從農場到餐桌每個階段都有更多的微塑料進入你的食物中
一項新的研究發現，在全球范圍內，微型和納米塑料以及塑料添加劑廣泛存在于我們的食品供應中。雖然我們了解它們是如何到達那里的，但我們對它們對人類健康、食品安全和安全的影響了解不多。平均每人每年丟棄約77磅（35公斤）的塑料垃圾，這在全球范圍內加起來有3.03億噸（2.75億噸）。丟棄在環境中的塑料最終會降解成微型和納米塑料顆粒（MNP）。MNPs幾乎隨處可見，從偏遠的山頂到北極地區，再到沙漠和深海海溝，都可以找到。自2000年代初至中期以來，人們對MNPs進行了大量研究，關注微塑料對人類和環境健康的潛在危險。澳大利亞國家科學機構CSIRO的一項新研究是首批分析有關微塑料及其對食品安全和保障影響的現有學術文獻之一。有許多方式可以讓MNP進入人類食物鏈。最為人所知的方式是通過一種叫做營養轉移的過程。動物體內攜帶有微塑料，所以當其他動物吃它們時，微塑料也會被攝入，并沿著食物鏈轉移到人類身上。但是最近，食品加工和包裝過程已被確定為多聚物的來......閱讀全文
《自然-納米技術》納米技術對環境和人類健康或存巨大危害
納米技術自誕生之日就引起媒體普遍關注。截至目前，進入銷售渠道的納米產品已達數百種。然而，英國《自然—納米技術》（Nature Nanotechnology）雜志11月25日公布一份報告稱，與普通民眾對這一技術的積極態度不同，科學家們因納米技術可能對人類健康和生態環境造成消極影響而憂心忡忡。 美
塑料：人類甩不開的難題
一場由海洋垃圾組成的藝術展 91億噸塑料！ 這是人類自上世紀50年代以來生產的塑料重量，相當于10億頭大象，或2.5萬幢紐約帝國大廈。并且這些塑料大多數都被丟到垃圾填埋地或是海里，僅9%被拿來再循環使用。 如果以現有使用塑料的情況來看，到了2050年，丟棄在垃圾填埋地和環境中的廢棄塑料將超過1
納米塑料如何影響新陳代謝？
PET，這種常用于制造瓶子的塑料廣泛存在于我們的生態系統中。來自萊比錫大學和亥姆霍茲環境研究中心（UFZ）的研究人員最近合作進行了一項研究，以考察小型PET塑料顆粒對生物體的代謝和發育的不利影響。他們的研究結果已經發表在《科學報告》雜志上。 廢舊塑料的猖獗排放正使全球的生態系統處于危險之中。一
細菌對人類健康的影響
致病細菌污染是影響食品安全的重要因素"細菌危害因子種類繁多,既包括各種細菌毒素,也包括參與宿主侵染過程的細胞組分,如鞭毛,隨著聚合酶鏈式反應!酶聯免疫吸附分析法和納米金標記技術的交叉融合,近年來涌現了一批新的檢測食品中細菌危害因子的方法 。細菌性食源性疾病(細菌性食物中毒)常造成群發性的?腹瀉、嘔吐
模式生物研究關乎人類健康
未來對果蠅和線蟲的研究將為疾病治療提供最短和最有效的途徑科學家們分析基因組信息如何通過轉譯、表達和相互作用而形成果蠅和線蟲。 黑腹果蠅和秀麗隱桿線蟲是理解包括人在內的所有動物生物學的最好模式生物。十多年前，當研究人員公布這兩種生物的基因組序列時，人們為之驚嘆。如今，幾百位科學家合作
從農場到餐桌每個階段都有更多的微塑料進入你的食物中
一項新的研究發現，在全球范圍內，微型和納米塑料以及塑料添加劑廣泛存在于我們的食品供應中。雖然我們了解它們是如何到達那里的，但我們對它們對人類健康、食品安全和安全的影響了解不多。平均每人每年丟棄約77磅（35公斤）的塑料垃圾，這在全球范圍內加起來有3.03億噸（2.75億噸）。丟棄在環境中的塑料最終會
陶氏計劃關閉英國塑料添加劑廠
據《蘇格蘭人報》報道，近日，陶氏化學已通知員工，打算關閉位于英國格蘭杰默斯的塑料添加劑工廠。陶氏表示，2014年1月，該工廠將進入與雇員的磋商期，并將討論具體的關閉細節。據悉，陶氏是在今年4月份宣布打算出售該工廠。陶氏是在2009年收購羅門哈斯公司時獲得該工廠。??????? 該工廠雇員人數為6
人類細胞竟能“吞噬”納米線
硅納米線和人類細胞同處一“室”，竟被細胞“吞噬”！據美國電氣與電子工程師協會《光譜》雜志網站近日報道，美國芝加哥大學研究人員將人體內皮細胞與硅納米線放在同一個培養皿中，利用電子顯微鏡和特制光學成像工具，首次視頻呈現“吞噬”細節。這項發表在《科學進展》雜志上的新研究，能幫助開發出突破人體屏障的給藥
