維生素A高含量木薯問世
根據世界衛生組織的統計，全球約有2.5億兒童維生素A嚴重不足，導致每年50萬名兒童失明。而嚴重缺乏維生素也會使發展中國家脆弱的兒童和孕婦存在疾病甚至死亡的風險。 特別是在非洲地區，數百萬由于缺乏維生素A而營養不良以及許多孩子失明的悲劇，促使科研人員加快培育能夠提供更多維生素A的農作物新品種。 哥倫比亞國立大學與國際熱帶農業中心(CIAT)的科學家近日已經找到一種快捷的方法來開發營養價值高，且維生素A含量高的木薯品種，這種快捷方法也使得育種研究時間從8年縮短到3年，即只需要一個正常木薯的育種周期。 研究發現，木薯根部類胡蘿卜素具有很高的遺傳可能性，與其他木薯遺傳性狀不同的是，類胡蘿卜素是“可靠的”，即不需要進行多工位試驗和多根測試來驗證結果，而是在很短的時間內就可以演示其增加或減少的量，這項發現也極大縮短了木薯新品種的培育時間。 為此，研究人員將作物育種方案進行了較大調整，他們在木薯內使用類胡蘿卜素和橙......閱讀全文
辰山植物園在木薯儲藏根采后生理性變質研究中取得突破
近日，上海辰山植物園（中科院上海辰山植物科學研究中心）能源植物生物技術研究組張鵬研究員帶領的科研團隊在Plant Physiology期刊在線發表題為Enhanced ROS scavenging by over-production of superoxide dismutas
維生素概述
?? 維生素是維持人和動物機體健康所必須的一類營養素，本質為低分子有機化合物，它們不能在體內合成，或者所合成的量難以滿足機體的需要，所以必須由食物供給。維生素的每日需要量甚少(常以毫克或微克計)，它們既不是構成機體組織的原料，也不是體內供能的物質，然而在調節物質代謝、促進生長發育和維持生理功能等方面
維生素C
性狀本品為白色結晶或結晶性粉末;無臭,味酸;久置色漸變微黃;水溶液顯酸性反應。本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在三氯甲烷或乙醚中不溶熔點本品的熔點(通則0612)為190~192℃,熔融時同時分解。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每lml中約含0.10g的溶液,依法測定(通則0621),
維生素E
性狀本品為微黃色至黃色或黃綠色澄清的黏稠液體;幾乎無臭;遇光色漸變深。天然型放置會固化,25℃左右熔化。本品在無水乙醇、丙酮、乙醚或植物油中易溶,在水中不溶。比旋度避光操作。取本品約0.4g,精密稱定,置150ml具塞圓底燒瓶中,加無水乙醇25ml使溶解,加硫酸乙醇溶液(1→7)20ml,置水浴上回
中國科學家Nature子刊發布新基因組草圖
來自中國熱帶農業科學院、中國科學院、華盛頓大學等10多家機構的研究人員，成功繪制出了木薯（Cassava）的基因組序列草圖。研究結果發表在10月10日的《自然通訊》（Nature Communications）雜志上（延伸閱讀：我國領銜完成木薯基因組測序并揭示其進化特征 ）。 中國熱帶農業科學
中國科學家Nature子刊發布新基因組草圖
來自中國熱帶農業科學院、中國科學院、華盛頓大學等10多家機構的研究人員，成功繪制出了木薯（Cassava）的基因組序列草圖。研究結果發表在10月10日的《自然通訊》（Nature Communications）雜志上來自中國熱帶農業科學院、中國科學院、華盛頓大學等10多家機構的研究人員，成功繪制
不銹鋼過濾網篩筒使用注意事項
不銹鋼過濾網篩筒 注意事項馬鈴薯淀粉離心篩的設備特點：1.馬鈴薯淀粉離心篩設計合理，運行穩定，操作簡便。2.馬鈴薯原料接觸部分由不銹鋼制成，確保終產品質量。3.馬鈴薯淀粉離心篩的篩選效率高，篩選效果好。4.結構合理，使用壽命長。5.篩籃用鈦板，高精度。6.馬鈴薯淀粉離心篩配有自動前后清洗系統，良好的
淀粉離心篩分設備使用原理
淀粉離心篩分設備 使用原理木薯淀粉離心篩的設備特點：不銹鋼材質，可防止淀粉污染，保證食品安；2.木薯淀粉離心篩面經過特殊工藝處理，美觀、耐油、耐臟;3.木薯淀粉離心篩的網片采用特殊板材制作，美觀耐用;4.旋轉篩籃經過平衡精度校正，可保證木薯淀粉離心篩的運轉平穩;5.容量大，功率分配合理，木薯淀粉提取
維生素12概述
