太子奶原高管團隊另立山頭
太子奶原高管團隊已全部脫離太子奶集團，另創立仙山奶業集團。太子奶董事長李途純仍留守太子奶，并擔任仙山奶業總顧問。昨日，原太子奶、仙山奶業董事長何大亮向本報記者透露了這一消息。 新品牌稱有別于太子奶 伴隨不久前太子奶“破產風波”，市場即有傳言，太子奶集團董事長李途純將離開太子奶創建新公司。昨日何大亮表示，“李總不會離開太子奶，他一直堅持對太子奶債務問題負責的態度，不會放棄重振太子奶。而新創建的仙山奶業則是原太子奶高管團隊的一個新起點。” 此次離開太子奶的高管還包括太子奶集團原總經理張志平和前副總裁胡躍年等12人。昨日原太子奶一名負責對外宣傳的高管也向記者證實了這一消息。該負責人透露，的確是原來太子奶的大部分高層都出來創立這個新品牌了。目前正在做招商工作，新產品不久后將會面市。 昨日，記者未在網絡上查詢到仙山奶業的任何信息。據仙山奶業高層介紹，仙山奶也屬于發酵型乳酸菌飲品，但產品和太子奶有區別。 據悉，仙山奶......閱讀全文
太子奶原高管團隊另立山頭
太子奶原高管團隊已全部脫離太子奶集團，另創立仙山奶業集團。太子奶董事長李途純仍留守太子奶，并擔任仙山奶業總顧問。昨日，原太子奶、仙山奶業董事長何大亮向本報記者透露了這一消息。 新品牌稱有別于太子奶 伴隨不久前太子奶“破產風波”，市場即有傳言，太子奶集團董事長李途純將離開太子奶創建新
太子奶破產重整－政府投億元打水漂
企業發展到一定階段，它所暴露出來的問題，就不單純是企業自己的事了。2008年下半年，號稱中國最大的乳酸菌奶飲料企業——湖南太子奶集團（下稱“太子奶”）資金鏈斷裂，數以萬計的債權人、員工及其家屬以過激手段（堵路、堵橋、堵政府大門）向株洲市政府方面“討說法”。 太子奶破產重整內幕 太子
新華聯或接盤太子奶
太子奶集團破產重整終見曙光。 昨天，太子奶集團有關人士向本報記者透露：“經過兩次全球范圍公開招商引資，目前已有一家頗具實力的戰略投資者與管理人達成一致。8月17日，管理人會如期將《重整計劃草案》提交至株洲市中級人民法院，圓滿完成前期工作。” 記者從株洲市有關權威渠
太子奶欲復制“五谷道場式”重生
曾經的中國第一乳酸菌品牌太子奶因債務纏身陷入破產危機的傳聞，被湖南省株洲市中級人民法院予以證實。據株洲市對外界的通報，7月23日，株洲市中級人民法院依法裁定湖南太子奶生物科技有限責任公司進入破產重整程序，并通過競爭方式選定北京市德恒律師事務所為破產重整管理人，以解決巨額債務和運營困境。
太子奶重組方案10月下旬出臺－高科奶業將接管
7月23日被裁定進入破產重整程序的湖南太子奶,重組方案將于10月下旬出臺。 早報記者昨日從太子奶托管方高科奶業獲悉,目前已初定于10月10日召開第一次債權人會議,隨后將拿出重組方案。 昨日剛剛參加完太子奶重組例會的高科奶業新聞發言人王琳在接受早報記者采訪時表示,目前太子奶重組
太子奶被判償還花旗銀行5億元貸款
原定于10月25日召開的太子奶第一次債權人會議一直延期至今，尚未舉行的太子奶破產重整一事再生變故，昨日記者從株洲市方面獲悉，北京市高級人民法院已于近日做出判決，責令太子奶關聯公司及李途純本人返還花旗銀行貸款本金5億元并支付利息，逾期將要支付高額罰息。 花旗銀行目前是太子奶的最大債
液態奶是什么奶
液態奶目錄一、從原料使用角度進行分類二、加工工藝角度進行分類三、液態奶常見兩個標準化液態奶生產工藝編輯本段一、從原料使用角度進行分類主要有“XX純牛奶”、“XX鮮牛奶”、“XX純鮮牛奶”、“XX高鈣奶”、“XX果味奶”等。可見多數乳品企業在生產液態奶產品的時候，是從其產品的原料和添加物的使用角度進行
德國專家：兒童奶并非優于普通奶
“為兒童的營養需求量身打造”，德國市場供應的兒童奶包裝盒上常能見到類似瞄準父母愛兒心理的廣告詞。但德國負責食品安全的重要機構——聯邦風險評估研究所和巴符州消費者保護中心8月１６日卻告訴德國家長，沒有必要多花錢專門買兒童奶，因為從營養學角度看，兒童奶并不比普通牛奶對兒童健康更
產奶大國何以紛紛“海外背奶”
“從孩子出生到３歲，我一直找朋友從日本背奶粉回來。國產奶不放心，‘海外背奶’又擔心‘斷奶’。”說起“海外背奶”的經歷，家住哈爾濱的丁先生萬般無奈。 中國奶業協會最新數據令人尷尬——目前我國牛奶產量位居世界第三位，但乳品進口量占比卻接近我國乳品消費總量的三分之一。消費者“海外背奶”緣何不斷？國產
