渭南雨潤問題肉流向市場調查：查扣后又放行
甲狀腺未摘除干凈的“雨潤問題肉”渭南生秦肉類加工有限公司員工給肉品蓋檢疫章渭南生秦肉類加工有限公司員工搬運肉品 進貨商自己挑肉一批被扣的“問題肉”，原本要被處理，結果卻在幾個小時后戲劇性地被放行。最終，這批肉幾經輾轉，流向了百姓餐桌。 讓“問題肉”流向市場的，就是雨潤集團旗下的渭南生秦肉類加工有限公司。本報記者歷時數月，直擊“問題肉”，走訪加工廠，揭開了渭南雨潤“問題冷鮮肉”出廠的一些內幕。 直擊問題肉 淋巴變黑肉上有膿包 做過物流、煤炭生意的渭南人黨先生，盤算著在家門前做生意賺錢。2010年10月，黨先生等來了一個機會――雨潤集團渭南生秦肉類加工有限公司(以下簡稱生秦公司)在渭南各區縣招代理商。黨先生很快交付加盟費、保證金等5萬多元后，成了雨潤冷鮮肉的代理商。但此后出現的“問題肉”以及運輸等等問題，讓他煩惱不已。今年1月18日，澄城縣商務局稽查隊在該縣查扣一批生秦公司的雨......閱讀全文
陜西渭南一企業出售問題肉品被曝光－已停產整改
昨天晚上8點，渭南市食品安全委員會辦公室召開新聞通氣會，決定成立調查組，對雨潤集團渭南生秦肉類加工有限公司停產整改，成品查封，召回問題肉品。 媒體昨天披露了渭南生秦肉類加工有限公司出售問題肉品后，渭南市委、市政府領導高度重視，批示要求盡快查處，并在全市深入開展拉網式食品安全大檢查，讓全市人
渭南雨潤問題肉流向市場調查：查扣后又放行
甲狀腺未摘除干凈的“雨潤問題肉”渭南生秦肉類加工有限公司員工給肉品蓋檢疫章渭南生秦肉類加工有限公司員工搬運肉品 進貨商自己挑肉一批被扣的“問題肉”，原本要被處理，結果卻在幾個小時后戲劇性地被放行。最終，這批肉幾經輾轉，流向了百姓餐桌。 讓“問題肉”流向市場
中國肉類食品綜合研究中心取得千余項科技成果
由中國肉類食品綜合研究中心和中國食品雜志社聯合舉辦的“中國肉類科技30年暨中國肉類食品綜合研究中心成立30周年”學術活動5月9日在北京成功舉行，來自科技部、農業部、國家食藥監總局、中國農村發展中心、中國食品科學技術學會、北京市科委等行業主管領導和全國食品相關的高校、科研院所以及北京二商集團、雙匯
雨潤：全流程產品追溯－保障食品安全
食品安全是整個社會關注的焦點，也是企業履行社會責任不可分割的一部分，更是企業安身立命之本。作為國內肉食品行業的龍頭，雨潤始終認為，在承擔社會責任方面，企業不僅需要道德自律，更要主動擔當。雨潤成立22年來，視食品安全為企業的生命線，建立起了覆蓋全國的檢驗檢疫和質量檢測網絡，并在屠宰行業率先提出“2
雨潤食品回應消費者質疑－散戶采購引瘦肉精事件？
“午餐肉”事件的發生，令一向聲譽良好的雨潤食品，前所未有地經受著大眾對其質量的“拷問”。盡管雨潤食品對外發布“《誠告消費者書》，表態稱受影響產品已悉數召回，但消費者對于事件發生原因及后續影響仍心存疑慮。 “雨潤如此大的肉制品加工公司，生產的一批次午餐肉只有100多箱?”“瘦肉精事件涉及原料
“雨潤”午餐肉檢出瘦肉精－院士稱堪比毒奶粉
素來以質量著稱的全國肉制品龍頭企業“雨潤”，萬萬沒想到會栽在午餐肉上。安徽省質監局近日通報，阜陽“雨潤”、合肥“臘味思”各有一批次午餐肉和臘肉檢出含有禁用物質“瘦肉精”。《每日經濟新聞》從安徽省質監局獲悉，雨潤集團昨天已將問題午餐肉全部召回并銷毀，而合肥“臘味思”的該批次產品也未流向市場。
南京農大和雨潤集團共建肉品質量安全研究中心
南京農大和雨潤集團共建國家肉品質量安全控制工程技術研究中心 近日，由南京農業大學和江蘇雨潤食品產業集團有限公司聯合申報的國家肉品質量安全控制工程技術研究中心獲得國家科技部(國科發計(2009)73號)正式批準立項，總投資建設經費3000萬元，組建期限為三年。 國家工程技術研究中心是國家
國家食品藥品監督管理總局公布肉制品監督抽檢信息
國家食品藥品監督管理總局近日公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息，“雨潤”食品有四批次產品上榜，其中，今年8月生產的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌，這種病菌人感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎，違反了7月1日起正式實施的我國首部致病菌限量標準相關規
雨潤食品稱590頭生豬檢測－僅1頭呈瘦肉精陽性
