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由于消費者"以貌取人",那些過于彎曲的黃瓜、分叉的胡蘿卜等賣相差的蔬菜以前在歐洲總是滯銷，最后難逃被扔掉或成為動物飼料的命運。為抵制這種浪費行為，近日歐洲眾多零售商通過低價手段，向大眾推銷畸形蔬菜。 據法新社13日報道，上周開始，德國食品超市艾德卡在部分門店開始銷售畸形果蔬產品。而瑞士零售業巨頭Coop從8月起就開始出售被稱為"獨特產品"的畸形果蔬產品。在價格方面，畸形菜普遍大幅低于"正常菜",其中畸形胡蘿卜售價僅為正常胡蘿卜的40%.部分歐洲超市出售的果蔬有1/3都"長得不正常". 聯合國糧農組織最近的一次調查顯示，全球每年有超過10億噸食物被浪費，造成約7500億美元(約合4.5萬億元人民幣)損失，歐洲將2014年定為"反對食物浪費年".法新社稱，在大部分國家的市場上，品質、口味等成為影響消費者的重要因素，如德國人就將口味放在第一位。不過德國零售業巨頭"Rewe" 集團的負責人表示，從品質及口味上來說，這......閱讀全文
前天（11月26日），美國漫畫家、“海綿寶寶”的創造者史蒂芬?海倫伯格去世，終年57歲。海倫伯格去年3月被診斷出罹患漸凍人癥（肌萎縮側索硬化，ALS），此次病發，在南加州的家中去世。 之前讓這種罕見病走進大眾視野的，一個是已逝的物理學家霍金，另一個是風靡全球的冰桶挑戰。3月14日，當今最著名的
在睡眼惺忪的清晨或是緊張忙碌的工作中，你是否會享受一杯香濃醇厚的咖啡呢？現今社會，咖啡基本已經成為很多人生活中的必需品。 近些年來，科學家們進行了很多研究來揭示咖啡和人類機體疾病的關聯，下面小編就來為您一一盤點咖啡與機體疾病之間的種種關系。 【1】Pharm Res：咖啡有益，可防止肥胖相關