飛鶴對賭隱現困局－自建牧場吃掉大量現金流
飛鶴乳業與紅杉資本去年簽訂的對賭協議觸發了增發條款。由于飛鶴乳業2009年每股凈收益只有2.67美元，低于協議約定的3美元臨界線，飛鶴乳業已按照最大上限向紅杉增發52.5萬股。與此同時，從目前飛鶴乳業的股價水平來看，對賭協議中另一項約定的贖回條款也對飛鶴乳業非常不利。 如果飛鶴
“洋奶”加速分食中國市場－多家奶企放棄本地奶源
受乳業安全問題頻發影響，今年以來，國外奶粉進口量同比大增，并且有越來越多新品牌進入中國，甚至不少國內奶粉企業也開始停用國內奶源。這對中國小養殖戶來說無疑是個壞消息。 在廣州的體育西路，來自新西蘭的Marcus正緊鑼密鼓地把一種名為“Golden?Fern”的全階段嬰兒奶粉上架。“
奶業三巨頭匯聚<對話>欄目－現場品奶承諾喝放心奶
??? 新華網消息：本網記者從央視國際網站“今日看點”欄目獲悉，今晚10時，中央電視臺二套《對話》節目將播出《牛奶的誠信》——奶業三巨頭匯聚《對話》欄目，網站已經發布預告消息。 ??? 三鹿奶粉事件使整個奶制品行業遭遇了一場前所未有的困境，如何使國內奶品行業迅速走出危機，在廣大消費者中重新樹立信任
奶價下行－奶企為何競“追高”
在奶粉總體價格呈下行的同時，高端以及超高端產品的價格則相對較為穩定，而且由于其高利潤率，使得更多的企業參與其中，新品不斷涌現。 近日，達能旗下嬰幼兒配方奶粉品牌多美滋宣布，公司將向中國市場投放一款高端產品——致粹系列，以此占據中國奶粉市場更多配額。據悉，這是多美滋年內第三次向中國市場投放新品，
區分生態奶和普通奶有新法
今天，人們對生態食品的需求越來越高，生態牛奶在市場上也越來越走俏，德國基爾的馬克思-魯本納研究所的專家最近發明了一種檢測方法，可以方便地區分生態牛奶和普通牛奶，避免奶市場上的魚龍混雜現象。 根據德國的一項市場調查，消費者對生態牛奶的需求增長迅速，2007年的市場需求增加了11%%，占所有牛
國際奶源價格走跌進口囤積奶猛增－促銷難激喝奶熱
有消息稱，有奶制品出口商發布數據顯示，中國9月乳品進口同比有所下滑，全脂奶粉進口量下滑50%。本報昨日聯系該出口商了解情況，截至發稿前暫未獲回應。“全脂奶粉占比小，我國進口的主要是脫脂奶粉。今年1~9月已經進口了接近90萬噸奶粉，全年預計進口數量總體不會減少。”乳業專家王丁棉透露。 另一方面，
河北奶農因奶價狂跌每日倒奶－養豬戶買鮮奶喂豬
河北行唐縣奶農李娟(化名)最近多了一項任務，把交不上去的鮮奶提到養牛小區周圍的田里倒掉。 和李娟一樣，很多2014年上半年剛剛高價買入奶牛的河北省奶農們正忍受煎熬。 經歷了2013年下半年的“奶荒”之后，鮮奶價格曾一路飆升至5元/公斤，很多奶農都花高價買入了奶牛。但2014年下半年以來，鮮
中國科學報：含奶飲料有沒有“奶”
■本報記者 周熙檀回放： 近日，重慶某購物網站在微博上稱，通過“在奶茶中加醋”的方法可以鑒別奶茶中是否含奶。他們對重慶市面上銷售的部分奶茶進行實驗后發現，一些知名品牌的奶茶在加醋后未出現明顯的“蛋花湯”樣絮狀沉淀物，并由此認定這些奶茶品牌的含奶量有問題。隨后，該帖迅速在網上傳播并引發廣泛
維護奶農利益－保障奶業健康發展
??? 新華網北京９月１９日電 題：維護奶農利益 保障奶業健康發展——農業部相關負責人答記者問 ??? 記者 于文靜、董峻 ??? 三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后，部分地區出現了奶農賣奶難，生鮮奶滯銷等影響奶業生產問題。對此，記者采訪了農業部相關負責人。 ??? 記者：三鹿奶粉事件發生后，農業
新華時評：保護奶農利益－穩住奶業根基
新華網呼和浩特９月２３日電，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，被檢出問題的奶制品企業生產經營陷入困境，危及奶農利益和奶業發展。農業部要求各級農業和畜牧獸醫部門采取有效措施保護奶農合法利益和生產積極性，確保少倒奶、堅決不殺牛。連日來，內蒙古、河北、山東等地政府通過提供政策性補貼、設立奶牛風險基金等政策，保護
原奶業陷危局：進口沖擊奶價下滑－養殖戶交奶就賠錢
