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2011年年初，“微美食”開始在微博中出現，成為新興的餐飲消費模式。溫州本地也隨之涌現出了一批粉絲動輒數萬的“微美食店”，它們憑借新穎、便捷、美味等特點立刻俘獲了眾多吃貨的心。然而，由于“微美食”依靠新媒體——微博、微信進行網絡交易，未被納入嚴格和完善的監管體系中，長期以來，“微美食”的食品衛生安全問題也猶如霧里看花。 對此，為了梳理“微美食”的發展現狀，也為了讓消費者在享用“微美食”時，心里有個底，近日，溫州市市場監督管理局聯合《商報維權315》欄目第一次對本地微博（微信）美食這一監管空白領域進行了抽檢、暗訪，并且結合調查問卷和商家專訪，發布了溫州首個微博美食“白皮書”。 解讀分析 利用微博售賣美食正成為當下男女老幼都十分受用的一種時尚生活方式，溫州本地也擁有一批在網絡中風生水起的“微博美食店”，但其中相當一部分并沒有開出實體店，一段時間以來也存在著監管的盲區。 今年4月9日，溫州市市場監督管理局對我市部......閱讀全文
新北市政府衛生局抽檢月子餐及嬰兒副食品，有4件檢出大腸桿菌或大腸桿菌群超標，已限期改善。 新北市府衛生局8日表示，新北市月子餐及嬰兒副食品業者有43家，分別是產后護理之家自設廚房月子餐13家，一般供膳業者月子餐17家，及網購嬰兒副食品商家。 新北衛生局查核結果，只有18家合格，衛生環境
走進化妝品店，柜臺上唇膏、睫毛膏等試用裝可供顧客隨意嘗試。然而，韓國9日發布抽檢結果，顯示不少試用裝細菌嚴重超標。 韓國《中央日報》報道，韓國食品和藥品安全部與消費者權益保護局聯合抽檢16家實體店的42款化妝品試用裝，發現其中14款產品細菌超標，主要檢測出需氧細菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌。
“羅城仫佬族自治縣發生的甲型副傷寒疫情，與學校自備水源受到污染有關。在廣西，這樣的自備水源很多，我很擔心，類似的情況還將發生。”近日，一位熱心市民給記者打來電話，稱廣西各縣存在眾多自備井水源，一些學校、單位和個人抽取地下水，未經任何消毒處理直接飲用，存在諸多安全隱患。為此，記
5日，在德國柏林，人們手拿著豆芽。研究人員10日確認芽苗菜是此次疫情暴發的源頭。 德國國家疾病控制中心羅伯特?科赫研究所等多家機構10日在柏林表示，他們已確認豆芽等芽苗菜是造成此次腸出血性大腸桿菌（EHEC）疫情的源頭。當局同時宣布，生吃黃瓜、西紅柿和生菜是安全的。
天津質檢院國家質檢中心已經建成 5月4日上午，在空港經濟區管委會，市質檢院與空港經濟區管委會在這里舉行簽約儀式，新的國家級質檢中心落戶于此。記者在現場了解到，在天津空港經濟區建立的天津質檢院國家質檢中心，占地面積5萬平方
8月9日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國為了加強對夏季畜產品的安全管理，對牧場型乳加工企業生產的奶酪、牛奶、發酵乳等共146種產品進行了抽檢，結果顯示：9種產品中檢出大腸菌群、大腸桿菌，命令相關企業停止銷售并召回該產品。 本次檢查以全國99家牧場型乳加工企業為檢查對象，由韓國
質檢院第二檢測基地效果圖 天津北方網訊：17日，記者從天津市質檢院了解到，本市將在濱海新區建立質檢院第二檢測基地，占地面積5萬平方米，匯集各種高精尖檢測儀器。屆時，天津市質檢院將擁有包括加工食品質檢中心在內的7個國家級質檢中心，成為國內實力最強的質檢機構之一。按照規劃，該檢測基地將于20
有媒體報道，今年5月，浙江寧波、舟山等地上百名消費者在食用淡菜(貽貝的俗稱)后，出現了腹瀉、嘔吐等癥狀。后經檢測發現，他們食用的來自福建省福清的淡菜受到了腹瀉性貝類毒素的污染。因受污染，淡菜不得不退市一個多月。6月，浙江省海洋與漁業局聯合發出《關于進一步加強采捕期淡菜質量安全監管工作的通知》明確
