關于D葡萄糖的鑒別介紹
（1）取本品約0.2g，加水5ml溶解后，緩緩滴入微溫的堿性酒石酸銅試液中，即生成氧化亞銅的紅色沉淀。 （2）取干燥失重項下的本品適量，依法測定，本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集 702圖）一致。......閱讀全文
關于D葡萄糖的鑒別介紹
（1）取本品約0.2g，加水5ml溶解后，緩緩滴入微溫的堿性酒石酸銅試液中，即生成氧化亞銅的紅色沉淀。 （2）取干燥失重項下的本品適量，依法測定，本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜（光譜集 702圖）一致。
關于D葡萄糖的簡介
其最高編號的手性C原子上的-OH在右邊。有開鏈結構和環形結構，有α-及β-異構體。以游離態存在于葡萄、蜂蜜、甜水果、動物的血液、脊髓液和淋巴液等中，又作為多糖的組分及糖甙的形式廣存于自然界中。由淀粉水解而得。 本品為D-(+)-吡喃葡萄糖一水合物。
簡述D葡萄糖的性狀
本品為無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末；無臭，味甜。 本品在水中易溶，在乙醇中微溶。 比旋度 取本品約10g，精密稱定，置100ml量瓶中，加水適量與氨試液0.2ml，溶解后，用水稀釋至刻度，搖勻，放置10分鐘，在25℃時，依法測定（通則 0621），比旋度為+ 52.6°至+ 53.2°。
概述D葡萄糖的檢測步驟
酸度 取本品2.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液3滴與氫氧化鈉滴定液（0.02mol/L）0.20ml，應顯粉紅色。 溶液的澄清度與顏色 取本品5.0g，加熱水溶解后，放冷，用水稀釋至10ml，溶液應澄清無色；如顯渾濁，與1號濁度標準液（通則 0902第一法）比較，不得更濃；如顯色，與對
關于D半乳糖的基本介紹
由乳糖水解制得的一種右旋六碳醛糖，化學式為C6H12O6。外觀為白色晶體或結晶性粉末，無特殊氣味，能溶于水和吡啶，水中溶解度：680 g/L (25°C)；微溶于甘油和醇。D-半乳糖是瓊脂、植物樹膠、黏膠和棉子糖、乳糖、蜜二糖等糖類的組分，以半乳糖苷和半乳糖酐分子存在于蝸牛蛋白腺體、蛙卵、腦神經
簡述D葡萄糖的功能與作用
1、鑒定 葡萄糖可與苯肼結合，生成葡萄糖脎，后者在結晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。 2、功能與作用 醫藥上用作營養劑，有利尿、解毒和強心等作用，用于制維生素C、葡萄糖酸鈣等。還用作還原劑、織物的修飾劑、顏料的濃縮劑、代替甲醛制造電木粉等。
簡述D葡萄糖的理化性質
1、物理性質 白色結晶性粉末。相對密度1.544(25℃)。α-D葡萄糖的熔點146℃，[α]D20為 +113.4°，β-D-葡萄糖的熔點148～150℃，[α]D20為 +19.2°。把兩者溶液放置時，其[α]D20最后都為 +52.5°。溶于水，微溶于乙醇，甜度約為蔗糖的 70%。 2
關于D乳酸的基本信息介紹
D-乳酸是化學物質。分子式是 C3H6O3。D-乳酸90%是采用類似于糖的碳水化合物為原料，經生物發酵技術生產的具有高旋光性（手性）乳酸。D-乳酸成品是無色或淡黃色澄清粘性液體、微酸味；有引濕性，水溶液顯酸性反應。與水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。
關于D塔格糖的基本介紹
塔格糖( D -Tagatose)是天然存在的一種稀有單糖, 是半乳糖的酮糖形式,果糖的差向異構體。甜味特性與蔗糖相似,而產生的熱量只為蔗糖的三分之一,所以被稱之為低熱量甜味劑。 [1] 塔格糖具有低熱量值、零血糖生成指數、血糖鈍化作用、無齲齒性、益生元作用和抗氧化活性等優良營養特性。
關于D異抗壞血酸鈉的制法介紹
