維生素B1的生理功能
臨床上所用的維生素B1都是化學合成的產品。在細胞內，維生素B1的生物活性形式為硫胺素焦磷酯（thiamine pyrophosphate，TPP），TPP是丙酮酸脫氫酶復合體（pyruvate dehydrogenase complex，PDHC）、α- 酮戊二酸脫氫酶復合體（α-ketoglutarate dehydrogenase complex，KGDHC）和磷酸戊糖途徑的轉酮醇酶（tran-sketolase， TK）反應中的重要輔助因子。PDHC和KGDHC是細胞利用葡萄糖產生ATP途徑的重要組成部分；TK則是糖異生的關鍵酶。作為糖酵解中兩種關鍵性催化酶類的輔酶，硫胺素對葡萄糖代謝具有重要的作用。此外，體內氧化還原反應的主要成分還原型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（reduced nicotinamide adenine dinucleotide，NADH）、還原型煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（reduced nicoti......閱讀全文
維生素B1的生理功能
臨床上所用的維生素B1都是化學合成的產品。在細胞內，維生素B1的生物活性形式為硫胺素焦磷酯（thiamine pyrophosphate，TPP），TPP是丙酮酸脫氫酶復合體（pyruvate dehydrogenase complex，PDHC）、α-?酮戊二酸脫氫酶復合體（α-ketogluta
維生素B1的生理功能介紹
臨床上所用的維生素B1都是化學合成的產品。在細胞內，維生素B1的生物活性形式為硫胺素焦磷酯（thiamine pyrophosphate，TPP），TPP是丙酮酸脫氫酶復合體 （pyruvate dehydrogenase complex， PDHC）、α -酮戊二酸脫氫酶復合體 （α-keto
維生素B1的主要性質和生理功能
B1是最早被人們提純的維生素，1896年荷蘭王國科學家伊克曼首先發現，1910年為波蘭化學家豐克從米糠中提取和提純。它是白色粉末，易溶于水，遇堿易分解。它的生理功能是能增進食欲，維持神經正常活動等，缺少它會得腳氣病、神經性皮炎等。成人每天需攝入2mg。它廣泛存在于米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中，現階
維生素B1
性狀本品為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭,味苦;干燥品在空氣中迅即吸收約4%的水分本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。吸收系數取本品,精密稱定,加鹽酸溶液(9→1000溶解并定量稀釋制成每1ml約含12.5μg的溶液,照紫外可見分光光度法(通則0401),在246nm的波長處測定吸光度,
維生素B1片
性狀本品為白色片鑒別取本品細粉適量,加水攪拌,濾過,濾液蒸干后,照維生素B1鑒別(1)、(3)項下試驗,顯相同的反應。檢查有關物質照高效液相色譜法(通則0512)測定供試品溶液取本品細粉適量,加流動相適量,振搖使維生素B1溶解,用流動相稀釋制成每1ml中約含維生素B11mg的溶液,濾過,取續濾液。對
維生素A的生理功能
維生素A是復雜機體必需的一種營養素，它以不同方式幾乎影響機體的一切組織細胞。盡管是一種最早發現的維生素，但有關它的生理功能至今尚末完全揭開。維生素A最主要是生理功能包括：維持視覺維生素A可促進視覺細胞內感光色素的形成。全反式視黃醇可以被視黃醇異構酶催化為11-順-視黃醇，進而氧化成11-順-視黃醛，
維生素B1的食物來源
VB1來源主要有幾方面，一是糧谷類、豆類、硬果和干酵母中含量比較豐富，因此糙米和帶麩皮的面粉比精白米中VB1含量高；二是在動物的內臟如肝、腎、瘦肉和蛋黃中含有VB1；三是有些蔬菜如芹菜和紫菜等均有不同含量的VB1。
維生素B1的結構特點
維生素B1（Vitamin B1，VB1）又稱硫胺素，是最早被人們提純的水溶性維生素，化學名為氯化3-[（4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基）-甲基]-5-（2-羥乙基）-4-甲基噻唑鎓鹽酸鹽，具有維持正常糖代謝的作用。
