日本麥當勞停用中國雞肉考慮使用巴西食材
據日本共同社7月29日報道，鑒于原料供應商中國上海福喜食品公司使用過期肉，日本麥當勞29日宣布將通過公開原產地信息、對采購地加強督查等舉措加大品質管理力度。據報道，日本麥當勞25日全面停用中國雞肉，將考慮使用巴西食材。 報道稱，近來日本麥當勞的日銷售額比目標低出約15%-20%，門店客流也減少近10%。由于過期肉問題所造成的影響無法估量，母公司“日本麥當勞控股”29日將2014財年（2014年1-12月）業績預期改為“未定”。 據日本麥當勞還表示，若能核實中國食品公司供應的產品使用過期肉，將考慮向消費者退款。 過期肉問題曝光后首次召開記者會的社長薩拉·卡薩諾瓦“對給顧客造成擔憂和不安深表歉意”，并表示“將為提供高品質、安全的商品而竭盡全力”。 作為加強品質管理的舉措，日本麥當勞在主頁上公布了漢堡包等各類商品的原料原產國和最終加工國的名單。 公司打算對當地企業進行臨時督查，除了將提供雞肉產品的泰國兩家供應......閱讀全文
日本麥當勞將推出“櫻花漢堡”
據共同社報道，日本麥當勞將于3月21日至4月中旬限期推出"櫻花照燒漢堡"。 新品漢堡使用櫻花粉色面包與調味醬。各地售價不同，在350日元(約合人民幣21元)~410日元之間。消費稅上調后的售價將另行公布。 "櫻花照燒漢堡"以普通夾有雞蛋的照燒漢堡為基礎制作而成，面包因使用櫻花葉而帶有
日本麥當勞停用中國雞肉 考慮使用巴西食材
據日本共同社7月29日報道，鑒于原料供應商中國上海福喜食品公司使用過期肉，日本麥當勞29日宣布將通過公開原產地信息、對采購地加強督查等舉措加大品質管理力度。據報道，日本麥當勞25日全面停用中國雞肉，將考慮使用巴西食材。 報道稱，近來日本麥當勞的日銷售額比目標低出約15%-20%，門店
麥當勞日本雞塊被曝含塑料片 中國區未使用涉事原料
針對日本麥當勞餐廳進口自泰國的雞塊日前被曝出含有乙烯基（食品伙伴網編輯注：文中所指的乙烯基即塑料片）一事，麥當勞中國區公關部6日上午向中新網記者獨家發來回應稱，麥當勞中國的麥樂雞全部從本地采購，并強調“我們要求供應商嚴格遵守麥當勞的生產標準及國家相關的法律法規，確保我們為顧客提供優質的食品。”
中美麥當勞無區別 麥當勞禁用抗生素承諾有做秀性質
解說】近日，麥當勞做出承諾，將從2018年開始，在全球雞肉供應中逐步停止使用抗生素。8月27日，中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅接受中新社記者采訪時表示麥當勞此舉有做秀性質，其承諾只涉及了少部分用藥情況。 【解說】全球大型跨國連鎖餐廳麥當勞最近宣布，從2018年1月開始麥當勞將在美
麥當勞停用抗生素
北美東部時間8月23日，世界著名連鎖餐飲品牌———麥當勞宣布，將自2018年1月1日起，逐步在全球范圍內停用肉雞抗生素。 這一決定在很大程度上是一種危機公關：2015年11月，科學家從快餐連鎖店的雞肉食品中發現了一種“超級細菌”，這種細菌足以抵御被稱為“最后一道防線”的史上最強抗生素———粘桿
麥當勞已全面停用福喜原料 北京麥當勞門店客流大降
在華深陷“變質肉”丑聞的美國福喜集團正試圖挽回中國消費者的信任，昨日福喜集團在上海召開新聞發布會，再次對國內消費者道歉，并稱將調整福喜中國管理團隊。然而這份道歉卻留不住合作伙伴的心，麥當勞中國昨日發表聲明，宣布“由于消費者的擔憂，麥當勞已全面暫停使用所有福喜中國(包括其合資公司)的食品原料”。
肯德基麥當勞頻陷質量門
近日,洋快餐食品安全又起波瀾。一則“肯德基、麥當勞原料雞被曝45天速成”的消息,再次觸動了公眾對食品安全高度敏感的神經。盡管兩大洋快餐巨頭迅速做出了回應,但消費者仍然疑慮難消。為此,記者對近兩年關于肯德基、麥當勞等洋快餐的報道進行了查詢整理,發現洋快餐質量問題屢被曝光,安全質量難讓人
美反快餐廣告惹怒麥當勞
一則電視廣告惹怒美國快餐巨頭。廣告以倒人胃口的畫面反對快餐，把麥當勞著名廣告詞“我就喜歡它”改編為“我曾喜歡它”。 這則廣告由美國責任醫療醫生委員會制作，14日在美國首都華盛頓一檔流行節目中播出。 廣告畫面中，一名體型肥胖中年男子躺在太平間，手里拿著半個漢堡，妻子俯在他身上哭泣
外媒關注美食品企業在華丑聞：非道歉即可了結
上海福喜食品公司涉嫌使用過期原料加工食品的問題進一步發酵。22日，日本麥當勞公司宣布暫停500家店鋪的部分產品銷售，并尋找新的原料供應商。21日，上海福喜公司所屬的美國歐喜集團、麥當勞公司和肯德基的母公司百勝餐飲集團紛紛發表聲明，向中國消費者道歉，表示“不能容忍任何違反政府法規的行為”。路透社
麥當勞解釋稱：員工操作失誤
麥當勞員工由于操作不當，使顧客誤食了洗滌劑，造成胃部和食道不同程度灼傷，麥當勞第一時間也承認了是員工操作失誤。 首次見報標題：《麥當勞員工誤把洗滌劑當可樂 顧客飲后中毒被下發病危通知書》 晨報訊(主任記者 李敏)在麥當勞顧客誤食洗滌劑后，很多市民