原奶生產供不應求液態奶“漲價缺貨”倒逼進口原粉開閘？
中低端液態奶 “漲價缺貨”的現象早在8月就已顯現,國慶節后,情況似乎并沒有明顯好轉。 《每日經濟新聞》記者從一家乳企的內部人士處獲悉,由于大型乳企的液態奶產品 “漲價缺貨”,已經對市場產生了較大的影響。因此,發改委節前曾約談了幾家企業,希望阻止或緩解產品的價格上漲。 不過,記者前日(10月7日)在北京回龍觀城北農副產品批發市場發現,中低端牛奶產品依舊供不應求。 對此,一位不愿具名的專家認為,目前的液態奶產品“漲價斷貨”情況,主要是因原奶生產供不應求,收購價格過高,以及新西蘭原料粉被叫停進口,多因素疊加所致。 市場現狀:“漲價缺貨”持續/ 對于8月開始就一直被媒體報道的液奶“漲價缺貨”現象,前日,《每日經濟新聞》記者走訪了回龍觀城北農副產品批發市場發現,情況依舊沒有得到緩解。 記者走訪過的該批發市場中的多個店家均表示,目前液態奶難拿貨,甚至已經缺到無法從超市倒貨的地步。 多年從事牛......閱讀全文
復原乳相關檢測標準缺失－兩三成液態奶沒有標示
衛生部重申《乳品安全國家標準》，但業界指出復原乳相關檢測標準缺失 新國標難治復原乳“用而不標” 7月13日下午，衛生部召開新聞發布會介紹乳品安全國家標準有關情況，再次重申我國已批準公布的66項乳品安全國家標準(以下簡稱“新國標”)與國際標準的要求完全一致。其中衛生部官方網站掛出的《乳品
生鮮乳（液態奶）質量安全差異性比對評估項目通過驗收
本報訊 12月11日，由農業部組織專家在北京進行的農產品質量安全風險評估中，市農產品質量安全檢驗檢測中心承擔的國家級課題通過驗收。 專家組經過審閱材料，聽取匯報，以及充分的質詢和討論，認為市農產品質量安全檢驗檢測中心在承擔的《不同產地、不同加工方法和不同消費方式生鮮乳（液態奶）質量安全差異性
質檢總局：47個品牌液態奶未檢出三聚氰胺
??? 新華網北京９月２６日電（記者徐博、朱紹斌）記者２６日從質檢總局了解到，質檢總局最近又對一些主要城市供應的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等主要品種的液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測，均未檢出三聚氰胺。 ??? 質檢總局此次共抽檢了４７個品牌的２９６批次產品，主要包括伊利、蒙牛、光明、三元、完達山、衛
蒙牛引進北京國檢局追溯系統－進口液態奶實現質量追溯
8月17日，北京國檢局質量安全追溯系統蒙牛項目啟動儀式在蒙牛北京通州工廠舉行。活動現場，北京朝陽出入境檢驗檢疫局方面表示，這是北京國檢局首次向乳制品企業開放質量安全追溯系統，該項目的啟動是監管模式的一次嘗試與創新，是政府數字化監管與企業數字化戰略的有機結合，此舉不僅會提高企業進口產品的通關效率，
太子奶原高管團隊另立山頭
太子奶原高管團隊已全部脫離太子奶集團，另創立仙山奶業集團。太子奶董事長李途純仍留守太子奶，并擔任仙山奶業總顧問。昨日，原太子奶、仙山奶業董事長何大亮向本報記者透露了這一消息。 新品牌稱有別于太子奶 伴隨不久前太子奶“破產風波”，市場即有傳言，太子奶集團董事長李途純將離開太子奶創建新
進口液態奶進入中國市場－分析稱國產奶粉日子將更艱難
日前認監委發布的“進口嬰幼兒奶粉境外生產企業注冊名單”，被有些業內人士認為是對進口OEM奶粉生產企業的洗白。并認為國產奶粉從今年下半年開始，日子將更加艱難。 問題還不僅是奶粉，眼下連液態奶也將面臨很多國外企業的挑戰。此前一號店推出進口牛奶促銷活動，短時間內就被一搶而光，連伊利等國內廠商陣營也推
