“0脂肪產品”真沒脂肪？一瓶0脂肪飲品等于二兩米飯
隨著生活水平的提高，如何吃得更加健康，保持良好的身材已經成為人們關注的重點。近日，一些打著"0脂肪"宣傳標語的食品漸漸出現在超市的貨架上，深受不少市民的青睞。但是，專家提醒，乳酸菌飲品中的碳水化合物可以轉化為脂肪，實際并不存在真正的"0脂肪". "0脂肪"飲品超市熱銷受青睞 7日上午，記者來到大潤發超市萊蕪店。記者在超市逛了一圈，發現大部分主打"0脂肪"的產品多集中在最近火熱的活性乳酸菌飲料中。飲品區，不少顧客在挑選乳酸菌飲料，導購員見到記者，主動推薦起一款名為"得益活力繽紛"的活菌性乳酸菌飲料，她介紹商場這幾天正在搞促銷，買的人挺多，顧客看中的正是"無脂肪，有益健康".這時，董女士拿起一瓶君樂寶每日活菌飲品放到購物車里。她說，她跟孩子都喜歡喝，孩子喜歡這個飲料因為味道酸酸甜甜，而她更看中廣告上宣傳的"0脂肪","都想有個苗條的身材，肯定會購買一些沒有脂肪的食品",董女士笑著說。 "0脂肪"乳酸菌真的不含糖......閱讀全文
“0脂肪產品”真沒脂肪？一瓶0脂肪飲品等于二兩米飯
隨著生活水平的提高，如何吃得更加健康，保持良好的身材已經成為人們關注的重點。近日，一些打著"0脂肪"宣傳標語的食品漸漸出現在超市的貨架上，深受不少市民的青睞。但是，專家提醒，乳酸菌飲品中的碳水化合物可以轉化為脂肪，實際并不存在真正的"0脂肪". "0脂肪"飲品超市熱銷受青睞 7日上午
伊利0脂肪涉嫌誤導消費者 “0脂肪”原來是個“糖高宗”
酷暑炎夏，清涼的裝扮又讓許多人把減肥提上了日程，各種低脂食品越發受到愛美人士的青睞。近日，市民宋女士向本刊反應，為了減肥，她放棄牛奶改喝號稱“0脂肪”的伊利每益添活性乳酸菌飲料，一段時間過后，發現不僅沒有瘦，還虛胖了不少，身體也感覺不如從前了。帶著宋女士的疑慮，筆者近日走訪了省城幾家超市，發現乳
乳酸菌分類
乳酸菌是發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌，其包含許多種屬。 大多數乳酸菌不運動，少數以周毛運動，菌體常排列成鏈。乳酸鏈球菌族，菌體球狀，通常成對或成鏈。乳酸桿菌族，菌體桿狀，單個或成鏈，有時成絲狀，產生假分枝。普通的乳酸菌，活力極弱，它們只能在相對受限制的環境中存活，一但脫
乳酸菌歷史
乳酸菌的歷史源遠流長，早在19世紀前，舊約創世紀中就提到：阿拉伯人飲用酸奶而長壽。公元1857年，Louis Pasteur開始以科學的方法描述酸乳中存在著微小的生物體。1873 年，Joserh L ister從酸乳中分離鑒定出該微生物為Bacteriumlactis。
乳酸菌存在形式
乳酸菌是一種益生菌，其能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。? 乳酸菌分布廣泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中。此外，乳酸菌也廣泛存在于畜、禽腸道及少數臨床樣品中，其中，在人類和其他哺乳動物的口腔、腸道等環境中的乳酸菌，是構成特定區域正常微生物菌群的重要成員。
乳酸菌繁殖發育
乳酸菌在固體培養基上菌落較小，生長緩慢。在液體發酵培養基內可以很快的生長，離心洗滌后可以獲得純度較高的菌體，且兼具需氧和厭氧的性能。 研究表明，低聚糖能夠促進乳酸菌增殖，其促進有益菌增殖、抑制病原微生物的功能有多種途徑：其一是屏障作用，描述為對腸道黏膜上皮的競爭性抑制；其二是代謝產物對病原菌和
乳酸菌生理功能
乳酸菌通過發酵產生的有機酸、特殊酶系、酸菌素等物質具有特殊生理功能。大量研究資料表明，乳酸菌能促進動物生長，調節胃腸道正常菌群、維持微生態平衡，從而改善胃腸道功能、提高食物消化率和生物效價、降低血清膽固醇、控制內毒素、抑制腸道內腐敗菌生長、提高機體免疫力等。 促進機體生長 乳酸菌在體內能夠正
XST/A-H1RT4A0S0V0N測溫表安裝及設置
XST/A-H1RT4A0S0V0N測溫表安裝及設置?① 基本誤差優于±0.2%F·S。16位A/D轉換器。測控周期0.2秒，可提高到0.1秒。8段折線功能② 抗干擾設計，抑制現場的繼電器、接觸器等產生的快速脈沖群干擾和其它電磁干擾，抗干擾能力達到III級 ③ 輸入信號：熱電阻，熱電偶，直流電流，直
孔銅測厚儀能測孔徑0。45-2。0
PTH-1/ITM-52線路板孔壁銅厚及銅箔手提式測試儀生產過程中能及時發現瑕疵是很重要的，所以我們研制了PTH-1/ITM-52這部手提式測厚儀，測量線路板孔內鍍銅（PTH）厚度，同時也能測量敷銅板的銅箔厚度。PTH-1/ITM-52能夠快速地提供答案！技術原理：渦流式zui大可測量板：不限zui
乳酸菌標準23年來從未更新乳酸菌飲料市場有望規范
目前，市場上乳酸菌飲料名目繁多。近日，有媒體報道稱“相關部門正在對沿用23年之久的乳酸菌飲料行業標準進行修訂”，引起廣泛關注。事實上，我國的乳酸菌飲料國家標準中活菌數僅為國際標準的1/10。專家指出，若新國標能與國際標準接軌，市場有望得到規范。 乳酸菌標準23年未更新 乳酸菌飲料