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日前，中科院青藏高原所聯合香港科技大學，開展了青藏高原野生魚類汞含量調查研究，發現在高原水體汞含量非常低的背景下，野生魚體的汞含量相對較高，具有顯著的富集作用。這與我國其他地區相對高汞污染環境中魚體汞含量相對較低的結果形成鮮明對照。相關成果發表于美國化學會《環境科學與技術》雜志。 汞是一種可在全球傳輸的對人體有害的重金屬。前期研究指出，青藏高原的大氣、水體、土壤等環境介質中汞的含量很低，是全球汞分布的背景區域之一。然而，關于青藏高原野生魚類汞含量及富集作用的研究仍相當缺乏。 研究人員在青藏高原南部的13處河流和湖泊中采集了13種魚類共計166尾樣本，對其進行總汞和甲基汞等分析發現，高原魚類的汞含量與我國東部地區魚類汞含量相當，部分魚類汞含量甚至高于某些汞污染區域魚類的汞含量。這與青藏高原環境介質中極低的汞含量水平形成強烈反差。 研究發現，高原特有野生魚類在低溫寡營養環境中具有極低的生長率和較長的壽命、較低的甲基汞去除率......閱讀全文
分析測試百科網訊 2019年12月4日，由中國科學院高能物理研究所多科學研究中心環境安全與健康分中心，中國科學院納米生物效應與安全性重點實驗室、霧霾健康效應與防護北京市重點實驗室、國家環境保護汞污染防治工程技術中心等主辦的“2019汞等大氣污染物監測與評估研討會”在中國科學院高能物理研究所隆重舉
分析測試百科網訊 喜歡吃魚，可能帶來潛在的風險。作為可以富集水中汞的生物，一些數據稱，魚類體內富集的汞濃度可達其生活水體中汞含量的數千倍。而富集的汞通常是以甲基汞的形態存在。大海捕魚 新的研究表明，魚和海鮮中的汞與肌萎縮性側索硬化（ALS）的風險增加有關。從初步研究結果可以看出，在經常吃魚和海
1.什么是水體? 水體(water body)是江河湖海、地下水、冰川等的總稱，是被水復蓋地段的自然綜合體。它不僅包括水，還包括水中溶解物質、懸浮物、底泥、水生生物等。水與水體是兩個緊密聯系又有區別的概念。從水體概念去研究水環境污染，才能得出全面、準確的認識。 水是自然界的
分析測試百科網訊 2017年9月7日，第一屆原子光譜應用與技術學術研討會暨原子熒光交流會在云南昆明開幕。會議由中國質量檢驗協會檢驗檢測設備分會原子光譜應用與技術專業委員會、中國儀器儀表學會分析儀器分會主辦，昆明理工大學分析測試研究中心、《中國無機分析化學》、國家磷資源開發利用工程技術研究中心協辦
專家和主管部門均歸咎于富集效應 分析稱短期或影響消費態度 日前，新華網報道多個知名品牌的23份以深海魚類為主要原料的嬰幼兒罐裝輔助食品樣品有汞含量超標情況，貝因美(002570)股價昨日告跌。為何出現汞超標？有專家分析，因金槍魚、旗魚等魚類“大魚吃小魚”，重金屬容易出
青藏高原是世界上最高的高原，平均海拔高度4500米，面積250萬平方公里，有“世界屋脊”和“第三極”之稱。由于海拔高，青藏高原的空氣干燥、稀薄，太陽輻射強，氣溫低，氧氣含量低，這些極端環境對于世代生存在青藏高原上的生物來說是很大的考驗。近年來，由于第二代測序技術的快速發展，從基因組水平對高原生物
汞的形態不同，其毒性相差很大，其中甲基汞是毒性最強的汞化合物，其具有高神經毒性、致癌性、心血管毒性、生殖毒性、免疫系統效應和腎臟毒性等毒性。國際學術界普遍認為食用魚肉和水產品是人體甲基汞暴露的主要途徑。中國科學院地球化學研究所研究員馮新斌課題組的最近研究表明，貴州汞礦地區的大米可以富集甲基汞（Q
食品,是指經過加工制作可以供人食用的物質。它包括農作物 (食食、蔬菜、水果、食用菌、茶葉 )、水產品、畜禽產品、奶制品、蜂產品、調料等。 隨著經濟全球化不斷深入發展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛生與安全問題也讓人們高度關注,環境中的空氣污染、水污染、土壤污染日益嚴重,其中重金屬污染以隱蔽的方