在20年代已經發現給病人吃動物的肝能治療惡性貧血，說明肝中有一種因子對惡性貧血有效醫學教育|網。現在維生素B12已經被分離提純并且結構也已弄清。維生素B12的結構中有一個咕啉（corrin）環系統，并且含有鈷離子及氰基（CN），故又稱氰鈷胺素。純凈的維生素B12溶液呈紅色，這也是一般鈷化合物的特
維生素的概念
維生素，有時音成維他命（Vitamin），但"維生素"是營養學上的正式稱呼。是一系列有機化合物的統稱。它們是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。維生素是機體維持正常代謝和功能所必須的一類低分子化合物。它是人體六大營養要素（糖、脂肪、蛋白質、鹽類、維生素、
檢測維生素D
? 目前，人們對維生素D（Vit D）的重要性產生了越來越大的興趣，維生素D不僅在維護骨骼健康中起重要作用，而且在非骨骼疾病中也起著潛在作用，如:自生免疫性疾病、癌癥、心血管疾病等。雖然目前還沒有對維生素D缺乏癥的標準達到共識，但維生素D缺乏癥在中國很常見，特別是在老年人中，因此定期檢測維生素D非常
維生素AD滴劑
鑒別(1)取本品或本品內容物,用三氯甲烷稀釋成每1ml中含維生素A10~20單位的溶液;取1ml,加25%三氯化銻的三氯甲烷溶液2ml,即顯藍色至藍紫色,放置后,藍色漸消褪。(2)照高效液相色譜法(通則0512)測定。供試品溶液取維生素D測定法(通則0722第二法)中的供試品溶液B或收集凈化用色譜柱
維生素A軟膠囊
性狀本品內容物為黃色至深黃色油狀液。鑒別取本品內容物,用三氯甲烷稀釋制成每1ml中含維生素A10~20單位的溶液,取1ml,加25%三氧化銻的三氯甲烷溶液2ml,即顯藍色,漸變成紫紅色。檢查應符合膠囊劑項下有關的各項規定(通則0103)。含量測定取裝量差異項下的內容物,混合均勻,照維生素A測定法(通
維生素C鈣
性狀本品為白色至淡黃色結晶性粉末;無臭本品在水中溶解,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1m1中約含0.10g的溶液,依法測定(通則0621),比旋度應為+95.0°至+97.0°。鑒別(1)取本品的水溶液(1→10)5ml,加二氯靛酚鈉試液1~2滴,試液的
維生素C泡騰片
性狀本品為白色或著色片,片面可有散在的著色小點鑒別(1)取本品細粉適量(約相當于維生素C0.5g)加無水乙醇25ml,振搖約5分鐘使維生素C溶解,濾過,濾液照維生素C鑒別(1)項試驗,顯相同的反應。(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C10mg),加水10m
維生素C顆粒
性狀本品為黃色顆粒;味甜酸鑒別(1)取本品4g,加水10ml溶解后,照維生素C鑒別(1)項試驗,顯相同的反應(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗。供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C0mg),加水10ml,振搖使維生素C溶解,濾過,取濾液。對照品溶液取維生素C對照品適量,加水溶解并稀釋制成每
維生素E片
性狀本品為糖衣片。鑒別(1)取本品2片,除去糖衣,研細,加無水乙醇10ml,振搖使維生素E溶解,濾過,濾液照維生素E鑒別(1)項試驗,顯相同的反應(2)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。檢查有關物質[原料藥為維生素E(合成型)照氣相色譜法(通則0
維生素C片
性狀本品為白色至略帶淡黃色片鑒別(1)取本品細粉適量(約相當于維生素C0.2g),水10ml,振搖使維生素C溶解,濾過,濾液照維生素C鑒別1)項試驗,顯相同的反應(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗供試品溶液取本品細粉適量(約相當于維生素C0mg),加水10m1,振搖使維生素C溶解,濾過,取濾液。
維生素C鈉
性狀本品為白色至微黃色結晶或結晶性粉末;無臭;在空氣中較穩定,遇光色漸變暗本品在水中易溶,在乙醇中極微溶解,在三氯甲烷或乙醚中不溶比旋度取本品,精密稱定,加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含0.10g的溶液,在25℃時依法測定(通則0621),比旋度為+103°至+108鑒別(1)取本品水溶液(1→