1、生理作用 在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20；但在降血壓、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致與抗壞血酸相同。 2、制法 以葡萄糖為原料，接種假單胞菌屬的熒光桿菌，經通氣發酵，得α-酮葡萄糖酸鈣，經酸化、除鈣后，加甲醇和少量硫酸進行酯化，得到固體葡萄糖酸甲酯。將酯溶解
關于D甘露醇的制備方法介紹
1.甘露醇可從海帶中提取，也可以從海藻中提取，但較多采用葡萄糖或蔗糖溶液電解還原或催化還原的方法。下面分別簡單介紹。 -----（1）從海帶中提取的方法 將干海帶加適量水常溫浸泡使其溶脹后不斷攪拌使甘露醇溶入水中。將洗水液用燒堿調PH值為12以上，使其沉淀16H以上。再用1∶1的硫酸調PH值
關于D異抗壞血酸鈉的應用介紹
D-異抗壞血酸鈉為食品行業中重要的抗氧保鮮劑，可保持食品的色澤，自然風味，延長保質期，且目前尚未發現任何毒副作用。廣泛用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜，油脂等。 [2] 應用領域 1. 肉制品中：作為發色助劑，保持色澤，防止亞硝胺類（
關于葡萄糖耐量檢測的介紹
通過葡萄糖耐量實驗來檢測。 方法：口服一定量葡萄糖后,每間隔一定時間測定血糖,利用這一試驗可了解胰島β細胞功能和機體對糖的調節能力。 受檢者口服一定量的葡萄糖后,定時測定血中葡萄糖含量,服后若血糖略有升高,兩小時內恢復服前濃度為正常；若服后血糖濃度急劇升高,2--3小時內不能恢復服前濃度則為
關于葡萄糖耐量受損的介紹
糖耐量受損（IGT）者是最重要的糖尿病高危人群，每年有1.5%～10%進展為糖尿病。荷蘭一項調查表明50～75歲IGT者每年有13.8%演變為糖尿病。中國大陸及香港地區的報告，中國人IGT者向糖尿病轉化危險居世界前列，達8%～11%/年。現代醫學研究發現，糖耐量低下患者可以發展為糖尿病，經長時間
關于葡萄糖耐量的意義介紹
1．糖耐量降低：表現為血糖增高幅度高于正常人，恢復到空腹水平的時間延長。如：糖尿病；甲亢、垂體機能亢進、腎上腺機能亢進；胰腺炎、胰腺癌；嚴重肝病和糖原累積病。 2．糖耐量增高：空腹血糖值正常或偏低，口服糖后血糖濃度上升不明顯，耐量曲線平坦。多見于內分泌功能低下，如甲狀腺功能低下、腎上腺皮質功能
關于D甘露醇的應用領域介紹
1.可用作甜味劑、防粘劑、營養增補劑、品質改良劑、保濕劑。 2.可用于塑料行業制松香酸酯及人造甘油樹脂、雷管（硝化甘露糖醇）等；經氫溴酸反應可制得二溴甘露糖醇。 3.甜味劑、營養增補劑、品質改良劑、防黏劑等。具有低熱量、低甜度，可代替食糖用于糖尿病、肥胖癥患者的特殊食品，也是口香糖和醒酒藥的
關于D甘露醇的基本信息介紹
D-甘露醇是一種有機化合物，分子式為C6H14O6。類似于蔗糖的略帶點甜味的無色或白色結晶粉末。D-甘露醇廣泛存在于多種陸地和海洋植物中，如橄欖，柿子樹等；在一些藻類和和真菌中也很豐富，在化學上可以通過D-甘露糖和D-果糖還原得到，在臨床上可以被用來降低顱內壓和急性腎衰竭。在醫藥，食品，飼料，生
關于D酒石酸的基本信息介紹
D-酒石酸又名右旋酒石酸； 右旋-2,3-二羥基琥珀酸。無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末,有酸味。密度1.76g/cm3,熔點168～170℃,閃點210℃,沸點399℃。可室溫貯存,水溶解性1390g/L(20℃)。主要用于塑料、涂料、橡膠、黏合劑與紙張的生產。 D-酒石酸 中文別名 D
關于葡萄糖耐量的藥物預防介紹
我國大慶的研究表明生活方式干預使胰島素抵抗較輕組的IGT者每百人年糖尿病發病危險下降44.3%,而在胰島素抵抗嚴重組僅下降28.8%。國外的研究發現生活方式干預在非肥胖者糖尿病每百人年發病危險下降63%，在肥胖者每百人年發病危險下降49%，在OGTT2小時血糖173mg/dl者每百人年發病危險下
關于葡萄糖的生理生化介紹
