2014年世界衛生統計報告明確指出,“我們的兒童正變得更加肥胖”。2011年全球5歲以下超重和肥胖兒童多達4000多萬人,其中3000多萬人生活在發展中國家。
世界衛生組織稱,兒童肥胖癥是本世紀最嚴重的公共衛生挑戰之一。世衛組織總干事陳馮富珍在5月中下旬舉行的第67屆世界衛生大會上說,兒童肥胖癥流行率在世界上每個地區都不斷上升,但上升速度最快的卻是中低收入國家。在非洲,超重和肥胖兒童從1990年的400萬人增加到2012年的1000萬人。
世衛組織指出,兒童肥胖癥的增多由若干因素造成,包括全球性的飲食變化,即更多地攝入高脂、高糖但缺乏維生素、礦物質及其他健康微量營養元素的高能量食品,以及隨著娛樂方式、交通模式的改變和城市化而出現的身體活動水平下降趨勢。
兒童肥胖會產生短期和長期的健康后果,肥胖兒童可能面臨呼吸困難、骨折風險升高、高血壓、心血管疾病的早期征兆等問題。兒童期肥胖會使成年期肥胖、早逝和殘疾出現的幾率更大。
兒童超重和肥胖可預防,世衛組織建議兒童更多地食用水果和蔬菜,以及豆類、全谷類食物和堅果,限制脂肪及糖類攝入量,每天保證至少1小時的中等強度到高強度有規律的身體活動。
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