維生素A的合成
雖然維生素A可從動物組織中提取，但資源相對分散，步驟繁雜，成本較高，因此商品維生素A都是化學合成產品。國內外維生素A的工業合成，主要有瑞士Roche和德國BASF兩條合成工藝路線。前者以β-紫羅蘭酮為起始原料，格氏反應為特征，經DArzens反應、格氏反應、選擇加氫、羥基溴化和脫溴化氫，完成維生素A
海南大學發表BMC－Biotechnol文章構建新的瞬時表達體系
近日海南大學熱帶農林學院海南省熱帶生物資源可持續利用重點實驗室羅麗娟教授課題組與劉進平教授課題組合作，建立了一種成熟高效的木薯葉肉原生質體瞬時表達體系。這一研究成果公布在BMC Biotechnology雜志上。 木薯（Manihot esculenta Crantz）屬于大戟科木薯屬植物，起
維生素B2和維生素C的含量測定
一、實驗目的?了解和掌握熒光分光光度計的使用方法二、實驗原理??測Vc 的實驗原理：抗壞血酸在氧化劑存在下，被氧化成脫氫抗壞血酸，氧化型的抗壞血酸與鄰苯二胺作用生成熒光化合物(脫氫抗壞血酸對－氮雜萘)，此熒光化合物的激發波長是350nm，熒光波長在430nm，其熒光強度與抗壞血酸含量成正比，樣品的熒
滾篩式固液分離機－使用原理
新型淀粉離心篩不僅具有一定的運動部件，淀粉離心篩的作用;對玉米進行擠壓膨化工藝:在普通的擠壓過程中，高溫，高壓和高剪切強度會破壞玉米晶體的結晶結構，并導致淀粉顆粒膨脹并形成明膠。在玉米擠壓過程中使用離心過程可以幫助打開淀粉分子鏈，同時增加食糜顆粒的表面積增加粗心，蛋白質變性，氨基酸消化增加，用淀粉離
關于嬰兒粘液水腫的飲食防治介紹
1、限制脂肪攝入：脂肪是體內供給熱能和幫助脂溶性維生素吸收的物質。甲減時血漿膽固醇排出緩慢，因此血漿膽固醇的濃度很高。應限制脂肪的攝入量以降低血漿膽固醇的濃度。 2、補充碘鹽：國內通常采用每 2～10 千克鹽加 1 克碘化鉀，以防治甲狀腺腫大，使甲減發病率明顯減低。這種碘鹽極適用于地方性甲狀腺
分子植物卓越中心等發現水孔蛋白協同轉運鎂的新機制
木薯（Manihot esculenta?Crantz）是典型的熱帶塊根類作物，可在邊際土地上種植，還可通過僅保留莖稍葉片以耐受連續4-6個月的旱季。當雨季來臨時，植株可快速恢復生長。然而，這種熱帶植物特有的耐旱、耐貧瘠的分子機制尚未揭示。8月7日，《植物學報（英文版）》（JIPB）在線發表了中國科
全球最大豆類基因庫成立
哥倫比亞設立了一個新的種子基因庫。圖片來源：ALLIANCE OF BIOVERSITY AND CIAT/JUAN PABLO MARIN 近日，來自各國的科學家和官員在哥倫比亞為名為“未來之種”的基因庫揭幕。該基因庫將成為全球最大的豆
基因編輯技術導致病毒產生抗性？
根據阿爾伯塔大學（University of Alberta）、比利時列日大學（University of Liege）和瑞士聯邦理工學院（Swiss Federal Institute of Technology）的植物生物學家最新發現，利用基因編輯技術創造抗病毒木薯植物可能會產生嚴重的負面影
維生素的測定概述
維生素是調節人體各種新陳代謝過程必不可少的重要營養素。人體如從膳食中攝入維生素的量不足或者機體由于某種原因吸收或合成發生障礙時，就會引起各種維生素缺乏癥。近幾年已經查明僅有少數幾種維生素可以在體內合成，大多數維生素都必須由食物供給。因此，維生素作為強化劑已在食品工業的某些產品中開始使用，測定食品中
水溶維生素概述
水溶性維生素（water-soluble vitamins）是能在水中溶解的一組維生素醫學教育|網，常是輔酶或輔基的組成部分。主要包括維生素B1，維生素B2和維生素C等。一類能溶于水的有機營養分子。其中包括在酶的催化中起著重要作用的B族維生素以及抗壞血酸（維生素C）等。
維生素的測定概述
維生素是調節人體各種新陳代謝過程必不可少的重要營養素。人體如從膳食中攝入維生素的量不足或者機體由于某種原因吸收或合成發生障礙時，就會引起各種維生素缺乏癥。近幾年已經查明僅有少數幾種維生素可以在體內合成，大多數維生素都必須由食物供給。因此，維生素作為強化劑已在食品工業的某些產品中開始使用，測定食品