β胡蘿卜素的生物合成研究取得新進展
β-胡蘿卜素是一種天然色素，屬于四萜類化合物，有很高的藥理學及營養學價值，現在已廣泛應用于醫藥、保健品、食品添加劑及化妝品等行業。構建高效合成β-胡蘿卜素的微生物菌株具有良好的應用前景。 中國科學院武漢植物園天然產物合成生物學學科組碩士研究生李倩在章焰生研究員的指導下，于釀酒酵母中重構了β-胡蘿卜素的生物合成途徑，將來源于紅發夫酵母中與β-胡蘿卜素合成相關的基因crtYB(八氫番茄紅素合成酶及番茄紅素環化酶基因)和crtI(八氫番茄紅素脫氫酶基因)轉入釀酒酵母，并對這兩個基因進行了密碼子的優化;同時通過過量表達異戊稀代謝途徑中的關鍵限速酶HMGR(3-羥基-3-甲基戊二酰輔酶A還原酶)基因，發現菌株 β-胡蘿卜素的產量提高了很多，且對釀酒酵母的生長無影響，最終得到具備高效合成β-胡蘿卜素能力的釀酒酵母工程菌株。 該研究為釀酒酵母大規模生產β-胡蘿卜素提供依據，也為釀酒酵母中萜類物質生物合成及代謝工程改造提供了......閱讀全文
血內胡蘿卜素過多癥的簡介
血內胡蘿卜素過多癥（hypercarotenaemia），又稱柑皮癥，是一種因血內胡蘿卜素含量過高引起的皮膚黃染癥。皮膚黃染而鞏膜不黃染是最重要的特征。糾正基礎疾病，不需特殊治療。
分析高胡蘿卜素血癥的原因
該病是由于過多食用胡蘿卜素含量豐富的食品如胡蘿卜、橘柑、番茄、南瓜、黃花菜及菠菜等而引起的皮膚發黃。高脂血癥、甲狀腺功能低下癥、糖尿病或其他使胡蘿卜素轉化為維生素A有先天性缺陷或肝病的情況下，也可使血中胡蘿卜素含量增高。
胡蘿卜素血癥的病理生理介紹
胡蘿卜素被吸收后，一部分在腸粘膜內裂解為維生素A，未轉變者直接進入血流，有一部分在肝臟或其它組織中進行轉變，脂肪和膽鹽是胡蘿卜素被腸道吸收的必要條件，膽鹽能乳化脂肪，加強胡蘿卜素裂解酶的活力，促進胡蘿卜素轉變為維生素A，有利于其吸收、運轉和代謝。 過量進食胡蘿卜素含量豐富的食物和水果，如胡蘿卜
關于胡蘿卜素血癥的基本介紹
一、病因 由飲食、藥物或疾病因素導致血中胡蘿卜素含量過高引起。 二、診斷要點 1、皮損表現為皮膚顏色變黃，重者伴有惡心、嘔吐、食欲減退、倦怠乏力等癥鞏膜不黃染。 2、皮損先從手掌和足掌開始，其次是鼻唇溝、額、頦、耳后、指關節處，嚴重者及全身皮膚。 3、多有較長時間大量服用胡蘿卜素食物史
β胡蘿卜素的主要結構和功能特點
β-胡蘿卜素（C40H56）是類胡蘿卜素之一，是一種橘黃色的脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。屬于天然化學物（例如胡蘿卜素或類胡蘿卜素）家庭的一員。它在植物中大量地存在，令水果和蔬菜擁有了飽滿的黃色和橘色。?純品外觀為紅紫色至暗紅色結晶性粉末，略有特異臭味。β-胡蘿卜素稀溶液
關于β胡蘿卜素的基本信息介紹
β-胡蘿卜素（C40H56）是類胡蘿卜素之一，是一種橘黃色的脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。屬于天然化學物（例如胡蘿卜素或類胡蘿卜素）家庭的一員。它在植物中大量地存在，令水果和蔬菜擁有了飽滿的黃色和橘色。純品外觀為紅紫色至暗紅色結晶性粉末，略有特異臭味。β-胡蘿卜素稀溶
臨床化學檢查方法介紹β胡蘿卜素介紹
β-胡蘿卜素介紹： 胡蘿卜素具有與維生素A相似的化學結構，能在體內轉化為維生素A，故又稱維生素A原。β胡蘿卜素在人體內平均吸收率為攝入量的1/3，在體內轉化為維生素A的轉換率為吸收量的1/2。β-胡蘿卜素正常值： 0.93-3.7μmol/L (50-200μg/dl)。β-胡蘿卜素臨床意義：
天然β胡蘿卜素的提取制備方法介紹
工業生產中常從胡蘿卜、鹽藻、沙棘等富含β-胡蘿卜素的植物中提取β-胡蘿卜素。 1、從鹽藻中提取 工藝首先用酸除去覆蓋著鹽藻的凝劑—鐵鹽或鉛鹽,然后加入植物油并加熱至80℃左右,再經均質使胡蘿卜素溶于植物油中,形成一種油 /水的乳濁液,通過加堿調整p H值至中性并冷卻后,即用碟片離心機分離,得
天然提取法制備類胡蘿卜素
