關于酸性蛋白酶的簡介
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生物酶學基礎--酸性蛋白酶簡介
概 述:酒用酸性蛋白酶是采用現代生物技術生產的高科技產品。在酒精發酵過程中,添加適量的酒用酸性蛋白酶,能有效水解原料中的蛋白質、破壞原料顆粒間細胞壁的結構,利于糖化酶的作用,使原料中可利用的碳源增加,從而可提高原料出酒率;另一方面,蛋白酶的水解作用增加醪液中投a一氧基態氮的水平,促進酵母的生長與繁殖
酸性蛋白酶的概述和應用
概 述:酒用酸性蛋白酶是采用現代生物技術生產的高科技產品。在酒精發酵過程中,添加適量的酒用酸性蛋白酶,能有效水解原料中的蛋白質、破壞原料顆粒間細胞壁的結構,利于糖化酶的作用,使原料中可利用的碳源增加,從而可提高原料出酒率;另一方面,蛋白酶的水解作用增加醪液中投a一氧基態氮的水平,促進酵母的生長與繁殖
關于消化酶的分類-蛋白酶的簡介
胃蛋白酶,除存在于高等動物的胃液中外,在無脊椎動物中也具有同樣性質的蛋白酶。但其性狀許多還不明了。胰蛋白酶,存在于高等動物的胰液中。在低等動物(甲殼類、腹足類等)的胃液中,也以活性狀態存在。但是否與高等動物的相同還不清楚。糜蛋白酶,含于高等動物的胰液中,氨肽酶存在于高等動物的腸液中,除作用于蛋白
酸性蛋白酶試劑盒操作步驟
酸性蛋白酶試劑盒操作步驟:1. 標準品的稀釋與加樣:在酶標包被板上設標準品孔10孔,在di一、第二孔中分別加標準品100μl,然后在di一、第二孔中加標準品稀釋液50μl,混勻;然后從di一孔、第二孔中各取100μl分別加到第三孔和第四孔,再在第三、第四孔分別加標準品稀釋液50μl,混勻;然后在第三
嗜酸性腺瘤的簡介
什么是嗜酸性腺瘤?嗜酸性腺瘤又稱大嗜酸性粒細胞瘤,是一種少見的涎腺良性腫瘤。那么,嗜酸性腺瘤是怎么回事?關于嗜酸性腺瘤的組織發生尚未完全明了,可能來自導管上皮或導管肌上皮細胞。[1]
酸性蛋白酶試劑盒注意事項
酸性蛋白酶試劑盒注意事項:1. 試劑盒從冷藏環境中取出應在室溫平衡15-30 分鐘后方可使用,酶標包被板開封后如未用完,板條應裝入密封袋中保存。2. 濃洗滌液可能會有結晶析出,稀釋時可在水浴中加溫助溶,洗滌時不影響結果。3. 各步加樣均應使用加樣器,并經常校對其準確性,以避免試驗誤差。一次加樣時間控
簡介堿性蛋白酶的來源簡介
堿性蛋白酶的主要來源為微生物提取,研究和應用較多的主要是 芽孢桿菌,以 枯草桿菌為最,也有少量其他菌種,比如 鏈霉菌。 天然菌種的生產能力和所含的酶活性、穩定性往往達不到工業生產的需求,需要對菌種進行篩選改進,常用的方法有 誘變、 基因工程、 蛋白質工程、 孢子熱處理等。主要目標是提高酶的活性
關于嗜酸性粒細胞的介紹
人體中正常成熟的白細胞可以分為五類:中性粒細胞、嗜酸性粒細胞、嗜堿性粒細胞、淋巴細胞和單核細胞。嗜酸性粒細胞是白細胞的組成部分,與其他粒細胞一樣來源于骨髓的造血干細胞。嗜酸性粒細胞具有殺傷細菌、寄生蟲的功能,也是免疫反應和過敏反應過程中極為重要的細胞。嗜酸性粒細胞可以釋放顆粒中的內容物,引起組織
關于嗜酸性細胞的基本介紹
數量較多,呈圓形或橢圓形,直徑14~19mμ胞質內含嗜酸性顆粒,一般較嗜堿性細胞的顆粒大。嗜酸性細胞分兩種: ①生長激素細胞,(somatotroph,STH cell)數量較多,電鏡下見胞質內含大量電子密度高的分泌顆粒,直徑350~400nm。此細胞合成和釋放的生長激素(growth hor
嗜酸性肉芽腫的簡介
嗜酸性肉芽腫(EG)是一種孤立性的組織細胞的非腫瘤性質的異常分化。嗜酸性肉芽腫是郎罕氏細胞增多癥的一種表現,以前稱為組織細胞增多癥X。嗜酸性肉芽腫多發生于5-10歲的兒童,侵犯部位為骨骼和肺。這占郎罕氏細胞增多癥病例的60-80%。黑人本癥極少見。 嗜酸性肉芽腫可見于顱骨,下頷骨、脊柱和長管骨