冷靜看待轉基因讓轉基因與非轉基因公平競爭
以冷靜的態度去看轉基因 11月17日，“中國雜交水稻之父袁隆平”在河南農業大學作報告。在報告會結束之后，在接受現場同學提問轉基因食品時，袁隆平毫不回避地表示：“轉基因食品問題，我的是看法是這樣的，轉基因不能一概而論，基因多種多樣，有些基因特別是抗病蟲的基因，大家擔心人吃了會不會有問題？這些基因我們要慎重。但另外一些轉基因，如美國大豆的除草基因，大面積生產不用除草，沒有問題，不能談轉色變。”關于轉基因問題，袁隆平給出了明確的態度——對待轉基因需要慎重但不能談之而色變。筆者想問大家為何不能用冷靜的態度去看待轉基因？ 在前不久，美國農業部批準麥當勞薯條供應商種植轉基因土豆的決定，隨即令曾在中國卷入福喜問題原料事件的快餐巨頭麥當勞再度成為新聞熱點。麥當勞中國不得不發表聲明稱“麥當勞中國使用的土豆完全符合國家法律法規的要求”。暫且不說麥當勞中國有沒有使用轉基因土豆，但是筆者認為大家對轉基因打從心底里有有著強烈的抵觸，不分......閱讀全文
轉基因讓土豆更健康
不久以前，國內有一個前電視主持人聲稱要調查美國轉基因食品的情況，給美國麥當勞公司寫信詢問他們是否使用轉基因食品。據說得到答復說“美國本土麥當勞不含轉基因，關于中國市場，對方不回答。”其實在美國麥當勞網站上寫得清清楚楚：“我們菜單中有些食品含有轉基因成分，就像食品雜貨店、餐館和家庭廚房中的許多成分
土豆切開不變黑是轉基因土豆？專家告訴你真相
最近，網上瘋傳這樣一則消息，“中國的土豆切開后不變黑，是轉基因土豆！而美國的土豆切開了會變黑。”事實果真如此？ 中國營養學會理事、山東大學營養與食品衛生研究所教授藺新英指出，這種說法沒有科學依據。土豆切開后會變黑，是由于土豆含有酚類化學物質和多酚氧化酶，在切開的過程中，所含的酚類化學物質流
德國培育出新型轉基因土豆
德國弗勞恩霍夫學會12月8日發表公報說，他們培育出了一種只含有支鏈淀粉的轉基因土豆，可望為以支鏈淀粉為原料的相關產業節省生產成本。 普通土豆中含有兩種淀粉——支鏈淀粉和直鏈淀粉。支鏈淀粉在食品工業、造紙業和紡織業等產業中有廣泛的用途。按照傳統方法，工業上要使用支鏈淀粉，必須要將土豆中的支鏈
南非的轉基因土豆問題受到責難
2008年被定為國際土豆年 【開普敦】南非的農業研究理事會向政府遞交了一份上訴書，抗議政府拒絕批準一種它希望釋放給農民的轉基因土豆。 轉基因生物執行理事會因為安全和經濟理由拒絕批準釋放這種土豆的申請。 這種稱為SpuntaG2的土豆含有來自土壤細菌蘇云金桿菌的一個基因，它就像內
歐盟法院對轉基因土豆亮紅燈
2010年，在德國，反對者抗議轉基因土豆。 歐盟常設法院近日宣告，禁止在歐盟范圍內種植和銷售一種名為Amflora的轉基因土豆，從而收回了歐盟委員會于2010年發出的相關許可。 法院的裁決不會對土豆的種植和銷售造成影響，因為Amflora的制造商德國巴斯夫公司已于去年退
“麥當勞中國”：未在華進口和使用轉基因土豆
美國農業部于10日生效的一項批準麥當勞薯條主要供應商種植轉基因土豆的決定，令曾在華卷入福喜問題原料事件的快餐巨頭麥當勞再度成為新聞熱點。 10日上午，麥當勞中國向中新社記者發來回應稱，麥當勞中國未曾使用、也從未進口報道中所提及的轉基因土豆，“麥當勞中國使用的土豆完全符合國家法律法規的要求”。
轉基因植物蛋白濃度測定試劑盒在轉基因土豆研究中應用
? ? 轉基因食物到底能不能吃？這是目前人們熱議的話題之一。目前，我國對那些未經許可就進入市場的轉基因食物也加強了監管力度，尤其是在農業生產中，大家對“抗病抗蟲的轉基因農作物能不能吃”存有疑問，完全可以理解，相關部門也非常慎重。單從轉基因植物蛋白濃度測定試劑盒的實驗結果來看，是沒有問題的。 ?
英研發新型轉基因土豆 可抵御病害且產量更高
馬鈴薯晚疫病是對土豆威脅最大的真菌性病害。英國研究人員17日報告說，他們最新研發出一種轉基因土豆，不僅可以抵御這種病害，且產量更高。 馬鈴薯晚疫病由一種喜愛潮濕環境的致病真菌引起，患病作物的葉子和根莖均會腐爛。它在19世紀導致愛爾蘭大面積馬鈴薯絕收，愛爾蘭人口銳減近四分之一。歐洲農民為預防
任永昌：轉基因食品不可怕 土豆變主糧不代表缺糧
“四川的口糧可供全川每人每年吃400斤以上，聽到這個數據，你還覺得馬鈴薯主糧化是因為缺糧嗎？”4日，全國人大代表，省農業廳廳長、黨組書記任永昌做客川網會客廳，在回答四川新聞網記者代網友提出的問題時，打趣地以數據回應，四川一年的糧食總產量是670多億斤，而總人口是8600萬，每人每年吃400斤都還
美國農業部批準種植一種轉基因土豆
美國農業部近日批準種植一種轉基因土豆。與普通土豆相比，這種土豆可防止因擦傷表皮而變黑，且在烹飪過程中產生的潛在致癌物質較少。 這是美國農業部２０００年后批準的第一種轉基因土豆。上世紀９０年代，全球最大種子公司孟山都也曾有一種抗病毒轉基因土豆拿到了商業化種植許可，但由于沒有帶來經濟上的好處，這個