“天然食品”并不代表綠色健康
一直以來，很多人認為天然的都是最好的，選購食品時往往優先選購天然食品。與此同時，市場上出現了越來越多的"天然食品","不含防腐劑"、"無任何添加劑"成為商家重點宣傳的內容。不過，近日爆出的一條"美國'天然食品'含有不少添加劑"的新聞，令公眾大吃一驚。專家提醒，我國尚無"天然"一詞的明確定義，"天然"并不代表綠色健康，要警惕商家針對"天然食品"的誤導宣傳。 "天然"飲料在美遭投訴 據新華社報道，食品巨頭卡夫食品公司在美國銷售一款名為"水晶光"的沖調飲料，產品外包裝上標注有"天然"字樣。事實上，這款產品添加有人工甜味劑、人工色素、凝膠劑麥芽糖糊精、人工防腐劑丁羥茴香醚等。 為此，美國公眾利益科學中心上月向卡夫食品公司遞交報告稱，如果卡夫繼續在這款產品包裝上標注"天然"字樣，將與它對簿公堂。據了解，卡夫并非首個因此遭投訴的企業，公益組織質疑"天然"字樣的活動在美國已經持續多年，且引發了不少官司。 據美國市場......閱讀全文
借“勢”天然，食品添加劑必然有為
在消費者對食品品質要求日益提升的今天，天然食品添加劑迅速走紅，成為食品生產企業和消費者的新寵。3月22~23日，在由植提橋媒體、《天然成分》電子期刊主辦的2017中國天然食品添加劑“拋磚”論壇上，有關專家和業內人士指出，“安全”“功能性”“規范化”等關鍵詞構成了天然食品添加劑行業的“勢”頭，企業
首批純天然食品添加劑在哈爾濱“種植”
工作人員正在采摘萬壽菊。 東北網8月15日訊 進入8月，松北區萬寶鎮后成村、化家村等地的田間地頭一片金黃，新《食品安全法》實施后，我國首批純天然食品添加劑葉黃素將從這些花朵中提取。 喝黃色飲料后滿嘴都是人工色素的黃色———許多消費者都有這樣的體驗。6月1日起，我國新頒布的《食品安
美國“天然食品”不天然 卡夫公司一款飲料含多種添加劑
外包裝上標注有“天然”字樣的“水晶光”沖調飲料 據美國市場調查企業尼爾森公司統計，美國市場上標注"天然"字樣的食品每年銷售額達220億美元。但是，這些天然食品到底有多天然?法新社近期對美國食品市場中產品標簽上的"天然"標識作調研
茶葉粉=天然抹茶?抹茶食品被曝添加香精色素成慣例
綠茶粉+香精=抹茶? 香濃翠綠的抹茶蛋糕可能不靠譜! 抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味飲料……因為顏色養眼口感清新，一到夏天，吃貨們總是能在琳瑯滿目的夏季美食中一眼挑出抹茶口味作為首選。不過，市場上不少抹茶食品里面添加的僅僅是綠茶
還是天然食物好！食品添加劑會誘導炎癥和代謝綜合征
乳化劑（Emulsifiers）作為常用的食品添加劑，被用于加工食品以幫助保存食物質地，延長保質期。近日在Nature雜志在線發表的一篇最新報道肯定了我們對于食品添加劑的擔心。Georgia State University生物醫學研究所的研究人員發現乳化劑可改變腸道菌群的組成和位置，以誘導腸道
因純天然、無添加被捧上天 手工食品沒你想得那么好
吃，很容易點燃人們的熱情，從《紅樓夢》里做法奢侈把劉姥姥聽傻了的茄鲞，到用幾十道繁瑣的工序把草莓重新做成糖皮草莓的日本龍吟草莓料理，人們對吃飽吃好的追求沒有窮盡。 近來，號稱純手工、無添加的食品越來越緊俏，私房、手作——這些名頭仿佛光環附體，讓平凡食物有了不凡出身。 純天然真的那么好？無
“零添加”食品多含添加劑
在超市購物時，不難看到一些打著廣告聲稱“不含防腐劑、不含色素、不含添加劑”等“零添加”概念的食品。這些食品真的不含食品添加劑嗎?記者調查中發現，目前市場的確有一些“零添加”食品;但也有不少號稱“零添加”的食品濫竽充數，其中食品添加劑并不少。 “零添加”食品多價高 4月18日，記者走訪
天然提取物取代人工添加劑將成食品工業界寵兒
長期以來，含有藍色1號、二丁基羥基甲苯和阿巴斯甜這類合成配料和添加劑的食品始終不能受到那些厭惡人工食物添加劑消費者的青睞。美國化學會旗下新聞雜志周刊《化學和工程新聞》近日報道說，從藻類、迷迭香和羅漢果中獲得的提取物作為天然的添加劑，有望在不久的將來幫助食品工業界取代人工色素、甜味劑和防腐劑。
天然氣：為工業發展添加綠色動力
“當前我國能源消費結構調整迫在眉睫，電力生產方式必須走清潔、高效、低碳的道路。國電集團將加快在東部沿海地區天然氣發電項目的布局，以提升清潔能源發電的比重。”中國國電集團公司總經理陳飛虎近日在接受媒體采訪時表示。 業內人士稱，天然氣發電將會在電力工業中占據越來越大的比例，而且這種趨勢已不可避
天然食品真的安全嗎？
如今，人們對食品安全問題尤為重視，在選擇時很多人更傾向于天然食品。但是天然食品就一定無害嗎？請關注—天然食品真的安全嗎？ 隨著人們對食品安全意識的提高，在選擇食品時很多人更傾向于天然食品。但是天然食品就一定無害嗎？中國農業大學食品科學與營養工程學院何計國教授說， 目前國內外