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目前食品安全問題已經成為我國開展農產品和食品對外貿易，獲得國際市場準入的重要制約因素。要從根本上解決我國的食品安全問題，就必須對食品的生產、加工、流通和銷售等各環節實施全程管理和監控，這就需要大量能夠滿足這一要求的快速、方便、準確、靈敏的食品安全分析檢測技術。因此，近年來這類技術發展很快，尤其以現代生物技術為基礎的食品安全檢測技術發展最快。所謂食品快速檢測是指作為理化檢驗，能夠在2h內得出檢驗結果即可認為是較快的方法。1 目前常用的食品安全快速檢測技術。 生物學技術發展很快，種類很多，其中大多數都能用于食品安全檢測。 日前，由重慶市工商局購置的202套多功能食品綜合檢測儀、100臺快速檢測車已全部配發到該局食品處、43個區縣工商分局食品科和157個基層工商所。今后，消費者發現問題食品，可以到轄區工商分局免費申請食品快速檢測。 "火腿腸、鹵肉、臘腸等目前市面上所有共計28類食品中可能添加的有害物質，都可以......閱讀全文
12月18日，在運城市區八一市場快檢室，幾名工作人員正對蔬菜樣品進行農藥殘留檢測。很快，一組精確到小數點之后的檢測數據出爐，對比相關安全標準，結果一切正常。 和八一市場一樣，類似的場景，每天都在我市沃爾瑪超市、華聯超市、東湖農貿市場等66個市場或超市上演。根據規劃，還有140個具備相同功能的快
又是一年春來到，煙花三月下揚州。2015年4月9日，CBIFS第八屆中國國際食品安全技術論壇在揚州開幕。本次論壇由江蘇省揚州市人民政府、中國檢驗檢疫學會、江蘇省食品藥品監督管理局、南京工業大學、太平洋國際展覽有限公司等聯合舉辦，針對食品安全檢測技術、食品生產質量控制技術、乳制品質量安全、食品安全
課題研發人員在進行業務研討 俗話說，病從口入。有時人們在外面吃飯鬧個肚子，最多去醫院，買點消炎藥就算了，根本不會想到這可能是由于致病微生物引起的食物中毒事件。對于老百姓來說，微生物引起的食源性疾病其實就在身邊。 但很多時候，看不見的微生物經常會隱匿于食物和各種環境中，稍不留神就可能遭到它們的襲擊
分析測試百科網訊 2017年4月7日，CISILE 同期活動“2017食品安全快檢論壇”召開。論壇由中國儀器儀表行業協會食品安全快檢專業委員會主辦，北京朗普展覽有限公司承辦。會議主題為“趨勢及未來：快速發展的食品安全快檢技術”。論壇設立了5個主題報告，并在下午進行了企業、專家對話，以及快檢新產品
2013年6月20日-21日，由《現代科學儀器》編輯部主辦，國產科學儀器應用示范中心協辦的2013年現場檢測儀器及技術研討會在中國青年政治學院圖書館學術報告廳隆重召開，來自各地的學者老師200余人相聚一堂，同時賽默飛世爾科技、德國耶拿、海光儀器、華夏科創、吉天科技、勤邦生物、布魯克公司
編者按：近年來，山東省臨沂市堅持把食品安全作為民生之本，以市縣一體、齊抓共管的理念抓食品質量安全監管，走過了從縣域試點到全域覆蓋、從農田到餐桌全環節監管的發展歷程。城市文明與群眾幸福感得到不斷提升。 今年以來，臨沂市市場監管局認真貫徹落實中央要求，在市委市政府領導下，把食品安全作為重大政治任務
2013年4月20日第三屆中國藥品質量安全大會在北京亦莊隆重召開，此次大會由全國醫藥技術市場協會主辦，北京中培科檢信息技術中心承辦，國內外專家學者、知名廠商、研發機構等近400人參加了本次盛會，國內外數十名知名學者在會議期間做特邀報告，另有20多家廠商參展。 以下是大會下午精彩的報告： 中國
中國檢驗檢疫科學研究院研究團隊正在進行項目研討 近年來，我國的食品安全突發事件層出不窮。而這些食品安全問題大多源于食源性致病菌的污染和食品生產、加工過程中對農藥、獸藥、添加劑等的不科學使用，甚至是違用、濫用等違法、違規行為所致。要從根本上解決食品安全問題，就必須對食品的生產、加工、流通和銷售等
