不完全蛋白質的概念
所含必需氨基酸種類不全，當把這類蛋白質作為膳食中唯一的蛋白來源時，既不能促進生長發育，也不能維持生命，如玉米中的玉米膠蛋白和豌豆中的豆球蛋白等。......閱讀全文
不完全蛋白質的概念
所含必需氨基酸種類不全，當把這類蛋白質作為膳食中唯一的蛋白來源時，既不能促進生長發育，也不能維持生命，如玉米中的玉米膠蛋白和豌豆中的豆球蛋白等。
完全蛋白質、不完全蛋白質及半完全蛋白質的概念
完全蛋白質所含必需氨基酸種類齊全，數量充足，相互之問比例也適當，不但能夠維持成人的健康，也能夠促進人體的生長發育，如乳中的酪蛋白、蛋類中的卵白蛋白、大豆球蛋白、小麥中的麥符蛋白等。?半完全蛋白質所含各種必需氨基酸種類齊全，但各種氨基酸含量多少不勻，互相之間比例不合適。在膳食中作為唯一的蛋白質來源時，
不完全變態的概念
此類昆蟲的發育過程經過受精卵、幼蟲（若蟲或稚蟲）、成蟲三個階段。如蝗蟲、蚱蜢、椿象、蜻蜓、蟋蟀、螻蛄、螳螂等。與完全變態類昆蟲不同，這類昆蟲沒有明顯的幼蟲期、蛹期。幼蟲形態、生活習性都與成蟲類似，稱做“不完全變態”。由于此時的昆蟲還不會飛，一些害蟲的若蟲期是消滅它們的最好時期。
營養學詞匯不完全蛋白質
所含必需氨基酸種類不全，當把這類蛋白質作為膳食中唯一的蛋白來源時，既不能促進生長發育，也不能維持生命，如玉米中的玉米膠蛋白和豌豆中的豆球蛋白等。
完全蛋白質的概念
所含必需氨基酸種類齊全，數量充足，相互之問比例也適當，不但能夠維持成人的健康，也能夠促進人體的生長發育，如乳中的酪蛋白、蛋類中的卵白蛋白、大豆球蛋白、小麥中的麥符蛋白等。
蛋白質分選的概念
主要是指膜結合核糖體上合成的蛋白質， 通過信號肽，在翻譯的同時進入內質網， 然后經過各種加工和修飾，使不同去向的蛋白質帶上不同的標記， 最后經過高爾基體反面網絡進行分選，包裝到不同類型的小泡，并運送到目的地， 包括內質網、高爾基體、溶酶體、細胞質膜、細胞外和核膜等。 廣義的蛋白質分選也包括在游離
膜蛋白質的概念
膜蛋白質（英語：membrane protein）是指能夠結合或整合到細胞或細胞器的膜上的蛋白質的總稱。而細胞中一半以上的蛋白質可以與膜以不同形式結合。根據與膜結合強度的不同以及位置，膜蛋白可以被分為三類：外在膜蛋白（或稱外周膜蛋白）、整合膜蛋白和脂錨定蛋白。
蛋白質組的概念
蛋白質組(Proteome)的概念最先由Marc Wilkins提出，指由一個基因組(Genome)，或一個細胞、組織表達的所有蛋白質(protein). 蛋白質組的概念與基因組的概念有許多差別，它隨著組織、甚至環境狀態的不同而改變。?在轉錄時，一個基因可以多種mRNA形式剪接，一個蛋白質組不是一個
蛋白質測序的概念
當前，所謂蛋白質測序，主要指的是蛋白質的一級結構的測定。蛋白質的一級結構(Primary structure) 包括組成蛋白質的多肽鏈數目。很多場合多肽和蛋白質可以等同使用。多肽鏈的氨基酸順序，它是蛋白質生物功能的基礎。 蛋白質氨基酸順序的測定是蛋白質化學研究的基礎。自從1953年F.Sang
蛋白質合成的概念
蛋白質合成是指生物按照從脫氧核糖核酸?（DNA）轉錄得到的信使核糖核酸（mRNA）上的遺傳信息合成蛋白質的過程。蛋白質生物合成亦稱為翻譯（Translation），即把mRNA分子中堿基排列順序轉變為蛋白質或多肽鏈中的氨基酸排列順序過程。
蛋白質組的概念