三元今后主產嬰幼兒乳粉－將舍棄液態奶業
主管部門力推的國產嬰幼兒乳粉“國家隊”計劃依然進行，這一次換成了以液態奶著稱的三元。在昨日中國乳制品工業協會(以下簡稱“乳協”)舉行的第二批嬰幼兒乳粉新品推介會上，位列本批推薦名單中的三元方面透露，未來嬰幼兒配方乳粉將取代液態奶成為公司主打業務。 繼去年9月28日攜伊利、雅士利、完達山、飛
化學專家質疑奶農在原奶中摻入三聚氰胺說法
本報訊 “腎結石嬰兒”事件曝光后，三鹿集團稱“不法奶農向鮮牛奶中摻入了三聚氰胺”。9月12日中午，有化學專家和業內人士表示，此說法存在較多疑點。 業內人士認為，從常理判斷，奶粉中出現三聚氰胺，無非存在三種可能性：一是奶牛吃了含三聚氰胺的飼料，傳導至鮮牛奶中；二是由原料中加入，即三聚氰胺摻入鮮牛
國產乳企液奶醞釀下月漲價－外資窺探市場已久
近日，三元在官網上發布部分產品價格調整公告，公告稱自今年12月，也就是下月上調部分產品價格，平均漲幅8%。蒙牛相關負責人在接受記者采訪時也表示，有漲價打算。伊利方則也表示，需要調整產品價格應對原料上漲壓力。 國產乳企嚷著漲價，日本明治高調殺了個回馬槍，宣布攜低溫牛奶和酸奶產品重回中國市場。
質檢總局：14日后生產液態奶未發現三聚氰胺
?????? 國務院新聞辦定于2008年9月17日(星期三)上午10時舉行新聞發布會，請國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長陳竺、副組長李長江等通報嬰幼兒奶粉抽檢等有關情況，并答記者問。以下為發布會內容： 陳竺：女士們、先生們，上午好！ 三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，黨中央、國務院高
新產主要液態奶符合三聚氰胺臨時管理限量值規定
??? 新華網北京１０月１１日電（記者 張曉松、徐博）記者１１日從質檢總局了解到，第九次全國液態奶三聚氰胺抽樣檢測結果顯示，市場銷售的新生產的主要品種液態奶均符合三聚氰胺臨時管理限量值規定。 ??? 質檢總局日前從北京、上海、天津、重慶、哈爾濱、長春、沈陽、大連、太原、濟南、青島、南京、杭州、福
市場銷售新生產的主要品種液態奶未檢出三聚氰胺
國家質檢總局對一些主要城市供應液態奶進行了第五次三聚氰胺抽樣檢測。共抽檢了65個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等418批次產品。樣品從北京、上海、天津、重慶、哈爾濱、長春、沈陽、大連、太原、濟南、青島、南京、杭州、福州、南昌、合肥、武漢、鄭州、長沙、廣州、深圳、西安等22個主要城市以及佛山、贛州、晉
液態奶用戶滿意度比去年略降－消費者看重品牌有名
中國質量協會、全國用戶委員會25日公布了其第五次液態奶消費者滿意度測評結果：2013年液態奶行業用戶滿意度得分為75.40分(滿分100分)，比2012年微降0.51分。 本年度行業品牌形象、感知質量、感知價值和滿意度得分均略低于2012年，與2011年持平，消費者對行業整體滿意度維持在相
檢測難題致乳企鉆漏洞－“復原乳”疑云不解
“60%以上打著純牛奶旗號的液態奶都是用奶粉沖兌的”，近日來，本已暗流洶涌的中國乳業江湖，因為一位八旬老人的一句話再起波瀾。 一方面，西部乳業發展協會執行副會長、西南民族大學畜牧系教研室主任魏榮祿揭開了這個液態奶行業的潛規則，一方面中國乳制品工業協會發表聲明稱魏榮祿言過其實，并表示企業用奶