2月28日消息稱，寧波市食品藥品監管局2月26日公布的乳制品抽檢結果顯示，該市去年下半年抽檢的201批次鮮奶有63批次不合格，涉及光明、寧波、涌優、一鳴、新希望雙峰等5個品牌，其中光明鮮奶產品共被抽檢71批次，有21批次經檢不合格，合格率為70.42%。 抽檢結果顯示，光明旗下的20
9月30日，廣東省市場監督管理局發布2019年第35期食品安全抽檢信息，組織抽檢肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、酒類、糕點等9類食品897批次樣品，不合格樣品16批次，檢出微生物、有機污染物、重金屬污染物、食品添加劑及其他指標等問題。 3批次食品檢出微生
8月20日，甘肅省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢食飲料、肉制品以及糧食加工品共832批次，抽檢合格樣品826批次，不合格樣品6批次，涉及飲料不合格3批次，肉制品不合格3批次，不合格原因主要為檢出微生物污染超標。 抽檢信息顯示，不合格產品中，有5批次食品檢出微生物污染超標，
11月1日，青海省市場監督管理局發布2019年第41號食品安全抽檢信息，通報了9批不合格食品，其中5批次食用農產品不合格，4批次餐飲食品不合格。 3批次食品檢出農藥殘留超標，分別為青海寧食新心樂商貿股份有限公司古城臺店銷售的韭菜，經甘肅中商食品質量檢驗檢測有限公司檢驗，腐霉利不符合食品安全國家
近年來，在全國多個城市的部分餐飲店出現了一種叫做“筷子消毒機”的設備。然而不少市民對“筷子消毒機”的效果表示擔憂。南寧市相關部門日前下發緊急通知，要求餐飲服務單位暫停使用“筷子消毒機”。“筷子消毒機”消毒后的筷子是否能真正讓人放心？記者就此進行了調查。 “筷子消毒機”
近年來，在全國多個城市的部分餐飲店出現了一種叫做“筷子消毒機”的設備。然而不少市民對“筷子消毒機”的效果表示擔憂，筷子消毒機”消毒后的筷子是否能真正讓人放心? 消毒效果存疑慮 輕輕一按“出筷”鍵，一排筷子就從一個四方形的機器里自動伸了出來。記者在南寧市祥賓路的一家米粉店看到了這種叫做
9月5日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國食品藥品安全處于8月21日~8月27日對3842家中秋食品生產、銷售企業進行了檢查，查處170家違反《食品衛生法》、《畜產品衛生管理法》的企業。 主要違反內容：▲保管超過保質期的產品。（7家）▲未進行自我質量檢查。（14家）▲加工操作不衛
昨天，市食品安全委員會公布了近階段食品安全抽檢結果，涉及糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品等13大類、48個品種，共計1131批次，其中檢測出不合格產品37批次。 本輪抽檢發現微生物項目不合格產品18批次，問題主要集中在一些自制鹵菜和肉制品的大腸桿菌、菌落總數超標；理化指標項目不合格產品9批
自來水生產的每一個環節，都實行了嚴格的質量控制，有嚴格的指標，出廠前均進行了取樣分析，檢定其質量是否符合國家標準，只有合格的產品才能輸送到供水管網中。所以說，通過嚴格的質量把關，自來水出廠時一般均達到國家標準，這也是自來水公司產品質量管理的依據。但是，這并不能說明輸送到用戶的自來水就能保證完全符合飲
2014年12月5日，國家食品藥品監督管理總局公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息。 本次監督抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品和乳制品等19類食品及食品添加劑，抽檢食品生產企業數
9月18日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布2019年第96期食品安全抽檢信息，組織抽檢茶葉及相關制品、方便食品和飲料3類食品282批次樣品，不合格18批次，其中，茶葉及相關制品不合格3批次，方便食品不合格7批次，飲料不合格8批次。 10批次食品檢出微生物污染問題，占不合格總數的五成以上 抽