蛋白質組(Proteome)的概念最先由Marc Wilkins提出，指由一個基因組(Genome)，或一個細胞、組織表達的所有蛋白質(protein). 蛋白質組的概念與基因組的概念有許多差別，它隨著組織、甚至環境狀態的不同而改變。?在轉錄時，一個基因可以多種mRNA形式剪接，一個蛋白質組不是一個
半完全蛋白質的概念
所含各種必需氨基酸種類齊全，但各種氨基酸含量多少不勻，互相之間比例不合適。在膳食中作為唯一的蛋白質來源時，半完全蛋白質僅能維持生命，但不能促進生長發育，如小麥、大麥中的麥膠蛋白，其中的限制氨基酸是賴氨酸。
蛋白質工程的概念
以蛋白質分子的結構規律及其生物功能的關系作為基礎，通過化學、物理和分子生物學的手段進行基因修飾或基因合成，對現有蛋白質進行改造，或制造一種新的蛋白質，以滿足人類對生產和生活的需求。
蛋白質動力學的概念
蛋白質動力學的研究最直接地涉及這些狀態之間的轉換，但也可能涉及狀態本身的性質和平衡種群。可以分別在“能源格局”范式中從概念上綜合考慮這兩種觀點（分別是動力學和熱力學）：人口稠密的狀態，它們之間的躍遷動力學可以通過能量井的深度和能量壘的高度來描述。
蛋白質印跡法的概念
蛋白質印跡法（免疫印跡試驗）即Western Blot。它是分子生物學、生物化學和免疫遺傳學中常用的一種實驗方法。其基本原理是通過特異性抗體對凝膠電泳處理過的細胞或生物組織樣品進行著色。通過分析著色的位置和著色深度獲得特定蛋白質在所分析的細胞或組織中表達情況的信息。蛋白質印跡法是由瑞士米歇爾弗雷德里
蛋白質芯片的概念和功能
蛋白質芯片是一種高通量的蛋白功能分析技術，可用于蛋白質表達譜分析，研究蛋白質與蛋白質的相互作用，甚至DNA－蛋白質、RNA－蛋白質的相互作用，篩選藥物作用的蛋白靶點等。
蛋白質的乳化性質概念
?（1）鹽：0.5-1.0mol/L 的氯化鈉有利于肉餡中蛋白質的乳化；（2）蛋白質的溶解性：蛋白質的溶解性越好，其乳化性也越好，但蛋白質的乳化性主要與蛋白質的親水-親油平衡性有關；（3）pH：有些蛋白質在pI 時乳化性最好，而有些蛋白質在pI 乳化性最差；（4）熱作用：熱不利于蛋白質
血漿蛋白質概念臨床生化
血漿蛋白質概念：血漿蛋白質是血漿固體成分中含量很多、組成極為復雜、功能廣泛的一類化合物。目前已經研究的血漿不下500種，其中已分離出接近純品者有200種。近10多年來，出現和使用了不少新技術，用于分析血漿內較微量的個別蛋白質，并研究其在疾病時的變化，這些資料有助于疾病的診斷并提供有價值的病理生理信息
蛋白質可消化性評分的概念
中文名稱蛋白質可消化性評分英文名稱protein digestibility-corrected amino acid scoring;PDCAAS定 義一種評估可消化的蛋白質(轉化成氨基酸)對發育生長期兒童營養價值的指標，由聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)推薦。如某蛋白質消化后含
單細胞蛋白質的概念及優點
概念 用單細胞微生物發酵生產的蛋 白質稱為單細胞蛋白質。 優點 ①單細胞蛋白質可以不受氣候等外界條件的影響，能夠工業化進行生產。 ②微生物的生長速率遠較動、植物快，并且能在發酵罐中進行，因而可以在短時間內，在有限的體積內生產出大量的菌體，如500kg的牛每24h只能合成0.5kg蛋白質，
TATA結合蛋白質的基本概念
中文名稱TATA結合蛋白質英文名稱TATA-binding protein;TBP定 義轉錄因子TFⅡD的組分之一，特異地與TATA框結合并指導起始復合體的形成，也可以是與RNA聚合酶Ⅲ或RNA聚合酶Ⅰ共同發揮作用的轉錄因子之一。即使基因無TATA框，也能通過與TBP結合因子間相互作用而起調節作用
