盡管前日山西省農業廳對肯德基供應商栗海集團的最新調查結果顯示,肉雞45天出欄屬正常并表示產品合格。但是,《每日經濟新聞》記者在河北承德、秦皇島、山東昌邑等地持續多日的實地調查發現,肯德基所用原料——45天“速成白羽雞”,從雛雞進入雞場,到肉雞出欄屠宰,多個環節暴露出安全隱患。 《每日經濟新聞》記者調查發現,在肉雞流入市場至關重要的動物檢驗檢疫程序中,部分地區甚至存在“走過場”的情形。更讓記者觸目驚心的是,在河北、山東等地,甚至花錢就能買到動物檢疫合格證明。 養雞戶:檢疫程序只走個過場 按2010年1月4日農業部審議通過的《動物檢疫管理辦法》規定,“出售或者運輸的動物、動物產品經所在地縣級動物衛生監督機構的官方獸醫檢疫合格,并取得《動物檢疫合格證明》后,方可離開產地。” 《每日經濟新聞》記者在承德縣農牧局采訪了局長馮志春。馮志春表示,在質量安全這一塊,承德縣農牧監管部門做的工作非常細致,“對于......閱讀全文
“速成雞”占我國肉雞市場份額高達50% 快餐業“速成雞”幾無替代產品 “速成雞”事件發生已經有超過半個月的時間,昨日,百勝中國事業部主席蘇敬軾出面代表旗下“洋快餐”品牌肯德基發布一份《致廣大消費者的公開信》向消費者道歉。 “速成雞”已成為一個巨大的產業鏈,有數據顯示,“速成雞”占到我
“速成雞”事件在北方市場上引起巨大反響,白羽肉雞產業鏈全線遭遇重創。南方市場的影響相對較小,除了一些消費者表示在肯德基、麥當勞等快餐店消費會避免點雞肉產品之外,“速成雞”事件并沒有影響老廣的食雞熱情。昨日有超市主動撤下六和集團的雞肉產品,有超市的冰凍雞爪、雞腿價格優惠,便宜過
近日有媒體爆料稱,某雞肉大型供應商在飼料中添加藥物喂養肉雞,45天讓肉雞速成供貨。消息一出,眾多消費者紛紛質疑45天速成的肉雞是否是激素催熟的?這樣的速成雞還能食用嗎? 速成雞未必用激素 相較于傳統土雞較長的100多天生長周期,速成雞從破蛋到出欄只要45天,速成雞較快的生長速度也導致
日前,《每日經濟新聞》記者前往山東省昌邑市調查速成雞的養殖情況,發現速成雞的存活率并不高。有養殖戶稱:“養100只雞最少的時候出籠80多只,有時候甚至還達不到,但有些也可以出籠90只,這要看雞苗的質量決定,還有個人的管理。” 為了保證雞的死亡率維持在盈虧點之上,喂食各類抗生素藥物就必不
昨日,北京,肯德基舉行“雷霆行動”新聞發布會。圖為百勝餐飲集團中國事業部主席、首席執行官蘇敬軾在接受采訪。 新華報業網電 自去年底卷入備受關注的六和“速成雞”事件后,中國肯德基昨天在京舉行“雷霆行動”發布會,首次正面回應公眾的各項質疑,并宣布通過6項舉措來全面整
“雛雞到成品雞只需要45天,高溫封閉飼養,飼料由集團特制統一配送,風險小、利潤大、投資收益穩妥……”。一則廣告宣傳讓山西南部的許多農戶看到了“商機”。廣告中所提到的集團正是為肯德基、麥當勞以及諸多大型超市提供原料的山西粟海集團有限公司。(11月23日《中國經濟網》) 在食品安全問題上,“速
核心提示:近日,記者又接到投訴,稱河南大用集團有加工出售病雞、銷售死雞的情況。速生雞,不僅引起了產業鏈的劇烈震蕩,同時也引爆了一場有關食品安全以及原料供應鏈安全的社會大討論。 繼山西粟海集團、六和集團被曝出“速成雞”和藥物殘留之后,近日,記者又接到投訴,稱河南大用
11月23日,山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養白羽雞45天速成的黑幕遭到曝光,“45日速成雞”事件拉開序幕。12月18日,央視繼續揭露山東六和集團養殖白羽雞濫用抗生素黑幕,“速成雞”事件迎來第二波高潮。“巧合”的是,無論是山西粟海集團還是山東六和集團,它們的客戶都指向了同一個洋快餐巨頭
