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中文名膽堿外文名Choline別 名2-羥基-N,N,N-三甲基乙銨化學式C5H14ON+分子量104.17CAS登錄號62-49-7EINECS登錄號204-625-1水溶性溶于水密 度1.09 g/cm3外 觀強堿性的粘性液體或結晶安全性描述S26、S45、S36/S37/S39危險性符號C：Corrosive危險性描述R34UN危險貨物編號3286......閱讀全文
中文名膽堿外文名Choline別????名2-羥基-N,N,N-三甲基乙銨化學式C5H14ON+分子量104.17CAS登錄號62-49-7EINECS登錄號204-625-1水溶性溶于水密????度1.09 g/cm3外????觀強堿性的粘性液體或結晶安全性描述S26、S45、S36/S37/S3
中文名稱膽堿單加氧酶英文名稱choline monooxygenase;CMO定 義編號：EC 1.14.15.7。以還原型鐵氧還蛋白為氫供體的酶，催化氧分子的一個氧原子參入膽堿生成甜菜醛水合物，而另一分子氧原子參入還原型鐵氧還蛋白使之轉變為氧化型鐵氧還蛋白。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科
膽堿酯酶（cholinesterase）是一類糖蛋白，以多種同工酶形式存在于體內。一般可分為真性膽堿酯酶和假性膽堿脂酶。真性膽堿酯酶也稱乙酰膽堿酯酶（acetylcholinesterase），主要存在于膽堿能神經末梢突觸間隙，特別是運動神經終板突觸后膜的皺摺中聚集較多；也存在于膽堿能神經元內和紅細
中文名稱芥子酰膽堿酯英文名稱sinapine定 義由芥子酸與膽堿酯化形成的酯。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
中文名稱溶血磷脂酰膽堿英文名稱lysophosphatidylcholine定 義體內卵磷脂代謝的中間產物，如果濃度增高，可使紅細胞膜溶解。在卵磷脂膽固醇酰基轉移酶催化下，可將血漿中卵磷脂變成溶血卵磷脂。應用學科生物學（一級學科），生物化學與分子生物學（二級學科）
甘油磷酰膽堿是一種化學物質，分子式為C8H21NO6POH。中文名甘油磷酰膽堿外文名Choline glycerophosphate別????名2-[[(2,3-二羥基丙氧基)羥基膦酰基]氧基]-N,N,N-三甲基乙銨氫氧化物
膽堿乙酰轉移酶是一種在神經元胞體內合成的酶。當該轉移酶被合成以后，通過軸質流動方式轉移到神經軸突末端。其功能是將乙酰輔酶A轉移到膽堿上，導致神經遞質乙酰膽堿的形成。
乙酰膽堿酯酶，簡稱AchE，是生物神經傳導中的一種關鍵性酶，在膽堿能突觸間，該酶能降解乙酰膽堿，終止神經遞質對突觸后膜的興奮作用，保證神經信號在生物體內的正常傳遞。具有羧肽酶和氨肽酶的活性。乙酰膽堿酯酶參與細胞的發育和成熟，能促進神經元發育和神經再生。
丁酰膽堿酯酶（Butyrylcholinesterase，BuChE）又稱假性膽堿酯酶（血清膽堿酯酶）、擬乙酰膽堿酯酶（Pseudocholinesterase，PChE）或膽堿酯酶Ⅱ，臨床常規檢查的即為此類酶，通常簡稱為ChE，肝臟發生實質損害時此酶合成減少。
膽堿是帶正電荷的四價堿基，是所有生物膜的組成成分和膽堿能神經元中的乙酰膽堿的前體，化學式為C5H14ON+。膽堿在胞漿中的濃度為8～25微摩爾/升，在腦中濃度為25～50納摩爾/升。機體內膽堿的獲取或者通過肝，卵之類的食物〔主要以磷脂酰膽堿（PC）和卵磷脂的形式存在〕，或者由內源性合成的PC而來