維生素B1的檢查方法
檢查酸度取本品0.50g,加水20ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應為2.8~3.3溶液的澄清度與顏色取本品1.0g,加水10ml溶解后,溶液應澄清無色;如顯色,與對照液(取比色用重鉻酸鉀液0.1ml,加水適量使成10ml)比較,不得更深硫酸鹽取本品2.0g,依法檢查(通則0802),與
維生素B1－的化學構造
化學構造維生素B1的化學結構維生素B1又稱硫胺素(thiamin)，由一個含氨基的嘧啶環和一個含硫的噻唑環通過亞甲基橋連接而成。
維生素B1的合成路線
維生素B1由嘧啶環和噻唑環通過亞甲基結合而成，總結文獻報道的合成路線，可以分為兩大類：匯聚式和直線式。匯聚式路線通過獨立構建嘧啶環和噻唑環，再將兩者結合。直線式路線通過在已經構建好的嘧啶環上逐步構建噻唑環。 （以下介紹中對眾多中間體進行編號以便說明，具體結構可見圖冊）匯聚式路線1937年，Josep
維生素D的生理功能
（1）維持血清鈣磷濃度的穩定 血鈣濃度低時，誘導甲狀旁腺素分泌，將其釋放至腎及骨細胞。在腎中pth除刺激1位羧化酶與抑制24位羧基化酶外，還促使磷從尿中排出，鈣在腎小管中再吸收。在骨中pth與1，25-（OH）2-VD3協同作用，將鈣從骨中動員出來。在小腸中1，25-（OH）2-VD3促進鈣的吸
維生素D的生理功能
維生素D主要生理作用包括：①促進小腸黏膜上皮對鈣、磷的吸收。②促進腎近曲小管對鈣磷的重吸收。③對骨有二種相反的作用。?一方面，骨是人體的鈣庫，當血鈣降低時，1, 25-(OH)2D與甲狀旁腺激素（parathyroid hormone,?PTH）協同作用，通過破骨細胞作用，使骨鹽溶解，從骨回吸收鈣、
維生素B1的主要來源
維生素B1廣泛存在于各類食物中，其良好來源是動物內臟(肝、腎、心)、瘦肉、全谷類、豆類和堅果類。谷物仍是我國傳統飲食攝取維生素B的主要來源。但過度碾磨的精白米、精白面會造成維生素B1大量丟失。
維生素B1的理化性質
硫胺素常以其鹽酸鹽的形式出現 ，分子式C12H17ClN4OS·HCl，分子量337.29。又稱鹽酸硫胺。白色結晶性粉末。有微弱特臭、味苦，有潮解性。熔點248℃，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于醚和苯中。維生素B1具有維持正常糖代謝及神經傳導的功能。自然界中以酵母中維生素B1含量最多。可由2-甲基呋喃
維生素B1的基本性狀
性狀本品為白色結晶或結晶性粉末;有微弱的特臭,味苦;干燥品在空氣中迅即吸收約4%的水分本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。吸收系數取本品,精密稱定,加鹽酸溶液(9→1000溶解并定量稀釋制成每1ml約含12.5μg的溶液,照紫外可見分光光度法(通則0401),在246nm的波長處測定吸光度,
維生素B1的鑒別方法
鑒別(1)取本品約5mg,加氫氧化鈉試液2.5ml溶解后,加鐵氰化鉀試液0.5m與正丁醇5ml,強力振搖2分鐘,放置使分層,上面的醇層顯強烈的藍色熒光;加酸使成酸性,熒光即消失;再加堿使成堿性,熒光又顯出(2)取本品適量,加水溶解,水浴蒸干,在105℃干燥2小時測定。本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖
維生素B1片的檢查方法
檢查有關物質照高效液相色譜法(通則0512)測定供試品溶液取本品細粉適量,加流動相適量,振搖使維生素B1溶解,用流動相稀釋制成每1ml中約含維生素B11mg的溶液,濾過,取續濾液。對照溶液精密量取供試品溶液1ml,置100m量瓶中用流動相稀釋至刻度,搖勻。色譜條件、系統適用性要求與測定法見維生素B1
概述維生素B1的合成路線
維生素B1由嘧啶環和噻唑環通過亞甲基結合而成，總結文獻報道的合成路線，可以分為兩大類：匯聚式和直線式。 匯聚式路線通過獨立構建嘧啶環和噻唑環，再將兩者結合。直線式路線通過在已經構建好的嘧啶環上逐步構建噻唑環。 匯聚式路線 1937年，Joseph等第一次完成了VB1的全合成。 該小組以3-乙
維生素B1的基本性質