[行業人士告訴記者，近期國內規模化牧場的收奶價格不斷下滑，已經跌至3.7~3.8元/公斤左右，這個價格已經接近規模化奶牛養殖企業的盈虧線。] [2015年全國液態奶銷售總量2738.9萬噸，比上年增長了3.6%。但與“十二五”期間每年平均增長5.1%，“十一五”期間每年平均增長11.1%相比，
全國奶業市場“吃緊”－奶企投向中高端產品
今年9月以來，全國奶業市場“吃緊”，該消息也波及河南省。在鄭州的一些商場、商店，袋裝奶“缺貨”、“緊張”已經成為常態，這種情況也蔓延到了縣、鎮以及農村地區。 這一輪“緊張”潮是否如傳說中的那樣嚴重?在袋裝奶喊“緊”之下，記者在鄭州許多超市、商場發現，中高檔的盒裝奶卻還在打折促銷，奶源吃緊是
我國奶業標準世界最低－將給注水奶提供空間
細菌總數放寬了3倍，蛋白質含量標準降低――近期，中國奶業標準“世界最低”引發公眾質疑。為何在食品安全之弦越繃越緊的今天，乳品質量標準卻不升反降？這樣的標準究竟維護了誰的利益？是否會影響消費者的健康？圍繞熱點問題，記者作了追蹤調查。 低標準留食品安全隱患 圍繞有關部門新修訂的生乳“新國標”，部
奶咖產業的發展之路——確保奶咖飲品安全
飲料是我國食品中的一個大類，具有品種繁多、口味多樣、消費人群廣泛、產銷量巨大等特點。發展飲料工業，對豐富食品品種、滿足食品市場需求具有十分重要的意義。改革開放以來，我國飲料工業取得了快速發展的良好業績，產業規模不斷壯大。 由于市場需求量巨大，所以，很多企業投資飲料生產領域，帶來的結果是全國
又現“皮革奶”你還敢給孩子喝奶嗎
“三聚氰胺”與“奶粉疑致性早熟”等奶制品安全事件讓我們仍心有余悸，現在皮革奶又說“死灰復燃”，媽媽們可要提高警惕了哦。 兩年前的三聚氰胺事件讓家長們仍心有余悸，近日“皮革奶”的消息又讓人談奶色變。前日，一則“內地‘皮革奶粉’死灰復燃長期食用可致癌”的新聞迅速登上各大商業門戶網站的
“皮革奶”幽靈再現－內地游客掀港澳購奶潮
日前，農業部下發“2011年全國生鮮乳質量安全監測計劃”(計劃)和“農業部生鮮乳質量安全監測工作規范”兩個文件。此次安全監測計劃提出，除所有抽檢樣品都必須檢測三聚氰胺外，其中30%的樣品還要檢測皮革水解蛋白和堿類物質。而且，據有關人士透露，“這次監管計劃更具體，要求更嚴格”。 并非首次檢測
河北補貼奶農
新華網北京9月24日電 “三鹿”奶粉事件發生后，我國不少省份出現奶農賣奶難，奶業受到較大影響。連日來，河北、山東、內蒙古等地采取有力措施最大限度減少奶農損失，維護奶業健康發展。河北省政府日前決定從財政中拿出3.16億元補貼奶農，按照每頭奶牛200元的標準給奶農發放飼料補貼。記者了解到，河北省正在盡最
學者網上爆料“高齡奶牛靠激素產奶”－奶協否認
學者微博稱“高齡奶牛靠激素產奶” 抗生素激素 前日，中國政法大學法學院副院長何兵微博爆料稱，國內許多高齡奶牛，靠激素才能產奶。養殖戶為治愈奶牛因超標擠奶引發的乳房發炎，而讓奶牛注射大劑量抗生素……因此只有少數品牌的鮮奶能喝。對此，有網友擔心國產鮮奶是否真的不能喝？為此，本報記者昨日采
進口奶低價涌入－國產奶賣一噸虧八千
今年以來，隨著進口原料奶粉與國產原料奶粉價格倒掛，國產原料奶粉生產廠家集體虧損，近期黑龍江部分地區多家企業出現原奶限制收購，還出現了個別奶農殺奶牛的現象。 9月24日，飛鶴乳業貿易公司負責人付國紅稱，進口奶粉現在價格在2.2-2.4萬元/噸，國產奶粉價格成本至少3萬元，“賣一噸虧損
奶業質量報告首發－奶業質量安全為歷史最好水平
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2016）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息
農業部專家力挺國產奶：品質明顯優于進口奶
8月22日消息，今年，距離三聚氰胺事件已經過去了10年。這十年來，我國的奶業發展有了哪些變化？消費者信心恢復了嗎？今天，中國奶業協會和農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心（北京）聯手向社會發布《中國奶業質量報告（2018）》，2017年的監測結果表明，我國市場上乳品質量安全風險可控，整體狀況