食藥監總局：已明確規定純牛奶不得用奶粉沖兌
昨日，北京廣安門外大街一超市內，一款純牛奶配料成分中標注為“生牛乳”。 一位乳業專家爆出“國內液態奶60%用奶粉沖兌”的消息，在乳制品市場再次引發軒然大波。 對此，國家食藥監總局昨天表示，現有法規明確，鮮牛奶和純牛奶不允許使用奶粉為原料進行沖兌，用奶粉作原料的液態奶必須在包裝上標明“復原
國家食藥監管總局:純牛奶不得使用奶粉沖兌
昨日，北京廣安門外大街一超市內，一款純牛奶配料成分中標注為“生牛乳”。 一位乳業專家爆出“國內液態奶60%用奶粉沖兌”的消息，在乳制品市場再次引發軒然大波。 對此，國家食藥監總局昨天表示，現有法規明確，鮮牛奶和純牛奶不允許使用奶粉為原料進行沖兌，用奶粉作原料的液態奶必須在包裝上標明“
蘭大研制液態奶中三聚氰胺檢測試劑盒上市
記者從甘肅省科技廳獲悉，甘肅省擁有自主知識產權的液態奶中三聚氰胺化學法快速檢測試劑盒1月9日在蘭州上市。 這種檢測試劑盒由蘭州大學化學化工學院監制，甘肅欣慶環保科技有限責任公司生產。這種試劑盒攜帶方便并可常溫保存，檢測時操作簡單且速度快，每小時可測4個以上的奶樣。 使用甘肅省的這種試
公開征求：嬰幼兒配方液態奶生產許可－審查細則（征求意見稿）
近年來，國內企業對嬰幼兒配方液態奶（以下簡稱“液態嬰配”）生產意愿逐漸增強，為規范液態嬰配生產許可，按照食品安全“四個最嚴”要求，依據《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規規章和液態嬰配相關食品安全國家標準，市場監管總局組織起草了《嬰幼兒配方液態奶生產許可審查細則（征求意見稿）》（以下
專家解讀原奶:現擠牛奶存安全隱患
在有些消費者看來，奶牛直接擠下來的原奶最新鮮、安全，殊不知，直接飲用這種牛奶有可能存在感染病菌等健康風險。上周末，國家食品藥品監督管理總局表示，該局組織有關專家專門解讀原奶，提醒消費者應提高認識，盡量不直接飲用未經殺菌的原奶。 >>市場 “現擠牛奶”現身網店 原奶是指未經殺菌、均質等工藝處
液態奶中三聚氰胺化學法快速檢測試劑盒企業標準
1?? 范圍本標準規定了三聚氰胺檢測試劑盒的產品構成、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于采用液態奶中三聚氰胺化學法快速檢出方法的三聚氰胺檢測試劑盒(以下簡稱產品)，適用于液態奶中三聚氰胺化學法快速定性檢測。2? ?規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本
國家質檢總局第五次液態奶抽檢未檢出三聚氰胺
中新社北京十月二日電(記者 劉長忠)中國國家質檢總局今天下午公布的最新統計數字顯示，中國質檢系統在對市場銷售新生產的主要品種液態奶中未檢出三聚氰胺。 中國國家質檢總局對一些主要城市供應液態奶進行了第五次三聚氰胺抽樣檢測。共抽檢了六十五個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等四百一十八批次產品。
2013奶價用“漲”聲等待奶企的兼并重組方案出臺
專家稱，未來國內乳企積極布局奶源的趨勢將進一步加強 2013年，我國不少地方液態奶價格持續大幅上漲，使得相關乳企的漲價預期頻現。包括三元、蒙牛、伊利、光明等乳企均在今年因為奶價上漲原因而被相關部門約談。業內人士表示，最近幾年原奶的價格一直穩步上漲，究其原因主要是需求增長相對較快和原奶供應增
