WIKI資訊
在外界的一片質疑聲中，國家藥監局昨天終于在其官網公布了霸王洗發水抽樣檢測二惡烷含量，同時一并公布了抽檢北京等四地麥當勞麥樂雞產品中的“特丁基對苯二酚”的含量。 關于麥樂雞 沈陽抽檢樣品含量偏高 昨天，國家藥監局發布消息稱，近日組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯族自治區餐飲服務食品安全監管部門對麥當勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進行了抽樣，并委托具有國家法定資質的食品檢驗機構，按照檢驗方法標準《食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）與特丁基對苯二酚（TBHQ）的測定》，對樣品中“特丁基對苯二酚”的含量進行了檢測。 在4省（區、市）22家麥當勞餐廳中共抽取35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品，遼寧沈陽麥樂雞和煎炸用油樣品的含量相對其他省市偏高，但均未發現樣品中“特丁基對苯二酚”含量超過《食品添加劑使用衛生標準》中規定的最大允許使用量（200mg/kg）。 抽......閱讀全文
麥樂雞的添加劑事件在上周五終于有了個說法，未發現麥樂雞及其煎炸用油中“特丁基對苯二酚”的含量超過《食品添加劑使用衛生標準》中規定的最大允許使用量200mg/kg。而另一種食品添加劑“聚二甲基硅氧烷”，因為國家法定檢測方法標準尚未頒布，有關部門正在抓緊研究建立相關檢測方法。 其實，檢測