衛生部公布14種食品添加劑質量規格標準
根據《中華人民共和國食品安全法》和衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)規定，經審核，現公布磷酸酯雙淀粉等14個食品添加劑的質量規格標準。 特此公告。 附件：磷酸酯雙淀粉等14個食品添加劑的質量規格標準.doc ......閱讀全文
關于磷酸酯雙淀粉等14個食品添加劑的質量規格標準的公告
??????? 根據《中華人民共和國食品安全法》和衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》（衛監督發〔2009〕89號）規定，經審核，現公布磷酸酯雙淀粉等14個食品添加劑的質量規格標準。 ???????? 特此公告。 二O一O年七月十九日 附件：磷酸酯雙淀粉等14個食品添
《食品添加劑 醋酸酯淀粉》等16項食品標準征求意見稿
衛生部辦公廳關于征求《食品添加劑 醋酸酯淀粉》等16項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函 衛辦監督函〔2012〕441號 各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《食品添加劑 醋酸酯淀粉》等16項食品安全國家標準(征求意見稿)。現征求你部門意見
16項食品安全國家標準征求意見
衛生部辦公廳關于征求《食品添加劑 醋酸酯淀粉》等16項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《食品添加劑 醋酸酯淀粉》等16項食品安全國家標準(征求意見稿)。現征求你部門意見并向社會公開征求意
王竹天：添加劑若無必要性衛生部可重估
疾控中心副所長:添加劑若無必要性衛生部可重估??????? 衛生部昨日發出情況說明，對大米可使用三種添加劑進行回應，其中引用中疾控專家觀點明確，淀粉磷酸酯鈉(增稠劑)在大米中不允許使用，但對雙乙酸鈉(防腐劑)和脫乙酰甲殼素(被膜劑)兩種添加劑，情況說明中未明確在大米中有無必要使用。 【疑問
大米被允許添加防腐劑 專家稱添加必要性可重新評估
衛生部昨日發出情況說明，對大米可使用三種添加劑進行回應，其中引用中疾控專家觀點明確，淀粉磷酸酯鈉(增稠劑)在大米中不允許使用，但對雙乙酸鈉(防腐劑)和脫乙酰甲殼素(被膜劑)兩種添加劑，情況說明中未明確在大米中有無必要使用。 【疑問1】 防腐劑對大米有何作用？ “防腐劑可保鮮防霉變” 在情
衛生部：大米中不許使用增稠劑 添加劑必要性可重估
衛生部5月21日發出情況說明，對大米可使用三種添加劑進行回應，其中引用中疾控專家觀點明確，淀粉磷酸酯鈉(增稠劑)在大米中不允許使用，但對雙乙酸鈉(防腐劑)和脫乙酰甲殼素(被膜劑)兩種添加劑，情況說明中未明確在大米中有無必要使用。 【疑問1】 防腐劑對大米有何作用？ “防腐劑可保鮮防霉變”
衛生部公布14種食品添加劑質量規格標準
根據《中華人民共和國食品安全法》和衛生部等9部門《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》(衛監督發〔2009〕89號)規定，經審核，現公布磷酸酯雙淀粉等14個食品添加劑的質量規格標準。 特此公告。 附件：磷酸酯雙淀粉等14個食品添加劑的質量規格標準.doc
《2011年度食品安全國家標準項目計劃(第二批)征求意見
衛生部辦公廳關于公開征求《2011年度食品安全國家標準項目計劃(第二批)(征求意見稿)》意見的函 衛辦監督函〔2011〕911號 各有關單位： 根據《食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》有關規定，為完善我國食品安全國家標準，做好食品安全國家標準項目管理工作，我部收集整理了 近期
大米使用添加劑不構成食品安全問題
近日，有媒體報道《食品添加劑使用標準》（GB2760—2011）允許在大米中添加三種食品添加劑。它們分別是雙乙酸鈉（防腐劑）、脫乙酰甲殼素（又名殼聚糖，功能是增稠劑、被膜劑）和淀粉磷酸酯鈉（增稠劑）。有專家認為，大米使用防腐劑在工藝上并無必要，按照《食品安全法》應該撤銷。對此，記者采訪了中國疾病
專家稱食品添加劑問題不等于標準問題
近年來，老百姓對于食品添加劑是“談虎色變”。國家《食品添加劑使用標準》也一再去除其中非必要的添加劑種類，盡管反對人士認為，目前并沒有證據證明有些被禁用的添加劑是有害的。不過，專家指出，食品添加劑問題并不等同于標準問題，標準并不能確保食品安全。 2011年版的《食品添加劑使用標準》中，大米被允許