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根據來源分類，羧肽酶可分為動物羧肽酶、植物羧肽酶和微生物羧肽酶。在哺乳動物的不同阻織中含有一系列的金屬羧肽酶，以執行相應的生理功能。如胰腺羧肽酶A和B主要幫助消化食物、羧肽酶E選擇性地加工.生物活性肽、羧肽酶M選擇性地參與肽類激素的加工、羧肽酶D(高爾基體中)和羧肽酶N(血漿中)參與肽和蛋白質的加工。對動物源羧肽酶的研究。主要集中于人、豬、牛、小家鼠等。其中對人源羧肽酶的研究是為了解析羧肽酶在人體內的作用機制，以進行疾病的診斯、治療;而對小家鼠羧肽酶的研究則是作為研究模型.以解析人源羧肽酶生理機制。動物源羧肽酶的另一主要研究領域是應用于胰島素、多肽的工.業化生產中，已從大麥、小麥、擬南芥、水稻，番茄、綠豆等多種植物中分寓到絲氨酸羧肽解(SCP)及絲氨酸羧肽酶類蛋白(SCPL)的基因和蛋白，除參與催化蛋白水解反應、植物損傷應答反應外，還在油菜素內酯、芥子酰基蘋果酸等化合物的合成中發揮積極的作用。微生物羧肽酶包括微生物自身生產的羧肽......閱讀全文
根據來源分類，羧肽酶可分為動物羧肽酶、植物羧肽酶和微生物羧肽酶。在哺乳動物的不同阻織中含有一系列的金屬羧肽酶，以執行相應的生理功能。如胰腺羧肽酶A和B主要幫助消化食物、羧肽酶E選擇性地加工.生物活性肽、羧肽酶M選擇性地參與肽類激素的加工、羧肽酶D(高爾基體中)和羧肽酶N(血漿中)參與肽和蛋白質的加工
根據來源分類，羧肽酶可分為動物羧肽酶、植物羧肽酶和微生物羧肽酶。在哺乳動物的不同阻織中含有一系列的金屬羧肽酶，以執行相應的生理功能。如胰腺羧肽酶A和B主要幫助消化食物、羧肽酶E選擇性地加工.生物活性肽、羧肽酶M選擇性地參與肽類激素的加工、羧肽酶D(高爾基體中)和羧肽酶N(血漿中)參與肽和蛋白質的
牛磺酸廣泛分布于動物組織細胞內，海生動物含量尤為豐富，哺乳類組織細胞內亦含有較高的牛磺酸，特別是神經、肌肉和腺體內含量更高，是機體內含量最豐富的自由氨基酸，體內牛磺酸幾乎全部以游離形式存在，且大部分在細胞內，細胞內外濃度比為100—50000：1，人體含牛磺酸總量約為12-18克，其中15-66mg
CA分布廣泛。CAⅠ、Ⅱ從紅細胞首次分離得到。CAⅢ最早發現于骨骼肌細胞漿，三者在人類都是29kD的胞漿內酶；膜相關酶CAⅣ已于小牛肺、人腎、大鼠肺中純化出來；CAⅣ(29kD)發現于線粒體；由Murakmi于1987年從唾液腺中純化的CAⅥ(42kD)為分泌型酶；近期在唾液腺及小腦浦肯野氏細胞中發
刀豆氨酸并不是在數量和質量上、時間和空間上會均勻的分布于整個植株，在不同的生長發育時期，其分布也在發生變化，其濃度也在不斷的變化。1978年，Bell報道了L-刀豆氨酸普遍存在于豆科的240屬，1200種植物中。在一些豆科植物種子中L-刀豆氨酸含量極高。In Doo Hwang等報道指出利用光電特異
羧肽酶A能水解蛋白質和多肽底物C端芳香族或中性脂肪族氨基酸殘基，釋放除脯氨酸、羥脯氨酸、精氨酸和賴氨酸之外的所有C末端氨基酸，更易于水解具有芳香族側鏈和大脂肪側鏈的羧基端氨基酸。比如酪氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸等。 羧肽酶A（carboxypeptidase A）,CPA， 因其底物的首位字“A”而得名
植物正常含鋅量為25～150mg·kg-1（干重）。其含量常因植物種類及品種不同而有差異。植物各部位的含鋅量也不相同，一般多分布在莖尖和幼嫩的葉片中。據中國科學院植物研究所的試驗結果表明，正常番茄植株頂芽含鋅量最高，葉片次之，莖最少；整個植株中鋅的分布呈由下而上逐漸遞增的趨勢。植物根系的含鋅量常高于
在各種微生物中分布廣泛，特別在細菌中更為廣泛。由蠟狀芽孢桿菌Bacillus cereus 5/B與B. cereus 569分別得到分子量為35200與31500的青霉素酶結晶，從巨大芽孢桿菌B. megaterium 提取出α，β，γ青霉素酶結晶，隨后從不同細菌又分離出多種青霉素酶。青霉素酶對熱
核苷酸是核酸的基本結構單位，人體內的核苷酸主要由機體細胞自身合成。核苷酸在體內的分布廣泛。細胞中主要以5′-核苷酸形式存在。細胞中核糖核苷酸的濃度遠遠超過脫氧核糖核苷酸。不同類型細胞中的各種核苷酸含量差異很大，同一細胞中，各種核苷酸含量也有差異，核苷酸總量變化不大。
大豆異黃酮(Soy Isoflavone)是一種植物化學素，屬植物黃酮類，主要來源于豆科植物的莢豆類，大豆中的含量較高，為0.1%-0.5%。主要是指3-苯并吡喃酮為母核的化合物，大豆中天然存在的大豆異黃酮總共有12種，可以分為3類，即黃豆苷類(Daidzingroups)、染料木苷類(Geni