廣東質監局通報2013飲用水等生產環節抽檢情況
一、基本情況 2013年4-5月，省質監局組織對生產環節食品及食品相關產品進行專項抽檢，主要抽查了飲用水、速凍食品、醬腌菜、蜂蜜、水產加工品、糕點、配制酒、調味料、炒貨食品、食用油、膨化食品、豆制品、食糖、碳酸飲料、餅干、醬油、肉制品、冷凍飲品、糖果、食用菌、蜜餞、茶葉、米粉及其他糧食加工品、果凍、含乳飲料、麥片、小麥粉、食醋、罐頭、白酒、方便面、食品用塑料膜(袋)、食品用塑料容器、食品用塑料工具、果味飲料、果蔬汁飲料及果蔬飲料、茶飲料等34類食品及食品相關產品，共抽檢產品1381批次，發現內在質量不合格產品81批次，內在質量不合格產品發現率為5.87%。 二、抽檢具體情況 (一)飲用水 本次抽查了115批次，18批次內在質量不合格。不合格項目有：菌落總數、高錳酸鉀消耗量、溴酸鹽、pH值和電導率等。菌落總數是飲用水重要的衛生指標;高錳酸鉀消耗量是反映飲用水中有機物污染程度的指標;溴酸鹽是飲用水生產企業......閱讀全文
兒童食品生產企業加工環節安全控制
近日，由國家標準化研究院食品研究所組成的國際“兒童食品生產企業加工環節安全控制”項目組一行，到云南大理州進行實地考察。 “兒童食品生產企業加工環節安全控制”，是一項由聯合國工業發展組織(UNIDO)牽頭，國家質量監督檢驗檢疫總局和中國標準化研究院具體實施的國際項目。該項目將在云、貴兩省選取
蘭州食藥監開展食品生產環節安全生產大排查
元月7日，蘭州市食品藥品監督管理局全面開展食品生產環節安全生產大排查，先后邀請市質監局、消防支隊、人大代表、政協委員、省市相關新聞媒體到九州主食廚房食品工業園區食品生產企業及中糧可口可樂公司，對食品安全、特種設備（壓力容器、電梯）、消防等方面作了全面細致的排查。針對排查出的食品出廠檢驗報告、化驗
柳州魚峰區加強食品生產環節追溯體系建設
近日，為推進食品生產環節追溯體系建設工作，督促生產經營單位主動落實質量安全主體責任，提升行業質量安全水平，促進食品生產規范化、標準化發展，廣西柳州市魚峰區食品藥品監管局舉辦2018年食品生產環節追溯體系建設培訓會，轄區內食品生產企業負責人、食品安全管理人員及各食藥監所執法人員120余人參加培訓。
威海：五類食品生產環節被抽檢
日前，威海市食品藥品監督管理局開展食品生產環節監督抽檢。包括糕點、豆制品、糖果、蜂蜜、瓶（桶）裝飲用水五類產品的96家相關企業陸續被抽檢。 此次抽樣覆蓋全市五類產品所有獲證生產企業，其中糕點類生產企業有39家，豆制品類生產企業4家，糖果類生產企業有12家，蜂蜜類生產企業有1家，瓶（桶）裝飲用水
食品安全監管重在抓好生產環節
多年來，食品安全問題已經成為國人的心病，從三聚氰胺、毒豆芽、瘦肉精、農藥殘留超標等事件反映出國內食品問題的嚴重性及解決此類問題的復雜性和長期性。盡管從媒體對食品安全問題的披露、政府有關部門的打擊、懲罰到法律法規的不斷出臺，但至今為止，食品安全問題仍有較大的提升空間。 食品安全問題除了社會的重
廣東：覆蓋食品生產經營－全環節從業者
筆者從7日舉行的廣東省食品藥品監管局例行新聞通氣會上獲悉，《廣東省食品藥品監督管理局關于食品安全管理員的管理辦法》及《廣東省食品藥品監督管理局關于食品從業人員健康檢查的管理辦法》已于今年6月1日起正式實施。除了此前已經實施的餐飲行業，我省包括保健食品、食用農產品在內的所有食品生產經營單位都將實行
即墨市食藥監局做好食品生產環節食品安全整治
即墨食藥監局在加強監管隊伍建設，強化食品生產監管職責的基礎上，督促企業落實了食品質量安全主體責任，并通過開展調查摸底、健全檔案、專項整治和業務培訓等工作，進一步規范了食品生產行為，有效預防食品安全風險隱患。今年以來，相繼開展了白酒、月餅、大桶水、肉制品、水產品、食用明膠、食用植物油、熱蒸類食品、
吉林省食藥監開展重點食品生產加工環節專項整治
近日，吉林省食品藥品監督管理局印發《重點食品生產加工環節專項專項整治方案》，要求各地以“整治、規范、指導、發展”為原則，按照“深排查、強監管、嚴執法、重實效”的總體要求，認真開展肉制品、瓶（桶）裝飲用水、酒類（白酒、配制酒、葡萄酒）等重點食品專項整治工作。 本次專項整治從2015年4月份開始，
山西要求做好食品生產加工環節安全監管工作