昨天下午，十二屆全國人大常委會第二十一次會議舉行第三次全體會議。張德江委員長出席會議并作全國人大常委會執法檢查組關于檢查食品安全法實施情況的報告。 報告顯示，食品安全工作面臨檢驗檢測能力不足、鄉鎮街道執法能力薄弱、食品犯罪入罪難追訴難等問題，檢查組建議加強市縣檢測能力建設，健全食品安全標準，針
2011年9月1日，作為2011年“科學儀器 服務民生”學術大會的主題活動之一，“近紅外光譜分析技術在制藥領域應用與展望”學術交流會在北京國際展覽中心四號館召開。交流會由中國儀器儀表學會分析儀器分會近紅外專業委員會與中國食品藥品檢定研究院中國藥品生物制品標準化研究中心共同主辦。來自科
2016年以來，徐州市食品藥品監督管理局大力推動“你點我檢”進市場，在全省率先完成了食品安全“你點我檢”服務體系建設，填補了食品監管現場檢測的空白。這一創新性舉措，有力增強了食品安全監督抽檢工作的針對性和有效性，充分發揮了社會公眾在食品安全監管中的參與和監督作用，使全市食品安全監管工作開創了新氣
買菜、買肉前用手機“掃一掃”市場攤位上懸掛的二維碼，了解它們的進貨來源、食品安全檢測結果；在飯店就餐前在飯店大堂的電子監管顯示屏前查一查自己想吃的菜的主要原材料和食品添加劑的名稱、來源等……如此透明化的信息，讓普通市民對自己所吃的食物有了“知情權”，吃得也越發踏實。近日，在唐山召開的河北省食品安
今年以來，湖州市市場監管局開發區分局投入20余萬元，聘用檢測人員2人，完善各項基礎建設，配置離心機、農藥殘留測速儀、樣品濃縮儀、酶標儀等專業設備19臺，具備農藥殘留等70余項食品快檢項目能力，建立起有一定風險篩選能力的快檢系統。截止目前，累計開展檢驗600余批次，篩選出陽性樣品26批次，在含鋁食
導語：食品安全是關系國計民生的重要領域，也是分析測試行業當前的熱點，多種因素決定了食品安全成為全社會關注的熱點。食品除了安全，品質研究也漸漸走進大家的視野。當前的食品安全分析研究熱點是什么，食品營養該關注哪些？ 中糧集團有包括糧谷、食用油、肉食、乳品、茶葉、葡萄酒、休閑食品等多個品類在內的13
今年以來，大化瑤族自治縣食品藥品監督管理局強化四項措施，有效提升了食品安全應急快速檢測能力，為護衛公眾“舌尖上的安全”提供了強有力的技術支撐，確保了公眾飲食安全。截至7月15日，該局共開展食品快檢623批次，篩查疑似問題食品5批次，抽樣送檢5批次，檢驗結果不合格5批次，立案查處5起。 完成食品
20個平方的檢測室內，操作人員只需將蔬菜稱量取樣、加試劑，置于農殘速檢儀，20分鐘后，蔬菜的農藥殘留檢測結果就能出來。這樣的快速檢測室，我市（安慶市）已有3家正式投入使用，今年全市共有22個鄉鎮所和33個社區食品和食用農產品批發市場建設快速檢測室。 把好蔬菜入市首道關口 5月19日早上8時
近日，記者從濰坊市食藥監局獲悉，2017年濰坊市食藥監局繼續堅持“發揮市場機制、推動社會共治”的“讓市場管市場”食藥安全治理方向，繼續實施“黨政綜治、部門合治、行業自治、業態整治、社會共治”五治并舉，不斷提升食品藥品安全保障水平，切實維護群眾飲食用藥安全。 著力推進智慧監管體系 加快省建系統
2014食品安全快速檢測技術論壇于2014年6月18日在北京.中國國際展覽中心（三元橋）盛大召開。本次食品安全快速檢測技術論壇由中國儀器儀表學會和中國經濟網主辦，《實驗與分析》雜志承辦，邀請了食品快速檢測領域頂尖專家和食品快檢方面前沿的廠家共15位老師為大家做精彩的報告，來自食品快速檢測領域的專
“十三五”期間，煙臺市將著力形成以市級食品檢驗檢測機構為龍頭、縣級檢驗檢測機構為骨干、鄉鎮監管機構和大中型生產經營企業檢測室為基礎，布局合理、協調統一、運轉高效的食品安全檢驗檢測體系。同時，食品安全智慧監管體系和專家智庫也將加快建設。 標準化實驗室實現全覆蓋 今后5年，煙臺市將推進市食品藥品
