我國臺灣擬加大食品標示管理力度
臺灣地區“食品衛生管理法”修正案已于5月31日經“立法院”三讀通過，關于食品標示新增了“標示制造廠商、特定商品應標明主要內容物百分比、混合兩種以上食品添加物者不得僅標示用途名稱”等規定，本次修正案除制造廠商的標示規定自發布后一年施行外，其他標示規定都自發布日施行。 此次修改的主要內容有：強制標示制造廠。現行“食品衛生管理法”第17條廠商資訊標示的規定，系針對臺灣負責廠商，本次修正案增訂了還須標明制造廠商資訊;增訂主要內容物百分比：內容物標示中增訂食品所含內容物的主成分應標示所占百分比，并由“中央”主管機關另訂相關標示規范。“衛生署”現已逐步針對特定食品要求標示主成分含量百分比，例如：“宣稱含果蔬汁的市售包裝飲料標示規定”(草案)、“鮮乳、保久乳、調味乳及調制乳粉品名及標示原則” (草案);落實食品添加物全成分標示：混合兩種以上食品添加物者，不得僅標示用途名稱，如以功能性命名者，應分別標明添加物名稱。例如：使用食品添......閱讀全文
我國臺灣擬加大食品標示管理力度
臺灣地區“食品衛生管理法”修正案已于5月31日經“立法院”三讀通過，關于食品標示新增了“標示制造廠商、特定商品應標明主要內容物百分比、混合兩種以上食品添加物者不得僅標示用途名稱”等規定，本次修正案除制造廠商的標示規定自發布后一年施行外，其他標示規定都自發布日施行。 此次修改的主要內容有：強
臺灣地區擬制定包裝食品添加物中所含香料成分的標示要求
2014年3月20日，臺灣地區"衛生福利部"發布部授食字第1031300699號公告，預告制定"包裝食品添加物中所含香料成分標示的應遵行事項"，15天內接收公眾意見或建議。 規定的應遵行事項為：包裝食品添加物中所含香料成分可以"香料"標示，如該成分屬天然香料者，可以"天然香料"標示；但所含
國家認監委加強食品添加物檢測單位資質管理
近日，國家認監委發出通知，就相關實驗室涉及食品中非法添加物和易濫用食品添加劑的檢測項目資質認定擴項事宜進行說明。 通知指出，具備衛生部公布的“食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用食品添加劑名單”(第1~6批)中相關檢測能力、尚未獲得資質認定的檢驗機構，應當向國家認監委或省級質監局申
阻絕黑心食品－臺灣將對食品添加物強制登錄
臺灣近年不斷發生毒淀粉、黑心油等連串食物安全風暴，全因不肖業者濫用食品添加物;為防堵黑心漏洞，臺灣衛福部食品藥物管理署17日表示，日前已預告"食品添加物業者應辦理登錄"草案，只要是食品添加物制造、加工、輸入及販售業者，今年5月起，都必須列入強制登錄管理，若未依規定登錄或登錄不實，可以開罰3到30
臺灣擬要求單方食品添加劑辦理查驗登記
2014年2月14日，臺灣地區"衛生福利部"發布部授食字第1021351811號公告，預告訂定"制造、加工、調配、改裝、輸入或輸出'食品添加物使用范圍及限量暨規格標準'收載的單方食品添加物(香料除外)，應辦理查驗登記"草案，14天內接收公眾意見或建議。 復方食品添加物(將單方食品添加物與其
臺灣擬從嚴規范轉基因食品標示
綜合臺灣媒體報道，臺當局衛生主管部門２６日預告修正“基因改造食品及原料標示應遵行事項”，規定從今年６月１日起，所有包裝食品、食品添加物及散裝食品，凡轉基因原料含量達３％以上，均須作出字體不小于５毫米的明確標示。 這項規定主要針對大賣場、批發商、雜糧行等業者，標示范圍包括黃豆、玉米、大豆粉等。
日本發布《關于食品標示標準》修改單
9月19日，日本消費者廳發布消食表第317號通知，對《關于食品標示標準》進行修改。基于2018年度《有關食物過敏相關的食品標示的調查研究事業報告書》的內容，將杏仁新設為推薦標示的致敏物質，日本推薦標示的致敏物質由20種變為21種。
轉基因食品應顯著標示－網絡食品賣家實名登記
新修訂的《食品安全法》備受社會關注，將于今年10月1日正式實施。昨日，省政府召開新聞發布會，省食藥監局相關負責人對新版食品安全法進行了解讀，并表示我省將積極貫徹落實食品安全法，推動建立相關配套規章制度，推動食品安全有獎舉報制度的落實，推動食品安全社會共治。 1 轉基因食品： 應當顯著標示
臺灣新規：果汁純度標示不實可罰3百萬
據臺灣"中央社"消息，臺衛生福利部8日表示，將自2015年7月1日起含10%以上果蔬汁需將原汁含量標出，含量不足10%或人工添加風味物質，也要標示。 按照衛生福利部食品藥物管理署最新公告《宣稱含果蔬汁之市售包裝飲料標示規定》，含10%以上果蔬汁產品須標示原汁含有率，例如：濃縮還原的柳橙汁、
上海要求食品包裝標示添加劑
