2024年2月食品行業監管政策概述
1、國家衛健委印發4項2024年版食養指南 2月8日，國家衛生健康委辦公廳發布關于印發成人高尿酸血癥與痛風食養指南（2024年版）等4項食養指南的通知。 為貫徹落實《健康中國行動（2019—2030年）》《國民營養計劃（2017—2030年）》，發展傳統食養服務，預防和控制我國人群慢性病發生發展，國家衛生健康委組織編制了《成人高尿酸血癥與痛風食養指南（2024年版）》《成人肥胖食養指南（2024年版）》《兒童青少年肥胖食養指南（2024年版）》《成人慢性腎臟病食養指南（2024年版）》。 食養指南旨在發揮現代營養學和傳統食養中西醫聯合的優勢，將食藥物質、新食品原料融入合理膳食，針對不同季節、不同地區、不同人群提供食譜套餐示例和營養健康建議，提升膳食指導的適用性和可操作性。工作中鼓勵各級衛生工作者（包括營養指導人員）結合工作需要和患者實際，參考指南指導應用，輔助預防和改善慢性病。鼓勵居民參考指南推薦內容，結合自身情況，合......閱讀全文
國家力推食品安全－監管政策密集出臺
全國加強食品安全工作電視電話會議6月11日在京召開，國務院總理李克強批示，以“零容忍”的舉措懲治食品安全違法犯罪。同時全國食品安全宣傳周也將召開。日前，中央政治局就公共安全體系進行集體學習。習近平總書記提出要切實加強食品安全監管，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立
海滄：特殊物品監管添新政策
1月28日，新版“出入境特殊物品衛生檢疫監管平臺”在廈門自貿片區海滄園區正式啟用。原“出入境特殊物品衛生檢疫監管平臺”僅具備檢疫審批功能，新平臺則增加了企業信息維護、檢疫查驗和監督管理等功能。企業可通過平臺及時維護單位信息和產品信息，便于檢驗檢疫機構進行風險評估和監督管理。該平臺還將陸續推出無
國外如何監管食品
●美國： 明確檢測方法 規定在添加劑使用之前，使用人必須提出申請。為保證食品添加劑使用安全，需要提供定量檢驗方法，以保證不會超過限量規定。而且這種定量的可行性分析方法，能夠在實驗室容易操作。 ●德國： 實行快速追溯 在德國，食品生產商必須在食品標簽上將所使用的添加劑一一列出。德國食品生
食品藥品監管總局：加強食品添加劑生產監管
記者8日從國家食品藥品監督管理總局獲悉，為進一步加強食品添加劑生產監管工作，國家食品藥品監督管理總局食品安全監管一司日前組織專題會議，研究食品添加劑生產監督管理規定和生產許可審查通則修訂工作。 據介紹，這次修訂工作將在《食品添加劑生產監督管理規定》和《食品添加劑生產許可審查通則(2010版
監管政策趨嚴之下基因測序如何生存？
自1975 年Sanger 等發明雙脫氧鏈末端終止法（下稱Sanger 法）和1977 年Gilbert等發明化學降解法以來，基因測序技術的發展經歷了第一代、第二代、第三代基因測序技術。 2008年，二代測序技術NGS的出現和推廣，讓測序成本開始迅速下降，并明顯超過摩爾定律的預測，在人類全基因
我國危廢治理監管與政策體系分析－附：重點危廢政策表
國危險廢物管理工作起步相對較晚，隨著2016年版《國家危險廢物名錄》與兩高司法的修訂，以及對于危險廢物管理制度的改革，政策層面的問題在不斷的修補和完善，各地對危險廢物監管與防治重視程度也日益提升。但是就危廢處置能力和市場健康度而言，仍有較大缺口。 危廢治理體系 隨著危廢相關禁令和政策密集出
國家市場監管總局：校園食品、保健食品為監管重中之重
1月24日，國家市場監管總局召開電視電話會議，就落實全國市場監管工作會議精神，做好2019年食品安全監管重點工作進行部署。中國婦女報·中國女網記者從會上獲悉，今年校園食品、保健食品列為食品安全監管重中之重。 會議強調，食品安全監管要堅持嚴字當頭、重典治亂，通過巨額處罰、數罪并罰、聯合懲戒，加
食品藥品監管總局加強復配食品添加劑監管
復配食品添加劑是食品添加劑的重要類別，且品種多樣，發展很快，在食品生產加工中使用廣泛。為切實保障復配食品添加劑產品質量，國家食品藥品監督管理總局于去年年底部署了全國復配食品添加劑獲證生產企業專項監督檢查工作。此次專項監督檢查的重點是檢查復配食品添加劑獲證生產企業實際生產產品是否與許可范圍一致；產
食品藥品監管總局落實國務院政策措施整改取得初步成效