2014年5月7-8日，第三屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會在北京國際會議中心盛大召開。 本屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會和中國儀器儀表學會檢驗檢疫儀 器應用技術分會主辦，北京雄鷹國際
在近日召開的北京市食品藥品監督管理局工作會議上，對2015年工作情況進行了盤點，部署了2016年食品藥品監管任務。 2015年工作盤點 盤點一：監管關口前移，食品藥品安全風險得到有效防控 ——14.33萬個樣本的安全監測抽驗 2015年，全年共完成食品藥品監測抽樣樣本14萬余，監測
圖為1月11日在北京召開的全國質檢工作會議現場。 加快起草新《質量發展綱要》 國家質檢總局局長王勇在1月11日召開的全國質檢工作會議上要求各地質檢部門在新的一年里，加強質量宏觀管理，促進提高我國質量總體水平。 王勇說，實現經濟平穩較快增長，必須堅持數量和質量相統一，速度和效
2014年3月19~20日，由太平洋國際展覽(北京)有限公司主辦的第七屆中國北京國際食品安全技術論壇在北京國家會議中心隆重召開，來自高等院校、科研機構、企事業單位的國內外專家、知名學者參加了此次盛會。除了大會報告之外，本次食品安全技術論壇還進行了12個專題研討會，分
近日，為全力保障人民群眾食品安全，瀘州市江陽區食品藥品監督管理局著力建成了食品快速檢測體系。據該局相關負責人介紹，此次食品快速檢測體系主要從三個方面落實。該局設立了“一個中心”，落實經費保障，設立區食品藥品檢驗所，并配備快檢車1臺，主城區依托檢驗所建成1個大型食品藥品快檢中心，統籌全區工作，對重點食
為了增強食品安全監管的針對性，激發廣大消費者參與食品安全管理的意識。近年來，江蘇省鎮江市食藥監局以“情系民生、你點我撿”品牌創建為抓手，積極推進技術升級、能力提升、社會共治，創建提升了食品安全監管效能，更增強了全市百姓對食品安全信心。 一是促進了食品安全監管技術支撐的升級。感觀識別可以有效發現
為消除市民疑惑，提升食品安全信心，一直以來，成都市新都區市場和質量監管局會同成都市食品藥品檢驗研究院開展了“你擔心、我檢測”活動，通過原價回購市民自購食品、市民自愿提供樣品，免費為市民購買的存疑食品進行風險監測檢驗，將檢驗結果告知當事人，并作為執法抽檢的線索。2017年以來，該局共接受處理451
倍肯集團參加北京直屬機關工委舉辦的食品安全科普公益活動北京食藥監參加食品安全快速檢測系統培訓使用“倍肯數字化食品安全質量監測系統BK-iQM(C)型”對食材進行實時檢測 中國的食品安全問題引人關注。 近年來，黨和政府高度重視食品安全監管工作，投入大量資金陸續為省、市級監管及技術機構配備了較先
——北京勤邦生物技術有限公司副總經理馬玉華專訪 分析測試百科網訊 北京勤邦生物技術有限公司（簡稱：勤邦生物或勤邦）是我國食品安全快檢的著名企業，也是最早開創“瘦肉精”免疫檢測技術的“第一家”。勤邦生物秉持“精準、快速、一步到位”的產品理念，研發出了多品類的快檢產品，實現了對國家監管的化學及生物污染
分析測試百科網訊 今天，科技部發布了《“重大科學儀器設備開發”重點專項2016年度申報指南》，詳情如下。 附1：申報相關要求和規定 附2：“重大科學儀器設備開發”重點專項2016年度申報指南 科學儀器設備是科學研究和技術創新的基石，是經濟社會發展和國防安全的重要保障。為
對購買的食品不放心怎么辦？只要到食藥監部門的快速檢測平臺，就可以免費檢測——記者從安徽省食品藥品監督管理局獲悉，2018年兩節期間，多地食藥監管部門在轄區商場、超市、農貿市場等地開展“你點我檢”食品快檢活動。監管部門設立快速檢測平臺，由消費者提出對蔬菜、水果、水產品、肉制品等進行食品安全方面的檢