生意社6月25日訊 近日，上海市政府召開新聞發布會，會上傳出的信息是，上海將在全國率先實施食品生產企業添加劑管理人員制度。另外，相關部門已經要求企業必須在食品包裝上標明添加劑內容。 上海市質監局副局長鄭光輝透露表示，《食品安全法》頒布實施之后，將做到食品添加劑的生產、使用，所有的過程都有記
衛計委：嬰兒配方食品應標示用法用量
昨天，國家衛計委在官網上公布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》（修訂版）的問答。其中指出，包括嬰幼兒配方食品在內的預包裝特殊膳食用食品標簽上，應標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導消費者合理使用。 據悉，修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義，明確其包含的食品類別，明確了標準適用范圍。由于0-6
新西蘭基因改造食品標示法令暫不改變
2015年3月16日，據新西蘭中文網消息，新西蘭反基因工程食品成員Jon Muller連署簽名，呼吁國會立法，標示所有含基因工程的食物，包含肉類在內。 然而，國會的初級產品委員會雖然同意該議題之重要性，但指出，相關的管理機構，尚未有確切證據證明基因改造食品較一般食品危險。該委員會說道，他們
臺灣將強制推行食品添加物登記制度
據臺灣"中央社"消息，自去年臺灣"衛生署"推行食品添加物登記制度以來，至今共有500家食品經營單位自愿登記，待臺灣食品衛生管理法相關規定通過后，本項制度將強制推行，估計未來將有超過10萬家單位需登記。 臺灣"衛生署"食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，塑化劑事件發生后，推動"食品添加物登記"
帶你認識食品非法添加物及檢測方法
什么是熒光增白物質 熒光增白劑是一種熒光染料，或稱為白色染料，也是一種復雜的有機化合物。它的特性是能激發入射光線產生熒光，使所染物質獲得類似熒石的閃閃發光的效應，使肉眼看到的物質很白，達到增白的效果。 熒光增白劑可以吸收不可見的紫外光(波長范圍約為360至380納米)，轉換為波長較長的
日本發布《關于食品標示標準》的部分修改單
2020年1月15日，日本消費者廳發布《關于食品標示標準》的部分修改單，根據《食品衛生法》第11條第1項“食品、添加劑等的規格標準”的修改，設定了既存添加劑異麥芽糖葡聚糖酶、柿子色素的成分規格。
韓國將修改食品標示相關內容
食品伙伴網訊 11月26日，韓國KFDA發布了題為《食品等的標示標準全部改正告示》相關行政預告，其主要內容如下： 1.為了便于消費者確認原料名稱、保質期、企業名稱及所在地等事項，以表格的形式或分段進行標示。 2.為了防止消費者將調味香油誤解為芝麻油或蘇子油，往后禁止使用（濃）香油、蘇子
臺灣食品營養標示新規下周二公告
包裝食品營養標示新規定下周二(15日)將公告，明年7月1日施行。食品藥物管理署表示，本次修訂新增強制標示食品的糖分含量，同時將現行5種營養標示刪減為兩種。代理科長楊怡真指出，本次修訂涉及的食品范圍較廣，呼吁食品廠商密切注意，避免標示錯誤受罰。 楊怡真說明，「包裝食品營養標示應遵行事項」是自
臺灣禁止引用《本草綱目》等標示宣傳食品
島內食品藥品主管部門8日宣布，食品不得宣稱"可恢復視力""改善過敏體質""活血""化瘀"或引用《本草綱目》。 主管部門提醒制造業者及銷售業者，切勿違反食品衛生管理法規定，并禁止食品標示、宣傳或廣告夸張、易生誤解或宣稱醫療效能。 依規定認定的涉及"醫療效能"是指，宣稱預防、改善、減輕、
日本修改食品標示相關部分內容
12月24日，日本消費者廳發布通知（消食表第655號）補充和完善了食品標示相關部分內容，具體修改內容如下： 1.《食品標示基準》（2015年內閣府令第10號）第7條“營養成分或熱量的合理攝取”相關內容中， 如醬、醬油等納的低減量超過25%時有可能影響其保存性，因此這類食品特別允許標記實際低減
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改單－要求標示凈含量變更的事實
7月24日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發布了第2024-41號告示，修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 為了防止誤導消費者，明確規定普通食品中以嬰幼兒為目標食用人群的食品要標明是“嬰幼兒食品”。 2. 允許在混合食用油（類似于我國的調和油）的產品名稱中使用原材料名
