中國食品安全立法緊鑼密鼓
中國食品安全立法緊鑼密鼓 正修訂《食品衛生法》 近年來，從“多寶魚”到“紅心鴨蛋”等各種各樣的食品安全事件頻繁發生，越來越多的老百姓發出“我們還能吃什么”的疑問，可以說是“談食色變”，缺乏安全感。7月5日，消費者權益保護局副局長盧艷剛做客中國網，與網友談中國食品安全現狀。 在談到食品安全立法問題時，盧艷剛說為食品安全立法早已提到了議事日程，而且正在緊鑼密鼓地實施中。按照現在的計劃，叫《食品衛生法》的修訂，當然它也涉及到了整個食品安全的問題。 盧艷剛還介紹說，有一些發達國家都有這方面的規定，有的叫《食品安全法》，有的叫《食品衛生法》，也有的是幾個法共同作用來保護消費者食品消費的環節，因為每個國家的法律制度和淵源不太一樣，所以采取的立法方式也不盡相同。也有的采取基本法，也有的采取別的法。 消費者權益保護局副局長盧艷剛......閱讀全文
食品衛生到食品安全的公眾期待
這部法律所承載的，是社會公眾對于食品安全的厚重期待—他們迫切希望，能夠盡早告別那種整日為“什么能吃什么不能吃”而苦惱發愁的日子。 消費者在食品安全方面的賠償額度有望提高。根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳已向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建
《食品安全法》與《食品衛生法》兩字之差內涵豐富
媒體關注這部法律的視角，更多體現在一些新的細節規定上。比如：遭遇不安全食品的消費者可要求食品經營者支付價款10倍的賠償金;對不安全食品的生產者，可處以最高多達貨值金額20倍的罰款;國家建立食品召回制度，諸如此類。這些細節的規定，當然都是這部新法的一個亮點所在，而所有的亮點最終都可歸結到這部新法的名稱
上海市衛健委發布食品安全地方標準即食食品衛生規范
近日，上海市衛生健康委員會關于發布《食品安全地方標準即食食品自動售賣（制售）衛生規范》的公告，全文如下：根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》的規定，經上海市食品安全地方標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全地方標準 即食食品自動售賣（制售）衛生規范》（DB31/2028-20
食品衛生良好操作規范
通過加工控制可確保食品安全，加工控制就是控制食品在加工設施和車間內的流程。 但加工控制必須符合必備的程序，建立在一定的基礎上。這包括：衛生、良好操作規范(GMP)、培訓、產品回收程序和設備維修保養計劃等。這里重點講衛生和良好操作規范。 確保食品在衛生狀態下加工最重要的是衛生操作，包括八個方面
日本擬修改《食品衛生法》
9月9日，日本厚生勞動省發布修改《食品衛生法》意見征求稿，擬新設《食品衛生法》中器具及容器包裝對人體健康產生危害的遷移量為0.01mg/kg。以上意見征集截止日期為2019年10月8日。
食品衛生許可證即將“下崗”
信息時報訊 擁有幾十年歷史的《食品衛生許可證》將退出歷史舞臺，取而代之的是由工商、質監、食藥監等三部門分別發放的《食品生產許可證》、《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》三個證件。而且今后，所有銷售食品的企業和個體戶必須先取得由工商部門頒發的《食品流通許可證》后，才能領取登記執照。這是記者昨日從
食品衛生限量指標——汞的快速測定
食品衛生限量指標----汞的快速測定檢汞速測盒 使用說明??? ?方法編號：CDC/SB 120?速測盒配置：測汞試紙１盒30條60次測定、反應瓶１個、檢汞管５支、試劑棉２瓶、酒石酸１袋7g、消泡劑１瓶３ml、產氣片１瓶60片。操作步驟：取樣品5ml,或粉碎好的固體樣品5g于反應瓶中，加入20ml蒸
石家莊構建食品衛生安全快速檢測網絡
石家莊為規范食品原料索證、臺賬的管理及食品添加劑的使用，爭創餐飲消費放心城市，在全市范圍內構建食品衛生安全快速檢測網絡。 “2004年石家莊市衛生監督部門裝備了兩部食品衛生安全快速檢測車，2008年又投資近百萬元為各縣(市)區衛生監督機構裝備了快速檢測箱，在全市范圍內初步建立了食品衛
日本擬修改《食品衛生法實施規則》
10月7日，日本厚生勞動省發布了《食品衛生法實施規則》及《食品、添加劑等的規格標準》部分修改草案，修改內容如下： 1.擬追加Psicose epimerase到《食品衛生法實施規則》附表1（指定添加劑列表）中。 2.擬修改氯化苦、dichlobentiazox、頭孢匹林、fenpicoxam
越南許多違反食品衛生安全規定企業被罰
越南某媒體報道: 越南北江省食品衛生安全局的檢查隊在8月26日至9月6日對35家食品加工和銷售企業及餐廳進行衛生安全檢查。 此次檢查的不合格產品主要涉及肉制品、調料及糕點。據悉，不合格原因主要包括使用來歷不明的原材料、某些食品產品已經過期、不合格貯存條件。 具體信息如下： 2019年