我們的腸道細胞擁有數萬億細菌,數量超過我們身體的其他細胞,這些細菌幫助我們消化食物,吸收營養,加強我們的免疫系統。 這個復雜的細菌生態系統,稱為腸道微生物群,維持腸道菌群有助于防止壞細菌繁殖,而菌群失調也必將導致我們生病。
近日,美國諾瓦托市巴克衰老研究所的科學家們以果蠅作為研究標本,發現了導致果蠅腸道失衡的抑制基因和活性基因。這項研究被發表在2014年1月16日版的 cell雜志上,他們認為果蠅作為一種重要的模式生物,自1901年以來被用做試驗研究對象,為遺傳學和基因組學提供了一個可靠的生物模型。
在研究中,科學家采用果蠅來研究腸道菌群失調,通過向果蠅體內添加了某個基因使其表達,并改變吸附在果蠅腸道細胞上的寄生或者共生的細菌群的數量,從而保證腸道菌群的平衡性,研究表明已經該基因能夠保證果蠅腸道菌群平衡,并且顯著地延長了其壽命。
Heinrich Jasper教授說道,他們的研究旨在探討隨著人體溶氧、炎癥、免疫損傷以及干細胞的過度分化等對腸道菌群的影響,腸道內存在一種叫做慢性應激反應的基因(FOXO),隨著年齡的增長,該基因會產生抑制腸道菌群免疫系統的分子,使腸道菌群失調,腸道有害微生物積累增加,從而引發集體產生大量的自由基。而自由基是對基體非常有害的一類物質,隨著自由基的積累增加,腸道內的干細胞會過度分化,導致上皮細胞發育不良,這是癌癥的前期表現。
他說通在果蠅體內添加一種叫做PGRP-SCs的活動基因,可以抑制FOXO的增長,而人體中的PGLYRPs與果蠅的基因屬同族,它是一種與與慢性應激反應基因作用相反的基因,其有利于維持腸道菌群平衡,延長壽命。
Jasper說他們的研究中最有意義的是腸道上皮細胞中的PGRP-SC被表達,不僅能夠有效地保持腸道菌群的平衡,而且還能夠限制干細胞的分化。
Jasper還表示,這種具有增強效果的PGRP-SC,可以包埋于藥物中,一旦開發成功在未來的具有很大的市場前景。
近年來研究人體健康與腸道菌群關系的學者專家,并不在少數,例如我國上海交大生科院的趙立平教授也一直在研究腸道菌群平衡與人體健康的關系。趙教授通過親身試驗改變自己腸道內的菌群,使自己的體重在短短數月內下降20公斤。研究的許多結果表明,腸癌是腸道老化的特征,維持腸道細菌的平衡是享受健康生活的關鍵。
筆者有幸在2013年的ITSF食品科學年會上見到了趙立平教授,并聆聽了其講座,他最后告誡大家,要想保持完美身材和健康體魄,必須遵循16字寶典:“平衡膳食,調理菌群,頤養天年,無疾而終”,否則的話,那就等著基因技術幫你延長壽命!
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