《Science》公布人類骨骼納米結構
約克大學和帝國理工學院的研究小組利用先進的人體骨礦物納米水平3D成像技術，首次展示了骨礦物結晶的分層結構，我們的骨骼正是由這些納米級結構組合搭建而成。 想象一下，加速奔跑的獵豹和身形龐大的大象，生物骨骼具備良好的韌性和力量。 骨骼的性質可以歸因為它的層次結構。然而，骨的主要成分是礦物質和蛋白
塑料微粒影響幾何？人類認知仍不足
??塑料微粒正在進入人類體內。美國有線電視新聞網的報道顯示，全球每年生產超過3.3億噸塑料，預計到2050年，這一數字將增加兩倍。當它們進入海洋，會被濾食性動物吃掉并存留在它們體內，經過食物鏈層層傳遞。 但這似乎并不是最可怕的。關鍵問題是，我們迄今仍不了解相關的健康風險，很難評估攝入量對人類的危
塑料添加劑或使男孩“女性化”
導讀：研究人員認為，這一研究結果意味著某些種類的鄰苯二甲酸鹽可能影響胎兒腦部，抑制男性胎兒睪丸激素的作用。 美國研究人員發現，塑料制品所含化學物質鄰苯二甲酸鹽的某些種類可能抑制男性胎兒體內激素的作用，致使男孩“女性化”。 ? “女性化” 英國廣播公司(BBC)16日報道，出自
塑料制品中微量添加劑的測定
方案優勢 ? ? ? 單次反射ATR 法作為一種非破壞性、簡便的方法經常用于塑料制品中添加劑的測定。因為單次反射ATR 法在測定前不需要對試樣進行預處理，所以被廣泛用于包括異物識別在內的各種用途。并且，ATR 法中紅外線穿透試樣表面的深度最多幾微米左右，因此對分析僅存在于試樣表面的添加劑
健康食品：請對添加劑說不
連日來，風靡全國的“三鹿奶粉”事件，一個陌生的化工產品三聚氰胺走進了普通消費者的視線里。截止到9月26日，中國各地臨床診斷“三聚氰胺”患兒 53,000例，其中，4人死亡。人們難以接受的現實是，這個白色結晶粉狀有機化工原料，本用來生產塑料、膠水、阻燃劑或化肥的，怎么會添加在嬰兒的奶粉里?這個能造成試
微塑料和納米塑料對土壤變形蟲產生影響
納米和微塑料已經成為一個嚴重的全球問題，威脅著我們的生活環境。已有的研究表明，許多生物體，包括細菌、動物和植物，都會受到微塑料的影響。然而，人們對土壤生物中一個重要的生態類群——原生生物是否會受到微塑料的影響還知之甚少。 近日，中山大學環境科學與工程學院賀志理、舒龍飛團隊就聚苯乙烯微塑料和納米
汽車用納米粘土生物塑料問世
在歷時四年之后，歐洲研發團隊終于光榮完成一個名為ECOplast的研究項目。該項目旨在為汽車行業研制出可再生的高性能塑料。 日前，ECOplast項目負責人正式對外宣布，一種以PLA(聚乳酸)和納米粘土為原料的生物基塑料已成功問世。該種塑料專為汽車零部件生產傾心打造。 ECOplast項
震驚！人類已生產83億噸塑料
發表在最新一期《科學進展》雜志上的一項研究稱，20世紀50年代初以來，人類已經生產了83億噸塑料，其中的大部分成了廢棄物，被置于垃圾填埋場或散落在自然環境中，造成的污染問題不容忽視。研究人員呼吁，應對塑料產品使用和廢棄物管理問題進行批判性思考，想想在某些情況下使用塑料是否必要。 這項由美國佐治
海產品中微塑料影響人體健康？
從目前國內外報道看，微塑料顆粒普遍存在于貝類中，大型哺乳動物、魚類、浮游動物體內也都檢出微塑料。那么，食用海產品是否影響人體健康？ 國家海洋環境監測中心副主任王菊英長期從事海洋垃圾和微塑料方面研究，她對經濟觀察網表示，微塑料是一個新型環境問題，普遍存在于海洋環境中，目前包括監測方法標準化的研究
吃燒烤，當心添加劑濫用帶來健康問題
“聽說燒烤被世衛組織列為垃圾食品，而且最近還被曝出鴨肉造假等問題，我都不敢去燒烤店了。”小陶是北京某圖書公司的編輯，以前經常和朋友一起吃燒烤，但現在鬧出這么多負面新聞，大大影響了他去吃燒烤的興趣。 上海市食品工業研究所高級工程師喻雨琴認為，作為最古老的烹飪方法之一，燒
植入納米天線，人類或能夜間視物
自然界存在眾多光線，能被人眼感受到的可見光只占很小一部分，比如人類就看不到紅外光。但最近的一項研究或許能讓人類具有紅外光感知能力。 前不久，中國科學技術大學生命科學與醫學部薛天研究組與美國馬薩諸塞州州立大學醫學院韓綱研究組合作，結合視覺神經生物醫學與創新納米技術，首次實現了動物裸眼紅外光感知和
塑料造的皮膚也能擁有人類觸覺？