按照《食品藥品監管總局辦公廳關于落實2017年公共衛生服務補助資金做好食品生產加工環節安全監管工作的通知》要求，為深入貫徹國家和全省食品藥品監管工作會議精神，全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”工作要求，結合全省食品生產安全監管實際，圍繞年度食品生產安全監管工作要點和監督檢查計劃，省局下發了《關于
食品生產加工流通運輸等環節溫濕度記錄
隨著人民生活水平的提高，食品安全衛生也得到越來越多的關注。食品在各個流通環節對溫濕度的要求相對較高，尤其是活鮮，冰鮮，水產，肉類，水果蔬菜等易腐爛產品。杭州數測科技有限公司為您食品生產，加工，存儲，運輸，銷售等各個環節提供周到詳盡的全程溫濕度冷鏈監控。例如在罐頭，包裝食品的濕熱殺菌過程中，我們有高溫
遼寧省扎實推進食品生產環節許可電子證書
2014年2月，遼寧省局在國家食藥監總局食監一司的指導下，依托“互聯網+”，在全國率先創立食品生產許可電子證書，企業足不出戶、隨時隨地就可以上網下載、打印證書，2016年6月又率先在全省普及了電子證書，不僅圓滿完成了總局部署的先行先試任務，還形成了可復制、可借鑒的做法和經驗，總局領導以及遼寧省省
青島平度開展食品添加劑明膠生產使用環節專項整治
針對近日媒體報道遼寧省營口市公安部門破獲的使用工業明膠加工皮凍、香腸等食品的違法案件，平度市食藥局店子監管所根據市局要求，有針對性地開展了食品添加劑明膠使用環節（包括食品生產企業和小作坊）專項檢查。 檢查針對火腿等肉制品加工企業及皮凍、香腸、涼皮等可能使用食品添加劑明膠的小作坊。重點檢查經營者
吉林省食藥監開展重點食品生產加工環節專項整治工作
近日，吉林省食品藥品監督管理局印發《重點食品生產加工環節專項專項整治方案》，要求各地以“整治、規范、指導、發展”為原則，按照“深排查、強監管、嚴執法、重實效”的總體要求，認真開展肉制品、瓶（桶）裝飲用水、酒類（白酒、配制酒、葡萄酒）等重點食品專項整治工作。 本次專項整治從2015年4月份開始，
防家具污染應從生產環節入
家具廠排污毒死塘魚案被申請強制執行，專家指出??????? 家具廠排污塘魚死亡 因相鄰的家具廠大量排放污水、粉塵和氣體，導致附近魚塘大量觀賞魚死亡，法院判決肇事家具廠賠償40萬元，并盡快采取措施使排放物達到環保標準，如逾期未達到，每日補償魚塘100元。記者近日獲悉，法院判決生
天津食品生產環節監督抽檢：37批次產品不合格
13日，天津市市場和質量監督管理委員會在其官網發布《天津市食品生產環節監督抽檢通報（2015年第7批）》，有37批次產品被檢出不合格。 據通報，近期，天津市市場和質量監督管理委員會組織天津市產品質量監督檢測技術研究院等10家食品檢測機構對天津市部分獲證生產企業開展監督抽檢，按照《2015年
浙江上虞市從生產環節落實食品安全監管
編織三張“網” 筑牢安全墻 浙江上虞市從生產環節落實食品安全監管 浙江省上虞市近年來通過構筑“三級責任網、三道監控網、三個協同網”，落實食品監管，有效防控了本地自生性和外地輸入性質量安全風險，食品質量抽查合格率連續5年穩步提升。2008～2012年，食品質量抽查合格率分別為92.2%
威海市食藥監局列出生產環節食品安全風險清單
8月17日，記者從市食藥監局獲悉，近日，市食藥監局制定了《威海市生產環節食品安全風險清單》，要求今年11月10日前重點排查清單所列的14類產品生產環節食品安全風險，及時消除安全隱患，保證“舌尖上的安全”。 14類食品安全可照單查驗 威海網訊8月17日，記者從市食藥監局獲悉，近日，市食藥監
貴州省發布10月份食品生產加工環節監督抽檢情況
2015年10月，貴州省食品藥品監督管理局采取隨機抽查的方式，在全省范圍內抽檢16類食品樣品846批次，其中檢驗不合格樣品18批次，樣品合格率為97.9%。 乳制品、瓶（桶）裝飲用水、茶葉等3類大宗日常消費品中，乳制品抽檢16批次，樣品合格率為100%；瓶（桶）裝飲用水抽檢129批次，不合格1
江蘇持續提升小微食品生產企業質量安全
10月22日，江蘇省市場監管局在泰州市召開小微食品生產企業質量安全提升行動推進暨經驗交流會。 會上，無錫、徐州、南通、泰州市場監管部門就小微食品生產企業質量安全提升行動開展情況作交流發言。來自南京、淮安、揚州、宿遷的4家小微食品生產企業代表圍繞落實食品安全主體責任、提升產品質量等內容作經驗分享。會
煙臺市萊山區開展生產環節食品安全專項整治活動