9月9日清晨6時，雨潤食品（HK:1068）對昨日股價大跌及媒體報道檢出瘦肉精事件事件在香港聯交所網站刊出一則公告。雨潤食品在公告中承認河南一子公司確實自檢出了瘦肉精藥殘，但公司已經對該頭生豬無害化銷毀，當批其余的生豬為合格產品。 公告稱，董事會獲悉近日一些媒體對集團
總局通告“水滿分低鈉礦泉水”等11批次食品不合格
國家食品藥品監督管理總局日前發布通告稱，食藥監總局近期組織抽檢飲料、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、水產制品、肉制品、酒類、餅干共７類食品６３９批次樣品，發現１１批次樣品不合格。不合格產品已被責令下架、召回。 根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。根據通告，不合格產品情
食藥總局：肉及肉制品抽檢合格率95％雨潤再上黑榜
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布2015年第二期食品安全監督抽檢信息。其中，共抽檢肉及肉制品樣品2473批次，覆蓋28個生產省份的1101家企業，合格率為95%,55批次產品不合格。 據了解，本次抽檢的肉及肉制品主要包括速凍調制肉制品、腌臘肉制品、發酵肉制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品
“雨潤”袋裝烤鴨因菌落總數超標被停售
4種袋裝烤鴨因菌落總數超標，昨天被市食品安全辦下令全市停售，其中包括知名品牌“雨潤”老北京烤鴨，菌落總數實測值達到標準值的13倍。 市工商局在近期對本市流通領域食品抽檢中，共發現不合格樣本11個。其中，在華潤萬家東直門店，查出標稱北京雨潤肉類加工有限公司生產的“雨潤”牌老北京烤
為保食品安全歐洲肉類上“戶口”
據新華社斯特拉斯堡2月6日電 歐洲議會6日通過決議,要求“在歐盟銷售的所有食用肉必須在標簽上注明動物出生地”,并要求歐盟委員會推出更嚴格的標簽管理辦法,保證食用肉安全。 目前,除牛肉以外,歐盟對其他鮮肉、冰鮮肉及冷藏肉的標簽規定只要求注明原料動物的飼養地和屠宰地,且禽類只要在歐盟成員國內飼
通過專業包裝增進肉類食品安全
近年來，中國食品安全問題此起彼伏，引起很多熱議。提升食品安全質量成為整個社會的期望，而通過專業包裝來增進肉類產品的食品安全其實是非常有效的手段。 首先看看中國肉類食品安全現狀——中國肉類食品的監督抽查從1990年開始，第一次安排在京津滬三市，合格率分別是70％、50％、30％，綜合
新理念引領肉類產業新發展
近日，以“構建新格局 迎接新挑戰”為主題的華凌牛業——中國國際肉類產業周(以下簡稱“產業周”)在山東青島舉行。與會相關部門負責人、專家、企業家分別從各自領域就如何構建肉類產業發展新格局，實現肉類產業高質量發展，以及如何實現綠色低碳發展等話題展開熱烈討論。 凝心聚力 助力肉類產業高質量發展 肉
屢陷食品安全風波－金鑼恐失追趕龍頭良機
從火腿腸菌落總數超標到產品被檢出含“瘦肉精”，金鑼在過去不到10個月的時間中三度陷入食品安全事件，且性質逐級嚴重。中國品牌研究院研究員朱丹蓬認為，在“食以安為天”的消費環境下，金鑼屢次觸碰消費者承受底線，這不僅傷害了金鑼在消費者心目中的品牌形象，其市場份額也將隨之受到影響，尤其是在與雙匯、雨潤之
訪雨潤集團肉品加工與質量控制國家重點實驗室徐寶才
為滿足十幾億人口的消費需求，中國每年需要屠宰約4億頭生豬。面對如此龐大的生產和需求，食品安全的神經永遠緊繃著。 “食品安全不能出事，一出事就是大事”，這是雨潤集團肉品加工與質量控制國家重點實驗室主任徐寶才博士的觀點。在食品領域，從原料、生產加工、物流運輸、終端銷售，每一個環節都需要嚴格的安全保
雨潤國家重點實驗室通過驗收－建設期間承擔重點項目26項
11月25日，科技部組織專家在南京對依托雨潤集團建設的“肉品加工與質量控制國家重點實驗室”進行驗收。由中國農業大學、南京大學、中國農科院哈爾濱獸醫研究所、廣東省農科院畜牧研究所、江南大學、山東大學、南京農業大學等國內重點院校和科研中心9位教授組成的專家組，在雨潤食品集團總部聽取了實驗室關于項目建
“雨潤”肉制品檢出致病菌－專家：盡量避免生吃食物
雨潤食品四批次檢測不合格 國家食品藥品監督管理總局公布的這份抽檢結果顯示，雨潤食品有四批次食品不合格。馬鞍山雨潤百瑞食品有限公司生產的雨潤貝貝羅尼意式薩拉米（100克/袋），被檢出致病菌單核細胞增生李斯特氏菌；馬鞍山雨潤食品有限公司生產的雨潤拆燒（200克/袋），大腸菌群實測值為2400MP