生蠔、基圍蝦、三文魚……美味的海鮮總讓人垂涎三尺。但是，總有人說海鮮容易富集重金屬，吃了有害健康。 海鮮中真的有重金屬嗎？事實上，即使生活在深海中的海鮮，也會存有重金屬。因為，海產品中的重金屬多數是生物從海洋環境中通過食物鏈的富集吸收而來。也就是說，海洋的微生物攝入了含有重金屬的食物，它被大魚
嬰兒配方奶粉仍然讓中國家長揪心著，如今連幼兒罐裝輔食也不能省心了！在國家相關部門最近對830份嬰幼兒罐裝輔助食品的國家食品安全風險監測中，標稱貝因美、亨氏、旭貝爾等品牌的23份以深海魚類為主要原料的樣品，檢出汞含量超標。盡管專家解釋，“經科學評估，不會對嬰幼兒造成健康影響，”不少幼兒家長仍然憂心
分析測試百科網訊 2016年10月29日，第十九屆全國分子光譜學學術會議期間，舉辦了原子光譜及相關技術研究進展分會暨第十五期原子光譜沙龍，約50余人參與該分會和沙龍，十余位原子光譜領域的學者和專家做了精彩報告。原子光譜沙龍活動由清華大學分析中心邢志老師發起，分析測試百科網協助組織，沙龍側重一線實
“在國外，打碎溫度計是件很嚴重的事，要上報醫院管理委員會，委員會還要專門撥一筆錢來處理這個污染”。 “每次有人問體溫計打碎了怎么辦，我仍不知道該怎么回答。”北京師范大學環境歷史學博士毛達說。他曾經是北京地球村的志愿者，這個非官方組織6年來致力于宣傳汞污染的危害。 1克汞的旅程 事實上，不
日前媒體報道"貝因美"、"亨氏"和"旭貝爾"品牌的23份以深海魚類為主要原料的嬰幼兒罐裝輔助食品樣品有汞含量超標情況。當地食品監管部門已要求涉事企業召回問題產品。問題樣品平均監測值為0.03毫克/公斤，經科學評估，不會對嬰幼兒造成健康影響。經初步調查，魚泥、魚酥罐裝食品汞超標的原因是企業使用的深
土壤是人類賴以生存的主要自然資源之一，也是人類生態環境的重要組成部分。隨著工業、城市污染的加劇和農用化學物質種類、數量的增加，土壤重金屬污染日益嚴重，目前，全世界平均每年排放Hg約1.5萬噸，Cu 340萬噸，Pb 500萬噸，Mn 1500萬噸，Ni 100萬噸。據我國農業部進行的全國污灌區調查，
上世紀50年代，發生在日本的“水俁病”事件讓大家認識到水生生態系統的汞污染會導致汞在生物體內的高度富集，從而影響到水產品食用人群的身體健康。位于我國西南部貴州省境內的百花湖，在1971到1997年期間，經歷了與日本水俁灣同樣的化工汞污染事件。不同的是，盡管該水庫沉積物中無機汞的含量高達38.
分析測試百科網訊 2015年9月9日-12日，第五屆金屬組學國際研討會在北京西郊賓館召開，會議由中國科學院科院高能物理研究所、清華大學共同主辦，來自世界各地的近200位金屬組學領域的專家學者匯聚一堂，探討金
摘要：食品安全是人們普遍十分關心的問題，發展新的食品檢測技術有關于民生的大事，具有十分的重要的意義。食品分析涉及營養成分、添加劑、有毒有害的有機農藥殘留和無機重金屬雜質檢測等多個方面。本文僅介紹了新型綠色萃取技術結合原子吸收光譜在食品中有毒有害重金屬組分檢測中的應用，綠色萃取技術包括固相萃取(S
微波消解ICP-MS法對冬蟲夏草不同部位5種重金屬元素的分布研究 冬蟲夏草系麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordyceps sinensis （BerK） Sacc 寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體[1]，是我國特產傳統名貴中藥。研究表明，冬蟲夏草主要化學成分為核苷類、氨基酸類、糖醇
隨著我國的工業化和現代化的進程加快，環境問題日益顯著，重金屬污染進一步的加劇。其中汞的毒性是zui強的，汞污染對于土壤、農作物、人體和經濟都有嚴重的影響。尤其是對于土壤的危害根治嚴重，該篇文章主要對汞污染的來源和防治做了簡要的說明，進一步的說明土壤中汞金屬的防治的緊迫性和實際意義。 &n
