陜西出臺地方標準DB61／T5642013清真食品認證通則
陜西省地方標準DB61/T564━2013清真食品認證通則陜西省民族事務委員會 陜西省質量技術監督局導讀： 隨著國內清真產業的快速發展及國際清真產品貿易往來日益頻繁，為充分尊重食用清真食品的少數民族的飲食習俗，規范清真食品生產經營和管理活動，保障廣大穆斯林群眾的食品安全與健康，由寧夏回族自治區民委、寧夏回族自治區質量技術監督局發起，甘肅、青海、陜西、云南四省區民委、質監局響應，成立了清真食品認證地方聯盟，并在廣泛征求五省（區）各有關方面意見的基礎上，討論通過了《清真食品認證通則》。陜西省質量技術監督局批準發布為陜西省地方標準，于2013年1月10日發布，3月1日起實施。 《清真食品認證通則》由五省區分別以地方標準形式在統一時間發布，統一實施。 《清真食品認證通則》聯盟標準的制定和發布，將實現清真產品生產經營的規范化、標準化、集約化和國際化，促進國內清真產業統一市場的形成和國際貿易的正常發展，并實現與世界穆斯林各國的清真標準......閱讀全文
陜西出臺地方標準DB61/T564--2013清真食品認證通則
陜西省地方標準DB61/T564━2013清真食品認證通則陜西省民族事務委員會 陜西省質量技術監督局導讀： 隨著國內清真產業的快速發展及國際清真產品貿易往來日益頻繁，為充分尊重食用清真食品的少數民族的飲食習俗，規范清真食品生產經營和管理活動，保障廣大穆斯林群眾的食品安全與健康，由寧夏回族自治區民委
陜西出臺《清真食品認證通則》地方標準
日前，陜西省質監局出臺《清真食品認證通則》地方標準，對發展清真食品產業和拓寬清真食品走向國際市場起到了重要的標準依據。 由于我國沒有權威的清真食品認證國家標準，各省在清真食品的認證和監管上相繼出臺了一些地方性法規，如陜西省出臺的《陜西省清真食品生產經營管理條例》，這些法規獨立存在，互不兼容
中國-馬來西亞清真食品國家聯合實驗室落戶甘肅
記者4月17日從省科技廳獲悉，中國-馬來西亞清真食品國家聯合實驗室正式落戶我省，這也是我省首次代表國家牽頭建立國際聯合實驗室合作平臺。 科技部日前啟動了中國-馬來西亞清真食品國家聯合實驗室建設項目。我省充分發揮在穆斯林文化、科技、區位、經貿、產業等多方面的優勢，精心組織我省大學、科研院所及企業
全國首份清真食品安全報告發布
近年來，食品安全事故頻發，尤其是地溝油、蘇丹紅等讓消費者寢食難安。11月24日，由中國民族貿易促進會主辦的首屆中國國際清真產業論壇在京舉行，西北民族大學伊斯蘭文化研究所發布我國首份《清真飲食與食品安全研究報告》。報告稱，我國清真產業近年來每年以10%的速度增長，但打著清真旗號的企業也在逐年增多。
甘肅檢驗檢疫局參與清真食品地方標準審定
4月2日，甘肅檢驗檢疫局接受省民委清真食品辦公室邀請，派人參加了在臨夏市召開的地方標準審定會，審議通過《甘肅省清真乳制品企業準則》《甘肅省清真面食品企業準則》《甘肅省清真餐飲企業準則》《甘肅省清真畜禽水產飼料生產準則》《甘肅省清真畜禽養殖生產準則》《甘肅省清真制品包裝企業準則》6項地方標準。
青海省民宗委開展清真食品專項整治工作
今年7月到10月，青海省民宗委在全省范圍開展了清真食品專項整治工作，維護穆斯林群眾合法權益，促進了全省民族團結和社會和諧。 一是在全省各地深入開展《青海省清真食品生產經營管理條例》學習宣傳活動，不斷擴大宣傳教育覆蓋面，提高了宣傳教育效果；將《條例》納入普法依法治理工作的重要內容，對生產經營清
阿敏集團：引領中國清真生物產業
上海，浦東，國際醫學園區。 在這個以高科技生物醫藥企業著稱的園區里，阿敏生物的LOGO格外顯眼。綠色的星月環抱著公司的名稱，似乎提醒人們，這是一家清真生物制品生產企業。 “公司是國內最大的研制、生產、銷售系列清真生物制品的高科技企業。自成立之初，阿敏生物就緊緊把握生物產業的發
陜西清真食品“走出去”面臨六大問題 呼吁出臺國家標準
提起西安著名小吃，你第一時間想到的是什么？羊肉泡饃、灌湯包子還是肉夾饃？這些美食在西安悠久歷史的回民街都能找到。別看它們在回民街上生意火爆，但這些老板也有自己的煩惱。 陜西省清真食品商會會長鐵群平說，陜西清真食品種類繁多、特色鮮明，但目前清真食品產業規模有限，希望能夠憑借“一帶一路”的契機，
首個清真生物產業園落戶蘭州
“首屆中國蘭州清真生物產業高峰論壇”6月23日在甘肅省蘭州市隆重舉行。 本次論壇是“中國蘭州清真生物產業園項目推介會”系列活動的重要組成部分。該論壇就清真生物產業最新動態，清真生物制品全球發展戰略、市場需求、技術難點、未來展望等展開全面熱烈的交流探討。 中國工程院院士陳冀勝表
云南清真食品檢驗檢測技術中心成立
為確保云南省清真食品生產、經營活動符合清真相關標準規范要求，推動清真檢驗檢測技術發展，加強清真食品規范管理，促進清真產業健康發展，維護民族團結，近日，云南檢驗檢疫局技術中心與云南省清真食品用品行業協會簽訂了檢測合作協議，并合作共建“云南清真食品檢驗檢測技術中心”。 此次協議簽訂，標志著云南檢