蛋白質印跡法的概念和原理
蛋白質印跡法（免疫印跡試驗）即Western Blot。它是分子生物學、生物化學和免疫遺傳學中常用的一種實驗方法。其基本原理是通過特異性抗體對凝膠電泳處理過的細胞或生物組織樣品進行著色。通過分析著色的位置和著色深度獲得特定蛋白質在所分析的細胞或組織中表達情況的信息。
蛋白質組學概念的起源和發展
蛋白質組學的誕生和發展，離不開多學科和技術的逐漸交叉融合。這些學科技術包括（但不限于）基因組學、生物化學、分析化學、自動化、基于電磁場的精密質譜儀、信號處理、數理統計和計算機科學。近年來，分子醫學、大數據技術和人工智能的發展，進一步加速推動了蛋白質組學的成長，使之在精準醫療領域展示出越來越大的應
不完全變態的過程分類
這一類昆蟲根據幼蟲與成蟲在形態特征和生活習性方面差異的程度的不同，又可以分為原變態、半變態、漸變態和過漸變態4個亞型。原變態是有翅亞綱中最原始的變態類型，僅見于蜉蝣目昆蟲。其變態特點是從幼蟲期(稚蟲)轉變為真正的成蟲期之前仍需要經過1個約24h的體色較淡，翅不透明，不活潑，性功能不成熟不能交配的亞成
不完全卵裂的定義和分類
中文名稱: 不完全卵裂英文名稱: meroblastic cleavage解釋由于動物卵的卵黃妨礙卵裂,多黃卵的卵裂面幾乎不能進入卵黃之中,所以卵裂球間的界線不完全。這種類型的卵裂稱為局部卵裂,也稱不完全卵裂,與卵裂球完全分開的全卵裂有區別。多黃卵的端黃卵僅在胚盤部位發生卵裂(盤狀卵裂),而中黃卵(
不完全抗原的定義和分類
不完全抗原,即半抗原（hapten）是只具有免疫反應性，而無免疫原性的物質，故又稱不完全抗原。半抗原與蛋白質載體結合后，就獲得了免疫原性。又可分為復合半抗原和簡單半抗原。復合半抗原不具有免疫原性，只具免疫反應性，如絕大多數多糖（如肺炎球菌的莢膜多糖）和所有的類脂等；簡單半抗原既不具免疫原性，又不具免
關于蛋白質三級結構的概念介紹
蛋白質的三級結構是指球狀蛋白質的多肽鏈在二級結構的基礎上相互配置而形成特定的構象。α螺旋、β折疊、β轉角和無規則卷曲等二級結構通過側鏈基團的相互作用進一步卷曲、折疊，借助次級鍵的維系形成三級結構，三級結構的形成使肽鏈中所有的原子都達到空間上的重新排布，它是建立在二級結構、超二級結構和結構域基礎上
球狀蛋白質的概念和生理功能介紹
球狀蛋白質，一類蛋白質，其多肽鏈所盤繞的立體結構為不同程度的球狀分子，多肽鏈是通過鏈內的次級鍵，如氫鍵、鹽鍵、二硫鍵、疏水作用和范德華力來維系其空間結構的。球狀蛋白質有多種多樣的生物功能，它溶于水且溶于稀的中性鹽溶液中，如中性鹽濃度過高，即從溶液中析出.這種現象稱為鹽析。加熱也能使之沉淀或凝固.血清
不完全性腸梗阻的病因
植物神經受損或紊亂，引起腸道運動神經癱瘓；腸系膜血管栓塞或血栓形成，使腸管血運障礙，繼而引起腸麻痹而使腸內容物不能通過。導致麻痹性腸梗阻。 由于神經反射或化學刺激引起腸壁平滑肌萎縮和纖維化，又以腸壁環行肌或縱行肌的退行性變為甚的腸壁肌功能紊亂，腸蠕動喪失或腸管痙攣，但無器質性的腸腔狹窄。導致動
不完全性腸梗阻的癥狀
1.腹痛，為陣發性絞痛； 2.嘔吐，早期為反射性；晚期可為頻繁嘔吐，高位梗阻嘔吐早，低位者嘔吐遲； 3.腹脹，一般高位者不明顯；低位或麻痹性顯著且范圍廣； 4.肛門停止排便排氣，高位或梗阻早期仍可有排氣，有絞窄者可排粘液血便； 5.可見腸型及蠕動波，腸鳴音亢進伴氣過水聲，腹膜炎、壓痛及反