當今社會, 人們對綠色食品的要求越來越高, 從天然原料中直接提取類胡蘿卜素無疑是最好、最受信賴的方法。類胡蘿卜素的天然提取已經被廣泛研究, 但主要限于番茄紅素和B2胡蘿卜素。目前已有的提取和純化方法有: 溶劑萃取、超臨界流體萃取、蒸餾、膜分離、色譜法和結晶法。從工業生產的觀點看, 溶劑萃取法因其簡單
生物合成法制備類胡蘿卜素
類胡蘿卜素的生物合成途徑生物合成法是一種用菌類或植物合成類胡蘿卜素的方法。該方法起源于20世紀50年代, 但由于技術的原因, 其應用曾一度受到限制。現代分子遺傳技術的出現促進了基因的分離, 實現了體內功能互補、重組酶的特性優化和轉基因植物的創造, 推動了類胡蘿卜素的生物合成進展。由細菌、真菌和藻類生
提取胡蘿卜素實驗的注意事項
1、萃取前，要將胡蘿卜進行粉碎和干燥。 2、一般來說，原料顆粒小，萃取的溫度很高時間長，需要提取的物質就能夠充分溶解，萃取效果就好。 3、萃取的最佳溫度和時間可以通過設置對照實驗來摸索。 4、新鮮的胡蘿卜含有大量的水分，在干燥時要注意控制溫度，可以用烘箱烘干，也可以用熱風吹干。
關于胡蘿卜素的提取流程實驗介紹
1、原料加工：取500g新鮮胡蘿卜，清水清洗，瀝干、粉碎、烘干。 2、原料裝填：將胡蘿卜粉與200mL石油醚裝入蒸餾瓶。 3、加熱萃取：安裝萃取回流裝置，沸水浴加熱萃取30min。 4、過濾：將萃取物過濾，除去固體物，得到萃取液。 5、濃縮：安裝水蒸氣蒸餾裝置，加熱萃取液，萃取劑揮發，得
影響胡蘿卜素吸收的因素有哪些？
1、脂肪和脂肪酸：胡蘿卜素是脂溶性的，脂肪對胡蘿卜素起運輸作用。日糧中脂肪的含量會影響胡蘿卜素的吸收，日糧中的脂肪經胰酶和膽鹽作用形成膠粒，胡蘿卜素溶于其中而一同被吸收。脂肪可刺激膽汁分泌乳化脂肪，從而促進類胡蘿卜素的吸收。 研究發現，牛體脂肪中油酸含量與胡蘿卜素的含量間存在正相關。在灌注液中
胡蘿卜素血癥的癥狀體征介紹
表現為皮膚發黃， 伴有惡心、嘔吐、食欲減退、倦怠乏力等癥狀。常被誤診為肝炎，但仔細觀察，兩者的黃疸是有區別的，胡蘿卜素血癥的黃疸先從手掌和足掌開始，其次是鼻唇溝、額、頦、耳后、指關節處，嚴重者可累及全身皮膚，但鞏膜和粘膜不黃染，若無基礎疾病，患者一般情況良好。肝炎引起的黃疸以鞏膜最為顯著，且伴有
胡蘿卜素雙加氧酶的基本信息
中文名稱胡蘿卜素雙加氧酶英文名稱carotene dioxygenase定 義編號：EC 1.14.99.36。能將一分子氧加入到胡蘿卜素中間位置的雙鍵上，將其分解為兩分子視黃醛，也可從一端將其分解生成具有與維生素A相同的環、側鏈較長的醛的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科
血內胡蘿卜素過多癥的病因分析
血內胡蘿卜素過多癥是由于過多食用胡蘿卜素含量豐富的食品如胡蘿卜、橘柑、番茄、南瓜、黃花菜及菠菜等而引起的皮膚發黃。高脂血癥、甲狀腺功能低下、糖尿病或其他使胡蘿卜素轉化為維生素A有先天性缺陷或肝病的情況下，也可使血中胡蘿卜素含量增高。
關于胡蘿卜素血癥的診斷檢查介紹
患者血漿中胡蘿卜素量超過正常，尿中排泄過量胡蘿卜素。取等份血清、乙醇、石油醚，經混合震蕩后，見脂色素溶于石油醚內，此法可幫助診斷。 本癥診斷主要依據病史、癥狀和實驗室檢查。應與肝膽系統疾病的黃疸鑒別，后者鞏膜黃染，血膽紅質升高；服用阿的平引起皮膚黃染者有服藥史。
化學合成法制備類胡蘿卜素
化學合成法是大批量生產類胡蘿卜素的主要方法。類胡蘿卜素的合成最早可以追溯到1950年, Karrer和Eugster開發了合成B2胡蘿卜素和番茄紅素的方法。同時期的另一位科學家Inhoffen提出了合成B2胡蘿卜素更好的方法 , 從而實現了B2胡蘿卜素的工業合成和商業化。迄今為止, 已有8種天然類胡
專家揭示苜蓿類胡蘿卜素合成調控機制
近日，中國農業科學院生物技術研究所作物高光效團隊在飼草作物功能基因研究方面取得突破，揭示了苜蓿類胡蘿卜素生物合成的分子調控機制。相關研究成果在線發表在《植物細胞（The Plant Cell）》上。 優化調整種植業結構，支持飼料作物種植，促進糧食作物、經濟作物、飼料作物三元種植結構協調發展是我