中樞神經系統幾乎全部依賴血糖的供應作為能源，一旦血糖上升到80毫克%時可能出現糖尿現象。 工業上葡萄糖由淀粉水解制得，60年代應用微生物酶法生產葡萄糖。這是一項重大革新，比酸水解法有明顯的優點。在生產中原料不必精制，不需耐酸、耐壓的設備，而且糖液無苦味，產糖率高。 葡萄糖在醫學上主要用作注射
關于葡萄糖耐量試驗的基本介紹
口服葡萄糖耐量試驗是一種葡萄糖負荷試驗，用以了解胰島β細胞功能和機體對血糖的調節能力，是診斷糖尿病的確診試驗，廣泛應用于臨床實踐中。具體試驗方法是指給成人口服含75g無水葡萄糖的水溶液，兒童按每公斤體重1.75g計算，總量不超過75g，然后分別于0.5、1.0、2.0小時采血 [2] ，測其血糖
關于葡萄糖激酶的基本介紹
葡萄糖激酶（glucokinase，GK）又稱己糖激酶（hexokinase，HK）‐Ⅳ，屬于HK家族的一種亞型。HK家族在人體中的亞型還包括HK‐Ⅰ、HK‐Ⅱ及HK‐Ⅲ，HK在細胞內葡萄糖攝取和利用過程中發揮重要作用，不僅啟動葡萄糖利用的所有主要途徑，并可維持促進葡萄糖進入細胞所需的梯度濃度，
關于葡萄糖酸δ內酯的制法介紹
（1）以酸分解葡萄糖酸鈣，經離子交換樹脂脫鈣，將葡萄糖酸液在70℃以下真空濃縮至80%左右，放入葡萄糖酸-δ-內酯的晶種，在40~45℃中繼續真空蒸發，當有1/2的葡萄糖酸以內酯形式析出結晶時，停止蒸發，離子分離，用冷水洗滌、干燥，得成品。 （2）直接用葡萄糖酸溶液，在40~45℃下減壓濃縮后
關于葡萄糖耐量的檢測意義介紹
1.正常糖耐量： 空腹血糖 此種糖耐量曲線說明機體糖負荷的能力好。 2.糖尿病性糖耐量： 空腹血糖濃度≥7.0mmol/L； 服糖后血糖急劇升高，峰時后延峰值超過11.1mmol/L，2小時后仍高于正常水平 ；尿糖常為陽性。其中服糖后2h的血糖水平是最重要的判斷指標。 許多早期糖尿病病人
關于D異抗壞血酸鈉的貯藏及運輸介紹
本產品應密閉存放于通風、干燥、陰暗的庫房中,不得與有毒物質混放在一起,運輸中要求與存放相同。 異VC鈉與VC一樣對人體無毒無害，它最大優點是無酸味，這點與VC不一樣。 目前異VC鈉已被世界衛生組織和世界糧農組織認定為綠色抗氧保鮮劑，美國FDA及加拿大、歐盟先后確認其為安全、有效的食品
關于D異抗壞血酸鈉的使用方法介紹
對肉制品的用量為0.5~0.8/kg。對冷凍魚類，在冷凍前用0.1%-0.6%的水溶液浸漬。對果汁等飲料的使用量為0.01%~0.025%。蘋果調味醬罐頭，0.15g/Kg（單用或與抗壞血酸合用量）午餐肉，熟肉末，熟豬前腿肉，熟火腿，0.5g/kg（單用與抗壞血酸及其鈉鹽合用量，以抗壞血酸計），
關于葡萄糖苷酶的應用介紹
葡萄糖苷酶因為其特性,主要應用于兩個方面 纖維素的水解與利用：主要涉及各種β-葡萄糖苷酶與纖維素水解相關酶類,目的即將難溶的纖維素變為可溶的、易于利用的小分子寡糖。 功能性低聚糖的合成：主要涉及葡萄糖苷酶的轉糖苷活力,目的即通過具有轉苷活力的葡萄糖苷酶合成功能性低聚葡聚糖、低聚麥芽寡糖、低聚
關于葡萄糖耐量的基本信息介紹
葡萄糖耐量是指機體對血糖濃度的調節能力。正常人在進食米、面主食或服葡萄糖后，幾乎全被腸道吸收，使血糖升高，刺激胰島素分泌、肝糖原合成增加，分解受抑制，肝糖原輸出減少，體內組織對葡萄糖利用增加，因此飯后最高血糖不超過10.0mmol/L，且進食或多或少血糖都保持在一個比較穩定的范圍內。這說明正常人
關于葡萄糖的應用領域介紹
（一）發酵工業 微生物的生長需要合適的碳氮比,葡萄糖作為微生物的碳源,是發酵培養基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。 （二）食品工業 目前結晶葡萄糖主要用于食品行業,隨著生活水平的提高和食品行業科技的不斷發
關于葡萄糖異構酶的制備介紹
HFCS的工業化生產中的α－淀粉酶、β－糖苷酶價格相對較便宜，而GI生產成本較高，是生產HFCS最關鍵的一步，直接影響HFCS的產量和生產成本，因此GI的生產成本對HFCS的生產具有重要意義。目前報道的商業化產生菌的酶產量在1000～35000UL[2]。如耐高溫GI、 耐酸性GI、對底物親和