21家問題奶粉企業承諾對消費者疾患負責
中新網北京九月二十日電 (記者 劉長忠)中國問題奶粉企業今天向社會作出五項承諾，表示痛改前非。 今天下午二時伊利、蒙牛、光明等二十一家嬰幼兒配方奶粉生產企業負責人，向中國國家質檢總局遞交了質量安全承諾書，集體對社會鄭重承諾，將承擔起責任，嚴格生產，確保產品質量安全。 伊利、蒙牛、光明等二十一家嬰幼兒配方奶粉生產企業的五項承諾是： 首先，對被檢出三聚氰胺的奶制品全部實施召回，并予以銷毀； 其次，對生產不合格奶制品的工廠進行全面的檢查，有關生產線實行停產整頓； 第三，對飲用過檢出三聚氰胺奶制品的消費者，將按照國家標準進行賠償，并會對消費者由此造成的疾患負責； 第四，將對原料奶等原輔材料實施嚴格的進廠把關，實行批批檢驗，堅決杜絕三聚氰......閱讀全文
“牛奶及乳制品質量安全”分論壇
2012年3月28日“第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇(CBIFS)”各專題研討會在北京國家會議中心相繼召開。 美國培安公司總裁劉偉、日立高新技術公司分析系統營業科牟曉麗、山東出入境檢驗檢疫局食品農產品檢測中心吳振興、北京三元食品股份有限公司質量部經理夏志春分別就“牛奶及乳制品
中德乳制品質量控制和安全論壇成功召開
圖中德乳制品論壇現場 由國家質檢總局和德國食品、農業與消費者保護部聯合主辦，中國檢驗檢疫科學研究院承辦的中德乳制品質量控制和安全論壇24日在北京北辰洲際酒店召開。來自中德兩國相關政府主管部門、乳制品產業界和相關科研技術機構的100多名代表參加了此次論壇。 中國檢驗檢疫科學研究院院長
質檢總局采取多種措施保障進口乳制品質量安全
2015年3月10日，質檢總局在注意到新西蘭官方公布有人威脅在嬰幼兒配方乳粉和其他配方乳粉中投入殺鼠劑氟乙酸鈉的信息后，第一時間表示“加強輸華乳粉檢驗監管”。 2013年8月5日凌晨5時，質檢總局連夜發布消費警示，提示消費者暫不食用紐迪西亞可瑞康1段嬰兒配方奶粉和可瑞康2段延續較大嬰兒配方乳
咸陽市召開乳制品質量安全培訓約談會
近日，咸陽市食藥監管局召開乳制品質量安全培訓約談會，全市11家乳制品企業法人、質量安全受權人和生產負責人以及有乳制品企業的縣區局分管領導、食品生產監管股室負責人參加會議。 會議通報了近期乳制品質量安全形勢，今年以來采取的監管措施、各級監督檢查和日常監管中發現的問題，并就提升企業質量管理、提高從
中德進一步加強乳制品質量安全合作
7月24日，由國家質檢總局和德國食品、農業與消費者保護部聯合主辦、中國檢科院承辦的中德乳制品質量控制和安全論壇在京召開。論壇提出中德兩國將進一步加強乳制品質量安全合作。 論壇以“好品質、好牛奶、好生活”為主題，圍繞中德兩國乳制品產業發展狀況、乳制品質量和安全的法律法規和標準、乳制品質量安全
乳制品質量安全標準7月公開征求意見
本報訊 衛生部醞釀許久的乳制品質量安全標準將于7月份出臺。日前，在中國乳制品工業協會質量安全報告會上，中國疾控中心營養與食品安全所副所長王竹天透露了這一消息。王竹天參與了新標準的制定，他表示，新標準共94項，計劃于7月份公開征求意見。 此前，國家法律法規及各項行業標準中，與乳制品有關的標準
下半年擬發布96項乳制品質量安全標準
記者6月2日從2009全球奶農聯盟呼和浩特論壇上獲悉，為確保乳制品質量安全、促進乳業健康發展，我國將于今年下半年發布乳制品質量安全標準。 中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在論壇上說：“本次乳品質量安全標準工作，擬形成96項乳品質量安全標準，包括15項產品標準、4項生產規范、63項理化檢測方法
烏克蘭《牛奶及乳制品的安全和質量要求》新規生效
據烏克蘭媒體“農業新聞”17日消息，2019年7月15日，烏克蘭農業政策和食品部制定的《牛奶及乳制品的安全和質量要求》新規正式生效。 新規對牛奶及乳制品的生產、加工和進入流通等環節制定了具體要求，依據人類消費的要求建立了原料奶的標準。 新規適用于牛奶及乳制品市場的所有參與經營者，但對僅供自身
陜西省出臺乳制品白酒生產企業質量安全受權人制度
