黃曲霉素(aflatoxin,AFT),是一類真菌毒素,主要是由黃曲霉(Aspergillus flaw)、寄生曲霉(Aspergillus parasitwus)和集峰曲霉(Aspergillusnomius)產生的次生代謝產物。已分離鑒定出AFBl、AFB2、AFB2、AFM1、AFM2、AFP1、AFQ1和AFH1。等18種屬于該類的毒素。它們的化學結構類似,都是二氫呋喃香豆素的衍生物,但具體結構有所不同,其毒性(從大到小)也有所差異(AFB1、AFM1、AFG1、AFB2)。它具有極強的致癌性,廣泛存在于食品中,對其進行及時、快速、高效地檢測和有效的分離,控制含量在允許的范圍內至關重要。......閱讀全文
黃曲霉素(aflatoxin,AFT),是一類真菌毒素,主要是由黃曲霉(Aspergillus flaw)、寄生曲霉(Aspergillus parasitwus)和集峰曲霉(Aspergillusnomius)產生的次生代謝產物。已分離鑒定出AFBl、AFB2、AFB2、AFM1、AFM2、A
黃曲霉毒素是一種霉菌毒素,具有很強的毒性和致癌性。 1、發現與研究歷史 1960年,在英國發生了“火雞X病”,造成10萬余只火雞死亡,經研究發現,所有發生疫病的雞場都使用了含有從巴西購買的了的花生餅,并從花生餅上發現了霉菌的菌絲。用菌絲飼喂雛鴨,雛鴨并未中毒,但將霉菌用無毒
黃曲霉毒素快速檢測儀采用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法;可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳制品、藥物、飲料、牛奶、酒等產品中的黃曲霉毒素(B1,B2,G1,G2M1M2AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-環氧化物)含量。并且可以連接食品安全監控系統,黃曲霉毒素快速
黃曲霉毒素是人類已知的最強的致癌物之一,它廣泛存在于各種農作物中,尤其是油料作物,比如花生、玉米。它不僅僅可以導致肝癌,還可以誘發其他臟器癌變。 一、黃曲霉毒素的理化性質二、黃曲霉毒素的來源及分布 三、黃曲霉毒素的危害? 四、黃曲霉毒素的性質五、哪些食物易感染黃曲霉毒素六、黃曲霉毒素對人和動物有哪些
檢測方法1、薄層分析法(TLC)TLC法是檢測黃曲霉素最為經典的方法,也是以前最為常用的方法,至今仍為一些檢測機構所用,也是一種國標方法。其原理是針對不同的試樣,用適宜的萃取溶劑將黃曲霉素從試樣中萃取出來,經柱層析凈化后,再在薄板上展開后分離。利用黃曲霉素的熒光特性,根據熒光斑點的強弱與標準比較確定
測定乳品中的黃曲霉毒素的方法有薄層層析法、液相色譜法、放射免疫分析法、酶聯免疫法、免疫層析法、微柱篩選法、金標試紙法等。
黃曲霉毒素(Aflatoxins,簡稱AFT)主要是黃曲霉菌和寄生曲霉菌的代謝產物,1993年被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物,是一種毒性極強的劇毒物質。 至今已分離出的黃曲霉毒素及其衍生物有20多種,在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見,危害性也最強,而此次牛奶檢測超標的黃
★黃曲霉毒素快速檢測儀 黃曲霉素檢測儀96通道設計,9通道光路系統,其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準光源,作光源系統的補償及光源工作情況的監測。 ★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復性,全面提高檢測結果的 準確性。 ★黃曲霉毒素快速檢測儀
黃曲霉毒素檢測儀和黃曲霉毒素熒光定量快速檢測試紙條的性能及優點上海飛測生物自主研發的基于熒光定量FPOCT技術平臺的黃曲霉毒素熒光定量快速檢測系統,可在8min內精準定量檢測糧食、谷物、食品、飼料、中藥材等樣品中的黃曲霉毒素,讓黃曲霉毒素的檢測變得So Easy!該系統具有讀數時間短(7s),操作簡
方案優勢 ? ? ? 新型、快速、低成本 ? ? ? ? ? ? ? 采用標準 ? ? ? 相關標準 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 1、適用范圍 適用于花生等糧