蠟顏色暗；優等蜂蠟顏色上下一致。含異物蜂蠟有光澤、透明，一般摻地蠟顏色暗淡，摻石蠟
細說恒溫搖床簡單故障及排除方法
、恒溫搖床運轉，液晶屏無顯示,液晶屏無顯示,同一線路內有高頻干擾源，按一下參數修改/確認鍵即可恢復顯示；消除同線路干擾源或另設專用線路。2、儀器不運轉，面板無顯示,外電源未接入或保險絲燒毀,儀器電源插頭是否插好,電源插座是否有電,電源開關是否已打開。3、實測溫度偏高且經常進入超溫報警狀態,起控溫度太
細說恒溫搖床簡單故障及排除方法
1、恒溫搖床運轉，液晶屏無顯示,液晶屏無顯示,同一線路內有高頻干擾源，按一下參數修改/確認鍵即可恢復顯示；消除同線路干擾源或另設專用線路。2、儀器不運轉，面板無顯示,外電源未接入或保險絲燒毀,儀器電源插頭是否插好,電源插座是否有電,電源開關是否已打開。3、實測溫度偏高且經常進入超溫報警狀態,起控溫度