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    中國營養學會評點2017營養大事件

    近日,由中國營養學會主辦,達能營養中心支持的“健康中國:2017營養大事件回顧媒體高層研討會”在京召開。 研討會上,來自營養學界的多位專家學者與全國30多家媒體評選出“2017年度營養新聞”,其中涵蓋國家政策發布、學界動態和百姓關注話題等關系營養健康的新聞事件。 據悉,中國營養學會發起的年度營養新聞媒體高層論壇,縱觀營養界全年事態,盤點影響百姓健康生活的大事,至今已成功舉辦了5年。 中國營養學會綜合專家觀點和媒體觀察視角,分別對評選出的“2017年度營養新聞”進行了點評。下文以“事件回顧+點評”的形式一一呈現。 1.《國民營養計劃(2017-2030)》正式發布 回顧:2017年,國務院辦公廳印發了《國民營養計劃(2017-2030)》,全方位布局了國家營養發展未來,重點包括七大實施策略和六大重大行動。以 “人民健康”為中心,以“國民營養”為切入點,預防營養相關疾病為目標,大力普及營養知識、......閱讀全文

    用化學常識解釋轉基因

      河南日報退休高級編輯,大河健康報退休總編,河南農大兼職教授,中國新聞獎獲得者。  各位女士、各位先生:  大家好。大家都是經常來圖書館借書、看書的讀者,如今喜歡看書的人真是難能可貴。看年齡,大家多數是60后、50后,少數是70后、40后。大家可能都不是生物專業的大學生,但是大家在中學階段都學過化

    總融資9.86億美元!基因治療浪潮即將來襲

      2018年,全球都在經歷一場艱難的資本寒冬。募資難、融資難、估值縮水,這是許多投資人和創業者最深的體會。但盡管在這樣艱難的歲月,基因領域依然創下了約9.86億美元的高融資額,與2017年10億美元相比基本持平。  這一年里,NMPA批準了首款基于NGS的腫瘤檢測試劑盒,燃石醫學喜提中國“腫瘤NG

    那些洋奶粉有多差?

      一場歷時半年的大測試,一次前所未有的奶粉安全大評比。中國、美國、歐洲、日本,9款知名奶粉進行全方位檢測。中國奶粉與國外奶粉有多大差距?中國奶粉真的讓人放心嗎?   2016年央視財經《消費主張》的記者曾經在北京街道隨機采訪了一些年輕的中國父母,30位消費者五分之四都表示,自己會為孩子選擇外國奶

    產前DNA檢測走紅背后的基因江湖

      經歷了2015年的熱捧,2016年的資本小幅理性回歸,2017年上半年的熱潮趨緩后,泛泛的基因測序將無法持續吸引資本的目光,未來行業熱點在于技術突破,或者商業模式的突破。  (做一次全基因檢測,會產生100多G海量數據,其中能被用于科研與臨床應用的,只是蛋白編碼基因與少量的非蛋白編碼基因,占整體

    黃金大米深陷科學倫理謎團

    轉基因技術并不可怕,可怕的是作研究的人缺乏學術道德,罔顧科學倫理。  年前發生在湖南衡陽、針對小學生的一次隱秘試驗,卻因為最近一個科學網站的論文而暴露。在轉基因食品的安全性尚未得到徹底驗證之時,美國Tufts(塔夫茨)大學學者湯光文自稱曾在衡陽衡南縣江口中心小學做過人體試驗,給數十名

    從FDA批準首個癌癥消費級基因檢測看中國市場

      美國FDA宣布23andMe獲得首個直接面向消費者(DTC)的癌癥風險基因檢測授權。這項檢測的意義是什么,中國市場如何?基因慧就此專訪了7位相關企業創始人,并分析相關市場趨勢,供參考,歡迎留言討論。  劃重點  1. 此產品針對3個癌種的BRCA基因的3個突變  2. FDA對DTC基因檢測政策

    2018年糖尿病專題盤點

      2018年即將過去,年末為大家獻上生物谷本年度糖尿病專題盤點,希望讀者朋友們能夠喜歡。1. Nature:利用細胞替換療法治療1型糖尿病取得重大進展!胞外基質組分決定著胰腺祖細胞的命運DOI: 10.1038/s41586-018-0762-2  I型糖尿病是一種自身免疫性疾病,它會破壞胰腺中產

    2016年中國、世界十大科技進展新聞揭曉

       由中國科學院、中國工程院主辦,中國科學院學部工作局、中國工程院辦公廳、中國科學報社承辦,中國科學院院士和中國工程院院士投票評選的2016年中國十大科技進展新聞、世界十大科技進展新聞,2016年12月31日在京揭曉。  入選新聞囊括了一年來最重要的科學發現和技術突破。  入選的2016年中國十大

    食品資訊一周熱聞(9.22—9.28)