胡蘿卜素雙加氧酶的基本信息
中文名稱胡蘿卜素雙加氧酶英文名稱carotene dioxygenase定 義編號：EC 1.14.99.36。能將一分子氧加入到胡蘿卜素中間位置的雙鍵上，將其分解為兩分子視黃醛，也可從一端將其分解生成具有與維生素A相同的環、側鏈較長的醛的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科
歐盟批準β胡蘿卜素作為飼料添加劑
據歐盟網站消息，7月8日歐盟發布（EU）2015/1103號法規，批準β-胡蘿卜素作為所有動物的飼料添加劑使用。 根據最新規定β-胡蘿卜素屬于“營養強化劑”，在功能上屬于“維生素、維生素原以及有類似效應化學性質定義良好物質”范疇。 對于按照2015年7月29日前的適用規則生產，并且在2
胡蘿卜素雙加氧酶的基本信息
超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase，SOD）是生物體系中抗氧化酶系的重要組成成員，廣泛分布在微生物、植物和動物體內?。
國家衛計委擴大β胡蘿卜素使用范圍
21日，國家衛計委發布公告稱，擴大食品添加劑β-胡蘿卜素使用范圍。β-胡蘿卜素可作為著色劑用于調理肉制品（生肉添加調理料）（食品類別 08.02.01），調節產品色澤，最大使用量為0.02g/kg. β-胡蘿卜素作為食品添加劑，已列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760）
關于胡蘿卜素的人體吸收步驟的介紹
日常飲食中的胡蘿卜素進入并貯存于機體，主要通過以下幾個步驟： 1、日常飲食中胡蘿卜素在動物胃腸道中消化酶的作用下，從其蛋白質復合物中分離出來，在十二指腸與其它酯類物質一起經膽汁乳化后形成乳糜微粒； 2、乳糜微粒向腸道吸收細胞刷狀緣靠近以便被攝取，由小腸黏膜上皮細胞吸收； 3、被吸收的胡蘿卜
β胡蘿卜素的基因工程法合成介紹
隨著轉基因技術的迅速發展，利用基因工程菌生產類胡蘿卜素成為研究的熱點。近年來，對其主要合成途徑的研究取得了重大進展，已從分子水平闡釋其生物合成途徑，關鍵酶基因先后得到分離，并已初步實現通過遺傳工程技術改變植物和微生物中類胡蘿卜素的組成和含量。
關于β胡蘿卜素的生物合成方法介紹
生物合成法即用微生物發酵法生產胡蘿卜素，從品質、技術、資源和成本等因素考慮均優于化學合成法。國內外微生物合成β-胡蘿卜素的研究主要集中在絲狀真菌（三孢布拉氏霉菌）和紅酵母方面。除此之外，也有杜氏鹽藻提取法、螺旋藻提取法以及基因工程法用于β-胡蘿卜素的生產研究。 1、紅酵母發酵法 紅酵母是酵母
血內胡蘿卜素過多癥的基本信息
血內胡蘿卜素過多癥是由于過多食用胡蘿卜素含量豐富的食品如胡蘿卜、橘柑、番茄、南瓜、黃花菜及菠菜等而引起的皮膚發黃。高脂血癥、甲狀腺功能低下、糖尿病或其他使胡蘿卜素轉化為維生素A有先天性缺陷或肝病的情況下，也可使血中胡蘿卜素含量增高。 胡蘿卜素為一種脂色素，血內胡蘿卜素過多癥患者血液及汗液中胡蘿
簡述血內胡蘿卜素過多癥的發病機制
1、發病機制 胡蘿卜素為一種脂色素，血內胡蘿卜素過多癥患者血液及汗液中胡蘿卜素含最增高，可使正常皮膚呈現黃色。血中和尿中胡蘿卜素含量測定，具有診斷意義。 2、實驗室檢查 血中和尿中胡蘿卜素含量測定，具有診斷意義，表現為血中和尿中胡蘿卜素含量增高。 3、診斷 根據患者明顯進食富含胡蘿卜素
高胡蘿卜素血癥的基本信息介紹
高胡蘿卜素血癥（hypercarotenaemia）又稱柑皮癥，是一種因血內胡蘿卜素含量過高引起的皮膚黃染癥。皮膚黃染而鞏膜不黃染是最重要的特征。糾正基礎疾病，不需特殊治療。
簡述高胡蘿卜素血癥的臨床表現
皮膚黃染而鞏膜不黃染是最重要的特征。多見于角質層厚的掌跖部及皮脂腺豐富部位，如顏面、鼻翼、鼻唇溝、口周、眼瞼。嚴重者除鞏膜和黏膜外全身皮膚皆呈橙黃色。無自覺癥狀，如無基礎疾病，一般情況良好。病程是慢性經過，原因祛除后，數月可消失。