香港消協奶粉致癌物上熱搜？港代奶粉還安不安全

　　香港消費者委員會于8月17日發布嬰兒奶粉檢測報告，引發廣泛關注。此次測試內容為雀巢、美贊臣、明治、雪印等15款預先包裝的初生嬰兒配方奶粉，售價為250元至539元。測試結果發現，1款奶粉氯丙二醇(3-MCPD)超出歐洲食物安全局的建議攝入限量。此外，雪印等9款奶粉檢出基因致癌物縮水甘油酯，含量由每公斤1.1微克至29微克，但都符合歐盟上限規定。

　　除奶粉安全性外，奶粉的營養素亦受到家長們關注，此次檢測也對奶粉的能量、營養素及眾多家長關注的DHA實際含量進行了測試。結果顯示，全部樣本的能量及營養素含量均符合相關規定的含量范圍，但有6款樣本的實際營養素含量與產品標簽有差距，且超出相關技術指引的規范，包括美素力、惠氏等。

　　因相關物質在嬰兒配方奶粉中的含量尚未有普遍標準，香港特區政府食物環境衛生署轄下的香港食物安全中心則刊文指出：嬰兒家長目前不必過分擔心。這次消委會參考的歐盟標準是“健康參考值”，即建議嬰兒每日攝入的上限，并非就嬰兒配方奶粉所訂定的規管標準。參考聯合國糧農組織或世界衛生組織專家委員會的相關參考值，全部奶粉都無超標。但其也建議食物制造業界設法減低相關物質含量，其會留意國際組織相關規管的最新發展。