      一、國內熱聞  1、通知·公告  市場監管總局關于6批次食品不合格情況的通告〔2019年第33號〕  近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢方便食品、飲料、水產制品、餅干、薯類及膨化食品、特殊膳食食品等6大類食品398批次樣品(產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/)

    進口奶粉不等于原裝 部分企業貼牌生產專供中國

      2004年和2008年兩次嚴重的奶粉安全事件,讓中國媽媽們購買奶粉的品牌選擇從小品牌轉向大品牌,又從本土品牌轉向外資品牌。然而,近兩年國內市場銷售的洋奶粉也開始不斷爆出負面新聞。焦慮之下,不少媽媽轉而直接在境外購買奶粉,而另一些媽媽則重新開始選擇國內大品牌的奶粉。   本土、外資和境外的奶粉,

    透視養生亂象:勿讓養生淪為招搖撞騙大旗

      北京的陳女士最近腦子像過電影  前不久,她和身邊的很多人一樣迷上了中醫養生――電視頻道鎖定了各類養生節目,各類養生書籍也看得津津有味。還時不時“照方抓藥”為自己和家人“調理”一下。但是,看的節目、書籍多了,深深的困惑也隨之而來:那些頂著各種頭銜、光環侃侃

    江湖你我——2018年國內CRO/CDMO行業回顧

      “飛雪連天射白鹿,笑書神俠倚碧鴛”。金庸大俠,帶著幾代人的武俠夢,隨風而逝。  但,有人的地方,就有江湖。  武林俠客行走江湖,或為民族大義,或為國恨家仇,或為兒女情長。有人追逐武功絕學,有人追逐武林至尊,有人追逐名利雙收,也有人獨孤求敗,退隱江湖,超然世外……一幕幕大戲在你我腦海回蕩。  CR

    阿膠就是“水煮驢皮”,不值得買?

      春節期間,國家衛生計生委官方公益熱線“@全國衛生12320”發出的一條微博,引起了全國的關注。該微博稱,別買阿膠了,只是“水煮驢皮”.該微博獲得了許多網絡大V的轉發與支持。在漩渦爭議之下,這條微博又很快被刪除。但公眾的疑慮卻得不到解答,已經貴為保健圣品的阿膠,真的不值得買?與此同時,燕窩、海參、

    激素濫用需小心設防 雌激素可做獸藥使用

       讓國內眾多媽媽揪心的“圣元奶粉致嬰兒性早熟”事件終于塵埃落定。8月15日下午,衛生部通報了權威調查結果,結論為:未檢出圣元奶粉含禁用外源性性激素。   “圣元性早熟”至此蓋棺定論,但眾多孩子家長依然沒有從恐懼中解脫出來――激素在生活中似乎無處不在,猶如懸在孩子

    解讀乳業“新國標”

    乳業"新國標"實施 標準下降會不會讓牛奶質量下降  6月起,中國乳業“新國標”正式實施,其中共包括66項涉及生乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等所有乳類和乳制品的食品安全國家標準。這是2008年“三聚氰胺事件”發生后,衛生部對這些標準進行的重新修訂,意義之重大可想而知。  然而,從今年3月

    身陷"骨湯門"味千圓謊 專家稱其行為屬消費欺詐

     身陷“骨湯門”的味千拉面不斷圓謊。  昨天味千拉面中國公司發表聲明坦承,該公司的湯料為“通過熬制工藝生成濃縮液”,對于“一碗拉面的湯鈣含量是牛奶的4倍、普通肉類的數十倍”,味千公司也承認錯誤:“味千湯底的鈣含量是由于濃縮未還原的計算方式錯誤而致,對此我們已修改。” 

    2017十大“科學”流言,不能信也別傳

      “當真理還在穿鞋時,流言已經跑遍了世界。”互聯網時代,信息的傳播更為迅速,這種特征似乎更為明顯。“微波爐加熱的食物會產生致癌物質”“多吃主食死得快”“長期喝豆漿會致乳腺癌”……2017年,這些流言是否也出現在你的朋友圈?29日,由中國科學技術協會等單位主辦的“典贊·2017科普中國”活動在京舉辦

    專家:去除“保健”之名 應作為食品嚴格監管

      夸大功效 虛假宣傳 不法營銷 非法添加  保健食品:問題纏身,如何根治?  專家認為,治本之策在于去除“保健”之名,將其作為一般食品嚴格監管  隨著生活水平的提高,人們對自身健康越來越重視,各種各樣的養生保健方法隨之走進人們的生活。與年輕人多選擇運動健身不同,很多老年人更傾向于選擇服用保健食品來

    漂洋過海存過期風險 進口“洋奶”未必就能放心喝

      近年,不少消費者開始把目光投向進口常溫奶。由于市場需求急劇增長,各路參差不齊的“洋奶”紛紛登陸中國市場。   進口洋牛奶真的安全嗎?一定有營養嗎?這些牌子是否真的就是國外市場的主流品牌呢?   進口“洋奶”價格遠高原產地   隨著國產牛奶頻頻陷入質量安全危機,越來越多市民開始把目光投向進口