恒天然頂風作浪，再次下降原奶收購價
5月28日消息： 恒天然今天公布2015－2016年度奶農牛奶收購價格預測每公斤5.25紐幣，從7月1日起的賽季，在目前原奶收購價每公斤4.5紐幣下降10紐分為4.40紐幣。原奶收購價格每公斤4.40紐幣，是八年以來的最低價格。恒天然在公布消息聲明中說，原奶收購價格預支付款每公斤為3.66紐幣
復原乳國家檢測標準出臺在即
記者1月9日從農業部網站獲悉，農業部網站刊發農業部、國家發改委、工信部、商務部、國家食品藥品監督管理總局五部委聯合印發的《 全國奶業發展規劃（2016-2020年）》（以下簡稱《規劃》）新鮮出爐，這份奶業“十三五”規劃顯示，2015年，我國嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達97.2%。 《規劃》明確提
《嬰幼兒配方液態奶生產許可－審查細則（征求意見稿）》公開征求意見
近年來，國內企業對嬰幼兒配方液態奶（以下簡稱“液態嬰配”）生產意愿逐漸增強，為規范液態嬰配生產許可，按照食品安全“四個最嚴”要求，依據《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》等法律法規規章和液態嬰配相關食品安全國家標準，市場監管總局組織起草了《嬰幼兒配方液態奶生產許可審查細則（征求意見稿）》（以
6部門緊急通知9月14日前國產奶粉液態奶下架
上周末還在大張旗鼓做促銷的各大液態奶品牌，一夜之間竟被商務部、國家工商總局、質監總局等六部門聯合下發緊急通知要求“立即全部下架” 10月11日，六部門下發下架緊急通知，要求各超市、商店、城鎮和農村零售攤點等銷售者，必須將所有9月14日前生產的奶粉和液態奶，無論什么品牌、批次，立即全部下架，停止銷售
乳品新國標再引爭議
新國標被指偏向常溫奶 導致巴氏殺菌鮮奶市場占有率不足20% 對乳品新國標的質疑聲再在業內響起。據報道，日前，廣州市奶業協會理事長王丁棉反映中國乳業行業標準被個別大企業綁架，是全球最差標準。 據悉，導致爭議再度升溫的仍然是衛生部去年敲定的乳業新國標中，原奶細菌數允許最大值為每毫升200萬個
要聞－|－市場監管總局就嬰幼兒配方液態奶納入注冊管理修法事項公開征求意見
市場監管總局1月19日開始就嬰幼兒配方液態奶納入注冊管理修法事項公開征求意見。嬰幼兒配方液態奶是以水、生乳、脫鹽乳清（粉）、植物油等為主要原料，加入適量的維生素、礦物質和/或其他原料，經高溫滅菌后達到商業無菌的液態產品，是新產品類型，截至目前國內尚無生產，目前在美國、德國、芬蘭等多國生產銷售，2
進口牛奶保質期受關注－專家：營養性未必好于國產奶
保質期最長能達310天 營養性是否優于國產奶？ 北京晨報訊（記者 陳瓊）在消費升級及電商平臺的推動下，進口牛奶在中國市場的份額正在快速增長。北京晨報記者走訪各大超市發現，包括物美、家樂福在內的賣場都專門辟出進口牛奶專區，一號店、京東的進口牛奶數量和銷量都不低。但業內人士指出，從營養價值和安全
濟南上萬斤原奶查出黃曲霉素超標
經過檢測，飼料中黃曲霉素超標（視頻截圖）陳家村奶農用的飼料都是由桓臺和康源飼料有限公司出品的（視頻截圖）???????? 商河的十幾戶奶農最近遇到了窩心事，上萬斤原奶竟然都被檢出了黃曲霉素超標，黃曲霉素是一種致癌物質，上萬斤原奶被奶站拒收，奶農損失慘重。 據山東廣播電視臺齊魯頻道《拉呱》報道，從