11月29日，廣西壯族自治區市場監督管理局發布2019年第128期食品安全抽檢信息，組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、豆制品、糕點、罐頭、酒類、乳制品、食用農產品、速凍食品和飲料10類食品440批次樣品，不合格樣品19批次，其中，糕點不合格3批次，酒類不合格3批次，乳制品不合格1批次，食用農產
2019年11月5日，宣城市市場監督管理局網站發布《關于5批次食品不合格情況的通告（2019年第40期）》。 根據食品安全國家標準檢驗和判定，本次抽檢有4批次餐飲食品（餐飲具）大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。 在安寧國市羅陵灣休閑度假有限公司抽檢的勺子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定
6月19日、7月3日和7月9日，省食品藥品監督管理局連續公布了三期食品安全監督抽檢信息公告。從檢出的不合格食品項目上看，食品添加劑使用和食品污染問題比較突出。 第一期公布95批次，涉及糧食及糧食制品、酒類、肉及肉制品、餐飲食品、水產品5大類，其中：27批次餐飲食品中有2個批次不合格，分別為晉
食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。 食品檢測都有哪些指標呢?今天一塊梳理一下常見的指標種類，不完整歡迎大家留言補充。 1
食品檢測在微生物類、添加劑類、品質類項目中的檢測指標介紹食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。食品檢測都有哪些指標呢？一、微生物類項目1、菌落總數菌落總數
食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。 食品檢測都有哪些指標呢？1、微生物類項目 菌落總數 菌落總數是指示性
食品檢測項目分為微生物類項目、真菌毒素類檢測項目、食品添加劑類檢測項目、食品品質類檢測項目、其他食品檢測項目等。在食品檢測過程中往往需要檢測同一種食品中的不同指標，對其進行分類顯得意義重大，能夠使檢測過程變得有條不紊。食品微生物類項目菌落總數 菌落總數是指示性微生物指標并非致病菌指標，主要用來評
食品安全是事關每個家庭、每個人的重大基本民生問題，加強監管、提升食品行業素質是實現食品安全形勢持續穩定好轉的根本基礎。食品檢測作為食品安全的重要組成部分和關鍵環節，具有十分重要的意義。微生物項目 菌落總數 菌落總數是指示性微生物指標，并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程
12月2日，因銅綠假單胞菌、大腸菌群超標，甘甜山泉飲用山泉水、清派圣泉飲用天然水被江西省食藥監局通報。 據悉，此次共抽檢產品類別涉及飲料共43批次，其中不合格3批次。分別為： 上饒縣甘甜純凈水有限公司生產的甘甜山泉飲用山泉水大腸菌群、銅綠假單胞菌超標； 弋陽縣南巖寺飲料廠銷售部銷售
12月19日，湖北省市場監督管理局發布2019年第48期食品安全抽檢信息，不合格樣品16批次。其中，炒貨食品及堅果制品不合格2批次；酒類不合格1批次；肉制品不合格3批次；蔬菜制品不合格3批次；水產制品不合格3批次；調味品不合格4批次。 8批次食品檢出微生物污染問題 8批次食品檢出微生物污染問
新民網2月12日報道 繼咸陽市涇陽縣金橋乳業和渭南市樂康乳業之后，陜西又發現問題奶粉，事主是西安市臨潼區金田乳業公司(以下簡稱金田乳業)。有跡象顯示，這些問題奶粉可能流入了廣東。 當地政府已介入調查 “金田出事了”，最近幾天，這一說法在陜西乳業圈內迅速蔓延。新一輪追剿