    麥當勞在華采用雙重標準 品牌信譽再遭吞噬

      事件概述   日前,美國數個消費者團體向洋快餐企業遞交請愿書,并呼吁停止使用含抗生素的雞肉。   8月16日,麥當勞宣布,從2017年起,美國市場的麥當勞將只采購不使用人類抗生素的雞肉產品,這一政策只在美國生效。   由此引發了輿論風波,包括中國在內的多國媒體和消費者都質疑其“雙重標準”。  

    中科院亞熱帶農業生態研究所:綠色·特色·本色

       積極策應和組織實施研究所改革,中科院亞熱帶農業生態研究所(以下簡稱“亞熱帶所”)建設和培育自己的特色,近幾年來,將喀斯特生態、農業面源污染、畜禽健康養殖等作為著力培育和推進的方向,科技創新取得了良好的進展。  亞熱帶所主持工作的副所長吳金水說:“這些年來我們一直朝建設中科院特色研究所努力,我們

    七月流言:疫苗可以不用接種?

      由北京市科協、北京市網信辦、首都互聯網協會指導,北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布的每月科學流言榜,7月共有9條流言上榜。  1. 疫苗可以不用接種  流言:  疫苗總“出事”,最好不要接種疫苗。  真相:  疫苗是將病原微生物(如細菌、立克次氏體、病毒等)及其代謝產物,經過

    聚焦安全與營養 2院士出席首屆食品安全檢測儀器大會

      分析測試百科網訊 2017年11月23日,“第一屆全國食品質量安全檢測儀器與應用學術大會”在北京京儀大酒店開幕。此次會議由中國儀器儀表學會主辦,中國儀器儀表學會食品質量安全檢測儀器與技術應用分會、中糧營養健康研究院、北京理化分析測試學會承辦。此次會議將持續到24日,會議將圍繞國內外食品安全與營養

    夸大功效惡性競爭困擾魚肝油市場

      近日,關于“國內幾大品牌魚肝油不合格”的傳言甚囂塵上,盡管后來已證實是謠言,仍引起不少消費者的恐慌。作為嬰幼兒的必備維生素補充劑,魚肝油等兒童藥品的安全性無疑至關重要。專家表示,目前國內魚肝油市場仍存在亂象,關注兒童藥品安全、規范魚肝油市場,仍是當務之急。   謠言始末   “國內七大最常用

    康師傅高露潔雀巢等名牌一窩蜂地卷入“標簽門”

    自本報上周披露康師傅飲用水因使用“游離態鉀喝出健康”的概念被質疑涉嫌虛假宣傳之后,眾多的名牌似乎一窩蜂地卷入了所謂的“標簽門”。13日,打假名人王海的搭檔李懷寧告訴 《每日經濟新聞》記者,康師傅“標簽門”事件見諸報端的當天,王海在廣西南寧宣布將舉報高露潔,這兩起事件猶如“姊妹篇”一般,迅速引起了人們

    三鹿“結石奶”真相

    中國乳殤·現場調查  編者按  三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷,讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎,讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業,竟變得面目可疑。更令人痛心的是,那些我們本應完全信賴的監管部門官員,關鍵時刻往往

    中國科協發布2015“十大科學傳播人”

      12月30日,中國科協發布2015“十大科學傳播人”。經過專家初選,網絡投票和專家終評,評選出“十大科學傳播人”。以下為最后入選10名科學傳播人名單。  (按姓名拼音首字母排序)  1.陳君石  身份:中國工程院院士,國家食品安全風險評估中心研究員  領域:食品安全  陳君石是國內外享有盛譽的營

    近九成食品含添加劑 成人一天約食用八九十種

    國務院食品安全委員會辦公室公布的食品中可能濫用的食品添加劑品種名單 4月22日,北京新發地一家大型食品添加劑超市的工作人員在整理貨架。  擅自擴大食品添加劑使用范圍,過量使用食品添加劑,違法添加非食用物質或本身質量有問題的食品添加劑等,已

    一場奶業科技的盛宴

      “全球糧食產量必須在2050年翻倍才能夠滿足當今的人口增長需求。”“發展中國家需要在飲食中大幅度增加含有優質蛋白質的食物,才能達到發達國家水平。”“畜牧業生產需要解決動物福利與消費者對食物安全、經濟和營養價值的需求等問題。”  5月6日,第五屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會在北京舉行,美國亞利

    黃曲霉毒素源頭調查:10月份前未曾因此倒奶

      奶站不檢測黃曲霉   奶站會進行營養成分等基本的檢測,但沒有檢測黃曲霉毒素的能力   洪雅縣有28家奶站。魏才祥介紹,其中7個是企業奶站,12個是菊樂乳品公司的收編奶站,9個是合作社的奶站。   多數散戶與奶站簽有收購協議,奶站集中了散戶的牛奶后,交到奶企。   據介紹,收奶后,奶站

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