國務院辦公廳《關于對國務院政策措施落實中存在問題進行整改的通知》（國辦函〔2014〕68號）下發后，食品藥品監管總局高度重視，深入學習領會國務院領導對督查整改工作的重要指示精神，第一時間制定了《食品藥品監管總局落實國務院政策措施整改工作方案》（食藥監〔2014〕177號），確定了5個方面19項
食品藥品監管總局落實國務院政策措施整改取得初步成效
國務院辦公廳《關于對國務院政策措施落實中存在問題進行整改的通知》（國辦函〔2014〕68號）下發后，食品藥品監管總局高度重視，深入學習領會國務院領導對督查整改工作的重要指示精神，第一時間制定了《食品藥品監管總局落實國務院政策措施整改工作方案》（食藥監〔2014〕177號），確定了5個方
安慶食品藥品監管局監檢結合強化食品生產監管
食品安全是一項關乎人民群眾切身利益的民生工程，為確保我市食品安全，市食品藥品監管局積極探索，不斷創新監管方式，將監督檢查、檢驗和風險監測有機結合，加大對食品生產企業的監管力度，從源頭上保證食品質量安全。 一季度市食品藥品監管局完成食品生產企業省級抽檢任務10批次。同時，監檢結合，對監督檢查
工商加大食品監管力度
在北京“7·21”特大自然災害發生后，市工商圍繞其職能開展救災，在加強市場監管和食品安全監督方面做出部署。將重點加強對批發市場的管理，打擊哄抬物價等違法行為，杜絕雨水浸泡食品回流市場。 市工商負責人表示，要加大食品安全監管工作的力度，特別要加強對市民生活必需的食品的質量檢測力度，防止發生食
食品監管須死守市場終端
近段時間，“假羊肉”、“毒生姜”、“病死豬肉”接二連三，食品安全問題再次引發公眾關注，人們在問：明天還能吃什么?其實，這些食品安全事件背后，都有一個共性：監管缺位。 監管缺位，保障食品安全就是空談。確實，食品流通，從生產到市場終端涉及面廣，流通鏈長，面對數量眾多的食品企業，監管難免出現疏漏
“零容忍”監管食品安全
日前，最高人民法院、最高人民檢察院聯合發布了一批危害食品安全犯罪典型案例，包括以假充真、非法添加有毒有害的非食品原料等，引發社會關注。民以食為天，要進一步嚴防嚴控風險隱患，壓緊壓實各方責任，持續提升食品安全治理能力水平，讓人民群眾吃得更安全、更營養。 近年來，各地區各有關部門嚴格落實“四個最嚴
食品安全監管－任重而道遠
追溯體系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行業發展成果頗豐，政策的支持以及企業的重視，使“食品溯源”這個概念已滲透到食品行業的方方面面。 從2014年2月開始，上海、內蒙古、廣東、四川、河北、貴州等省區都相繼推進食品流通安全信息追溯體系建設，探索推進電子結算以及二維碼等新技術應用
減化多段監管－機構升格能否帶來食品監管升級
當食品安全的話題在社會上已經風聲鶴唳的時候，所有人都期待食品安全的監管能夠出現重大突破。 在公眾的期待與矚目中，國家食品藥品監督管理總局成立。隨著5月15日晚間，中央機構編制委員會辦公室公布了這個監管部門的三定方案后，這個與食品安全密切相關的部門的職能浮出水面。 總局還是“協調”監管食品安全
北京食品安全監管辦法實施－食品經營生產三級監管
今年1月1日起，《北京市食品安全監督管理辦法（試行）》正式實施，將食品生產經營者按照三個級別進行監管。 分級依據主要是經營者所從事生產經營活動的風險高低，并綜合考慮上一年監測數據、消費者群體規模、致害程度、召回情況和被投訴舉報情況等。食品生產經營者監管級別評定工作按年度進行，原則上每年12月
歐盟有關食品可追溯性政策簡介
可追溯性是歐盟食品法律的一個普遍要求，覆蓋所有食品/飼料及其鏈條，定義為：在生產，加工和銷售的所有階段，都能夠追溯和追蹤一種食品、飼料、加工食物用動物；或者有意/希望添加到一種食品、飼料中的物質。它是保障食品安全的關鍵要求之一，是歐盟為應對“瘋牛病”問題于1997年開始提出的。只有滿足了這個條件，在
徐州市食品藥品監管局創新食品安全監管新模式
去年以來，江蘇省徐州市食品藥品監管局積極創新食品安全監督新模式，大力推動“你點我檢”進市場，切實回應社會關切，真正問計于民、服務于民，在全省率先完成了食品安全“你點我檢”服務體系建設，填補了食品監管現場檢測的空白。這一創新性舉措，有力地增強了食品安全監督抽檢工作的針對性和有效性，直接捕捉到消費者
食品藥品監管總局開展中美食品藥品監管工作交流活動
