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巖藻多糖，被稱為墨角藻多糖、巖藻聚糖硫酸酯、褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯等，主要來源于褐藻，是一類含有巖藻糖和硫酸基團的多糖。它具有多種生物學功能，如抗凝血、抗腫瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增強機體免疫機能等，因而被廣泛地應用于醫藥領域和現代食品工業。中文名巖藻多糖外文名Fucoidan類 別種獨特的結合有硫酸基團主要存在褐藻和一些海洋無脊椎動物中......閱讀全文
巖藻多糖，被稱為墨角藻多糖、巖藻聚糖硫酸酯、褐藻糖膠、褐藻多糖硫酸酯等，主要來源于褐藻，是一類含有巖藻糖和硫酸基團的多糖。它具有多種生物學功能，如抗凝血、抗腫瘤、抗血栓、抗病毒、抗氧化和增強機體免疫機能等，因而被廣泛地應用于醫藥領域和現代食品工業。中文名巖藻多糖外文名Fucoidan類????別種獨
巖藻多糖是一種水溶性的多糖，多采用水提法、酸提法或CaCl2法從褐藻或海帶中提取出來;新近報道的提取方法還有超聲波提取法和超濾膜提取法等。水提法主要是利用巖藻多糖易溶于熱水、不溶于乙醇等有機溶劑的特點，得到巖藻多糖粗品，Wang等將100g的葉剪切后，放到3500mL、120℃的沸水中蒸煮3h，提取
巖藻多糖的結構十分復雜，一方面不同種褐藻的巖藻多糖，化學組成不盡相同，除了主要成分巖藻糖和硫酸酯外，還含有其他單糖（甘露糖、半乳糖、葡萄糖等）和糖醛酸，有些還具有乙酰基和蛋白質;另一方面不同種褐藻中的巖藻多糖的結構也不相同，并且由不同提取方法得到的巖藻多糖也可能具有不同的結構，Ponce等在室溫下從
巖藻糖（fucose）是六碳糖的一種，又稱6- 脫氧- L- 半乳糖，并可以看做是一種甲基戊糖。自然界存在的巖藻糖絕大多數為L- 巖藻糖，D構型的巖藻糖僅作為稀有糖，發現于一些糖苷類化合物中。中文名巖藻糖外文名fucose別????名6- 脫氧- L-半乳糖類????屬六碳糖的一種性????質一種甲
中文名稱亮藻多糖英文名稱chrysolaminarin定 義淡水藻類金藻綱(Chrysophyceae)藻類所產的多糖，結構上類似昆布多糖。主體是β-1,3-連接的葡聚糖，兼或有β-1,6-連鍵。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
巖藻多糖分子質量大、溶解性差，不容易被吸收，嚴重限制了其應用，但經過部分水解轉化成低分子質量巖藻多糖（LMWF）后，溶液的黏度會降低，溶解性增加，生理功能變得多樣。常用于巖藻多糖降解的方法包括化學法和酶法。化學降解法是指將巖藻多糖配制成水溶液，加入硫酸、三氟乙酸、鹽酸等氧化劑后加熱降解得到低分子質量
中文名稱β脫氧巖藻糖英文名稱abequose定 義一種雙脫氧己糖。存在于脂多糖的外周糖鏈中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
改善胃部疾病功效研究發現，巖藻多糖改善胃部疾病功效主要表現在以下三個方面：(1)巖藻多糖具有清除幽門螺桿菌功效，可以抑制幽門螺桿菌增殖以及抑制其與胃黏膜的結合；(2)巖藻多糖具有保護胃黏膜及治療胃潰瘍功效，對酒精及藥物性胃黏膜損傷、慢性胃潰瘍具有很好的緩解作用；(3)巖藻多糖具有抗胃癌功效，能夠抑制
中文名稱巖藻糖基轉移酶英文名稱fucosyltransferase定 義一類己糖基轉移酶。催化從核苷二磷酸巖藻糖將巖藻糖基轉移至受體分子，受體分子常為另一種糖、糖蛋白或糖脂分子。如：3-半乳糖基-N-乙酰氨基葡糖苷4-β-L-巖藻糖基轉移酶(編號：EC 2.4.1.65)、糖蛋白6-β-L-巖藻糖
(1)神經傳導(2)免疫調節(3)抑制癌癥之生長及轉移(4)呼吸道感染之預防與治療(5)膠原蛋白之調節