肯德基45天“速成雞”事件越發撲朔迷離。日前,肯德基供應商山西粟海集團稱,速成雞的飼料沒有毒死蒼蠅,對相關質疑,公司將“作出公正合理的澄清”。 昨日(11月27日),《每日經濟新聞(微博)》記者走訪了山西粟海集團的多家簽約養殖場,看到飼料袋上確實爬滿蒼
11月23日的一則新聞讓“速成雞”再次被人們關注。報道稱,肯德基[微博]供應商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞,肉雞在45天內迅速長大,“飼料能毒死蒼蠅”。 而記者了解得知,粟海集團不僅是肯德基、麥當勞[微博]等洋快餐的供應商,還是諸多大型超市的供貨商。現實中,這些“速成雞”早已將我們
這幾日,山西粟海集團一直處于風口浪尖。 作為一只雞,它只能活45天,一生只有兩次機會見到陽光:小時候被送入大型雞舍前,長大后被送往生產線的路上。 11月23日的一則新聞讓“速成雞”再次被人們關注。報道稱,肯德基供應商山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞,肉雞在45天內
從雛雞到成品雞只需要45天,而統一供應的飼料成為雞肉速成的關鍵 肯德基、麥當勞均表示一貫重視食品安全,肯德基稱“速成雞”只占其雞肉采購量的1%,麥當勞則稱不是其現有雞肉供應商 “速成雞”再次挑動消費者的神經。昨日,媒體曝光了山西粟海集團養殖的一只雞從孵出到端上餐桌,只需要45天,
2012年11月底,“速成雞”事件被曝光后,雞肉的安全問題再次引起了大家的關注。 昨日,中國肯德基在北京舉行了名為“雷霆行動”的新聞發布會,其承認在雞肉供應鏈上,確實存在一些安全隱患,且問題發生在養殖戶違規用藥上。肯德基已聯合供應商淘汰千余家雞舍,確保食品安全。
記者探訪“速成雞”:除了吃食喝水雞們靜靜臥著 本報訊 肯德基45天“速成雞”事件越發撲朔迷離。日前,肯德基供應商――山西粟海集團稱,速成雞的飼料沒有毒死蒼蠅,對相關質疑,公司將“作出公正合理的澄清”。 前日,在鹽湖區的一個鄉,記者隨機走訪了幾個村莊里的粟海
抗生素潛規則 速成雞曝光后,國家農產品(5.97,0.00,0.00%)現代物流工程技術研究中心副主任王國利說自己并不吃驚,他告訴記者:“我早說過,企業濫用抗生素早晚要出事。” 他透露,據他了解,全國每年大概有8.7萬噸抗生素流入食品養殖加工企業。他說,食品安全已經成為每年“315”
肯德基麥當勞深陷“藥雞門” 12月23日下午6點,雖然是周末,又正值晚飯時間,但位于八佰伴商區張楊路上的肯德基內卻沒有了以往的人氣,而與其緊挨著的“兄弟品牌”必勝客以及競爭對手麥當勞人氣也是頗為冷淡。從“速成雞”到“藥雞”,“難兄難弟”的日子顯然不好過。 12月21日,上海市
回放: 日前,山西粟海集團被媒體爆出向肯德基、麥當勞供應“45天速成雞”,投喂的飼料“能毒死蒼蠅”。疑問: 一只雞從破殼而出到被端上餐桌,這一過程只需40多天。這種“速成雞”的培育過程存在拔苗助長嗎?這樣的雞肉是否有毒?解答: 農業部畜牧業司相關負責人日前在接受《中國科學
編者按:從央視報道肉雞養殖行業違規用藥到現在已經有兩個月的時間,整個肉雞產業仍然處于震蕩調整之中。但對于民眾所關心的最根本的問題:我們經常食用的雞肉藥物殘留超標的情況如何?政府機構、養殖企業以及百盛集團等環節都沒有給出明確的回答,各方對此都諱莫如深。為什么會出現這種情況?為什么整個產
近日,一則關于“粟海集團供KFC原料雞45天速成”的消息激起千層浪,該消息顯示,給肯德基、麥當勞等知名快餐品牌供貨的山西粟海集團在飼料中添加藥物喂養肉雞,45天讓肉雞速成供貨。肯德基在中國又陷入了輿論聲討的旋渦。 針對此事件,肯德基11月29日對《投資者報》記者的回復是“見最新微博說明
