衛生部發布《食品添加劑使用衛生標準》6月起實施
衛生部今天正式發布《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)。該標準系由衛生部與國家標準化委員會在1996年版《食品添加劑使用衛生標準》的基礎上修訂而成，將于2008年6月1日起實施。 食品添加劑是食品生產加工過程中使用的重要物質，對食品工業發展和保障食品安全具有重要作用。《食品添加劑使用衛生標準》頒布于80年代初，為食品生產企業提供了食品生產技術規范，為保障食品添加劑的安全合理使用發揮了重要作用。隨著食品工業和食品添加劑發展，以及公眾不斷增長的飲食健康需要，衛生部先后頒布了《食品添加劑使用衛生標準》1981、1986、1996共三個版本，期間也曾多次組織專家對標準進行修訂。此次發布的《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)系第六次修訂，也是比較全面的一次。 新修訂標準具有以下特點： 一、進一步明確了食品添加劑種類和使用范圍。新標準全面整合和梳理了1996年以來衛生部公告的添加劑名單，將食品添加劑分為......閱讀全文
衛生部發布《GB 2760-2007 食品添加劑衛生標準》
衛生部日前正式發布《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）。該標準系由衛生部與國家標準化委員會在1996年版《食品添加劑使用衛生標準》的基礎上修訂而成，將于2008年6月1日起實施。 食品添加劑是食品生產加工過程中使用的重要物質，對食品工業發展和保障食品安全具有重要作用。《食品添加劑使
衛生部發布《食品添加劑使用衛生標準》6月起實施
衛生部今天正式發布《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)。該標準系由衛生部與國家標準化委員會在1996年版《食品添加劑使用衛生標準》的基礎上修訂而成，將于2008年6月1日起實施。 食品添加劑是食品生產加工過程中使用的重要物質，對食品工業發展和保障食品安全具有重要作用。《食品添加劑使
新版食品添加劑衛生標準實用性增強
6月1日，新版《食品添加劑使用衛生標準》正式實施。業內人士表示，新標準無論在標準的框架、體例、格式，以及標準的具體內容上，都與舊標準有著很大不同，其實用性進一步增強。 由于食品工業的快速發展，食品添加劑已經成為現代食品工業的重要組成部分，并且已經成為食品工業技術進步和科技創新的重要推動力。正
衛生部:25項食品衛生標準即將發布實施
??? 衛生部最近組織制定了25項食品安全強制性國家標準，這些標準的實施，將對完善食品安全標準，保護消費者的健康發揮重要作用。 ??? 衛生部10月15日消息，根據《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定和工作部署，衛生部最近組織制定了25項食品安全強制性國家標準，其中，17項是食品中農藥殘留、真菌
《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)問答
??? 《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2007）常見問題解答????? ??? 1、什么是食品添加劑？ ??? 食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或者天然物質。營養強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑
衛生部批準八種食品添加劑
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，經審核，衛生部批準溶菌酶等8種物質為食品添加劑，批準環己基氨基磺酸鈉等22種食品添加劑和葉酸等3種營養強化劑擴大使用范圍及用量。 附件： 1. 溶菌酶等8種食品添加劑 2. 環己基氨基磺酸鈉等22種擴大使用范
有關人士呼吁盡快修訂食品添加劑使用衛生標準
日前從國家糧食局獲悉，去年三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，國家糧食局再次致函衛生部，建議在《食品添加劑使用衛生標準》中取消過氧化苯甲酰等化學增白劑的使用，要求全國食品添加劑標準化技術委員會研究提出意見。據悉，衛生部有關部門目前正在開展相關評估工作，再最后作出是否禁用的決定。 過氧化苯甲酰加到面
衛生部擬撤銷38種食品添加劑
據衛生部網站消息，2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑已不具備技術必要性，衛生部擬根據有關規定予以撤銷。 衛生部4月6日在其官方網站發布《衛生部辦公廳關于征求擬撤銷2,4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑意見的函》。 函件稱，根據《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》的規定，
衛生部印發首批非法食品添加劑名單
中新網12月15日電 據衛生部網站消息，衛生部今日印發了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》 。 公告 為依法嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，維護人民群眾健康權益，促進食品和食品添加劑行業健康有序發展，根據國務院部署，衛生部、工業和信
衛生部針對添加劑檢測表態：食品添加劑均有法檢測
近日，“食品添加劑六成無法檢測”的報道引起社會關注。對此，衛生部有關部門負責人日前表示，該說法不夠準確，我國現有的2314種食品添加劑均有相應的檢測方法。 該負責人說，衛生部今年5月新修訂的《食品添加劑使用標準》中包括食品添加劑、食品用加工助劑、膠母糖基礎劑和食品用香料共2314種，并規定