維生素B1為白色至黃白色細小結晶，熔點249℃，具有潮解性，溶于水，微溶于乙醇，不溶于有機溶劑，氣味似酵母，味苦。維生素B1分子中有兩個堿基氮原子，一個在氨基基團中，另一個在具有強堿性質的季銨基團中，因此維生素B1能與酸反應形成相應的鹽。同時由于季銨鹽氮的存在，維生素B具有強堿性，在食品的整個正常p
關于維生素B1的作用簡介
維生素B1是B族維生素之一。它是糖代謝的重要輔助因子，在醛基和糖基的主動運輸中起輔酶作用，在神經傳導和神經元傳導中起輔助作用。由于維生素B1在體內存儲時間很短，容易被排泄出來，所以要保持其血液中含量就必須經常攝入維生素B1。大多數食物中都含有適量的維生素B1，而富含維生素B1的食物來源包括全谷類
維生素B1的含量測定方法
含量測定取本品約0.12g,精密稱定,加冰醋酸20ml微熱使溶解,放冷,加醋酐30ml,照電位滴定法(通則0701),用高氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定,并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液(0.1mol/L)相當于16.86mg的C12H17CN4Os·HCl
關于維生素B1的歷史簡介
維生素B1缺乏（thiamine deficiency，TD）流行于18~19世紀，當時在中國、日本，尤其在東南亞一帶每年約有幾十萬人死于維生素B1缺乏所致的腳氣病。19世紀末，荷蘭醫生艾克曼 （Christiaan Eijk-man） 在荷屬東印度的軍隊中研究腳氣病，并提出了腳氣病的營養學假說
關于維生素B1的特性介紹
維生素B1為白色至黃白色細小結晶，熔點249℃，具有潮解性，溶于水，微溶于乙醇，不溶于有機溶劑，氣味似酵母，味苦。維生素B1分子中有兩個堿基氮原子，一個在氨基基團中，另一個在具有強堿性質的季銨基團中，因此維生素B1能與酸反應形成相應的鹽。同時由于季銨鹽氮的存在，維生素B具有強堿性，在食品的整個正
維生素B1的鑒別檢查方法
鑒別(1)取本品約5mg,加氫氧化鈉試液2.5ml溶解后,加鐵氰化鉀試液0.5m與正丁醇5ml,強力振搖2分鐘,放置使分層,上面的醇層顯強烈的藍色熒光;加酸使成酸性,熒光即消失;再加堿使成堿性,熒光又顯出(2)取本品適量,加水溶解,水浴蒸干,在105℃干燥2小時測定。本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖
維生素b1的作用及功能
研究表明維生素B1是葡萄糖代謝的關鍵酶的輔助因子，在維持腦內氧化代謝平衡方面具有重要作用。維生素B1是維持神經、心臟及消化系統正常機能的重要生活活性物質，維生素B1的衍生物能夠參與到基因表達調控、細胞應激反應、信號轉導途徑以及神經系統信號轉導等機體重要的生理過程。而維生素B1衍生物的這些作用，是不依
維生素B1缺乏病釋義
就是腳氣病，是因水溶性維生素B1缺乏引起的全身疾病，以多發性神經炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴大、循環失調及胃腸癥狀為主要特征。本病多發生在以白米為主食的地區，治療及時可完全恢復。
維生素B1（硫胺素）功能介紹
維生素B1（硫胺素）功能：強化神經系統，保證心臟正常活動。促進碳水化合物之新陳代謝，能維護神經系統健康，穩定食欲，刺激生長以及保持良好的肌肉狀況。 缺乏癥：情緒低落、腸胃不適、手腳麻木、腳氣病。 主要食物來源：糙米、豆類、牛奶、家禽。
維生素B1注射液
性狀本品為無色的澄明液體。鑒別取本品適量,照維生素B1鑒別(1)、(3)項下試驗,顯相同的反應。檢查pH值應為2.5~4.0(通則0631)有關物質照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取本品適量,用流動相稀釋制成每1ml中含維生素B11mg的溶液對照溶液精密量取供試品溶液1ml,置100
維生素B1缺乏時表現
腳氣病 VB1缺乏時糖代謝障礙糖氧化受阻形成丙酮酸乳酸堆積，影響機體能量供應，臨床出現消化、循環系統癥狀等。大約在1630年就有人發現了腳氣病。1882年日本的一將軍觀察到許多船員有納差、便秘、腸蠕動減慢、腹脹等癥狀，并注意到與食物有關，后來他在飲品中加上大米飯、肉、蔬菜后，發現有這些癥狀人少