一只久經藥檢的速成雞 探訪旋渦中的肯德基供應商粟海集團:用藥貫穿45天周期,層層檢驗檢疫之下散戶養殖隱患仍存 4種藥劑、3次疫苗防疫、十余次檢驗檢疫,一只只白羽雞在被扔進肯德基的油鍋前已經久經“考驗”。 這是《第一財經日報》記者在山西粟海集團(下稱“粟海”)
一只久經藥檢的速成雞 探訪旋渦中的肯德基供應商粟海集團:用藥貫穿45天周期,層層檢驗檢疫之下散戶養殖隱患仍存 4種藥劑、3次疫苗防疫、十余次檢驗檢疫,一只只白羽雞在被扔進肯德基的油鍋前已經久經“考驗”。 這是《第一財經日報》記者在山西粟海集團(
京蜀多地急查速成雞,除農業部派出督查組到山東督查外,四川、北京等地也在行動 作為山東六和集團的母公司,新希望集團牽涉入“速成雞”事件。 12月20日記者從四川省畜牧局知情人士處獲悉,該局一名副局長前日已帶工作人員及專家分赴四川各地雞場,抽查新希望旗下相關企業,近期將公布最終檢測數據
“速成”存誤解 抗生素濫用是更大“危雞” 近日,媒體曝出肯德基的供應商――山西粟海集團養雞“速成”,只用45天即被屠宰,同時養殖中大量使用藥物,飼料曾毒死周圍的蒼蠅。消息一出,粟海集團連帶肯德基的產品安全遭到輿論的強烈質疑。 食品安全早已經成為群眾最關心的話題,專家指出,養雞“速成”
“速成”存誤解 抗生素濫用是更大“危雞” 近日,媒體曝出肯德基的供應商――山西粟海集團養雞“速成”,只用45天即被屠宰,同時養殖中大量使用藥物,飼料曾毒死周圍的蒼蠅。消息一出,粟海集團連帶肯德基的產品安全遭到輿論的強烈質疑。 食品安全早已經成為群眾最關心的話題,專家指出,養雞“速成
靠“吃藥”原料雞45天速成? 肯德基稱――供應商食品安全記錄正常 靠吃藥原料雞45天速成?昨天,有網絡媒體報道稱,為洋快餐提供雞肉的山西粟海集團存在這一問題,更引述工人指:“藥對人體肯定有害。”昨晚,對于卷入報道,肯德基發出聲明回應稱該供應商只占其采購量1%,而且過往食品安
近日,媒體爆出的45天“速成雞”再次挑動人們脆弱的神經。“45天就出欄”、“毛沒長全”這些字句使食品安全再度蒙上陰影。 縱觀全球的現代農業與家禽養殖業,我們不難發現,工業化對農業的介入似乎無處不在。在美國,一座座養殖場里家禽肩并著肩生長著。而世界其他國家也緊踏著現代化步伐,追逐著低付出、高
肯德基“雞肉門”事件持續發酵至今,在消費者當中激起了強烈反響。對此,肯德基所在的百勝集團正式發布道歉聲明并承認“6點不足”:“無論是企業自檢流程可操作性欠佳、公司內部溝通不到位、供應商調整速度不夠迅速、檢測結果沒有主動通報政府、個別員工的不妥言論,還是不夠快速透明地與外部溝通
北京時間3月1日,英國食品監管機構上周五宣布,在快餐巨頭塔可鐘(TacoBell)旗下餐廳內發現了含有馬肉成分的食品。據《今日美國》3月1日報道,這是波及全歐的馬肉丑聞爆發以來首次在英國餐廳內發現有含馬肉的產品出售,也是最新一家連鎖餐廳承認自己提供的食品中含有馬肉成分。 《
短短一年時間,黃燜雞米飯鋪遍布濟南大街小巷,幾成一些上班族、學生族的“第二食堂”。然而,連日來沸沸揚揚的“速成雞”事件,卻使消費者對其產生了質疑。不少顧客致電黨報熱線質疑:“黃燜雞”米飯鋪所用原料是否可靠? “速成雞”導致“談雞色變” 11月23日,媒體曝光了山西粟海集團養殖的肉雞從
“山西粟海集團供肯德基原料雞45天速成,飼料甚至可以毒死蒼蠅……”近日關于速成雞的消息引起軒然大波,4日晚間,粟海集團所在的山西省農業廳對該工廠進行核查后發布公告稱,粟海集團使用的飼料、獸藥均符合國家規定。 ■抽檢 粟海使用飼料符合國家規定 公告稱,在11月23日上