隨著我國的工業化和現代化的進程加快，環境問題日益顯著，重金屬污染進一步的加劇。其中汞的毒性是zui強的，汞污染對于土壤、農作物、人體和經濟都有嚴重的影響。尤其是對于土壤的危害根治嚴重，該篇文章主要對汞污染的來源和防治做了簡要的說明，進一步的說明土壤中汞金屬的防治的緊迫性和實際意義。&nb
魚、蝦、蟹……美味的總讓人垂涎三尺。但是，總有人說容易富集重金屬，吃了多了會對人體健康造成危害。科技發展的時代，人們生活水平也不斷的提高，綠色食品、環保食材，越來越得到重視，而且價格也長的快。廣大消費者的需求也是每年的在增長中。 根據研究表明，魚、蝦、蟹、貝類對金屬是具有富集的作用，尤其是重
魚、蝦、蟹……美味的總讓人垂涎三尺。但是，總有人說容易富集重金屬，吃了多了會對人體健康造成危害。科技發展的時代，人們生活水平也不斷的提高，綠色食品、環保食材，越來越得到重視，而且價格也長的快。廣大消費者的需求也是每年的在增長中。 根據研究表明，魚、蝦、蟹、貝類對金屬是具有富集的作用，尤其是重
原子吸收光譜法（AAS, atomic absorption spec- trometry)亦稱原子吸收分光光度法，是基于基態待 測原子蒸氣對光源中該元素特征譜線產生的吸收 強度來定量被測元素的一種儀器分析方法.它始于 上世紀50年代中期，主要適用于樣品中微量及痕 量組分的定量分析，其原子化方法主要
隨著夏日的臨近，小龍蝦又開始在餐桌上大行其道。但是，也確有新聞報道過，某地某人懷疑吃小龍蝦被送進醫院。各種說法都有，看著也著實讓人害怕，那到底小龍蝦能不能吃呢？一些人擔心的重金屬、獸藥、漂白劑等問題是否存在？某理化測試中心近日對多家“網紅”龍蝦店進行了一番大檢測。那么，結果如何呢？ 今天，小編就帶您
一般來說，重金屬是指密度大于4.5g/cm3的金屬，比如金、銀、銅、鐵、鉛、鋅、鎳、鈷、鉻、汞、鎘等，其中砷是非金屬元素，但是其性質類似金屬元素，根據它的毒性，在食品行業中也充斥著各種各樣的貴金屬的限制。 國際食品法典委員會的新標準 鎘的含量精白米:< 0.4毫克/千克；貝殼類以及魷魚
分析測試百科網訊 繼20日開幕式及大會報告后（詳情請點擊：了解最新進展 共享學術盛宴 看第五屆全國原子光譜會議），今日，分析測試百科網繼續為您帶來第五屆全國原子光譜及相關技術學術會議分會場精彩報告。部分報告嘉賓合影分會場現場山東大學 閆兵教授 首先由山東大學閆兵教授帶來報告，題目是“Explo
轉基因食物的安全性一直是民眾非常關心的話題，議者甚多。近日，在植保（中國）協會主辦的“農業生物技術與食品安全”研討會上，中國疾病控制中心營養與食物安全所研究員楊曉光做了《轉基因植物食物安全性評價》的專題報告，并在演講后接受了記者的采訪。他表示，食物不可能有絕對的安全，中國對轉基因
重金屬廢水常見于電鍍、電子工業和冶金工業，尤其是電鍍、電子工業廢水，它的成分非常復雜，除含氰(CN-)廢水和酸堿廢水外，根據重金屬廢水中所含重金屬元素進行分類，一般可以分為含鉻(Cr)廢水、含鎳(Ni)廢水、含鎘(Cd)廢水、含銅(Cu)廢水、含鋅(Zn)廢水、含金(Au)廢水、含銀(Ag)廢水等。
自1967年Parizek和 Ostadalova首次報道了硒對汞的毒性具有抑制作用以來，硒汞相互作用研究受到了科學家們的廣泛關注，大量針對微生物、魚類、家禽、人體及其它哺乳類動物的研究均證實了硒汞之間的相互制約和影響關系。然而，相比之下，針對植物的研究卻鮮有報道。 中科院地
重金屬檢測方法及應用 一、重金屬的危害特性 從環境污染方面所說的重金屬，實際上主要是指汞、鎘、鉛、鉻、砷等金屬或類金屬，也指具有一定毒性的一般重金屬，如銅、鋅、鎳、鈷、錫等。我們從自然性、毒性、活性和持久性、生物可分解性、生物累積性，對生物體作用的加和性等幾個方面對重金屬的危害稍