為了配合總局深化改革工作，借鑒國際經驗，國家食品藥品監管總局國際合作司與美國食品藥品管理局（FDA）相關部門聯合制定了工作方案，邀請美國FDA總部及駐華辦有關官員來華就美國藥品監管整體情況進行系統介紹和交流。 整體活動計劃旨在全面介紹美國FDA關于食品藥品監管的體制、藥品審評機制、醫療器械審評
國家市場監管總局要求加強冷藏冷凍食品經營監管
圖片來源于網絡 近日，國家市場監督管理總局發布《關于加強冷藏冷凍食品經營監督管理的通知》（以下簡稱《通知》），要求進一步規范冷藏冷凍食品經營秩序，嚴厲打擊違法違規行為，保障冷藏冷凍食品質量安全。 《通知》要求，各地食品藥品監管部門要督促冷藏冷凍食品經營者嚴格落實經營者主體責任，嚴格按照法律法規要
食品安全期待有效監管
一個多月前，筆者在自家附近的菜市場買到了10枚蘇丹紅雞蛋，撥打食藥監投訴電話12331舉報后，雖然有監管人員與筆者聯系，但是在得知雞蛋為散裝、無品牌和產地標識后，表示取證困難，對于筆者提出的“再次購買用于證據”建議也不置可否。此后再無下文。 一個多月過去了，這個菜市場的雞蛋攤生意依舊。筆者不禁
食品“消毒”有賴監管體系“凈網”
4月20日提請全國人大常委會審議的食品安全法修訂草案三審稿提出：劇毒、高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。 此次食品安全法修訂的突破性意義顯而易見，從農作物的種植環節起步，遏制劇毒、高毒農藥對日常食材的毒害，是國家食品安全工作從源頭抓起的直觀體現。然而，從操作層面來看，讓種植環
信息化成食品監管重要抓手
食品藥品監督管理總局近日在貴州召開信息化會議，對“十三五”期間食品藥品網絡安全和信息化建設征求意見進行討論，并實地調研貴州大數據應用展示中心及食品安全云。食藥監局副局長孫咸澤表示，借助信息化推進食品藥品監管創新已成為趨勢，要打好信息化攻堅戰，推動食品藥品監管改革。機構認為，食品檢測、食品可追溯
街頭食品也要納入安全監管
記者日前對薄脆市場進行了暗訪，結果令人揪心。位于豐臺的黑作坊生產環境令人作嘔;有的商販不僅用次油，還反復使用。 無證商販銷售黑心食品，并非新鮮事。監管部門根本不會去查。城管部門去管，多半也是因為其占道經營影響市容，不會去關注食品安全問題。結果導致街頭無證商販成了食品安全監管的盲區。
提高監管效能－確保食品安全
日前，副區長惠冰帶領有關部門負責同志，到王頂堤農貿批發市場，就食品安全提升工作相關情況進行調研。 調研組一行聽取匯報后指出，王頂堤農貿批發市場作為天津市重點食品安全窗口單位，要將市場打造成為龍頭市場、標桿市場和老百姓(603883,股吧)放心市場。一是要強化市場主體責任，完善市場布局，推進精細
東莞擬建網絡食品監管機構
網購食品如果出現了產品質量問題應該找誰呢？記者昨日從食品藥品監管部門獲悉，只要商家拿的是東莞市發放的網絡食品經營許可證，消費者都可以像在普通的實體店購物一樣，向“12331”、“12345”舉報電話投訴。此外，東莞還將和網絡電商平臺合作，成立一支專門監管網絡食品經銷商的管理隊伍。 市民張女士
食品安全引入公眾“指尖監管”
揚州市政府日前專門召開推介會，在全市推廣使用當地自主研發的“美滋滋”食品安全公共服務軟件。食品安全執法人員可藉此對企業進行動態監管，公眾可對餐飲商戶進行口碑排名。 本報訊揚州市政府日前專門召開推介會，在全市推廣使用當地自主研發的“美滋滋”食品安全公共服務軟件。食品安全執法人員可藉此對企業進行動
代餐食品走俏－監管不能怠工
有關部門應加強對“代餐食品”市場的規范化管理和監督，“代餐食品”走俏監管不能“怠工”。應該從源頭把好關，對“代餐食品”市場進行一次拉網式排查，絕不能讓假冒偽劣“代餐食品”危害公眾舌尖安全。圖片來源于網絡 打著“天然、營養、低熱量、能量持久”旗號，并宣稱能夠迅速有效減肥的代餐食品，因為迎合了當下
代表支招加強網絡食品銷售監管
網絡購物已成為當前我國重要的消費方式。在諸多網售商品中，食品的安全狀況因直接關系到消費者身體健康而備受關注。雖然十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂的《食品安全法》要求，網絡食品第三方交易平臺對入網經營者實名登記、明確管理責任、依法可審查其許可證，并對消費者權益的保護作出了規定，但從實際情況看，