國家食藥監總局發布食品安全抽檢最新信息匯總
昨日，國家食品藥品監督管理總局公布了2015年第二期食品安全監督抽檢信息。在本次食品安全監督抽檢中，國家食藥總局共監督抽檢了包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類、焙烤食品、炒貨食品及堅果制品、糖果及可可制品、調味品、飲料等23類食品的
歐洲食品安全局呼吁修改肉類檢驗程序
歐洲食品安全局(EFSA)近日提出一些建議，要求改進肉類檢驗程序以更好保護消費者和動物的衛生和福利。其于6月27日公布的建議將作為反芻動物、養殖場動物、家養單蹄動物(如馬)的檢驗的一組科學意見的一部分。 EFSA的意見強調，傳統肉類的檢驗方法不總是適用于檢測主要的肉源性風險，如彎曲菌屬和沙
第九屆肉類博覽會六月在京舉辦－聚焦肉類食品安全
記者昨日從商務部獲悉，經中華人民共和國商務部批準、由商務部流通產業促進中心主辦的第九屆中國肉業博覽會(以下簡稱博覽會)將于2013年6月 22日至24日在北京中國國際展覽中心隆重舉行。博覽會與國務院食安辦主辦的“全國食品安全宣傳周”同期舉辦，為宣傳周的一項重要活動之一。 本屆博覽會的主
陜西10批次食品不合格－涉及蜂產品、飲料、水產制品等4大類
2月19日，陜西省市場監督管理局通報，該局組織食品安全監督抽檢蜂產品、飲料、水產制品、肉制品、保健食品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、冷凍飲品、乳制品、豆制品10大類食品430批次樣品，其中蜂產品、飲料、水產制品、肉制品4大類10批次樣品不合格，檢出濫用獸藥、微生物污染、污染物超標等問題。 8批次
雨潤稱召回疑似過期肉同批產品－否認使用過期肉
針對媒體報道的“雨潤疑將過期火腿二次加工銷售”的問題，雨潤集團昨日在其官方網站發聲明稱，對安徽廚師反映的產品中出現鋁卡和包裝膜的事宜，公司初步調查結果為自動化生產線出現故障，封口鋁卡出現跳卡所致。現已決定暫停這條生產線的生產，對同批次產品全面召回。 被指使用過期肉 5月19日中午，合肥一家5
食品安全問題，企業要重諾于心、踐諾于行
6月29日，市場監管總局主辦的大型肉制品生產企業“落實主體責任 企業公開承諾”活動在京舉辦。此次活動是推進食品安全社會共治的重要舉措，也是市場監管部門扎實開展主題教育，保障人民群眾“舌尖上的安全”的具體行動。 會議要求，要深刻認識當前我國食品安全面臨的新形勢新問題，強化食品領域信用體系建設，引
瘦肉精引發行業地震－肉企增數千萬元檢測成本
“瘦肉精”會不會像“三聚氰胺”一樣成為揭開國內肉制品行業黑幕的導火索?濟源雙匯被曝“瘦肉精”事件后，雙匯發展當日股價跌停，并拖累整個肉類制品板塊。目前濟源雙匯仍在停產整頓，損失慘重。雙匯會不會成為下一個三鹿?種種猜測仍在繼續。 按照農業部門的相關規定，目前生豬進入企業屠宰抽檢的比
萬華集團總裁丁建生訪問大連化物所
8月25日，萬華集團有限公司總裁、煙臺萬華聚氨酯股份有限公司董事長丁建生一行3人到中科院大連化學物理研究所訪問。 座談會上，副所長劉中民對丁建生的到訪表示歡迎，并介紹了研究所在相關領域的科技進展。丁建生介紹了萬華集團的主營業務、發展戰略和此行來訪的目的，表達了在化工、新材料及
“兩會”代表委員———食品安全建言錄
全國政協委員、甘肅省農牧廳副廳長尚勛武建議： 對食品安全事件或農產品安全事件報道要客觀公正，主流媒體要在第一時間介入，報道前要咨詢有關行業管理部門或行業專家，采用科學的表述語言，主動引導消費者理性對待此類事件;食品安全事件的報道要明確時間、地點、品種、企業或產地，防止個案波及行業;食
渭南生活污水處理設備
點擊進入官網渭南生活污水處理設備水污染直接關系到人類的生存環境，我國歷來重視水環境保護，已出臺各類水污染治理措施。目前，我國城鎮的污水已基本得到有效控制，而遠離城鎮的農村區域由于污水量小、產生源分散、污染數量多等因素，其產生的生活污水未得到有效處理，這類分散式污水是當前最大的污染源。小編今天將帶你了
渭南醫院污水處理設備
渭南醫院污水處理設備出水進入好氧池，好氧池內加入好氧菌種，供風曝氣， 按照MBR工藝連續運行。經MBR處理、沉淀、澄清過的污水再經MBR二級好氧精細處理，出水 COD 基本在 50mg／L 左右。氨氮在 5mg／L 左 右。 MBR池內裝有回流泵，可通過混合液回流厭氧池去除總氮。由于MBR已去除了較