為進一步加強全省乳制品、白酒質量安全監管，落實生產企業質量安全主體責任，日前，陜西省食品藥品監督管理局制定出臺了《陜西省乳制品白酒生產企業質量安全受權人制度》。 《制度》規定，質量安全受權人職責包括制定本企業的質量方針和食品安全戰略，確保其有效運行；建立健全企業產品質量安全溯源管理制度；負
乳制品質量安全追溯系統在武漢研制成功
全方位“盯梢”生產過程，只需掃描二維碼便可知道產品細節。5月22日，武漢華工科技宣布：國內首套乳制品質量安全追溯系統現已研制成功。 近幾年，國內乳制品行業屢屢發生“早產奶”現象，消費者在乳制品包裝上看到的生產日期，往往晚于生產的具體日期。今年初，武漢華工科技運用自動化生產與信息化管理新技術
孫梅君：我國乳制品質量安全整體水平大幅度提升
人民網齊齊哈爾7月27日電 （曾璇）2017中國奶業20強（D20）峰會今日在黑龍江省齊齊哈爾市召開，峰會由農業部倡議、中國奶業D20企業聯盟主辦、飛鶴乳業承辦。本次峰會以“鑄就品牌 振興奶業”為主題，旨在讓更多的中國乳企和產品成為享譽世界的中國品牌。國家食藥監總局食品安全總監孫梅君出席峰會并講
21家問題奶粉企業承諾對消費者疾患負責
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安徽首批400家食品相關產品獲證企業簽訂質量承諾書
日前，安徽省獲證食品相關產品生產企業負責人首期培訓班在合肥舉行，近400家食品相關產品企業負責人參加了免費培訓，并簽訂了《產品質量安全承諾書》，向社會鄭重作出產品質量安全承諾。 據安徽省質監局產品質量監督處相關負責人介紹，產品質量安全承諾內容涉及依法組織生產，配備并有效使用生產、檢驗設備，配
英國研究發現過度食用乳制品影響精子質量
據英國《每日郵報》24日報道，一天吃3塊以上奶酪，可能會降低年輕男子的生育能力。一些全脂乳制品也有此作用。 哈佛大學公共衛生學院的科學家調查了189名19歲-25歲的健康男性，通過問卷了解他們一周的飲食習慣（包括攝入乳制品、水果、肉類的頻率），之后再調查受訪者的精子質
家庭乳及乳制品質量快速檢測方案
乳及乳制品作為我們攝取營養的重要來源，在我們的膳食結構中占據著重要的地位，對于幼兒及其他補充營養及鈣質的人群來說，乳及乳制品更是不二之選，然而，乳及乳制品中的質量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件帶給孩子的是長久的傷害，對國內奶制品質量的擔憂使國人紛紛選擇國外奶粉，對我國國內乳及乳制品市場的影響至今仍
2015年度乳制品行業質量報告
1.不能持續保持生產許可證條件，有嚴重不符合生產許可證條件。如：廠區周邊環境衛生狀況差；清潔區、準清潔區不符合要求，管理不嚴，存在微生物隱患；設施、設備不符合生產許可條件，車間部分設備改造不合理，更換設備未進行變更申請；物料存儲混亂，防護條件不足；實際生產配方與備案配方不一致，微量成分配料稱量設
廣西乳制品質量監督檢驗中心通過認定
近日，位于靈山縣的廣西乳制品質量監督檢驗中心通過了廣西質量技術評價認證中心組織的實驗室資質認定及驗收，為搭建廣西乳制品公共檢驗檢測技術服務平臺，保障靈山縣乃至廣西發展壯大奶水牛產業打下良好的基礎，這也意味著靈山縣積極落實“質量強縣”戰略邁出了重要的一步。 據了解，自治區質量技術監督局委派的實
加強產品質量安全監管－嚴守質量安全底線
2019年，云南省市場監管局發揮認可檢測作用，加強產品質量安全監管，努力維護市場公平競爭，服務人民群眾美好生活的質量需求。 圍繞重點領域監管開展重點整治 結合云南省產業發展、消費品投訴和近年來國抽、省抽情況，加強兒童及學生用品、電子電器、輕工產品、建筑及裝修材料、農業生產資料、危險化學品及其
陜西省建立乳制品和白酒質量追溯體系
記者8月15日從陜西省食品藥品監督管理局獲悉，陜西乳制品生產企業和白酒生產企業，除少數停產企業外，已于7月底前全部建立質量安全電子追溯體系，基本實現了“順向可追蹤、逆向可溯源、信息可查詢、風險可管控、產品可召回、責任可追究”的目標。 國務院辦公廳印發的《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》
保障乳制品質量不能僅靠審核生產許可證