鮑哲南手中拿著一款透明的薄膜材料，乍看就像是購物頻道中熱銷的戳不破的保鮮膜。這是一種誕生于美國斯坦福大學化學工程實驗室，導電性、拉伸性俱佳的高分子材料。鮑哲南用專業科學術語將它稱為“柔性電極”。 在未來，作為人造皮膚的材料，一方面，它具備高柔韌度的拉伸性，同時，和人類的皮膚一樣，它能夠自我修復
食品中塑料顆粒對人體造成健康風險
每人每周平均有5克塑料顆粒進入人體胃腸道。這大致相當于一張信用卡的重量。目前有大量研究正在調查攝入的微塑料和納米塑料是否會對健康造成危害，但迄今為止仍不清楚。來自維也納醫科大學的一個研究團隊現在總結了關于這方面科學知識的現狀。該綜述文章近日發表于《暴露與健康》雜志。 這一課題的醫學研究主要集中
食品中塑料顆粒對人體造成健康風險
每人每周平均有5克塑料顆粒進入人體胃腸道。這大致相當于一張信用卡的重量。目前有大量研究正在調查攝入的微塑料和納米塑料是否會對健康造成危害，但迄今為止仍不清楚。來自維也納醫科大學的一個研究團隊現在總結了關于這方面科學知識的現狀。該綜述文章近日發表于《暴露與健康》雜志。 這
人類微生物組影響健康機制揭秘
英國《自然》雜志8月31日發表的一篇生物學論文稱，美國科學家發現，腸道菌群會產生名為N-酰基酰胺的小型有機復合物，它們與受體相互作用，參與人體生理的包括免疫等各方面活動，而這正是人類微生物組影響生理健康的背后機制。 科學家已經意識到，人類基因組并不能完全解釋人類疾病與健康的關鍵問題，因為
新型肽類分子如何改善人類健康？
本文中，小編整理了多篇研究成果，共同解讀科學家們如何利用肽類分子抵御多種疾病，改善人類健康！分享給大家！ 【1】科學家有望開發出一種新型的細胞滲透性多肽嵌合物來促進機體傷口愈合 新聞閱讀：Designing a novel cell-permeable peptide chimera to
美國未來五年瞄準人類健康新挑戰
日前，美國國立衛生研究院（NIH）發布《美國國立衛生研究院整體戰略規劃（2016～2020財年）：將發現轉變為健康》，新的戰略規劃旨在確保該機構在生命科學變革時代處于有利位置，并有效利用科學探索的新機會，以解決人類健康的新挑戰。 NIH是全球最大的生物醫學研發和資助機構，其使命是探索有關生命
人類健康風險因素關聯度重新量化
科技日報北京10月10日電 （記者張夢然）在英國《自然·醫學》雜志10日發表的10篇論文合集中，科學家們提出了一種標準化方法，量化了風險因素（如吸煙和吃未加工紅肉）與健康結果之間關聯的證據強度。這一合集稱為“IHME舉證責任研究”，該項目已歷經30年，此次公布的結果測試了評估證據的方法的效度，這些證
霧霾是如何的影響人類健康的？
霾也稱陰霾、灰霾，是指原因不明的大量煙、塵等微粒懸浮而形成的渾濁現象，霾的核心物質是空氣中懸浮的灰塵顆粒，氣象學上稱為氣溶膠顆粒。PM2.5顆粒物是構成霾的主要成分，它對人體的傷害最大，是導致霧霾天氣的“罪魁禍首”。PM2.5是指空氣動力學直徑小于等于2.5微米的懸浮顆粒物，也稱為可入肺顆粒物。它粒
院士專家研討“表型組時代的人類健康”
??10月24日，由復旦大學、中國生物物理學會表型組學分會、上海國際人類表型組研究院聯合主辦的第二屆中國人類表型組大會及第三屆國際人類表型組研討會舉行。作為表型組學研究領域最為重要的前沿學術峰會，今年兩場大會均聚焦“表型組時代的人類健康”這一主題，吸引了來自全球的300余位正式代表、近千位聽眾在線參
新型成像技術如何改善人類健康研究？
本文整理了多篇研究成果，共同解讀新型成像技術如何改善科學家們對人類健康的研究！圖片來源：Science Advances 【1】Science子刊：新成像技術揭示大腦如何處理信息 doi：10.1126/sciadv.aau7046 如今，科學家們發現了一種新的方法，可以快速有效地繪制出大
組織修復與再生醫學：再造人類健康
隨著再生醫學研究的進展，組織修復與再生醫學將在傳統治療技術方法不斷完善的基礎上，展現分子、細胞、組織和器官不同層次生物高科技修復工程的劃時代醫療水準，造福無數需要幫助的病人。 韓忠朝 法國技術科學院院士、法國醫學科學院院士、中國國家干細胞工程技術研究中心主任 時至今日，人類的健康問題越來