為進一步加強生產環節食品安全監管，萊山區市場監管局自6月份啟動生產環節食品安全專項整治行動，對象為生產加工水產品、肉制品、桶裝飲用水的企業。 整治圍繞四方面進行重點檢查：一是水產品加工工藝控制不嚴導致微生物指標不合格，原料采購把關不嚴導致酸價、揮發性鹽基氮不合格或重金屬超標等問題。二是肉制品
食品質量快速檢測在流通環節食品安全監管中的運用問題
摘要：流通領域食品質量快速檢測實施一年多以來，在食品安全監管方面發揮了重要作用并得到社會認可。本文對快速檢測在流通環節食品安全監管中的積極作用進行探討，對該工作中存在的具體問題進行闡明，就如何開展好此項工作提出了具體建議。關鍵詞：食品質量快速檢測? 安全監管? 積極作用? 存在問題? 建議?2006
生物燃料生產的中間環節可以省略
鏈烷烴是汽油、柴油的主要成分，許多生物都可自行產生。日前，美國研究人員通過基因工程方法對大腸桿菌進行了改造，可使其免去產生生物燃料的中間步驟，直接使用簡單的糖或者雜草生成鏈烷烴。相關研究發表在最新一期美國《科學》雜志上。 盡管許多由農作物和脂肪酸制造的生物柴油都能直接“喂進
鋰電池的生產工藝及環節
鋰電池制造工藝流程為：1.電極漿料制備，主要是將電極活性材料、粘結劑、溶劑等混合在一起，充分攪拌分散后，形成漿料。2.涂布，將第一步制備的漿料以指定厚度均勻涂布到集流體(鋁箔或銅箔等)上，并烘干溶劑。3.極片沖切，將上一步制作出來的極片沖切成指定的尺寸形狀。4.疊片，將正負極片、隔膜裝配到一起，完成
鋰電池的生產工藝及環節
鋰電池制造工藝流程為：1.電極漿料制備，主要是將電極活性材料、粘結劑、溶劑等混合在一起，充分攪拌分散后，形成漿料。2.涂布，將第一步制備的漿料以指定厚度均勻涂布到集流體(鋁箔或銅箔等)上，并烘干溶劑。3.極片沖切，將上一步制作出來的極片沖切成指定的尺寸形狀。4.疊片，將正負極片、隔膜裝配到一起，完成
宗慶后談食品安全：質量是食品生產企業的生命
2017年全國食品安全宣傳周重點活動之一食品安全責任論壇于今日在京舉辦“。杭州娃哈哈集團有限公司董事長、總經理宗慶后在接受中國經濟網記者專訪時表示，質量和誠信是企業的生命，食品生產企業必須將食品安全放在首要地位，履行自身的社會責任。 李克強總理在今年兩會的政府工作報告中提到，食品安全事關人民健
云南印發《食品生產企業質量安全授權管理辦法》
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步推進食品生產企業食品安全主體責任有效落實。近日，云南省食品藥品監督管理局制定印發了《云南省食品生產企業質量安全授權管理辦法》（以下簡稱《辦法》)，自2016年8月1日起實施。 《辦法》共23條，對食品生產企業質量安全授權管理的目的、適用范圍以
廈門：保健食品生產質量－“受權人”說了算
【數字】 1424家銷售企業 據藥監部門統計，截至今年9月30日，全市持有保健食品注冊批件的企業有58家，其中取得保健食品生產許可證的有19家，共有注冊批件209個。全市有獲得保健食品經營企業衛生條件審核證明的銷售企業有1424家。 抽檢192批次 據統計，今年前三季度，國家食
聊城食藥監局建立食品生產企業質量安全警示制度
為進一步落實食品生產企業質量安全主體責任，提高企業質量安全意識，聊城市食品藥品監管局明確全市800多家食品生產企業關鍵控制環節，建立質量安全關鍵控制環節警示制度，通過警示提醒，防控生產企業質量安全風險。 精心組織，周密部署。為積極推動警示制度落到實處，聊城市局制訂了詳細的實施方案，統一制作40
光明五個月內連曝六次質量問題多出在生產配送環節
突圍關鍵點 光明乳業目前正在重點培養莫斯利安、暢優、健能、優倍、優+“五朵金花”，希望能打破乳業外資獨大的局面。 “這樣抽(查)會抽死人。”2012年8月，光明乳業總裁郭本恒的“抱怨”聲剛落，光明乳業又接連出了幾起質量安全事故。從2012年6月起，光明乳業在短短5個月
美國為電子垃圾生產大戶－處理環節有待完善
官方數據統計顯示，美國人每22個月換一部手機，一年生產廢舊手機約1.5億部;美國消費者每年處理的電子垃圾總共達4億件 美國最大的電子產品零售商百思買和最大的辦公用品零售商史泰博公司都為回收電子垃圾提供了免費和便捷的服務。用戶只需將廢舊設備帶進店，通過免費估價，成交后的折價將打入顧客的電子消