據媒體報道，到3月底，全國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業生產許可重新審核工作已全部結束。全國共有643家通過了生產許可重新審核，通過率不到55%。 我國現有乳制品企業眾多，其中包括部分高能耗與落后企業。此次國家有關部門要求乳制品企業重新申請生產許可證，通過提高乳制品生產門
中國乳制品工業協會稱乳粉質量“歷史最好”
三聚氰胺事件過去三年來，消費者對國產乳粉的信心仍然有待提振。在5月26日舉辦的“乳制品質量安全”研討會上，中國乳制品工業協會發布《嬰幼兒乳粉質量報告》給予國產乳粉質量“歷史最好”的評價。“我可以欣慰地告訴大家，目前國產乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買。”中國
上海食品安全追溯體系擴至乳制品等
上海今年將完成食品安全追溯體系，除已覆蓋的蔬菜、豬肉外，還將擴大到乳制品、食用油、禽肉類，肉制品擴大到羊肉、牛肉。在今天舉行的“2013上海民生訪談”中，上海市食安辦主任閻祖強表示，上海食品安全追溯體系將與發達國家接軌，從地方立法進行明確，建立企業信用體系。 企業信用體系就是企業提供的產品
全國質檢系統全體動員－駐廠監管確保乳制品安全
新華社北京10月5日電(記者徐博、程云杰)三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后,為了保證乳制品的安全,盡快恢復市場信心,確保廣大消費者的消費,質檢總局在這特殊時期采取了特別的措施——實施乳制品生產企業駐廠監管制度。9月17日,全國質檢系統共派出1644個、5000多人的駐廠隊伍,對全國所有乳制品生產企業實施2
陜西組織召開乳制品食鹽生產安全風險研判會
為強化乳制品食鹽生產食品安全風險防控，2019年8月21日，陜西省市場監督管理局分別組織召開乳制品、食鹽生產食品安全風險研判會。與會專家充分分析了當前我省乳制品、食鹽生產環節食品安全形勢，有針對性的提出了存在的風險隱患，對今后加強監管工作提出了很好的意見和建議。 在研判會上，與會專家針對當前乳
乳及乳制品的安全品質相應檢測標準大全
乳與乳制品以其獨特的營養與保健功能受到了消費者的喜愛,但近年來不斷發生“毒奶”事件等公共衛生問題。所以針對乳和乳制品的安全，國家出據了多個國標來規范和制約其安全性，以下是針對乳和乳制品的品質和安全多種指標的檢測的相應國標可供參考： 乳粉相關檢測標準 產品標準 1.GB 19
奶業質量報告首次發布－乳制品抽檢合格率99.5％
中國奶業協會昨天首次發布《中國奶業質量報告》。報告顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準，規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值、菌落總數平均值低于澳大
工信部將建質量信用黑名單－涉及乳制品企業
工業和信息化部部長李毅中9月2日表示，工信部將加快質量信用信息平臺建設，開展質量誠信企業等級劃分試點示范工作，建立質量信用“黑名單”制度，從政策、資金、項目等方面，加大對質量誠信良好企業的扶持力度，懲戒和淘汰質量失信企業，為誠信企業營造有利的發展環境。 李毅中說，進一步推進企業
張綱：質量安全和質量發展沒有國界
張綱在首屆中美質量論壇上指出 質量安全和質量發展沒有國界 3月24日，首屆中美質量論壇在深圳舉行。論壇由國家質檢總局、深圳市政府指導，深圳市質量協會和美國質量協會聯合主辦。質檢總局總工程師張綱出席論壇并講話。 張綱表示，中國政府始終把提高產品質量放在經濟社會發展的重要位置，制定了符合中國
2013年“食品安全大家行”活動走進乳制品企業
日，記者與新華社、《人民日報》等多家媒體的記者一起走進乳制品企業，實地走訪了解乳制品奶源管理、產品研發、生產檢驗、流通等全過程。這是由國家食藥總局食品安全監管一司組織，中國質量萬里行促進會主辦的2013年“食品安全大家行”活動。 記者在蒙牛集團了解到，原奶到廠后，檢驗中心會對每一輛冷鏈奶車
畢玉安：乳制品是食品安全監管“重中之重”
7月8日，國家食品藥品監督管理總局食監一司巡視員畢玉安在“第二屆中國-意大利食品安全對話”上介紹了中國加強乳制品監管政策措施。 “黨和國家高度重視我國的食品特別是乳制品質量安全情況。政府將食品安全監管，特別是乳制品監管作為重大的民生問題和重大的社會問題加以解決。”他說。 據介紹，隨著我