全面清理食品添加劑和非法添加物
《輕工業調整和振興規劃》中，將全面清理食品添加劑和非法添加物作為食品加工安全的專項內容之一，工作要求包括：深入開展食品添加劑、非法添加物專項檢查和清理工作，按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)，理清并發布違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑名單，規范食品添加劑安全使用。
北京食品非法添加物黑名單將擴容
昨天，北京市食品安全監控中心介紹，“十二五”期間，北京食品添加劑和非法添加物數據庫、應急毒物庫數量將擴充，納入鑒定的物質分別增加到3000種和1600種。 監測重點城鄉接合部 昨天，第十四屆京臺科技論壇首次針對食品安全，設立食品安全風險評估技術專業分論壇，“食品安全風險評估，是對食品中可能存
臺灣地區擬修訂食品添加物溶劑標準
2016年1月20日，臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1051300083號公告，預告修正“食品添加物使用范圍及限量暨規格標準” 第二條附表一、第三條附表二，重點為修正第（十五）類溶劑的管理規定， 14天內接收公眾意見和建議。 “衛生福利部”已于2015年3月2日預告訂定“加工助劑衛生標
食品非法添加物－硼酸與硼砂有何不同？
什么是硼酸和硼砂硼砂也叫粗硼砂，是一種既軟又輕的無色結晶物質。硼砂有著很多用途，我們熟悉的如消毒劑、保鮮防腐劑、軟水劑、洗眼水、肥皂添加劑、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工業生產中硼砂也有著重要的作用。硼酸，為白色粉末狀結晶或三斜軸面鱗片狀光澤結晶，有滑膩手感，無臭味，大量用于玻璃（光學玻璃、耐酸玻璃、
臺灣地區加嚴自動售貨機食品標示規定
食品伙伴網訊 近年來，售貨機銷售奶茶、食品在臺灣地區日漸流行，然而卻頻頻爆發食品安全問題。臺食藥署日前宣布，以后自動售貨機食品標示將對照一般包裝食品，7月1日起實施。衛生部門將開展自動售貨機食品標示及菌落總數的檢查。 臺衛生福利部食品藥物管理署發布《自動售貨機銷售食品的標示規定》草案，征求
民建上海市委建議強制標示轉基因食品
隨著轉基因產品的安全性之爭成為全社會關注的熱點，民建將在上海兩會上遞交提案，建議盡快制定轉基因食品強制標示制度。 民建上海市委在調研中發現，國外轉基因食品都有明確的標志，歐盟和美國、俄羅斯、澳大利亞等對所有食品都要求標示，日韓等發達國家規定需要對轉基因產品進行標示的范圍也很寬泛。在中國，一
日本擬修改特別用途食品的標示許可標準
7月31日，日本內閣府消費廳發布《特別用途食品的標示許可標準》修改征求意見稿，主要內容如下： 1.修改病人用食品的許可標準 （1）基于日本人的飲食攝取標準、現行產品使用實績等情況，修改綜合營養食品的營養成分標準及標準范圍。 （2）追加糖尿病人用組合食品的許可標準 （3）追加腎臟病
日本發布《關于特殊用途食品標示許可等》修改單
2019年9月9日，日本消費者廳發布消食表第296號通知，修改《關于特殊用途食品標示許可等》的部分內容。 修改內容如下：修改了病人用食品中綜合營養品的許可標準，追加了區分糖尿病用組合食品與腎臟病用組合食品的新規定，修改了粘度調整用食品的許可實驗方法，對通知項目、記載順序進行了整理。 另外，《關于食事
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改單
10月29日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-97號告示，修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 由于《食品等的標示、廣告相關法律實施規則》第4條規定了強制標示對象，刪除《食品等的標示標準》中重復規定的標示對象。 2. 刪除立法規定，修改引用規定：a. 刪除標
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改告示
11月15日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2016-146號告示，對《食品等的標示標準》部分內容進行了修改，其主要內容如下： a.擴大生產日期的標識對象，浸出茶經過發酵的情況允許標示保質期。 因浸出茶最終產品的水分含量低，流通過程中質量變化較小，且經過發酵的情況時間越久味道越醇