“馬肉風波”呼喚食品安全監管全球治理
“馬肉風波”始于歐洲，但它帶給人們的思考卻是全球性的。 在經濟全球化背景下，食品安全監管已經突破了國家或地區的界限，必須逐步實現食品安全的全球治理，才能真正保證食品安全。 自今年年初，愛爾蘭食品安全機構發現牛肉漢堡中含有馬肉這一事件以來。“馬肉風波”愈演愈烈，席卷了愛爾蘭、英國、法國、德國等多個國家，這場風波使人們開始思考食品安全監管體系的全球治理問題。 歐洲“馬肉風波”不斷升級 無論是“馬肉風波”還是魚肉以次充好，其直接目的都是想獲得更高利潤。“馬肉風波”已經嚴重影響了歐盟食品的市場信譽，它是過去5年歐盟食品市場上出現的最為嚴重的安全案例。 歐洲驚現“害群之馬” 早在2012年11月30日，愛爾蘭食品安全機構在對牛肉漢堡的抽檢當中發現有馬的DNA。為了保證權威性，標本被運送到德國以及具有權威檢疫能力的相關研究機構，最終確認送檢的牛肉漢堡當中含有馬肉和豬肉。201......閱讀全文
“馬肉風波”呼喚食品安全監管全球治理
“馬肉風波”始于歐洲，但它帶給人們的思考卻是全球性的。 在經濟全球化背景下，食品安全監管已經突破了國家或地區的界限，必須逐步實現食品安全的全球治理，才能真正保證食品安全。 自今年年初，愛爾蘭食品安全機構發現牛肉漢堡中含有馬肉這一事件以來。“馬肉風波”愈演愈烈，席卷了
雀巢、樂購陷"馬肉風波"
繼今年1月愛爾蘭和英國食品監管部門公布在部分標明牛肉的漢堡和意大利面中發現馬肉成分的消息后,因牛肉制品中摻有馬肉成分而導致產品下架和消費者不滿的風波迅速蔓延至法國、瑞典、德國等十余個歐洲國家,甚至位于亞洲的中國香港地區也開始將涉事公司的產品作下架、封存處理。隨著調查的深入,越來越多的企業卷入其中
馬肉風波發酵法家樂福歐尚下架"馬肉"食品
法國官員10日說，法國有關“掛牛頭買馬肉”的事件調查將于13日取得初步結果。如果發現企業蓄意欺瞞消費者，法方將采取法律行動。同一天，法國零售協會宣布，6大零售商下架了深陷“馬肉風波”的兩家企業食品，等待調查結果。 歐洲冷凍食品加工和供應商芬德斯日前宣布在法國、英國和瑞典召回多
歐洲"馬肉"風波擴大牛肉摻馬肉或已半年
近日在英國、愛爾蘭等地發生的“掛牛頭賣馬肉”事件繼續發酵。英國環境、食品與農村事務大臣歐文?佩特森9日說，隨著調查的深入，未來幾周可能在更多肉制品中發現馬肉成分。 可能會發現“更壞的結果” 佩特森在當天緊急會見一些零售商和英國食品標準局相關人士后表示，食品
“馬肉風波”愈演愈烈 法國啟動司法調查
波及歐洲多國的“掛牛頭賣馬肉”風波愈演愈烈，斯洛文尼亞和芬蘭食品安全部門19日確認，該國銷售的牛肉制品中發現馬肉成分。當日，法國政府也對涉及馬肉風波的食品企業啟動司法調查。 19日，斯洛文尼亞官方首次向公眾披露抽檢的意式牛肉面中含有馬肉。該國食品安全、獸醫和植物保護管理局代
馬肉風波未平魚肉風波又起 歐洲深陷食品丑聞
未來幾天，歐盟范圍內將進行數千次基因檢測，以便搞清楚消費者購買牛肉而實際吃到馬肉的幾率有多大。眼下已經榴當確定的是，魚肉的造假程度更甚。 “問題非常現實。”位于德國漢堡的蒂嫩海洋漁業研究所所長格爾德?克勞斯說。特別是諸如比目魚等價格昂貴的魚類，常常成為假冒對象。例如，歐洲
雀巢公司卷入歐洲馬肉風波 召回問題商品
德國連鎖折扣超市利德爾18日說,已經從芬蘭、丹麥和瑞典境內店面里下架肉制品。這家企業一名發言人證實,超市在芬蘭銷售的一種罐裝燉牛肉和另一種意式肉餃含有馬肉成分。 另外,利德爾在瑞典銷售的罐裝燉牛肉、配牛肉醬意面以及在丹麥銷售的同一款意面也發現含有馬肉成份。這是“馬肉風波”第
英國兩人因馬肉風波被判刑
據英國食品標準局消息，7月31日英國食品標準局發布通報稱，因生產假牛肉，兩人分別被判刑。除二人外，還有一人被判緩刑。 英國食品標準局表示，兩人因偽造牛肉被判刑，傳遞了對食品安全犯罪零容忍的明確信號。 據了解，兩家企業老板Andronicos Sideras、Ulrich Nielsen因
"馬肉風波"繼續發酵家樂福等零售商在歐洲卷入風波
春節期間“馬肉風波”持續發酵席卷歐洲，歐盟及各國食品安全機構啟動緊急響應措施，對相關產品進行排查和檢測并召回問題產品，還初步確定涉案企業。盡管如此，“馬肉風波”仍呈擴散態勢，歐洲以外國家和地區相繼發出預警信號。 法國競爭、消費者事務與反欺詐總局14日公布的調查結果顯示
法國疑找出"馬肉風波"真兇羅馬尼亞"無辜"
據新華社電法國官員14日把“馬肉風波”的大部分責任歸咎于一家法國企業，說這家企業涉嫌把750噸馬肉貼上牛肉標簽出售，是“馬肉風波”的罪魁禍首。 法國消費者事務部長伯努瓦?阿蒙14日稱，法國西南部卡斯泰爾諾達里一家名為斯潘蓋羅的肉類加工企業，在6個月內把750噸馬肉貼上